Préparation Faites mariner les escalopes de saumon dans les Fines Herbes en y ajoutant l'huile d'olive. Ainsi, elles sont prêtes à être grillées. Cuisez les pâtes al dente. Rafraîchissez-les et égouttez-les. Huilez-les légèrement. Ajoutez la ciboulette hâchée. Remplissez les tomates avec la Salade Niçoise. Mélangez la Béarnaise avec la Sauce Tomate et mettez la sauce en petits pots.
Service et présentation Présentez les escalopes sur un grand plat avec les tomates tout autour; mettez les pâtes dans un grand ravier rond. Décorez avec des tiges de ciboulette.
Variantes Un filet de poulet ou de dinde peut également convenir.
Hors du feu, incorporer la matière grasse en petits morceaux. Assaisonner les bavettes. Griller selon la cuisson désirée. Servir aussitôt la viande accompagnée ...
Knorr Collezione Italiana Sauce Peperonata 2.6 kg. 5.00 dl. Planta Fin Professionnel Liaison Et Foisonnement 1L. 1.00 g. Safran. 3.00 kg. Moules de Hollande.
1 citron. 2 gros avocats bien mures (400 g de chair environ). 4 oignons verts. 375 g de spaghetti multi-grains. (voir photo). 125 g de petites crevettes cuites.
7 juin 2013 - pleurotes. 5 bt asperges de Malines. 800 g gringalets. 1 bt. Cerfeuil. 100 g. Solo 1 kg. 700 ml. Knorr Garde d'Or Sauce Champignon 1 l. 100 ml.
3 — Ajouter farine, œuf et sel, mélanger à la main. La masse doit être encore humide, mais ne plus coller aux mains, rajouter évent. un peu de farine. Façonner.