Poisson: • Préparer le fond de poisson selon les instructions • Eplucher les asperges, les cuire croquantes et les égoutter • Assaisonner les filets de plie avec le condiment pour poissons • Enrouler une asperge verte et une blanche dans un filet de poisson • Pocher les paupiettes dans le fond de poisson dans un steamer ( 90 °C max. vapeur) Sauce: • Presser le jus des citrons verts • Chauffer la sauce hollandaise et l’aromatisé avec le jus de citrons verts Accompagnement: • Laver, partager les pommes de terre en deux ou en quartiers et les cuire dans l’eau salée • Sauter les pommes de terre dans le Goldflex et les affiner avec les fines herbes du jardin et l’aromat Légumes: • Etuver les épinards dans le Goldflex et l’assaisonner avec le bouquets de légumes, l’ail et la pâte de poivre Dresser les plats: • Former un lit d'épinard sur une assiette chaude, disposer par-dessus les paupiettes de poisson et garnir de pommes nouvelles. Napper de sauce hollandaise et garnir d’une herbe fra
le coupe-légumes «Easy Cut» et son système de rétraction. Infos et commande sur notre site internet. VÉGÉ. 374 kcal env. 3.70 par personne. Simple & rapide.
26 juin 2014 - rêt à la détente indirecte utilisant l'eau glycolée. La quantité de fluide mise en œuvre est en effet alors réduite car le circuit du réfrigérant est plus court. Cela tout en élargissant le choix de fluides car il est possible d'évapor
en recherche appliquée Pomme de terre via ARVALIS-Institut du végétal, pour un programme d'actions visant à combi- ner les dimensions agricoles et filières ...
l'eau au centre et incorporer délicatement avec les doigts. Ecraser ensuite avec les mains sans pétrir afin d'éviter à la pâte de devenir élastique. Fraiser avec la ...
houblon, houblon), petit-LAIT doux en poudre, poudre à lever: (tartrate de potassium, carbonates de sodium), sel comestible. Peut contenir des traces de soja.
