LA MAISON -----------------
Menus Tous au Resto Adaptables aux végétariens sur demande -----------------
Menu du soir 28 € -----------------
Menu du midi 18 € -----------------
Velouté de Potimarron,
Burger-galette C.A.B
huile d’olive et amandes grillées
Steak haché Charolais 150g, Cheddar, Emmental, fondue d’oignons, Ketshup Heinz
----------------Galette-burger Auvergnat
Ou
steak haché Charolais, Cantal, lard, fondue d’oignons, sauce burger
Galette Haka Œuf, Mozzarella, poivrons confits et chorizo
Ou
Ou
Salade de Gésiers confits sur galette
Galette Pio
Gésiers confits, pommes du Limousin, œuf, tomate, mesclun, crème balsamique
Chèvre, pommes du Limousin, noix du Périgord, miel de Corrèze
Ou
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Galette Nantucket
Crêpe Cara’Pom
Noix de St Jacques et saumon fumé, huile d’olive au citron
Caramel au beurre salé maison, pommes du Limousin
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Ou
Crêpe façon Profiteroles Chocolat pur cacao, glace vanille, Chantilly, amandes grillées
Ou Crêpe Louisiane Caramel au beurre salé maison, glace caramel, Chantilly, noix
Ou Tarte pommes du Limousin-crème d’amandes et sa glace vanille bourbon
Crêpe chocolat pur cacao, glace vanille bourbon
Ou Café ou Thé gourmand
