LA TANIERE DES COMBES Menu Tous au Resto 39 €

Terrine de queue de bœuf au foie gras et sa vinaigrette d'aromates. Ou. Mousseline de St Jacques au jambon séché sur son lit de crème de cerfeuil. -----------------. Pièce de bœuf Limousin rôti au four, sauce forestière, et sa purée d'antan. Ou. Tournedos de magret de canard braisé au miel et ses petits légumes confits.
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LA TANIERE DES COMBES -----------------

Menu Tous au Resto 39 € -----------------

Terrine de queue de bœuf au foie gras et sa vinaigrette d’aromates

Ou Mousseline de St Jacques au jambon séché sur son lit de crème de cerfeuil -----------------

Pièce de bœuf Limousin rôti au four, sauce forestière, et sa purée d’antan

Ou Tournedos de magret de canard braisé au miel et ses petits légumes confits -----------------

Clafoutis aux pommes du Limousin caramélisées

Ou Tiramisu à la châtaigne -----------------

Café