Cornalin du Valais aoc

Robe rouge grenat. Arômes intenses avec des senteurs de baies des bois et de griottes sauvages. Au palais, belle harmonie entre la structure fruitée et le ...
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Cornalin du Valais aoc

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Robe rouge grenat. Arômes intenses avec des senteurs de baies des bois et de griottes sauvages. Au palais, belle harmonie entre la structure fruitée et le velouté des tanins.

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Accompagne favorablement l'agneau, les viandes marinées ou les grillades, la chasse et les terrines campagnardes.

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Après macération à froid, fermentation traditionnelle en cuve avec pigages et remontages réguliers. Cuvaison prolongée sur marc.

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Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. Avec plus de 4'250 sociétaires, la Coopérative représente approximativement le quart de la production cantonale. Provins encave les raisins de plus de 1000 hectares de vignes situés entre Sierre et le Lac Léman. Madeleine Gay, oenologue responsable de la vinification des spécialités, a été élue Vigneronne suisse de l’année 2008.

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Cornalin

Pays

Région

N° Article

Couleur

Cart/Har/cl

% Vol.

Suisse

Valais

04940-075-2009

rouge

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