Apologia Bianco Valais aoc

m Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l'économie valaisanne. Avec plus de 4'250 sociétaires, la Coopérative représente.
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Apologia Bianco Valais aoc

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Puissant et intensément aromatique, ce grand vin blanc présente une bouche ample, riche et complexe. Fraîcheur et finesse le couronnent d'une suprême distinction.

a

Se marie idéalement avec les plats de poisson, les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les volailles et les viandes blanches.

i

Vendanges précoces avec une vinification séparée à basse température préservant les arômes. Assemblage sans 2ème fermentation, mise en bouteille précoce afin de favoriser la fraîcheur du fruit.

m

Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. Avec plus de 4'250 sociétaires, la Coopérative représente approximativement le quart de la production cantonale. Provins encave les raisins de plus de 1000 hectares de vignes situés entre Sierre et le Lac Léman. Madeleine Gay, oenologue responsable de la vinification des spécialités, a été élue Vigneronne suisse de l’année 2008.

c

Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Humagne Blanche

Pays

Région

N° Article

Couleur

Cart/Har/cl

% Vol.

Suisse

Valais

25613-075-2011

blanc

6/075

13