Puissant et intensément aromatique, ce grand vin blanc présente une bouche ample, riche et complexe. Fraîcheur et finesse le couronnent d'une suprême distinction.
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Se marie idéalement avec les plats de poisson, les crustacés, les coquilles Saint-Jacques, les volailles et les viandes blanches.
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Vendanges précoces avec une vinification séparée à basse température préservant les arômes. Assemblage sans 2ème fermentation, mise en bouteille précoce afin de favoriser la fraîcheur du fruit.
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Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. Avec plus de 4'250 sociétaires, la Coopérative représente approximativement le quart de la production cantonale. Provins encave les raisins de plus de 1000 hectares de vignes situés entre Sierre et le Lac Léman. Madeleine Gay, oenologue responsable de la vinification des spécialités, a été élue Vigneronne suisse de l’année 2008.
Terra Rosso Valais aoc ... Valais rouge m Premier producteur de vins suisses, Provins est une ... approximativement le quart de la production cantonale.
Petite Arvine du Valais aoc ... Valais blanc m Premier producteur de vins suisses, Provins est une ... approximativement le quart de la production cantonale.
03730-075-2008. 6/075. 13.5. Suisse. Valais rouge. 03730-150-2009. 6/150. 14. Suisse. Valais rouge ... approximativement le quart de la production cantonale.
Angeline Vendange Tardive Valais aoc. Au bouquet, arômes de miel et d'amandes. En bouche, l'attaque est ample et complexe, avec une finale de fruits confits.
initiative of École Polytechnique Fédérale de Lausanne through edX. ... November 18th, 2014 https://verify.edx.org/cert/2970f41879544b8eb4f979fe5babad5e.