Page 1 of 5
UFS Productspecification
16-Dec-2014 08:47
Spec. / Rev. 66253955IS / 8 Description Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5 Kg BNL FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 16-Dec-2014
Catherine Jetteur G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Francais
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
02-Dec-2014 07:35:12 Catherine Jetteur 16-Dec-2014 08:46:27 16-Dec-2014 08:47:01
Information générale Description Knorr 1-2-3 Purée de pommes de terre au lait écrémé 5kg e Exemption Flags Exempt from Artwork Exempt from NEP Reporting Product Name Country
Brand Name
Product Name Purée de pommes de terre au lait écrémé
Knorr Legal Description Country
Descriptive Name Purée de pommes de terre déshydratée au lait
Note
Symbols/Logos Green dot logo
Ingredient Declaration Ingredients Declaration Ingrédients: Pommes de terre*(85%), LAIT écrémé (8%), huile de coco, émulsifiant (E471), stabilisant (E450), exhausteur de goût (E621), antioxydant (E304), arômes, colorant (E101). Peut contenir: gluten, oeuf, soja, céleri, moutarde. * Pommes de terre issues de l'agriculture durable.
Claims and Declarations Declarations Propriété Portions/Doses/Uses Volume Poids Weight per serving/portion
Valeur 150 5 200
UOM No. l kg g
Commentaire Pour 30 kg de purée e
Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Propriété Froment de blé Crustacé Mollusques Oeuf Fish / Fish products Cacahuète Graines de soja Milk / Dairy products Tout type de noix Graine de sésame Sulfite ( => 10 mg/kg) Céléri Mustard/Mustard products
Oui
No
Concentration
UOM mg/kg . mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
Commentaire
Page 2 of 5
UFS Productspecification
16-Dec-2014 08:47
Spec. / Rev. 66253955IS / 8 Description Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5 Kg BNL FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 16-Dec-2014
Catherine Jetteur G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Francais
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
02-Dec-2014 07:35:12 Catherine Jetteur 16-Dec-2014 08:46:27 16-Dec-2014 08:47:01
Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Propriété
Oui
No
Concentration
Oui
No
Commentaire
Oui
No
Commentaire
Lupin and products
UOM mg/kg
Commentaire
Régime alimentaire Propriété Hal-al Kasher Végétalien Végétarien Lacto Vegetarian Gluten Free Absence garantie Propriété Irradiation Viande Alcool Declarations . On Pack Claims Propriété Claim 1 Claim 2 Claim 3 Claim 4 Claim 5 Claim 6 Claim 7 Claim 8 Claim 9 Claim 10 Claim 11 Claim 12 Claim 13 Claim 14 Claim 15
Description Pommes de terre issues de l'agriculture durable. . . . . . . . . Rendement 30 kg Stable au bain marie Contenu 5kg e . . .
Réclamations Allergènes + lait (produits à base de lait, lactose) - oeuf - soja - céréales contenant du gluten - poisson - crustacés - coquillages - mollusques - noix - arachide - sulfite - céleri - graines de sésame - moutarde
Note
UFS Productspecification
Page 3 of 5 16-Dec-2014 08:47
Spec. / Rev. 66253955IS / 8 Description Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5 Kg BNL FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 16-Dec-2014
Catherine Jetteur G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Francais
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
02-Dec-2014 07:35:12 Catherine Jetteur 16-Dec-2014 08:46:27 16-Dec-2014 08:47:01
Réclamations [Continued] - lupin + = contient - = sans Information Diététique - régime sans gluten (Peut contenir: gluten) - régime sans lactose - régime végétalien + régime végétarien + = convient au - = ne convient pas au
Instructions Instructions for Use Verser le produit déshydraté dans l'eau bouillante et remuer bien avec un fouet. Attendre quelques instants pour obtenir la liaison idéale. Ajouter à déguster une crème ou des herbes supplémentaire. Il est encore possible d'ajouter du produit ou de l'eau chaude, si la purée de pommes de terre est trop légère ou trop épaisse. Storage Instructions A conserver au sec et à température ambiante. Safety Instructions -Disposal Instructions --
Recipe Instructions Recipe Instruction Dosage: Produit deshydraté 200g 1 kg 5 kg
Eau 1L 5L 25 L
Rendement 1,2 kg 6 kg 30 kg
Information nutritionnelle Information nutritionnelle Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit préparé
On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Energie Energie Protéines Glucides Glucides dont Lipides Lipides dont
Attribut kJ kcal
Sucres Acides Gras Saturés
UOM kJ kcal g g g g g
per 100g as sold 1593 378 11 65 6,9 6,5 5,6
per 100ml as sold
per Serving
Page 4 of 5
UFS Productspecification
16-Dec-2014 08:47
Spec. / Rev. 66253955IS / 8 Description Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5 Kg BNL FIC Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 16-Dec-2014
Typical values Fibres Sodium Sel
Attribut Alimentaires exprimé en NaCl
Catherine Jetteur G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Francais
UOM g g g
per 100g as sold 8,5 0,08 0,20
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
02-Dec-2014 07:35:12 Catherine Jetteur 16-Dec-2014 08:46:27 16-Dec-2014 08:47:01
per 100ml as sold
per Serving
per 100ml as prep
per Serving 530 126 3,6 22 2,4 2,2 1,8 2,8 0,16
Reference Intake * % d’Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Propriété Serving Size
Valeur 200 G
On Pack Nutr Data 1 Typical values Energie Energie Protéines Glucides Glucides dont Lipides Lipides dont Fibres Sel
Attribut kJ kcal
Sucres Acides Gras Saturés Alimentaires exprimé en NaCl
UOM kJ kcal g g g g g g g
per 100g as prep 265 63 1,8 11 1,2 1,1 0,9 1,4 0,08
On Pack Nutr Data 2 Nutrients Energie Energie Protéines Glucides Glucides dont Lipides Lipides dont Sel
Attribut
Guideline Daily Amount
kJ kcal
8400 2000 50 260 Sucres 90 70 Acides Gras Saturés 20 exprimé en NaCl 6
Reference Intake * % d’Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
Contact Details Company Contact Information www.ufs.com Unilever Food Solutions Postbus 1250 3000 BG Rotterdam Tel. 010-4394308 Unilever Food Solutions Unilever Belgium Humaniteitslaan 292 Bld de l'Humanité B-1190 Brussels Tel. 0800/16121
Information locale
% 6 6 7 8 3 3 9 3
GDA synonym GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA GDA
UFS Productspecification
Page 5 of 5 16-Dec-2014 08:47
Spec. / Rev. 66253955IS / 8 Description Knorr 1-2-3 Aardappelpuree met melk 5 Kg BNL FIC Status CURRENT Planned Eff. 16-Dec-2014
EAN: 5410033192903 MRDR: 11929001
Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Catherine Jetteur G-FOODS-CON-GLOBAL / 21 CON Francais
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
02-Dec-2014 07:35:12 Catherine Jetteur 16-Dec-2014 08:46:27 16-Dec-2014 08:47:01