30

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Entrées CALMARS FRITS PANÉS DE CROÛTE PANKO, SAUCE TARTARE ÉPICÉE FRIED CALAMARI IN PANKO CRUST, SERVED WITH A SPICY TARTAR SAUCE

SALADE NIJI AUX 18 INGRÉDIENTS NIJI SALAD, 18 INGREDIENTS

SOUPE AUX FRUITS DE MER SEAFOOD SOUP

Plats POULET TERIYAKI SERVI AVEC LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ VAPEUR CHICKEN TERIYAKI SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES AND STEAMED RICE

SAUMON TERIYAKI SERVI AVEC LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ VAPEUR SALMON TERIYAKI SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES AND STEAMED RICE

PLATEAU DE SUSHIS ET MAKIS 16 MORCEAUX, SÉLECTION AU CHOIX DU CHEF SUSHI AND MAKI PLATTER CHEF’S CHOICE OF 16 PIECES

Desserts CRÈME GLACÉE AU THÉ VERT OU AU GINGEMBRE GREEN TEA OR GINGER ICE CREAM

Entrées

40

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CREVETTES ET LÉGUMES FRITS AU TEMPURA, SAUCE TENTSUYU SHRIMP AND VEGETABLES TEMPURA, SERVED WITH A TENTSUYU DIPPING SAUCE

NYU SASHIMI DE SAUMON SAUCE AU PONZU ET DAIKON NYU SALMON SASHIMI PONZU AND DAIKON SAUCE

BOEUF SASHIMI, DUO DE CHAMPIGNONS, SAUCE KIMCHI BEEF SASHIMI, MUSHROOM DUO, KIMCHI SAUCE

Plats MORUE NOIRE GRILLÉE SERVIE AVEC LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ VAPEUR GRILLED BLACK COD SAUTÉED VEGETABLES AND STEAMED RICE

STEAK TERIYAKI SERVI AVEC LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ VAPEUR STEAK TERIYAKI SERVED WITH SAUTÉED VEGETABLES AND STEAMED RICE

PLATEAU DE SUSHIS, SASHIMIS ET MAKIS 17 MORCEAUX, SÉLECTION AU CHOIX DU CHEF SUSHI, SASHIMI AND MAKI PLATTER CHEF’S CHOICE OF 17 PIECES

Desserts MOUSSE AU THÉ VERT GREEN TEA MOUSSE

FLAN AUX NOIX DE COCO COCONUT FLAN