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MIGNON DE PORC. En croûte panko, bok choy, sauce BBQ japonaise. SOUPE. Aux fruits de mer et champignons dans un fumet épicé. CALMARS FRITS. Sauce tartare. SALADE NIJI. Méduse, vinaigrette aux prunes japonaises. CRÈME GLACÉE VANILLE FRITE. Avec concassé d'Oreo. CRÈME BRÛLÉE AU MATCHA. À.
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30

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ENTRÉES SOUPE

CALMARS FRITS

SALADE NIJI

Aux fruits de mer et champignons dans un fumet épicé.

Sauce tartare.

Méduse, vinaigrette aux prunes japonaises.

PLATS PLATEAU DE SUSHI ET MAKI

FISH’N CHIPS NIPPON

MIGNON DE PORC

12 pièces.

Aiglefin frit au tempura à la Sapporo, frites de taro, furikake, salade de chou.

En croûte panko, bok choy, sauce BBQ japonaise.

DESSERTS CRÈME GLACÉE VANILLE FRITE

CRÈME BRÛLÉE AU MATCHA

PIL

VO LE S, P R Ê TS, SA

U

S

Z!

PA

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ÀV

ÀV

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Avec concassé d’Oreo.

PIL

VO LE S, P R Ê TS, SA

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40

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ENTRÉES TARTARE DE SAUMON

SAUTÉ DE NOUILLES SOBA

RAVIOLI DE PORC EFFILOCHÉ

Avec yuzu et crumbles.

Aux champignons japonais.

Sauce Katsu.

PLATS OMAKASE DU SUSHI BAR SUR NID DE GLACE 12 pièces.

SAUMON TERIYAKI

SHORT RIBS DE BŒUF

Servi avec purée de pomme de terre douce et légumes de saison.

Topinambours, chrysanthème, purée de patates douces.

DESSERTS CRÈME GLACÉE VANILLE FRITE

CRÈME BRÛLÉE AU MATCHA

PIL

VO LE S, P R Ê TS, SA

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Z!

PA

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S

ÀV

ÀV

Z!

Avec concassé d’Oreo.

PIL

VO LE S, P R Ê TS, SA

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