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5-6 oz. 10 lb. PF à la ciboulette et au cheddar Upper CrustMC. 1089526 Tilapia en croûte aux tortillas, aux chipotles 5-6 oz. 10 lb. PF et à la lime Upper CrustMC.
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Upper Crust

MC

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Gamme de filets de première qualité, recouverts d’une croûte assaisonnée délicieuse Nos Filets de coupe naturelle Upper CrustMC offrent des solutions de repas savoureuses et sans tracas, prêtes à cuire au four et à servir rapidement à table. Ces filets de coupe naturelle conservent leur texture moelleuse et floconneuse tout en étant croquants sous la dent. Les filets de coupe naturelle Upper Crust sont pratiques, rentables et simples à préparer. Nos filets s’inspirent des cuisines régionales les plus appréciées comme les cuisines latine, asiatique, antillaise et méditerranéenne en plus d’offrir des saveurs traditionnelles. Chaque profil de saveur proposé combine des assaisonnements tendance avec les espèces de poisson les plus populaires sur le marché actuellement : morue, tilapia, pangasius et sole!

Au menu :

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Servir la morue en croûte aux herbes estivales avec une salade verte pour un excellent repas du midi léger. Accompagner la morue en croûte aux pommes de terre d’une simple salade de maïs. Servir le tilapia en croûte aux tortillas avec une salsa piquante, des haricots et du riz à la mexicaine. Préparer le tilapia en croûte à la noix de coco avec une salsa tropicale à la mangue et à la papaye. Servir le tilapia en croûte au parmesan avec des pâtes langues d’oiseau à l’italienne. Présenter la sole en croûte aux amandes sur un lit de riz pilaf classique. Jumeler le pangasius en croûte à l’antillaise avec l’un de ces légumes pour composer un plat principal : épinards sautés/choux verts/calalou/chou frisé, courge grillée/ citrouille des Antilles, gombo grillé, haricots verts glacés à la cannelle ou maïs rôti. Jumeler le pangasius en croûte à l’antillaise avec une salsa aux fruits exotiques et un aïoli au charqui pour servir des tacos de poisson à l’antillaise.

Tilapia en croûte à la noix de coco, à la mangue et à la papaye

Caractéristiques et avantages :

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Recouverts d’une croûte, sans panure ni pâte Pièces de résistance très élégantes À cuire au four et servir Espèces de poisson et profils de saveur tendance Entièrement apprêtés pour une main-d’œuvre réduite et une rentabilité accrue

Code de produit Description 1029 1029746 1029736 1089526 1089521 8413 8412

Grosseur Mode de approx. Emballage cuisson

Pangasius en croûte à l’antillaise aux patates 5 oz douces et aux épices charqui Upper CrustMC Morue en croûte aux herbes estivales, 5-6 oz à l’ail rôti et au citron Upper CrustMC Morue en croûte aux pommes de terre, 5-6 oz à la ciboulette et au cheddar Upper CrustMC Tilapia en croûte aux tortillas, aux chipotles 5-6 oz et à la lime Upper CrustMC Tilapia en croûte à la noix de coco, à la 5-6 oz mangue et à la papaye Upper CrustMC Tilapia en croûte au parmesan et aux herbes 5-6 oz toscanes Upper CrustMC Sole en croûte aux amandes, au citron et 5 oz à la ciboulette Upper CrustMC

Photo au recto : Pangasius en croûte à l’antillaise sur un lit de riz à la noix de coco et aux haricots

KC5124E – 01/16 – 25

Morue en croûte aux pommes de terre, à la ciboulette et au cheddar

10 lb

PF

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10 lb

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10 lb

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10 lb

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10 lb

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Légende : PF = Prêt pour le four

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