HL5122 Wild Pacific Salmon_FRENCH.indd

8958 Cubes de saumon sauvage du Pacifique IQF. 7-12 g. 10 lb. 8959 Longes de saumon sauvage du Pacifique SFR. 3 oz. 10 lb. 8960 Longes de saumon ...
2MB taille 5 téléchargements 353 vues
Saumon sauvage du Pacifique

1 800 361-1660

www.highlinerfoodservice.com

Saumon sauvage du Pacifique : un ajout sain au menu! Le saumon sauvage du Pacifique Services alimentaires High Liner est choisi pour sa texture ferme et sa couleur riche. Il marie bienfaits pour la santé et excellente saveur. Le saumon sauvage du Pacifique Services alimentaires High Liner est une excellente source d’huiles oméga-3 avec une faible teneur en lipides saturés. Notre saumon sauvage du Pacifique est pêché à l’état sauvage, puis surgelé séparément ou emballé sous vide pour préserver la fraîcheur. Il s’apprête de multiples façons pour vous faire gagner du temps et réduire la main-d’œuvre. Pourquoi ne pas pocher, cuire à l’étuvée, cuire au four, griller au four ou fumer notre saumon? Ce poisson savoureux allie excellente saveur et couleur alléchante.

Au menu :

• • • • •

Griller une longe de saumon, la déposer sur un lit de purée de pommes de terre et accompagner le tout de légumes de saison pour un repas des plus élégants. Poêler ou griller le saumon pour le servir en sandwich avec une mayonnaise aux câpres. Glacer le saumon de sirop d’érable et de moutarde granuleuse et rôtir le tout pour un mets d’inspiration canadienne. Mariner en sauce soya assaisonnée d’ail et de gingembre et cuire sur le gril. Garnir de mayonnaise relevée d’herbes printanières telles que ciboulette, aneth ou estragon, puis cuire au four pour une consistance crémeuse.

Code de produit Description Saumon sauvage du Pacifique avec purée de pommes de terre et asperges

Caractéristiques et avantages :

• • •

Dépiauté en profondeur pour un goût doux et une présentation élégante Surgelé séparément ou emballé sous vide Emballage pratique facile à utiliser

KC5113E – 01/16 – 25

8958 8959 8960 8961 8962 2516 8879

Grosseur approx. Emballage

Cubes de saumon sauvage du Pacifique IQF 7-12 g Longes de saumon sauvage du Pacifique SFR 3 oz Longes de saumon sauvage du Pacifique SFR 4 oz Longes de saumon sauvage du Pacifique SFR 5 oz Longes de saumon sauvage du Pacifique SFR 6 oz Portions de saumon sauvage du Pacifique NOUVEAU 4-5 oz Portions de saumon sauvage du Pacifique SVI NOUVEAU 8 oz

Photo au recto : Saumon sauvage du Pacifique avec choux de Bruxelles et carottes

Ratatouille au saumon sauvage du Pacifique

1 800 361-1660 www.highlinerfoodservice.com

10 lb 10 lb 10 lb 10 lb 10 lb 20 lb 10 lb