HL5122 Atlantic Salmon_FRENCH.indd

10 kg désarêtés, trim D, SVI. 1050125 Portions de saumon atlantique, désarêtées,. 4 oz. 10 lb dépiautées, sous vide. 1050100 Portions de saumon atlantique, ...
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Saumon atlantique

1 800 361-1660

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Les portions de saumon atlantique sont emballées sous vide pour en préserver la fraîcheur et la qualité Le saumon atlantique est reconnu pour sa texture moelleuse, son goût doux et sa couleur vive et appétissante. Les filets et les portions de saumon atlantique Services alimentaires High Liner Signature sont emballés sous vide individuellement (SVI) et surgelés dans les heures suivant la capture du poisson pour préserver la fraîcheur et la qualité du produit. Notre produit est dépiauté en profondeur pour une présentation élégante et une excellente saveur. Le saumon atlantique est riche en acides gras oméga-3 et prêt à être apprêté dans vos recettes les plus originales. Le saumon atlantique fumé High Liner est fumé à froid à la manière écossaise, sur bois durs spécialement sélectionnés, et séché à l’air pour capter sa saveur caractéristique et sa couleur riche.

Au menu :

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Badigeonner de glaçage à l’érable et rôtir pour une texture laquée délicieuse. Servir un burger haut de gamme au saumon atlantique avec frites de patates douces. Mettre une croûte de chapelure, de tomates séchées au soleil et d’olives noires sur une portion de saumon et cuire au four. Mariner et griller pour faire une salade repas délicieuse et nourrissante. Pocher et servir avec une sauce à l’aneth crémeuse pour un plat de saumon classique.

Code de produit Description 3489 3490 Saumon atlantique grillé sur pain ciabatta

Caractéristiques et avantages :

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Emballé sous vide individuellement (SVI) Texture ferme et couleur appétissante Dépiauté en profondeur pour une présentation élégante et une excellente saveur Excellent contrôle des portions réduisant les pertes

1050125 1050100 1050128 5870

Filets de saumon atlantique, avec la peau, désarêtés, trim D, SVI NOUVEAU Filets de saumon atlantique, avec la peau, désarêtés, trim D, SVI NOUVEAU Portions de saumon atlantique, désarêtées, dépiautées, sous vide Portions de saumon atlantique, désarêtées, dépiautées, sous vide Portions de saumon atlantique, désarêtées, dépiautées, sous vide Saumon atlantique fumé

Grosseur approx. Emballage 2-3 lb

10 kg

3-4 lb

10 kg

4 oz

10 lb

6 oz

10 lb

8 oz

10 lb

55-60 tr.

5 kg

Photo au recto : Saumon mariné à la cajun

Saumon atlantique et pâtes aux épinards

KC5119F – 01/16 – 25

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