Gratin de légumes à l'espagnole

... et Gratins 720 g. 170.00 ml. Crème liquide U.H.T. 500.00 ml. Eau. 300.00 mg. Safran. 25.00 g. Beurre Doux 250 GR. Préparation. Mélanger l'eau et la crème. Incorporer la préparation pour TERRINE, SOUFFLE & GRATIN KNORR PROFESSIONNEL ainsi que le safran; éserver. Laver les légumes et éplucher les oignons.
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Détails de la recette Gratin de légumes à l'espagnole

Ingrédients (10 personnes) Quantité

Unité

Nom

300.00

g

Courgette

300.00

g

Tomate cerise

150.00

g

Oignon, cuit

100.00

g

Poivron vert

100.00

g

Poivron jaune

100.00

g

Poivron rouge

50.00

ml

Huile d'olive

120.00

g

Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins 720 g

170.00

ml

Crème liquide U.H.T

500.00

ml

Eau

300.00

mg

Safran

g

Beurre Doux 250 GR

25.00

Préparation Mélanger l'eau et la crème. Incorporer la préparation pour TERRINE, SOUFFLE & GRATIN KNORR PROFESSIONNEL ainsi que le safran; éserver.

Laver les légumes et éplucher les oignons.

Call 0800 12345678

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01.07.2016

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Détails de la recette

Tailler en petits dés les légumes. Faire suer sans coloration dans l'huile chaude puis ajouter les tomates.

Mélanger délicatement dans l'appareil à gratin. Répartir dans les plats beurrés.

Cuire 30 minutes à 160°C.

Décorer avec les pluches de cerfeuil.

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01.07.2016