Unilever Food Solutions Suisse

Information de produit CARTE D´OR Mousse Stracciatella

Description Poudre pour dessert: Mousse Stracciatella • • • •

avec 17% de copeaux de chocolat Préparation rapide et réussite assurée Il suffit de monter le produit avec du lait froid Goût intense et équilibré

Détails sur le produit Numéro d'article: EAN Code CU EAN Code VS

1854 4007801108542 4007801108542

Ingrédients Ingrédients: Sucre, 17% flocons de chocolat (sucre, pâte de cacao, LAIT en poudre, graisse du LAIT, beurre de cacao, arômes), graisse de coco totalement hydrogénée, LACTOSE, émulsifiants (esters acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), LAIT en poudre écrémé, protéine de LAIT, amidon modifié, gélatine alimentaire, amidon, épaississant (alginate de sodium), curcuma, arôme (dont LAIT), extrait de paprika.

Caractéristiques et régimes alimentaires • • • • • •

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans MSG selon recette Sans colorants Sans agents conservateurs Sans additifs à déclarer Sans alcool

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette. Sans additifs à déclaration obligatoire (o.d.Z.): Sans additifs tels qu'exhausteurs de goût, colorants, conservateurs, composés sulfités, antioxydants et édulcorants avec effet dans le produit fini préparé, autrement dit sans aucune obligation de déclaration dans les cartes et menus en

Page 1

© 2012 Unilever Food Solutions - Tous droits réservés service.unileverfoodsolutions.com

09.12.2016

Unilever Food Solutions Suisse

Information de produit

Allemagne. Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l'étiquetage des denrées alimentaires (annexe I, OEDAI). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Ingrédients avec effets allergiques • Lait et produits à base de lait

Valeurs nutritionelles: Désignation

100g contiennent

Par 100g préparé

Par portion**

%* par portion

Énergie (kJ)

2100 kJ

720 kJ

360 kJ

4%

Énergie (kcal)

500 kcal

170 kcal

85 kcal

4%

Matière grasses

21 g

7g

3,5 g

5%

20 g

6g

3g

15 %

66 g

22 g

11 g

4%

63 g

21 g

11 g

12 %

Fibres alimentaires

1g

0,3 g

0,2 g

Protéines

8g

5g

2,5 g

5%

Sel

0,25 g

0,15 g

0,075 g

1%

Sodium

0,1 g

dont acides gras saturés Glucides dont sucres

* % d'Apport de référence pour un adulte-tpye (8400 kJ/2000 kcal) ** 1 portion = 50 g (emballage contient 114 portions)

Préparation Préparation: 1. Mélanger la poudre avec le lait froid, pasteurisé selon les indications du tableau de dosage. 2. Monter au batteur/au fouet électrique pendant 1 minute à petite vitesse, puis pendant 3-5 minutes à vitesse maximale. 3. Faire des portions et réserver au frais au moins 90 minutes.

Conservation Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur. Tenir la dessert préparé au réfrigérateur et consommer dans un délai de 24 heures. Page 2

© 2012 Unilever Food Solutions - Tous droits réservés service.unileverfoodsolutions.com

09.12.2016

Unilever Food Solutions Suisse

Information de produit

Tips • Peuvent être utilisées comme un dessert, comme un parfait, ou comme garniture de tarte aux diverses modifications • Remplacez la moitié du lait avec la crème, afin d'obtenir une consistance très crémeuse

Informations d’emballage et de logistique Désignation

Unité de consommation

Unité d'emballage

Unité de transport

EAN

4007801108542

4007801108542

8722700829782

Dimensions: longueur/ largeur/hauteur (mm)

100 x 225 x 150

100 x 225 x 150

1200 x 1101 x 800

Volume en m3

0.003375

0.003375

1.057

Poids brut (kg)

1.7

1.7

403

Poids net(kg)

1.6

1.6

345.6

] ____

Allergens, Additives, Dietetic information and nutrient rules

Avis juridique: nous nous réservons le droit de modifier les recettes de nos produits. Les seules indications valables sont celles figurant sur les emballages.

Page 3

© 2012 Unilever Food Solutions - Tous droits réservés service.unileverfoodsolutions.com

09.12.2016