Dürüm au thon et roquette (13-15 ans)

10 déc. 2014 - KNORR TRAITEUR® French Dressing. 300,00 g. Yoghourt, nature. 200,00 g. Concombres. Farce: 300,00 g. Pois chiches. 150,00 g. Roquette.
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Information de recette Dürüm au thon et roquette (13-15 ans)

Ingredients (10 personnes) Nombre 5,00

Unité

Description

pc

KNORR TRAITEUR Tortilla Nature 6 x 18 pièces Sauce:

200,00

g

Thon au l`eau, égoutté

2,00

dl

KNORR TRAITEUR® French Dressing

300,00

g

Yoghourt, nature

200,00

g

Concombres Farce:

300,00

g

Pois chiches

150,00

g

Roquette

0,60

kg

Poivrons 3 couleurs

0,50

kg

Tomates

150,00

g

Oignons primeurs (Cipolotti)

5,00

cl

KNORR® Réduction de Balsamico

300,00

g

Thon au l`eau, égoutté

Préparation Mise en place: • Eplucher les concombres et les couper en petits dés

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10.12.2014

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Information de recette

Légumes: • Laisser tremper les pois chiches pendant une nuit et les cuire le lendemain • Laver et essorer la roquette, puis la couper finement • Laver et nettoyer les légumes, puis les couper petit à la forme voulue Préparation: • • • • •

Faire une purée avec le thon, la sauce française et le yoghourt Y incorporer les dés de concombre, puis badigeonner la préparation sur les tortillas Répartir par-dessus les légumes, le thon et les pois chiches Affiner avec la réduction balsamique Enrouler les tortillas et les présenter coupées en deux

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10.12.2014