Détails de la recette Agneau de lait, semoule aux senteurs orientales
Ingrédients (10 personnes) Quantité
Unité
Nom
800.00
g
Selle d'agneau
1,000.00
g
Carré d'agneau 9 côtes
50.00
ml
Knorr Professional Jus de Poulet 1 l
300.00
g
Carotte fâne
20.00
ml
Huile d'olive
250.00
g
Semoule couscous
25.00
cl
Eau
50.00
g
Raisins secs de Corinthe
1,000.00
g
Carotte
50.00
g
Miel
10.00
g
Mélange d'épices pour couscous
100.00
g
Pomme de terre
3.00
cl
Fleur d'oranger
20.00
g
Knorr Jus déshydraté d'Agneau 30 l
Préparation Eplucher les carottes fanes, faire revenir à l'huile d'olive et mouiller avec le Jus de volaille Knorr professional et cuire 10 minutes, réserver. Nacrer la semoule avec l'huile d'olive et mouiller à l'eau bouillante, ajouter les raisins de Corinthe, assaisonner et Call 0800 12345678
réserver. Réaliser un jus de carotte à la centrifugeuse et réduire le jus à glace, réserver. Colorer et cuire au four la selle et le carré d'agneau pendant 10 minutes à 170 °C, tronçonner la selle et couper les carrés en deux. Reconstituer le Jus d'agneau Knorr professionnel et ajouter les épices, tremper les chips de pomme de terre et faire frire, réserver. Mélanger la semoule avec la fleur d'oranger et un peu d'huile d'olive. Dans une assiette dresser la semoule, déposer un tronçon de selle et de carré d'agneau, disposer les carottes fanes, chips de pomme de terre. Napper avec le jus d'agneau aux épices.
SUGGESTION : Utiliser de l'huile d'argan pour une note plus orientale.
senter de façon transitoire chez l'enfant à la suite d'une gastro-entérite grave. ... O Régime sans lait ni produits laitiers chez la mère. O Régime sans lait ni ...
La corriente sale del electrificador, y circula en el hilo de la cerca en busca de cualquier camino de regreso hacia la tierra. ... respeto a la medida anterior.
elles sont confrontées de manière particulière au moment de s'impliquer dans leur coopérative. On pense notamment à l'enjeu de la conciliation travail-famille.
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