SOIREE SAINT VALENTIN mardi 14 février 2017 à partir de 19h00
LE COTTAGE 36€/personne Coupe de champagne ou cocktail sans alcool
Foie gras de canard mi-cuit et compotine d’oignons Ou Enroulés de saumon fumé à l’huile d’herbes et coulis de poivrons ******* St Jacques snackées à l’émulsion de citronnelle et risotto crémeux Ou Filet de bœuf poêlé sauce au poivre de Sechuan ******* Macaron glacé au chocolat blanc Ou Moelleux au chocolat cœur de Nutella et glace vanille
Médaillon de langouste légèrement fumé au bois de hêtre, crème de crevette au yuzu, tuile craquelin au jus de crustacé. PLAT. Filet de sole sauvage, farce fine ...
Bar Chilien au miel. Boeuf Wagyu grillé. Poulet sauce Satay. Asperges sautées à la sauce XO. Riz sauté au gingembre et poulet. Crème glacée Rose et Vanille.
Duo de foie gras poêlé et terrine aux pommes. Le Sec du Clos 2010, Vin de lune - Clos Triguedina, Sud-Ouest ou. Gravlax maison moutarde au miel. La Perle ...
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12 févr. 2018 - Cette année encore, la Saint-Valentin se voit voler la vedette par un match de foot du Paris Saint-Germain. Comment concilier ses deux amours ? Casse-tête pour les footeux qui veulent aussi un tête-à-tête amoureux… Ni une, ni deux,. O
