BRUNCH DE LA SAINT VALENTIN LE 14 FEVRIER 2016 Sélection de Viennoiseries et Pains
Produits laitiers
Croissants, Pains au chocolat, Pains aux céréales, Baguette tradition
Yaourts nature et aux fruits tradition, Plateau de fromages affinés
Salades et Hors d’œuvres
Crèmes brûlées, Macarons, Petits fours sucrées, Cookies, Mousse au chocolat et crème de marron, Panacotta exotique, Cupcake châtaigne, Brownies, Tarte citron meringué déstructurée, Défilé de choux, Mini muffins, Crème chocolat et poire caramélisée
Desserts Terrine de foie gras, Taboulé libanais, Légumes grillés, Crudités bar, Salade rémoulade et pomme fruit, Salade de gambas thaï mangue & épice, Assiette de charcuteries, Salade césar au poulet cajun, Tomate mozzarella et huile de basilic, Salade de lentilles et magret de canard fumé, Mini burger au saumon, Saumon fumé Norvégien, Duo de mousse de panais et houmous bio
Station Crêpes et Fontaine au Chocolat Brochettes de fruits
Station Sushi Assortiment de maki, California roll, Sushi
Boissons Café, thé, chocolat, Jus de fruits frais, Eau minérale, sodas
Les Fruits de Mer Demi homards, Crevettes bouquets, Bulots, Huîtres de l’Impératrice n°3 de Joël Dupuch
Station de Viande à la Tranche
70€
Gigot d’agneau en tranche, jus court au romarin
par personne
Mets Chauds Tournedos Rossini, Poêlée forestière Panaché de poissons, Pommes de terre ratte au sumac Wok de légumes œufs brouillés, bacon
58€ par personne
Une coupe de Champagne Rosé ou Blanc
Réservation impérative au 01 55 63 64 55 58 Boulevard Victor Hugo / 92200 Neuilly Sur Seine
Champagne Rosé ou Blanc à volonté
