Potage Camélia

Nombre. Unité. Déscription. 3 l eau. 270 g. Knorr Potage Pois au jambon 10 kg. 100 g. Tapioca. 200 g volaille cuite. 200 g poireaux fine julienne de. 200 ml.
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Potage Camélia

Ingrédients (10 personnes) Nombre

Unité

Déscription

l

eau

270

g

Knorr Potage Pois au jambon 10 kg

100

g

Tapioca

200

g

volaille cuite

200

g

poireaux fine julienne de

200

ml

Solo Professional Culinaire 1 l

3

Préparation • Amenez l’eau à ébullition et ajoutez le Potage aux Pois. • Ajoutez le tapioca préalablement rincé à l’eau ainsi que le SOLO Delifine. Cuisez pendant 10 minutes. • Ajoutez la julienne de poireaux ainsi que la volaille. • Cuisez encore 10 minutes. Rectifiez l’assaisonnement.

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09.05.2016