Gloire du Rhône Dôle aoc

Gloire du Rhône Dôle aoc. Robe rouge grenat. Nez jeune et fruité avec une persistance aromatique révélatrice des qualités de ce vin. En bouche, les tanins ...
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Gloire du Rhône Dôle aoc

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Robe rouge grenat. Nez jeune et fruité avec une persistance aromatique révélatrice des qualités de ce vin. En bouche, les tanins sont souples mais présents et le fruité participe à alléger la structure générale.

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Les grillades, les pot-au-feu, les fromages sont les compagnons de cette Dôle racée.

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Les deux cépages sont issus de vendanges ayant atteint la qualité Dôle et sont vinifiés séparément. Le cuvage du Pinot Noir est légèrement plus long que celui du Gamay afin de révéler des tannins plus expressifs dans le premier cépage et un fruit plus expressif dans le second.

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Premier producteur de vins suisses, Provins est une entreprise leader dans l’économie valaisanne. Avec plus de 4'250 sociétaires, la Coopérative représente approximativement le quart de la production cantonale. Provins encave les raisins de plus de 1000 hectares de vignes situés entre Sierre et le Lac Léman. Madeleine Gay, oenologue responsable de la vinification des spécialités, a été élue Vigneronne suisse de l’année 2008.

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Pinot Noir, Gamay

Pays

Région

N° Article

Couleur

Cart/Har/cl

% Vol.

Suisse

Valais

25179-075-2010

rouge

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