Spaghettis de légumes

2 c.s. d'huile d'olive. Portion: 434 kcal, lip 36 g, glu 13 g, pro 10 g. Mixer les sucrines avec pignons, ail et sel. Râper le zeste du ci- tron, incorporer avec le sbrinz.
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1 RE ÉTAPE

Simple & rapide

Spaghettis de légumes



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Et pesto de sucrines

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Mise en place et préparation: env. 25 min 2 3 c. s. 1 £ 1 50 g 1 dl

sucrines de pignons de pin gousse d’ail de c. c. de sel citron bio de sbrinz râpé d’huile d’olive

Mixer les sucrines avec pignons, ail et sel. Râper le zeste du citron, incorporer avec le sbrinz. Incorporer l’huile peu à peu.

2 E ÉTAPE

Tailler les carottes et les courgettes en spaghettis avec le tourniquet «Maxi» ou à la main, en fines lanières.

3 E ÉTAPE

Faire revenir les spaghettis de légumes par portions env. 2 min dans l’huile bien chaude, dresser sur les assiettes. Répartir dessus le pesto de sucrines.

6 carottes 3 courgettes 2 c. s. d’huile d’olive Portion: 434 kcal, lip 36 g, glu 13 g, pro 10 g

Idée futée Grâce à sa forme creuse, l’assiette à pâtes «Gourmet» garde plus longtemps chauds les mets et la sauce. Infos et commande dans notre supplément ou sur notre site internet

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