LES SOUPES Soupe du Jour Soupe à l'Oignon

LES SOUPES. Soupe du Jour. Soupe à l'Oignon Gratinée -‐ French Onion Soup. Bisque de Homard -‐ Lobster Bisque. LES SALADES. Salade Mesclun Maison ...
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      LES  SOUPES       Soupe  du  Jour     Soupe  à  l’Oignon  Gratinée  -­‐  French  Onion  Soup     Bisque  de  Homard  -­‐  Lobster  Bisque       LES  SALADES       Salade  Mesclun  Maison  -­‐  Assorted  Greens  with  a  house  vinaigrette     Salade  Caesar  -­‐  Our  version  of  a  Caesar  Salad     Salade  d'Épinards  -­‐  Spinach  Salad  tossed  with  Pecans,  Blue  Cheese  and  Red  Wine   Poached  Pear         APPETIZERS       Paté  de  Campagne  -­‐  House  made  French  Style  Paté     Escargots  Flambés  au  Pastis  -­‐  Flambéed  Escargots  with  Pastis     Poêlée  de  Cuisses  de  Grenouille  -­‐  Garlic  Sautéed  Frog  Legs  à  la  Provençale     Salade  Chicken  Caesar  (can  have  as  a  Main  Course)     Crab  Cake            

LES  ENTRÉES       Moules  Marinières  &  Frites  -­‐  Steamed  Mussels  served  with  French  Fries     Filet  de  Sole  Meunière  -­‐  Traditional  Sautéed  Fillet  of  Sole  with  Butter  &  Herbs     Saumon  à  l’Oseille  -­‐  Sautéed  Salmon  Fillet  with  Sorrel     Tilapia  Fillet  Sauce  Dieppoise    -­‐  Braised  Tilapia  Fillet  with  Mussels,  Mushroom,   Shrimps     Crevettes  et  Pétoncles  au  Curry    -­‐  Sautéed  Shrimps  and  Scallops  served   in  a  light  Curry  Sauce     Coq  au  Vin  -­‐  Classic  French  Stewed  Chicken       Boeuf  Bourguignon    -­‐  Served  with  Mashed  Potatoes  and  Vegetables     Filet  de  Porc  au  Jus  à  l’ail    -­‐  Oven  Roasted  Porkloin  au  Jus  with  Roasted  Garlic     Steak  Frites       Steak  au  Poivre  -­‐  Black  Peppered  Steak,  Flamed  with  Cognac  and  finished  in  its  own   Jus     Cuisses  de  Canard  Calvados  et  Pommes  -­‐  Duck  Leg  Confit  with  Apple  and  Apple   Brandy     Penne  Pasta  -­‐  With  Smoked  Salmon  and  Goat  Cheese     LES  DESSERTS  ($8)     Crème  Brulee     Lemon  Tart     Profiterolles     Chocolate  Cake     Sorbet   Bon  appétit!     ~.~       ……Open  daily  for  lunch  &  dinner  (closed  Sundays)……