SILJA SYMPHONY BON VIVANT RESTAURANT WINE LIST 30.05.2018
CHAMPAGNE NON-VINTAGE 232728 Bauchet Brut, Bisseuil Ship's Champagne 209305 Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blancs, Avize 230473 René Collet Empreinte de Terroirs Extra Brut, Côte de Sezanne
1/1 1/1 1/1
54,00 € 57,00 € 58,00 €
540 kr 570 kr 580 kr
207084 Gosset Brut Grande Réserve, Aÿ 225242 Louis Roederer Brut Premier, Reims 208886 Deutz Brut Classic, Aÿ
1/1 1/1 1/1
59,00 € 62,00 € 64,00 €
590 kr 620 kr 640 kr
227787 Mailly Brut Reserve Grand Cru, Mailly
1/1
65,00 €
650 kr
222754 Bollinger Brut Special Cuvée, Aÿ 209746 Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut, Avize 224680 Philipponnat Royal Réserve Non Dosé, Mareuil-sur-Aÿ
1/1 1/1 1/1
69,00 € 74,00 € 75,00 €
690 kr 740 kr 750 kr
235222 Franck Bonville Brut Grand Cru Blanc de Blancs, Avize 208888 Deutz Brut Classic, Aÿ
1,5 l 1,5 l
99,00 € 110,00 €
990 kr 1 100 kr
VINTAGE-PRESTIGE 230474 René Collet Anthime Héritage Brut, Côte de Sezanne
1/1
66,00 €
660 kr
235220 Franck Bonville Les Belles Voyes 2012 Blanc de Blancs, Avize 227802 Larmandier-Bernier Terre de Vertus 1er Cru 2009, Vertus 215126 Egly-Ouriet Grand Cru V.P Extra Brut, Ambonnay
1/1 1/1 1/1
104,00 € 100,00 € 110,00 €
1 040 kr 1 000 kr 1 100 kr
209579 Jaques Selosse Initial Blanc de Blancs, Avize
1/1
111,90 €
1 119 kr
209747 228500 205868 209748 203396 209749 24867 204355 209580
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
115,00 115,00 132,00 139,00 170,00 179,00 189,00 195,00 249,00
1 1 1 1 1 1 1 1 2
Agrapart Mineral Blanc de Blancs Extra Brut 2010, Avize Veuve Cliquot La Grande Dame 2006, Reims Bollinger Grande Année 2005, Aÿ Agrapart Avizoise Blanc de Blancs Extra Brut 2010, Avize Krug Grande Cuvée Brut, Reims Agrapart Venus Blanc de Blancs Brut Nature 2012, Avize Dom Pérignon 2009, Epernay Louis Roederer Cristal 2007, Reims Jaques Selosse Substance Blanc de Blancs, Avize
€ € € € € € € € €
150 150 320 390 700 790 890 950 490
kr kr kr kr kr kr kr kr kr
24050 213615 230475 210394
ROSÉ Gosset Grand Rosé, Aÿ Deutz Brut Rosé, Aÿ René Collet Anthime Sensation Brut Rosé, Côte de Sezanne Taittinger Prestige Brut Rosé, Reims
221568 Bollinger La Grande Année Rosé 2005, Aÿ 234976 Dom Perignon Rosé Millésime 2004, Epernay
1/1 1/1 1/1 1/1
69,00 69,00 70,00 70,00
€ € € €
1/1 1/1
126,40 € 269,00 €
1 264 kr 2 690 kr
1/1
24,00 €
240 kr
1/1
26,00 €
260 kr
1/1 1/1
34,00 € 36,00 €
340 kr 360 kr
690 kr 690 kr 700 kr 700 kr
SPARKLING WINES 234754 Crémant du Jura Blanc de Noirs 2012, Marcel Cabelier, 232733 Brioso Spumante, Tenuta Baron, Veneto, Italy Ship's Sparkling Wine 231382 Franciacorta Saten 61, Berlucchi, Italy 235219 Crémant d'Alsace Rosé, René Muré, Alsace, France
WHITE WINES
VALKOVIINIT / VITA VINER / WHITE WINES
AUSTRIA 209739 Chardonnay Gaisberg 2016, Birgit Eichinger, Strass 231701 Grüner Veltliner Loiser Berg 2014, Weingut Bründlmayer, Kamptal 223428 Riesling Smaragd 2015, Weingut Knoll, Wachau
1/1 1/1 1/1
36,00 € 37,00 € 70,00 €
360 kr 370 kr 700 kr
215070 Signature Gewurztraminer 2016, René Muré
1/1
32,00 €
320 kr
215584 Côte de Rouffach Pinot Gris 2015, René Muré 212901 Cuvée 8 2015, Domaine Pfister 232155 Riesling 'Les Jardins" 2016, Domaine Ostertag
1/1 1/1 1/1
37,90 € 39,00 € 42,00 €
379 kr 390 kr 420 kr
224685 Rotenberg Pinot Gris 2014, Domaine Zind Humbrecht
1/1
64,00 €
640 kr
235023 Savigny-les-Beaune "Dessus les Vermots 2015, Pascal Clément
1/1
44,00 €
440 kr
215121 Viré Clessé 2012, Domaine de la Bongran, Thevenet & fils 228577 Chablis 1er Cru Les Lys 2015, Domaine William Fevre 230390 Chablis 1er Cru Fourchaume 2013, Le Domaine Henri
1/1 1/1 1/1
46,00 € 46,00 € 59,00 €
460 kr 460 kr 590 kr
232443 233627 233628 233629
1/1 1/1 1/1 1/1
FRANCE
Alsace
Bourgogne
Mersault-Genvrières 1er Cru 2014, Domaine Latour-Giraud Meursault 1er Cru Les Charmes 2016, Pascal Clément Chassagne 1er Cru Montrachet Mascherelles 2015, Pascal Clément Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2015, Pascal Clément
109,00 115,00 115,00 115,00
€ € € €
1 1 1 1
090 150 150 150
kr kr kr kr
Loire 224686 Sancerre 2016, André Dezat & Fils 220352 Sancerre Côte de Champtain 2015, Roger Champault
1/1 1/1
36,00 € 39,00 €
360 kr 390 kr
224912 Châteauneuf-du-Pape 2016, Raymond Usseglio & Fils 231374 Châteauneuf-du-Pape "Pure Rousanne" 2016, Raymond Usseglio & Fils
1/1 1/1
59,90 € 76,00 €
599 kr 760 kr
224919 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard 2012, Domaine Beaurenard
1/1
89,00 €
890 kr
1/1 1/1 1/1
48,20 € 49,00 € 135,00 €
482 kr 490 kr 1 350 kr
Rhône
Other Regions 216027 Cigalus 2015, Gérard Bertrand, Languedoc-Roussillon 234367 Arbois Savagnin 2012, Domaine de la Pinte, Jura 230830 Domaine de Chevalier Blanc 2013, Pessac-Leognan, Bordeaux
GERMANY 232724 Geil Riesling Trocken 2016, Rheinhessen Ship's White Wine 225750 Riesling 'Vom Kalksteinfels' 2015, Philipp Kuhn, Pfalz
1/1 1/1
25,00 € 37,00 €
250 kr 370 kr
215596 227810 227789 227788 228584
Rheinschiefer Riesling Trocken 2016, Peter Jakob Kühn, Rheingau Rüdesheim Estate Riesling Trocken 2016, Georg Breuer, Rheingau Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2016, Fritz Haag, Mosel Brauneberger Riesling Feinherb 2015, Fritz Haag, Mosel Ürziger Würzgarten Riesling GG 2015, Dr. Loosen, Mosel
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
37,90 38,00 40,00 44,00 46,00
379 380 400 440 460
221281 Monzinger Riesling Kabinett 2015, Emrich-Schönleber, Nahe 221276 Mineral Riesling Trocken 2016 , Emrich-Schönleber, Nahe 236768 Kirchberg Riesling Grosse Lage 2016, Heymann-Löwenstein, Mosel
1/1 1/1 1/1
47,00 € 49,00 € 52,00 €
470 kr 490 kr 520 kr
236770 Uhler R Riesling Reserve Grosse Lage 2011, Heymann-Löwenstein
1/1
69,00 €
690 kr
1/1 1,5 L
72,00 € 67,00 €
720 kr 670 kr
SPAIN 235217 La Caña Albariño 2016, Jorge Ordoñes, Rìas Baixas 221676 Godello Cuveé O 2015, Bodegas Avancia, Valdeorras 231711 Avancia Old Vines Godello 2016, Jorge Ordoñez, Valdeorras
1/1 1/1 1/1
34,00 € 39,00 € 46,00 €
340 kr 390 kr 460 kr
ITALY 234750 Banfi Fontanelle Chardonnay 2016, Castello Banfi, Toscana 231708 Nova Serra Greco di Tufo 2016, Mastroberardino, Campania
1/1 1/1
32,00 € 36,00 €
320 kr 360 kr
233623 Kerner 2016, Manni Nössing, Südtirol - Alto Adige
1/1
44,00 €
440 kr
231704 Derthona 2014, Vigneti Massa, Piemonte 224901 Ronc Di Vico Friulano 2015, Friuli 213560 Chardonnay Bussiador 2014, Aldo Conterno, Piemonte
1/1 1/1 1/1
45,00 € 49,00 € 58,00 €
450 kr 490 kr 580 kr
235430 Three Thieves Chardonnay 2015, Bieler, Gott, Scommes, Napa, CA
1/1
34,00 €
340 kr
223186 Luminus Chardonnay 2013, Beringer, Oak Knoll, Napa, CA 236773 Homestead Block Rousanne 2015, Big Basin Vinyards, Santa Cruz, CA
1/1 1/1
47,10 € 65,00 €
471 kr 650 kr
236774 Coastview Vinyard Chardonnay 2015, Big Basin Vinyards, Monterey, CA
1/1
65,00 €
650 kr
NEW ZEALAND 234752 Esk Valley Sauvignon Blanc 2016, Marlborough 234747 Black Cottage Sauvignon Blanc 2017, Marlborough 231717 Würzer 2016, Seifried Estate, Nelson
1/1 1/1 1/1
26,00 € 29,00 € 34,00 €
260 kr 290 kr 340 kr
340 kr 440 kr 590 kr
236771 Uhler R Riesling Grosse Lage 2016, Heymann-Löwenstein 221283 Rheinschiefer Riesling 2015, Peter Jakob Kühn, Rheingau
€ € € € €
kr kr kr kr kr
USA
ROSE WINES
ROSEVIINIT / ROSÉVINER / ROSÉ WINES
231706 Grande Cuvée Madame 2016, Provence, France 223543 Gustave Lorentz Pinot Noir Rosé 2016, Alsace, France
1/1 1,5 l
34,00 € 44,00 €
223406 Comte Lafond Grand Cuvée Rosé 2015, Sancerre, France
1/1
59,00 €
RED WINES FRANCE
Bordeaux 234105 234093 230812 234113 230815
Clos des Jacobins 2010, Saint-Emilion Château Meyney 2009, Saint-Estèphe Château Kirwan Grand Cru Classé 2009, Margaux Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2013, Saint-Emilion Château D'Issan Grand Cru Classé 2010, Margaux
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
69,00 69,00 115,00 116,00 125,00
€ € € € €
690 kr 690 kr 1 150 kr 1 160 kr 1 250 kr
230819 Château Gruaud Larose 2010, Saint-Julien 230820 Château Troplong Mondot 1er Grand Cru Classé 2008, Saint-Emilion 230821 Château Lascombes Grand Cru Classé 2010, Margaux
1/1 1/1 1/1
145,00 € 145,00 € 145,00 €
1 450 kr 1 450 kr 1 450 kr
230822 Château Grand-Puy-Lacoste Grand Cru Classé 2009, Pauillac
1/1
150,00 €
1 500 kr
230823 Château Gazin 2010, Pomerol 230824 Calon Ségur Grand cru Classé 2009, Saint-Estèphe 223393 Cos d'Estournel 2006 , Saint-Estèphe
1/1 1/1 1/1
155,00 € 160,00 € 186,00 €
1 550 kr 1 600 kr 1 860 kr
230825 230826 230828 230827 230829
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
199,00 210,00 255,00 255,00 315,00
1 2 2 2 3
223388 Château Margaux Grand Cru Classé 2006, Margaux 230784 Château Cheval Blanc Grand Cru Classé 2006, Saint-Emilion 230799 Château Lafite Rothschild Grand Cru Classé 2011, Pauillac
1/1 1/1 1/1
642,00 € 600,00 € 700,00 €
220465 Château Lafite Rothschild Grand Cru Classé 2006, Pauillac
1/1
Château Château Château Château Château
Haut-Bailly Grand Cru Classé 2010, Pessac-Leognan Lynch Bages Grand Cru Classé 2010, Pauillac Pichon-Longueville Grand Cru Classé 2010, Pauillac Pichon-Longueville de Lalande GCC 2010, Pauillac Pontet-Canet Grand Cru Classé 2010, Pauillac
€ € € € €
990 100 550 550 150
kr kr kr kr kr
6 420 kr 6 000 kr 7 000 kr
1 164,00 € 11 640 kr
Bourgogne 233630 227804 233633 235025
Savigny-Les-Beaune 2016, Pascal Clément Pommard Cuvée Carmen 2013, Domaine Latour-Giraud Gevrey Chambertin 2015, Pascal Clément Vosne-Romanee 2015,Pascal Clément
1/1 1/1 1/1 1/1
52,00 64,00 86,00 94,00
€ € € €
520 640 860 940
kr kr kr kr
Rhône 231700 Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratioire des Papes 2015, Ogier 224911 Châteauneuf-du-Pape 2015, Dom. Raymond Usseglio & Fils
1/1 1/1
53,00 € 59,90 €
530 kr 599 kr
235216 Châteauneuf-du-Pape 2015, Domaine de Beaurenard 234094 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 2013 234092 Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape 2013
1/1 1/1 1,5L
62,00 € 88,00 € 155,00 €
620 kr 880 kr 1 550 kr
1/1 1/1
47,00 € 48,20 €
470 kr 482 kr
231366 Rosso di Montalcino 2015, Le Ragnaie
1/1
39,00 €
390 kr
227798 Chianti Classico 2014, Castello Dei Rampolla 230477 Petruccino 2015, Podere Forte, Orcia 225587 Brunello di Montalcino 2012, Villa Le Prata
1/1 1/1 1/1
49,00 € 56,00 € 79,00 €
490 kr 560 kr 790 kr
209113 231945 227790 231365 227791
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
89,00 86,00 105,00 128,00 185,00
€ € € € €
890 kr 860 kr 1 050 kr 1 280 kr 1 850 kr
1/1 1,5L
249,00 € 109,00 €
2 490 kr 1 090 kr
232719 Velluto Appassimento 2016, Zonin Ship's Red Wine 212550 Acinatico Ripasso della Valpolicella 2014, Stefano Accordini 212548 Amarone della Valpolicella 2014, Stefano Accordini
1/1 1/1 1/1
25,00 € 37,00 € 62,00 €
250 kr 370 kr 620 kr
220694 Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012, Catarina Zardini 224689 Amarone della Valpolicella 2008, Dal Forno Romano
1/1 1/1
66,00 € 330,00 €
660 kr 3 300 kr
Other Regions 215427 Baron Louis 2013, Château de Montfaucon, Lirac 216026 Cigalus 2015/2016, Gérard Bertrand, Languedoc - Roussillon ITALY
Tuscany
Tignanello 2015, Antinori Brunello di Montalcino 2012, Le Ragnaie Giusto di Notri 2013, Agricola Tua Rita Brunello di Montalcino "Fornace" 2012, Le Ragnaie Per Sempre Syrah 2013, Agricola Tua Rita
227792 Redigaffi 2013, Agricola Tua Rita 231942 Petruccino 2015, Podere Forte, Orcia
Veneto
Piedmonte 209684 Barolo Marcenasco 2013, Renato Ratti 224902 Barolo La Foia 2011, Curto
1/1 1/1
231710 224691 224906 224673 215847
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
Barolo Cannubi 2013, Francesco Rinaldi & Figli Barolo 2012, Ceretto Barbaresco Pora 2010, Gigi Bianco Barbaresco 2011, Gaja Sorì Tildìn 2006, Gaja
49,00 € 65,00 € 74,00 75,00 80,00 159,00 340,00
€ € € € €
490 kr 650 kr 740 kr 750 kr 800 kr 1 590 kr 3 400 kr
Other Regions 212954 Veneroso 2013 Vino Biologico,Tenuta Di Ghizzano, Terre Di Pisa
1/1
59,00 €
590 kr
211734 Milavuolo Aglianico 2010, Vuolo, Colli di Salerno
1/1
55,00 €
550 kr
SPAIN
Mallorca 208748 An/2 2015, Anima Negra, Falanis
1/1
36,00 €
360 kr
208747 An 2014, Anima Negra, Falanis
1/1
54,00 €
540 kr
234748 Prior Scala Dei 2015, Cellers de Scala Dei 224692 Perpetual 2015, Miquel Torres
1/1 1/1
44,00 € 47,00 €
440 kr 470 kr
209679 Embruix de Vall Llach 2015, Vall Llach 218081 Embruix de Vall Llach 2013, Vall Llach
1/1 1,5L
48,00 € 75,00 €
480 kr 750 kr
235215 Avante 2014, Ordoñes 224838 Valbuena 5 2012, Bodegas Vega Sicilia
1/1 1/1
44,00 € 169,00 €
440 kr 1 690 kr
225751 Vega Sicilia Unico 2007, Bodegas Vega Sicilia
1/1
279,00 €
2 790 kr
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
26,00 36,00 38,00 39,00 40,00
206035 Venus la Universal 2013/2014, Sara Pérez, Montsant 244766 Vinya la Scala Cabernet Sauvignon 2011, Jean Leon, Penedès 218716 Atteca Armas Old Vines Garnacha 2015, Bodegas Ateca, Calatayud
1/1 1/1 1/1
53,50 € 56,00 € 60,90 €
535 kr 560 kr 609 kr
224693 Grans Muralles 2011, Torres, Conca de Barberà
1/1
79,00 €
790 kr
206267 El Nido 2015, Bodegas El Nido, Jumilla
1/1
151,80 €
1 518 kr
32,00 44,00 64,00 169,00
320 kr 440 kr 640 kr 1 690 kr
Priorat
Ribera del Duero
Other Regions 235022 235134 221663 221665 206238
235213 235214 221674 235133
Rayos Uva 2016, Oliver Rivière, Rioja Riviere La Vallada 2014, Oliver Rivière, D.O. Arlanza La Atalaya del Camino 2014, Bodega Atalaya, Almansa Dido La Universal 2016, Sara Perez, Montsant Volver Tempranillo 2014, Jorge Ordoñez, La Mancha
PORTUGAL Lua Cheia Reserva 2015, Douro Andreza Grand Reserva 2013, Lua Cheia, Douro Monte Meaõ 2014, F.Olazabal e Filhos, Douro Quinta do Vale Meão 2015, Douro
1/1 1/1 1/1 1,5L
€ € € € €
€ € € €
260 360 380 390 400
kr kr kr kr kr
ARGENTINA 225588 Zolo Reserve Cabernet Sauvignon 2013, Mendoza
1/1
34,00 €
340 kr
225589 Zolo Black Malbec 2012, Mendoza
1/1 1/1
44,00 € 59,00 €
440 kr 590 kr
AUSTRALIA 234759 Penfolds Bin 128 Shiraz 2009, Coonawarra, South Australia 221315 Grange 2009, Penfolds Wines, South Australia
1/1 1/1
48,00 € 529,00 €
480 kr 5 290 kr
1/1 1/1
35,00 € 38,00 €
350 kr 380 kr
1/1
37,00 €
370 kr
1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
56,00 59,00 64,00 59,00 57,00
560 590 640 590 570
223182 Etude Pinot Noir 2010, Etude Wines, Napa Valley, CA 230479 Coastview Vineyard Syrah 2012, Big Basin, Monterey, CA 230481 The Bedrock Heritage 2015, Bedrock Wine Co. Sonoma.CA
1/1 1/1 1/1
58,60 € 66,00 € 66,00 €
586 kr 660 kr 660 kr
230480 Pinot Noir 2016, Big Basin Vinyards, Monterey, CA
1/1
66,00 €
660 kr
234751 Fincas Notables Malbec 2014, Bodega El Esteco, Valles Calchaquíes
CHlLE 231383 Coyam 2012, Emilia Vineyards, Colchagua Valley 230636 Signos De Origen Carmenere 2014, Emilia Vineyards, Colchagua Valley SOUTH AFRICA 230744 Fleur du Cap Unfiltered Cabernet Sauvignon 2014, Stellenbosch USA 234760 230745 230746 231712 220846
Beringer Quantum 2012, Beringer, Napa, CA Teldeschi Single Vinyard Zinfandel 2014, Ravenswood, Sonoma, CA Oakville Cabernet Sauvignon 2013, Robert Mondavi, Napa, CA Freemark Abbey Merlot 2013, Napa Valley, CA Lucienne Pinot Noir 2014, Santa Lucia, CA
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SWEET AND FORTIFIED MAKEAT WINES VIINIT / SÖTA VINER / SWEET WINES FRANCE 227801 Château Carsin 2010, Cadillac
8cl
7,10 €
230388 Mas Amiel 2013 Vin Doux Naturel, Maury
8cl
6,20 €
71 kr 62 kr
236756 La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey 2015, Sauternes
8cl
11,50 €
115 kr
8cl
5,20 €
52 kr
209718 Rieslaner Beerenauslese 2015, Geil, Rheinhessen
8cl
9,10 €
236757 Schiefferterassen Auslese 2013, Heymann-Löwenstein, Mosel
8cl
15,10 €
91 kr 151 kr
8cl
8,30 €
83 kr
230389 Bigaro Moscato - Brachetto 2016, Elio Perrone, Piemonte
8cl
4,00 €
40 kr
234768 Passito di Noto 2013, Planeta, Sicilia
8cl
7,80 €
222066 Acinatico Recioto della Valpolicella 2010, Stefano Accordini
8cl
10,20 €
221803 La Roncaia Ramandolo 2011, Friuli
8cl
12,50 €
78 kr 102 kr 125 kr
8cl
4,20 €
42 kr
8cl
3,90 €
39 kr
220782 Madeira Sercial 10 Y.O. Blandy's (off-dry)
8cl
7,00 €
70 kr
204541 Quinta do Vale Meao Vintage Port 2014/2015
8cl
8,40 €
211823 Calem 20 Y.O. Tawny Port
8cl
9,50 €
228580 Quinta do Vesuvio Vintage Port 1996
8cl
11,80 €
84 kr 95 kr 118 kr
AUSTRALIA 234758 Penfolds Father Grand Tawny 10 Y.O, Penfolds, South Australia GERMANY
SOUTH AFRICA 228450 La Beryl Blanc 2014, Fairview, Paarl ITALY
SPAIN 3121 Harveys Bristol Cream Sherry (sweet) 209997 Harveys Fino Sherry PORTUGAL