Détails de la recette Choux de Bruxelles lard oignons
Ingrédients (2.5 kilo) Quantité 2.50 100.00
Unité
Nom
kg
Chou de Bruxelles surgelé
g
Knorr Couronnement des Légumes Lard & Oignon 1 kg
Préparation Dans une plaque Gastronorme perforée, cuire les choux de Bruxelles au four vapeur.
Après cuisson, débarrasser les choux de Bruxelles dans une plaque gastronorme non perforée. Saupoudrer COURONNEMENT DES LEGUMES LARD OIGNONS KNORR. Délicatement bien mélanger pour assurer une parfaite dissolution de la préparation.
Couvrir le bac et réserver au chaud. Mélanger de nouveau avant de servir.
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