Examiner la structure de base d'une cellule. Démarche. 1. Lis cette description d'un œuf: La photographie ci-contre montre le contenu d'une seule cellule.
Une grosse cellule Les cellules ne sont pas toutes microscopiques. Tu as probablement déjà vu cette cellule dans ta cuisine. Elle est trop grosse pour qu’on l’observe au microscope.
Objectif Examiner la structure de base d’une cellule.
Démarche 1. Lis cette description d’un œuf: La photographie ci-contre montre le contenu d’une seule cellule. Il s’agit d’une cellule spécialisée dans la reproduction de la poule. La partie jaune, que l’on nomme vitellus, est une source de nourriture pour le poussin en formation. La partie claire et laiteuse, nommée l’albumine, est principalement constituée de protéines. Ces structures se trouvent à l’intérieur d’une couche de protection composée d’une coquille externe dure parsemée de minuscules trous et de deux membranes fines et flexibles également parsemées de minuscules trous. La coquille et les membranes permettent à l’air d’entrer dans l’œuf. 2. Réponds aux questions avec la classe.
3. Selon toi, le contenu de l’œuf pourrait-il survivre sans sa couche de protection? 4. La plupart des cellules sont minuscules. Selon toi, ces cellules ont-elles une couche de protection? Explique ton raisonnement.
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Liaison glycosidique 14 donne une molécule linéaire en hélice. (amylose, majoritaire) o. Liaison glycosidique 16 ponctuelle donne une molécule ramifiée.
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