NOS CONSERVES « CONFIT » Cou farci - 400g Cuisses confites (2) - 590g

L’unité

Le kg

voir produits en ligne

14,00 €

14,74 €

Magret Confit (2 magrets) - 590g

15,00 €

25,42 €

Magret et Cuisse de Canard Confit - 590g voir produits en ligne

Gésiers de canard confit - 200g

Laurent & Jean-Marc VIATGE

Gésiers de canard confit - 400g

ENTREES EN CONSERVES

GAEC DU LACAS Lapeyrière 81310 LISLE SUR TARN

Tel: 05 63 33 38 54 Fax: 05 63 40 49 60 Notre boite électronique:

[email protected] Notre site Internet:

www.lafermedulacas.fr

7,70 €

L’unité

19,25 €

Le kg

Pâté de canard - 200g Pâté de canard - 400g Pâté de canard au Foie Gras - 180g

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Friton de canard - 200g

7,70 €

Galantine de volaille - 200g Galantine de volaille - 400g Pâté de foie de volaille - 200g

7,00 €

38,89 €

voir produits en ligne

6,00 €

15,00 €

voir produits en ligne

Gésiers de volaille confits - 200g

3,30 €

16,50 €

Gésiers de volaille confits - 400g

6,00 €

15,00 €

Friton de porc - 200g

3,30 €

16,50 €

Pâté de campagne - 200g Pâté de campagne - 400g

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Jambonneau - 200g Jambonneau - 400g Pâté de porc au foie gras - 180g

Vente sur les marchés locaux

Vendredi:

à Montricoux

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Rillettes de canard au foie gras - 180g Pâté de caille au foie gras - 180g

Le week-end sur rendez-vous

à St Sulpice

19,25 €

Rillettes de canard - 200g Rillettes de canard - 400g

Notre magasin est ouvert du lundi au vendredi

Mercredi:

Jambonneau de canard - 200g Jambonneau de canard - 400g

NOS FOIES GRAS

L’unité

Le kg

 100g

Cuisses confites (4) - 950g

Manchons confits 750g

Vente directe à la ferme

6,00 €

15,00 €

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Samedi:

à Lavaur à Rabastens

Dimanche:

à Villemur s/ Tarn

Vente par correspondance

Frais de Port en sus: Nous contactez pour une estimation des frais de livraison

 200g  300g

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 400g PLATS CUISINES EN CONSERVES

L’unité

Le kg

Civet de Canard (2) - 750g

9,00 €

12,00 €

Manchons de canard aux pruneaux et aux vins (4) - 750g

8,50 €

11,33 €

Cuisses de canard aux olives, carottes et oignons (2) - 750g

9,50 €

12,67 €

Cassoulet au confit - 580g

7,50 €

12,93 €

Cassoulet au confit - 780g

9,90 €

12,69 €

Cassoulet au confit - 1400g

15,00 €

10,71€

Haricots à la tomate - 750g

6,20 €

8,27 €

Lentilles aux jarrets de porc - 750g

9,90 €

13,20 €

Lentilles aux jarrets de porc - 1350g

15,00 €

11,11 €

Lentilles cuisinées - 750g

6,20 €

8,27 €

Lentilles Saucisses - 750g

7,80 €

10,40 €

Poulet basquaise - 750g

9,50 €

12,67 €

Poulet marengo - 750g

8,50 €

11,33 €

Manchons marengo - 750g

8,50 €

11,33 €

Magret aux pêches - 550g

10,00 €

18,18 €

Magret à l’orange - 450g

10,00 €

22,22 €

Cuisses de canard aux raisins et au vin blanc – 750g

9,50 €

12,67 €

Poulet au curry - 750g

9,00 €

12,00 €

Pintade au chou vert - 750g

9,00 €

12,00 €

Magret fourré au foie gras - 550g Pintade farcie au foie gras - 700g

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VOIR PAGE 2: PRODUITS FRAIS ET CHARCUTERIE

VOLAILLES A ROTIR

Laurent & Jean-Marc VIATGE

Lapeyrière 81310 LISLE SUR TARN

Tel: 05 63 33 38 54 Fax: 05 63 40 49 60 Notre boite électronique:

[email protected] Notre site Internet:

www.lafermedulacas.fr

Le kg

Poulets éviscérés avec abats

6,90 €

Pintades éviscérées avec abats

8,70 €

Canes éviscérées avec abats

6,60 €

Blancs de poulet

16,00 €

Cuisse de poulet

9,80 €

Suprême de pintade

15,00 €

Cuisse de pintade

11,00 €

VOLAILLES DE NOEL

L’unité

Oies éviscérées avec abats

Le kg

9,80 €

Chapons éviscérés avec abats

12,60 €

Pintade Chaponnée

14,30 € L’unité

Le kg

Canard sans foie

3,50 €

Canard avec foie

6,00 €

Foie Gras frais

38,00 €

Foie Gras Mi-Cuit

70,00 €

Cou farci au foie gras

38,50 €

Magret frais

15,50 €

Côte de canard

16,50 €

Gésiers de canard confits

20,00 €

Steak de canard

17,60 €

Cuisse confite

2,20 €

Cuisse fraîche

1,70 €

Aiguillettes

Vente directe à la ferme

Notre magasin est ouvert du mardi au vendredi Le week-end sur rendez-vous

11,00 €

Dindes éviscérées avec abats

CANARDS GRAS

GAEC DU LACAS

L’unité

Vente sur les marchés locaux

CHARCUTERIES

L’unité

Produits frais Saucisse pur porc

8,80 €

Saucisse de canard

12,10 €

Rôti de porc

9,30 €

Côtelettes de porc

8,30 €

Produits cuits

L’unité

à St Sulpice

Vendredi:

à Montricoux

Samedi:

à Lavaur à Rabastens

Dimanche:

Le kg

Boudin à la viande

7,50 €

Pâté de campagne

8,70 €

Pâté de canard

11,50 €

Pâté de porc au foie gras

16,00 €

Jambon blanc

13,50 €

Friton de Canard

3,00 €

Produits secs Ventrèche (plate ou roulée)

Mercredi:

Le kg

9,80 €

Saucisse sèche

18,00 €

Saucisson

21,00 €

Coppa

21,00 €

Jambon entier avec os

9,20 €

Jambon entier désossé

12,60 €

Jambon en tranche

21,00 €

Magret séché entier

33,00 €

Magret séché prétranché

45,00 €

à Villemur sur tarn

17,40 €

Vente par correspondance Frais de Port en sus: Nous contactez pour une estimation des frais de livraison A noter: Les produits Frais et Charcuterie seront livrés exclusivement par transporteur frigorifique