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Carré de l'est. e f. e f. e f. e f. e f. Liégeois au chocolat. Orange. Ananas frais. Fromage blanc nature. Banane. Menu Végétarien. Menu Végétarien.
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ECOLES ET ACCUEILS DE LOISIRS DE LA VILLE DE STRASBOURG L'Alsacienne de Restauration vous présente

Les menus du 23 au 29 octobre 2017 Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique

Lundi

Mardi

Repas bon pour ta planète

Mercredi

Jeudi

Légumes à croquer

Salade de concombres

sauce cocktail

au maïs

Vendredi

Pain Salade de betteraves rouges

Friand au fromage

Saucisse paysanne au jus Gnocchis

Emincé de volaille

Bœuf bourguignon

Gratin de blé aux

Tomates au four

à la catalane

Origine viande bovine : France

champignons et aux

Filet de colin sauce duglérée Riz pilaf

S/porc : Saucisse de volaille

Purée de haricots verts

Macaronis

petits légumes

Epinards à la crème

Petits-suisses sucrés

Yaourt arôme

Poire

Assortiment de fromages

Flan au chocolat alsacien

Orange

Nous vous proposons également, pour les personnes concernées, nos menus végétariens et halals

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Quenelles nature en sauce

Œufs durs à la béchamel

Carottes persillées

Idem menu standard

Boulettes de flageolets

Gnocchis

Purée de haricots verts

Lentilles au maïs

Riz

Macaronis

Epinards à la crème

Tomates au four Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Saucisse paysanne de volaille

Emincé de poulet à la catalane

Sauté de bœuf aux champi.

Idem menu standard

Idem menu standard

Gnocchis

Purée de haricots verts

Macaronis

Tomates au four Fruits et légumes de saison

Produits issus du Commerce Equitable

Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités

Bon appétit à tous !

Charcuteries issues de filières engagées dans le bien-être animal

ECOLES ET ACCUEILS DE LOISIRS DE LA VILLE DE STRASBOURG L'Alsacienne de Restauration vous présente

Les menus du 30 octobre au 05 novembre 2017 Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Pain Potage "maison"

Salade de carottes râpées

Cuisse de poulet

Filet de poisson

FERIE

Choucroute (chou bio)

sauce dijonnaise

aux crevettes

Hachis parmentier

aux knacks

Gratin de carottes fraiches

Boulghour

Origine viande bovine : France

S/porc : Knacks de volaille

et pomme de terre

Piperade

01-nov

Moutarde douce alsacienne

Camembert

Yaourt aux fruits

Tartare nature

Beignet à la confiture

Compote pomme-framboise

Pomme

en coupelle Nous vous proposons également, pour les personnes concernées, nos menus végétariens et halals

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Nuggets de blé Gratin de carottes fraiches

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Boulghour aux pois chiches

Parmentier

Omelette fraiche aux herbes

Piperade

végétarien

et pomme de terre

Pommes nature Chou à choucroute

Menu Halal

Menu Halal

Cuisse de poulet dijonnaise

Idem menu standard

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Hachis parmentier

Knacks de volaille

Gratin de carottes fraiches

Pommes nature

et pomme de terre

Chou braisé

Fruits et légumes de saison

Produits issus du Commerce Equitable

Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités

Bon appétit à tous !

Charcuteries issues de filières engagées dans le bien-être animal

ECOLES ET ACCUEILS DE LOISIRS DE LA VILLE DE STRASBOURG L'Alsacienne de Restauration vous présente

Les menus du 06 au 12 novembre 2017 Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique

Lundi

Mardi

Potage

Salade d'endives au fromage

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Pain Saucisse de Lyon-cornichons S/porc : Roulade de volaille

Ecalope de porc au jus

Emincé de poulet alsacien

Filet de poisson pané

S/porc : Escalope de volaille

Bœuf mode

Lasagnes au saumon

aux champignons

citron

Riz aux petits

Origine viande bovine : France

Salade verte

Pommes sautées

Semoule

légumes

Purée de panais frais

Carottes fraiches Vichy

Epinards hachés à la crème

Cantal jeune AOP

Liégeois au chocolat

Orange

Ananas frais

Carré de l'est

Fromage blanc nature

Banane

Nous vous proposons également, pour les personnes concernées, nos menus végétariens et halals

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Œufs durs sauce aurore

Steak de flageolets

Lasagnes aux légumes

Haricots blancs à la tomate

Riz aux petits

Purée de panais frais

Menu Végétarien

Crudités

légumes

Pavé fromager

"maison"

Pommes sautées

Semoule

Salade verte

Carottes fraiches Vichy

Epinards hachés à la crème Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Escalope de volaille au jus

Sauté de bœuf mode

Idem menu standard

Emincé de poulet aux champig.

Riz aux petits

Purée de panais frais

Salami de dinde Idem menu standard

Pommes sautées

légumes

Carottes fraiches Vichy Fruits et légumes de saison

Produits issus du Commerce Equitable

Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités

Bon appétit à tous !

Charcuteries issues de filières engagées dans le bien-être animal

ECOLES ET ACCUEILS DE LOISIRS DE LA VILLE DE STRASBOURG L'Alsacienne de Restauration vous présente

Les menus du 13 au 19 novembre 2017 Les ingrédients notés en vert sont issus de l'Agriculture biologique

Lundi

Mardi

Mercredi

Potage de légumes

Jeudi

Vendredi

Pain

JOURNEE ALSACIENNE

Salade de céleri rémoulade

Duo de chou blanc

et croûtons

et chou rouge Emincé de bœuf bourgeoise

Blanquette de dinde

Filet de colin à l'oseille

Macaronis aux légumes

Crème dessert au caramel

Origine viande bovine : France

Omelette fraiche au fromage

Pizza au munster

Pommes vapeur

Polenta

Purée de poireaux et

Salade verte

Brocolis à l'ail

Poêlée méridionale

pomme de terre

Emmental

Vache qui rit

Tarte aux poires

Pomme

Clémentines

Yaourt arôme alsacien

Nous vous proposons également, pour les personnes concernées, nos menus végétariens et halals

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Menu Végétarien

Macaronis à la napolitaine Fromage râpé

Galette orge-riz-courgette

Polenta gratinée

Idem menu standard

Idem menu standard

Pommes vapeur

Poêlée méridionale

Brocolis à l'ail

Tomates provençales

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Menu Halal

Sauté de poulet à la crème

Idem menu standard

Emincé de bœuf à l'échalote

Idem menu standard

Idem menu standard

Macaronis aux légumes

Polenta Poêlée méridionale

Fruits et légumes de saison

Produits issus du Commerce Equitable

Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités

Bon appétit à tous !

Charcuteries issues de filières engagées dans le bien-être animal