SOUPES
ENTRÉES
ROYAL - 48 Dh Chine: Velouté aux bulettes de poulet, pousses de bambou et gambas.
PÂTÉ IMPERIAL – (NEM SAIGONNAIS) - 48 Dh Fine crêpe de riz en rouleau au poulet, champignons noir et vermicelles. Un grand classique Vietnamien.
TOM KAA KAI - 45 Dh Thaï: Bouillon de poulet relevé, à là pulpe de noix de coco, parfumé de citronelle et glanga. TOM YAM KHUNG - 45 Dh Thaï: Potage aux crevettes relevé à la citronnelle et champignons.
PÂTÉ IMPERIAL (NEM CAMBAS) - 48 Dh Fine crêpe de riz en rouleau aux gambas, morilles, petit légumes et vermicelles. Le Nem version Chinoise. PÂTÉ IMPERIAL (NEM THAI) 48 Dh
MISO - 40 Dh Japon: Pâtes de Miso rouge, tofu et mirin, crevettes.
ROULEAUX DE PRINTEMPS - 48 Dh Fine crêpe de riz fourrée aux vermicelles, fruits de mer et légumes. Vietnam.
WONTON - 48 Dh Chine: Potage de raviolis chinois aux crevettes, pousses de soja, épinards et gingembre.
DIM-SUM (BOUCHÉES À LA VAPEUR) - 65 Dh Assortiments de Dim-Sum aux délices de la mer ou au poulet cuits dans un panier de
PHO - 48 Dh Vietnam: Potage au filet de boeuf, nouilles de riz, germes de soja, gingembre frais et Basile. YUMI - 48 Dh Indonésie: Potage de crabe frais aux maïs ou asperges fraîches. PÉKINOISE 48 Dh Chine: Velouté relevé aux pousses de bambou et champignons parfumes, poulet et
SALADES SOM TAM - 58 Dh Thaï: Filet de saumon marine à la papaye verte et à la coriandre fraîche dans une sauce vinaigrée. ASIA GARDEN - 58 Dh Chine: Laitue, pousses de soja, concombre, ananas frais et délices de la mer. Le coup de foudre du Chef. VIET - 58 Dh Vietnam: Assortiment de salade verte et pousse de soja, poulet et crevettes, saupoudrés de cacahuètes. Un classique. BUN - 50 Dh Vietnam: Salade traditionnelle, nouilles de riz, germes de soja, citronnelle, sauce au poisson. Le traditionnel. Choix de: Filet de Boeuf ou Nems Saïgonnais WAKAME - 50 Dh Japon: Algues de mer, crevettes et concombre. NIPPON TOFU 58 Dh Japon: Tofu, tomates cerise, avocat et gambas.
NOUILLES PAD THAI Nouilles de riz sautées aux petits légumes et aux cacahuètes grillées. + Gambas - 68 Dh + Filet de boeuf - 75 Dh + Délices de la mer - 68 Dh + Émincé de poulet - 68 Dh MIXAO Nouilles du Vietnam sautées avec assortiment de légumes. + Gambas – 68 Dh + Filet de boeuf – 75 Dh + Délices de la mer – 68 Dh + Émincé de poulet – 75 Dh + Nouilles croustillantes – 68 Dh VERMICELLES DE CHINE Vermicelles de chine sautés aux champignons noirs et sauce de soja. + Crabe frais – 78 Dh + Gambas – 78 Dh + Filet de boeuf – 78 Dh + Délices de la mer – 78 Dh + Émincé de poulet – 78 Dh CHAU MIEN Chine: Nouilles croquantes sautées au wok avec des légumes brisés. + Gambas – 78 Dh + Filet de boeuf – 78 Dh + Délices de la mer – 78 Dh + Émincé de poulet – 78 Dh
www.asiagardenrestaurants.com | 1 Rue Farhat Hachad Mohammedia. 28810 | 05 23 32 23 34
BROCHETTES
MENU SPECIALE
TSUKUNE - 50 Dh Boulettes de poulet.
MENU NIPPON (JAPON) - 120 Dh Soupe Miso. Salade tofu. 6 pcs sushi mixte (2 pcs California, 2 pcs sushi, 2 pcs maki). ½ eau ou soda.
YAKITORI - 55 Dh Cuisses de poulet – Servis par paires. GAMBAS MÉKONG - 65 Dh Gambas grillées – Servis par paires. SHAKE YAKI - 55 Dh Saumon grillé. GYU TERIYAKI - 55 Dh Filet de boeuf. SATAY - 55 Dh Escalope de poulet marinée à la sauce Satay. CROQUETTES - 68 Dh Saumon ou Thon. ASSORTIMENT BROCHETTES MIXTE Assortiment brochettes mixte + 4 pièces – 70 Dhs + 6 pièces – 100 Dhs + 8 pièces – 140 Dhs + 10 pièces – 180Dhs
TEPPEN YAKI GAMBAS MÉKONG - 98Dh ASSORTIMENT DÉLICES DE LA MER - 98Dh FILET DE SAUMON - 98Dh
MENU LOTUS (CHINE) - 130 Dh Soupe pékinoise. Salade Asian. Le 3 brochettes aux Délices de la mer. ½ eau ou Soda. MENU JASMINE (VIETNAM) - 130 Dh Soupe mien. 4 pcs rouleaux printemps 4 pcs Nem Saignais. Les sept trésor au gambas. Sorbet au glaces. MENU IMPERIAL (THAÏ) - 130 Dh Soupe Tom Yam. Salade thaï. Coco caban au poulet. Sorbet ou glaces. MENU JAVA (SINGAPOUR) - 160 Dh Soupe pékinoise. Salade singapour. Basilic aux délices de la mer. Créme royale. ½ eau ou Sodas. MENU SHACHA ROYAL (POUR 2 PERS) - 490 Dh Soupe royal. Assortiment sushi (12 pièce). Nem saigonais. Ming sha au gambas. Les fruit frais exotiques et sorbet. ½ eau au Soda.
FILET DE BŒUF. - 98Dh ESCALOPE DE POULET - 95Dh TOFU STEAK - 60Dh TEPPAN YAKI LÉGUMES - 45Dh
RIZ CANTONNAIS
THAI - 68 Dh Riz sauté aux crevettes et poulet, sauce de poisson, basilic frais et oeuf épicé. CHINE - 68 Dh Riz sauté aux délices de la mer, sauce de soja, oeuf, oignons et pousses de soja.
www.asiagardenrestaurants.com | 1 Rue Farhat Hachad Mohammedia. 28810 | 05 23 32 23 34
PLATS SPECIAUX
SECHUAN Chine: Alliés de la finesse d’une sauce au poivre onctueuse de la province de sechuan. Filet de bouef – 87 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Émincé de canard – 87 Dhs Délices de la mer – 98 Dhs SATE Asia: Saveur d’Asie sur plaque chauffante au wok. Délices de la mer – 87 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Filet de bouef – 98 Dhs Saumon – 98 Dhs MING SHA Chine: Sauté au Wok dans une sauce relevée et parfumée au poivre vert, échalottes, ciboulette. Délices de la mer – 87 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Filet de bouef – 87 Dhs Gambas – 87 Dhs LES SEPT TRESORS Malaisie: Fraîcheur colorée et légèreté croustillante mariée à un choix de légumes et de noix de cajou. Gambas – 87 Dhs Délices de la mer – 87 Dhs Saumon – 87 Dhs Émincé de poulet – 78 Dhs Filet de bouef – 87 Dhs RED CURRY Thaï: Sauce relevée au curry rouge et au lait de coco. Une saveur typiquement exotique. Délices de la mer – 87 Dhs Filet de bouef – 98 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Émincé de canard – 98 Dhs COCO CABAN Thaï: Sauce très relevée au curry vert et au lait de coco accompagnée de nouilles à la vapeur. Spécialité de Phuket pour un plaisir très relevé. Gambas – 87 Dhs Filet de bouef – 98 Dhs Délices de la mer – 87 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs SHITAKE Japon: Nippon champignons shiitake sautés au wok, sauce satay. Gambas – 87 Dhs Filet de boue – 87 Dhs Délices de la mer – 98 Dhs
THAI BASILIC FRAIS (DOUX OU ÉPICÉ) Thaï: Sauté au wok, feuille de basilic frais parfumé au poivre et à la sauce d’huître. Gambas – 87 Dhs Filet de bouef – 98 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Délices de la mer – 87 Dhs Saumon – 98 Dhs SACHA Chine: Juste saisi au wok dans sa sauce relevée, sésame blanc et noix de cajou. Filet de bouef – 98 Dhs Gambas – 87 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Délices de la mer – 87 Dhs AIGRE-DOUX Chine: Sauté au wok dans sa sauce sucrée sale accompagné d’ananas frais. Un classique de douceur. Gambas – 87 Dhs Filet de bouef – 98 Dhs Émincé de poulet – 87 Dhs Délices de la mer – 87 Dhs Saumon – 98 Dhs CITRONELLES ET GINGEMBRE FRAIS Chine: Sauté au wok à la façon du Chef. Gambas – 87 Dh Filet de bœuf – 98 Dh Émincé de poulet – 87 Dh Délices de la mer – 87 Dh Saumon – 98 Dh BOULGOGUI CORÉEN - 98 Dh Émincé de bœuf, sauté à l’ail huile de sésame et cacahuètes grillées. CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE - 98 Dh Chine: Magret de canard laqué, concombre et poireaux dans sa sauce relevée. FO RE YI - 110 Dh Singapour: Tendres bouchées de noix de Saint-Jacques et crevettes aux grains de sésame blanc, brocolis cuits au wok orné de maïs nain. NOIX DE CAJOU - 85 Dh Indonésie: Présenté dans un demi ananas frais émincé de poulet ou de filet de boeuf sauté avec du maïs nain et de l’ananas frais. Plat aussi joli que raffiné. FLEUR DE ZEN - 120 Dh Asia: Douceurs de noix de Saint-Jaques et de saumon à la sauce Zen.
www.asiagardenrestaurants.com | 1 Rue Farhat Hachad Mohammedia. 28810 | 05 23 32 23 34
NIGIRI SUSHI
ASSORTI - SUSHI
+ SAKÉ SAUMON . 40 Dh + SPICY SAUMON 40 Dh + IKA SEICHE 40 Dh + IKURA OEUFS DE SAUMON. 50 Dh + MAGURO THON. 40 Dh + TOBIKKO. 50 Dh + SUZUGI LOUP BAR. 45 Dh + EBI CREVETTE. 40 Dh + TAMAGO OMELETTE JAPONAISE. 38 Dh + TAKO POULPE. 38 Dh
NIGRI SUSHIS SAUMON + 10 pièces sushis saumon - 110 Dh + 20 pièces sushis saumon - 200 Dh
MAKIS (Servis par 6 pièces) + MAKI SAKE 45 Dh + MAKI TEKKA. 45 Dh + MAKI TAMAGO 40 Dh + MAKI KANIKAMA. 45 Dh + MAKI KAPPA CONCOMBRE. 40 Dh + MAKI AVOCAT. 40 Dh
TEMAKI CORNETS (Servis par pièce) + TEMAKI CHAIR DE CRABE. 40 Dh + TEMAKI TUNA. 40 Dh + TEMAKI SAUMON. 40 Dh + TEMAKI EBI FRY. 40 Dh
CALIFORNIA ROLLS (Servis par 4 pièces) + CALIFORNIA SAUMON 45 Dh + CALIFORNIA HANA. 45 Dh + CALIFORNIA CRÈME CHEESE. 45Dh + CALIFORNIA TEMPURA AVOCADO. 45 Dh + CALIFORNIA EBI FRY. 45 Dh
SASHIMIS (Servis par 4 pièces) + SASHIMI IKURA ouef de saumon et avocat. 55 Dh + SASHIMI SAUMON. 55 Dh + SASHIMI IKA SEICHE. 55 Dh + SASHIMI LOUP BAR. 55 Dh + SASHIMI MAGURO THON. 55 Dh
TEMAKI CORNET MIXTE - 140 Dh + 1 pièce temaki avocado kani + 1 pièce temaki saumon + 1 pièce temaki california + 1 pièce temaki ebi fry MAKIS CALIFORNIA MIXTE - 170 Dh + 4 pièces maki tekka + 4 pièces maki kappa concombre + 4 pièces maki kanikama + 2 pièces california crème cheese + 2 pièces california saumon + 2 pièces california ebi fry SASHIMI MIXTE – 170 Dh + 4 pièces sashimi loup bar + 4 pièces sashimi saumon + 4 pièces sashimi maguro thon + 4 pièces sashimi ika seiche ASSORTIMENTS Pour 1 personne (10 pcs) Pour 2 personnes (20 pcs) Pour 3 personnes (30 pcs) Pour 4 personnes (40 pcs) Pour 5 personnes (50 pcs) -
100 Dh 180 Dh 260 Dh 340 Dh 390 Dh
BOISSONS EAUX (Sidi Ali, Oulmes & Ain Saiss) - 25 Dh SODA - 18Dhs RED BULL – 35Dhs JUS D’ANANAS - 25Dhs JUS D’ORANGE FRAIS - 25Dhs JUS DE LYCHEES - 25Dhs LAVAZZA (Caféine / Décaféiné) 18Dhs THÉ AU JASMINE - 25Dhs THÉ FLEUR DE GEISHA - 25Dhs
DESSERTS CRÈME RENVERSÉE ROYALE - 40 Dh FONDANT AU CHOCOLAT - 40 Dh TIRAMISU MAISON - 40 Dh NOUGAT GLACE AU MIEL - 40 Dh GINGEMBRE CONFIT - 40 Dh TARTE CITRON - 40 Dh SALADE DE FRUITS FRAIS - 40 Dh CRÈME BÛRLÉE - 40 Dh MANGUE FRAÎCHE - 45 Dh FRUITS FRAIS EXOTIQUES - 45 Dh LYCHEES - 40 Dh BANANE FLAMBÉE - 45 Dh COLONEL (SORBET CITRON ET VODKA) - 70 Dh
www.asiagardenrestaurants.com | 1 Rue Farhat Hachad Mohammedia. 28810 | 05 23 32 23 34
