Partez à la découverte de nos campagnes Nous vous réservons un accueil chaleureux, une agréable visite, des dégustations et un parking aménagé.

Pays Roannais

1

ST BONNET DES QUARTS

Monts du Beaujolais

ST FORGEUX LESPINASSE

Suivez le DE FERME s flèches EN FERME

LA CHAPELLE DE GUINCHAY

ÉMERINGES CHÉNAS

FLEURIE ROMANECHE THORINS

BEAUJEU

VILLIÉ-MORGON

BELLEVILLE

LA LOIRE

3

61 60

CLAVEISOLLES NANDAX

LAMURE SUR AZERGUE

D 31

ST HAON LE VIEUX

LE PERRÉON VAUX EN BAUJOLAIS

57

4 CUBLIZE

OUCHES ST ALBAN LES EAUX

JULIÉNAS

R9

JULLIÉ OUROUX

ST-DENIS DE-CABANNE

2

62

ST ETIENNE DES OULLIÈRES

59

58

BLACÉ EN BAUJOLAIS ARNAS

CHAMBOST

ST JEAN ST MAURICE

56

5

LÉTRA

VALSONNE

ST LAURENT D’OINGT

POMMIERS

6

NEULISE

ST POLGUES

CHASSELAY

A 89 ST JULIEN LA VETRE

ST MARTIN LA SAUVETE

7

Sortie 5.1

43 LONGESSAIGNE

ÉPERCIEUX

ST DIDIER SUR ROCHEFORT

D1

COTTANCE

089

LEIGNEUX

JEANSAGNIERE

8

ST JUST

9

SALT EN DONZY

Sortie 6

MARCOUX

44

ST MARTIN LESTRA

BESSENAY

45

49

Coteaux du Lyonnais

HAUTE RIVOIRE

CHAPONOST BRIGNAIS

NE

SOUCIEU EN JARREST

41

VERNAISON

D 30

10

RONTALON

D 1089

Sortie 7 SAVIGNEUX BARD

VERRIERES EN FOREZ

11 12

13

ST ANTHÈME

R1

CHAZELLES SUR LAVIEU

33

ST PAL EN CHALENCON

20 21

ST JUST MALMONT

R4

LA SEAUVE S/SEMÈNE

HL1

ST MAURICE DE LIGNON

RETOURNAC CHAMALIERES SUR LOIRE

25

R6

VERANNE

26

MALLEVAL

R5

MARLHES

BURDIGNES

RIOTORD

Monts du Pilat

L’Ardèche de Ferme en Ferme

RENSEIGNEMENTS :

YSSINGEAUX

ROSIÈRES

LES BONS PLANS HL5 RESTAURANTS DE L’ÉPOUVANTAIL : HL6 Venez découvrir des menus élaborés avec des produits des fermes participantes TENCE

Restaurant le 107 C’L’ART DE LA TABLE CILDEA Centre d’Initiatives Locales pour R6 6 rue bourchany - 42410 pélussin - tél : 04 74 48 62 78 R1 le Développement de l’Emploi et des Activités QUEYRIERES Rue de la Chaux - 42130 Boën - 04 77 97BLAVOZY 32 74 "Les crêpes de Mamilo" Ferme Auberge "Aux blancs moutons" HL6 [email protected] R7 Crèperie ambulante, présente au cours R2 la mure - 42560 gumieres : 04 77 24CHAPTEUIL 27 40 - 06 09 47 03 42 du week end de Ferme en Ferme sur la ferme 31 LE PUY JULIEN HL7 tél ST www.defermeenferme.com Lait Douceur d'Églantine - Tél : 06 73 49 63 25 [email protected] ADDEAR Association Départementale pour La pause Marolaise le Développement de l’Emploi Agricole et RuralHL8 LANTRIAC R3 rue de l’école - 42560 marols - tél : 04 77 97 14 96 MONTUSCLAT [email protected] Restaurant "Savoir et mets" LOIRE : 4 bis Rue P. Mottin - 42110 FEURS R8 10 Allée de l’octroi - Parc du Château - 42800 CHATEAUNEUF 32 04 77 26 45 51 FAY-SUR-LIGNON tél : 06 07 91 81 81 - www.savoiretmets.fr COUBON LE Monto’zar café-créperieHL9 RHÔNE : 58 Rue Raulin - 69007 LYON R4 montravel - 42660 st genest malifaux ST JULIEN BOUTIÈRES LAUSSONNE 04 78 38 29 20 tél : 04 77 56 08 58 CHAUDEYROLLES FERME AUBERGE DU ROLLAND Auberge du Crin Blanc 43, le cluzel - 42600 lezigneux - tél : 04 77 58 75 51

[email protected] - www.montozar.fr

LE MONASTIER SUR GAZEILLE R5

LES ESTABLES FERME AUBERGE LINOSSIER le bourg - 42220 burdignes - tél : 04 77 39 60 81 www.fefermeauberge-linossier.com

HL10

R9

col de la sibérie - 69840 jullie tél : 04 74 04 14 49 - 06 14 47 70 14 www.lafermedurolland.fr - [email protected]

29

INFOS PRATIQUES Soyez prudents

Les petites routes de nos campagnes seront encombrées, le stationnement pourra parfois être difficile, respectez les consignes pour la sécurité et le confort de tous.

Attention : L’incendie est un risque majeur dans les exploitations agricoles, merci de ne pas fumer. Ne pas nourrir les animaux. Prenez le temps d’un week-end pour découvrir la Loire et le Rhône de “Ferme en Ferme“et évitez la grosse affluence du dimanche après midi.

MONTREGARD

LE PERTUIS

Du Pélussinois au Viennois

Organisez-vous

VOREY

Cette opération est organisée par le réseau CIVAM (Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural)

VILLETTE DE VIENNE

27

24

ST VICTOR

MALESCOURS

BEAUZAC

HL2

HL4

23

ST JUST CHALEYSSIN

EYZIN PINET

22

ST DIDIER EN VELAY

TIRANGES

32

THELIS LA COMBE

Sortie 31

HL3

LES HAIES

D 1082

AUREC S/LOIRE

30

R7

34

Des Coteaux du Gier aux Coteaux du Jarez

Sortie 33

MONISTROL S/LOIRE

28

LONGES R8

31

PONT ÉVÊQUE

35

Sortie 24

Entre Loire et Semène

Sortie 11

CHATEAUNEUF

CHAMBLES

USSON EN FOREZ

CHASSE SUR RHONE

TREVES

Sortie 12

LA TERRASSE SUR DORLAY

E

LURIECQ

37

47

OIR

R3

16

CHENEREILLES

38

Sortie 13

A

CHUZELLES

GIVORS

ST JOSEPH

LA L

MAROLS

Sortie 16

ST-MAURICE SUR-DARGOIRE

36

19

Entre Forez et Lyonnais

ST JUST ST RAMBERT

MILLERY

ST SORLIN

CELLIEU

Sortie 9

BONSON

14

LA GIMOND

40

COISE

CHEVRIÈRES CHEVRIERES

VEAUCHETTE SURY LE COMTAL

ST ANDRÉ LA CÔTE

STE CATHERINE

VEAUCHE

15

LAVIEU

GUMIERES

R2

18

ST MEDARD EN FOREZ

17

PRECIEUX

LÉZIGNEUX

39

CUZIEU

Sortie 33

LA GIRAUDIERE

MARINGES

Pays du Forez

50

Monts d’Or et Pierres Dorées

LE RHO

MARCILLY LE CHATEL

42

D 1082

Forez Monts et Plaine

ST LAURENT DE CHAMOUSSET

ST BARTHELEMY LESTRA

N 89

46

ST-CLÉMENT LES-PLACES

CURIS AU MT D’OR POLEYMIEUX AU MT D’OR

FLEURIEUX-SUR L'ARBRESLE LA TOUR DE LA TOURETTE SALVAGNY

48 47

51

54

ST ROMAIN DE POPEY

NERVIEUX

52

53

ST FORGEUX

Hauts du Lyonnais

Sortie 5

GRÉZOLLES

L’Ain de Ferme en Ferme

55

LEGNY

D8

QUINCIEUX

A 89 CHAMPOLY

Bonnes visites à tous !

AMBERIEUX

ANSE

CREMEAUX

Sortie 31.1

CHAMELET

COMMELLE VERNAY

ST JUST EN CHEVALET

Les 29 et 30 avril, vous avez rendez-vous avec les agriculteurs. Retrouvez l’épouvantail de “Ferme en Ferme“, symbole de cette manifestation. Au cours de ces journées, les fermes ouvrent leurs portes. Comme dans de nombreuses régions de France, les paysans de la Loire et du Rhône vous invitent à découvrir leur métier et leur environnement. Ils vous présenteront leur engagement dans une démarche d’agriculture durable, solidaire et diversifiée. Au travers des rencontres avec les producteurs, retrouvez leurs engagements vers la qualité, la relation de proximité et de confiance et le goût du vrai. Ils vous expliqueront tout de leurs savoir-faire

Équipez vous Les enfants sont sous la responsabilité de leurs parents

Pensez à emporter des contenants isothermes pour conserver les produits frais . Pensez aux chaussures et vêtements adaptés.

Tenez votre chien Service de covoiturage

sur le site internet !

Éloigné des animaux et des locaux de production pour des raisons sanitaires et de sécurité.

Pays du Forez GAEC du Pic

01 L’Escargot De Saint Bonnet

14 Christine et Laurent DEMEURE

Christelle VILLA

et Pierre ROLLE

Chez Valentin - 42310 ST BONNET DES QUARTS

95, Chemin de Fontvial - 42560 BOISSET ST PRIEST Tél : 04 77 24 98 89 - 06 03 43 42 81 - 06 62 21 25 75 [email protected] - www.cave-mondon-demeure.com De la vigne au chai, venez découvrir nos cuvées à travers une douzaine de cépages. Vins rares, vin de paille, vin de glace et vendanges tardives.*

Tél. : 06 84 84 53 13 - 04 77 65 69 59 http://lescargotdestbonnet.monsite-orange.fr Nous vous recevrons avec plaisir à la ferme pour vous faire découvrir cet animal atypique ainsi que vous faire déguster nos différentes recettes. Alors, venez passer un Bon Moment !

02 La ferme des charolaises

Ferme au Cœur du Forez 15 Famille BORY-BAYLE

Patricia et Sébastien BÉRARD

Jambelière - 42640 ST FORGEUX LESPINASSE Tél. : 06 76 30 57 07 - www.la-ferme-des-charolaises.fr [email protected] Un autre goût du bonheur ! Découvrez notre élevage de vaches charolaises et nos hébergements bien être. Régalez-vous avec notre viande de bœuf, de veau, nos plats cuisinés.

Les Tourettes Basses - 42610 ST ROMAIN LE PUY Tél. : 04 77 76 62 44 ou Port : 06 30 84 79 29 [email protected] : Au Coeur du Forez - ferme Bory Bayle Au Cœur d’une exploitation familiale, découvrez comment le lait cru (vaches et chèvres) devient fromage. Que sont les Oméga 3 Naturels "Bleu-Blanc-Cœur" ? Venez vous essayer à traire une chèvre à la main.

03 Le Panier du Jardinier Sylvie PIOLET et Laurent BEAUBERNARD

Les Baraques - 42720 NANDAX Tél. : 04 77 64 06 03 - [email protected] Comment se préparent, saison après saison, les légumes et volailles qui vous régalent toute l’année ? Un tour dans les jardins et la basse-cour et nous vous raconterons ce patient travail.

16

Réservez votre 24 et 25 juin - Fête du mouton

Concours International et Championnat de France de Tonte LYCEE AGRICOLE DE RESSINS 42720 NANDAX [email protected]

Cordelière - 42840 MONTAGNY Tél. : 06 89 19 04 05 - [email protected] Nos chèvres pâturent, et donnent du bon lait pour nos fromages, dont le "CHAROLAIS AOP". Visitez la chèvrerie, découvrez nos produits : mohair, terrines, fromages.

Tél. : 04 77 54 10 99 - 06 99 01 44 06 [email protected] Venez visiter notre élevage de "bêtes à cornes"... (Escargots!!!). Vous pourrez également découvrir les différents produits que nous confectionnons pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Mohair 18 Tendance Joëlle BADOIL

Le Bret - 42140 CHAZELLES SUR LYON Tél. : 06 60 44 18 80 - www.puretendance.fr Unique dans la Loire ! De la chèvre au pull, venez découvrir nos rares et adorables chèvres Angoras, qui produisent la somptueuse fibre textile naturelle : le "Mohair".

Olivier DELOIRE et Claire PICHOT

Dorthoray - 42470 LAY - Tél. : 06 78 90 57 53 [email protected] Des champs à l’assiette, poulets, cochons et vaches salers sont élevés en agriculture paysanne. Charcuterie et viandes sont cuisinées à l’auberge, dans une bâtisse du XVIIème siècle. Assiettes paysannes ou repas à l’auberge.

les Épices 19 Marie Lieu dit le Charles - 42140 LA GIMOND

Tél. : 06 26 03 25 65 [email protected] www.marie-les-epices.com Variez les goûts et apportez du soleil dans vos assiettes avec le safran! Pour découvrir cette culture naturelle : film, visite des safranières et dégustations. Casse croûte le dimanche.

SPECTACLE DIMANCHE SOIR à La ferme de Dorthoray

06 LA FERME DE VIRGINIE - Virginie ALCAÏDE

42590 NEULISE Tél. : 04 77 64 65 20 - 06 64 34 67 42 [email protected] Sur le plateau Neulisien, nos vaches et nos chèvres pâturent dans un cadre agréable. Après la visite de la ferme, vous pourrez déguster nos fromages vache, chèvre et mi-chèvre.

Monts du Pilat EARL DU PRÉ CHARMANT

20 Benoît et Nathalie ODOUARD

La Fontanelle - 42660 ST ROMAIN LES ATHEUX Tél. : 04 77 51 29 69 - 06 18 05 05 86 [email protected] Au mois d’avril ne te découvre pas d’un fil… de laine ! Mais découvre notre élevage de brebis grivettes et leurs agneaux. Démonstration de tonte et de chiens de troupeaux.

Forez Monts et Plaine 07

08

Dis grand-mère... - Florence ROLLAND

St Pulgent - 42260 ST MARTIN LA SAUVETE Tél. : 04 77 62 21 81 [email protected] - www.dis-grand-mere.com Des saveurs classiques ou insolites depuis mes récoltes : fraise, églantier, foin, ... avec mes pâtes de fruit, confitures, sorbets, ... Découvrez mes cultures, labo, démonstrations et dégustations.

Jardin d’Astrée - Association CILDEA

La Bâtie - 42130 ST ETIENNE LE MOLARD Tél. : 04 77 97 32 74 - www.cildea.asso.fr Ici, depuis 15 ans, on cultive des légumes bios et aussi de la solidarité, sur plus de 3Ha, avec des personnes en parcours d’insertion professionnelle. Nouveauté : un potager "permacultivé".

La ferme de Servanges

09 Janny et Roger MOULIN

Epézy - 42990 ST GEORGES EN COUZAN Tel : 06 88 55 02 99 www.la-ferme-de-servanges.com Des idées venues du Nord dans une ferme familiale. Venez redécouvrir les sensations oubliées, ou le bien-être est mis en avant. Insolite et ludique, c’est l’empreinte de notre ferme pédagogique.

GAEC la Ferme PLAGNE 10 René, Marie-Agnès PLAGNE

Les Champas - 42990 SAUVAIN. Tél. : 04 77 76 87 85 - 06 81 68 34 43 [email protected] Dans une ferme ancestrale typique du haut Forez, Papy René et Mémé chèvre fabriquent, salent, frottent et mettent sur cheneau un fromage en AOP. Lequel ? Vente : tomme, briques, fourmes…

VENDREDI 28 AVRIL

à 20h30 Salle de spectacles de Marlhes

PROJECTION LA GUEULE DU LOUP

en partenariat avec le Comité de Développement des Monts du Pilat. Promenons nous dans ce documentaire…, où le réalisateur Jérôme Ségur donne tour à tour la parole aux éleveurs et aux fervents défenseurs du loup, sans prendre parti. S'en suivra une discussion, pour traiter de ce sujet sereinement, pendant que le loup n’y est pas… Intervention d’André MICOUD sociologue, directeur de recherche au CNRS (Centre Max Weber, St.Étienne), membre de Conseils Scientifiques de Parcs Naturels Régionaux, co auteur de "Sauvage et domestique". Clôture autour d’un verre!

21

12

Chez Michèle et Yvan COL

St Yvoix - 63660 ST ANTHEME Tél. : 04 73 95 44 63 - [email protected] www.chez-michele-et-yvan.com A 6 km de Verrières en Forez. Chèvrerie et écologie en Forez. Découvrez notre fromage souvent primé, notre ferme traditionnelle (chèvres alpines, ânes, poules), et notre chauffage à plaquettes. Chambres et table d’hôtes.

Miellerie des Monts du Forez

13 Patrick MARNAT

Montgenest - 42600 VERRIERES EN FOREZ Tél. : 04 77 76 25 19 [email protected] mielleriedesmontsduforez.over-blog.com Un apiculteur, des millions d’abeilles, des milliers de fleurs visitées sur des sites préservés. Venez partager notre expérience d’une apiculture locale et durable.

Le Creux du Balay - 42660 ST GENEST MX Tél. : 04 77 40 23 00

Sur le plateau du Pilat, les étudiants vous font découvrir l’élevage de chèvres et vaches limousines en AB. Visite du séchage en grange et animations pour les enfants.

La Grange aux Mille Saveurs 22 Pierre Jean et Valérie GALLO Bel Air - 42660 JONZIEUX Tél. : 04 77 39 97 17 - 07 86 97 66 38

[email protected]

Parcours initiatique autour des plantes médicinales et aromatiques, des fruits rouges. Des cultures… de la culture, des saveurs : nectars, sirops, sorbets, fruités, préparations à déguster.

Ferme de Val’Semène 23 Laurent MOINE

Vial - 43140 ST VICTOR MALESCOURS Tél. : 06 88 96 24 75 [email protected] www.lespaysansducoin43.com Une petite échappée en Haute Loire pour découvrir nos brebis et nos porcs plein air. Venez déguster nos viandes et grillades élaborées sur place.

ABIESSENCE

Montgenest - 42600 VERRIERES EN FOREZ Tél. : 04 77 76 58 85 - www.abiessence.com Au sein d’un bâtiment écologique, Abiessence produit des huiles essentielles à partir de "ressources locales". Les senteurs émises par l’alambic vous feront voyager à travers les Monts du Forez.

Lycée Agricole de St Genest Malifaux [email protected] www.eplprecieux-stgenest.educagri.fr

Pays du Forez 11

Chemin des Muats, route de Chambles 42170 ST JUST ST RAMBERT Tél. : 04 77 52 13 98 - www.jardins-oasis.org Jardin d’insertion par le maraîchage bio. Visites et ateliers jardinage pour tous. 80 variétés de plants sont disponibles pour vos potagers. (légumes, fleurs, aromates).

L’Escargot Baldo - Gilles DELÉAGE 17 Le Maigre - Rte de Cuzieu - 42330 ST GALMIER

05 La ferme de Dorthoray et son auberge

24

Instant Safran

KIMUDJUK - Jean Jacques GIBAUD

La Roche de Cherfoy - 42660 ST REGIS DU COIN Tél. : 06 85 63 23 68 [email protected] - http://kimudjuk.wifeo.com/ Une évasion vers le monde sauvage des chiens nordiques. Une histoire partagée entre l’homme et l’animal. Du sport nature, des sensations, une découverte… Démonstration d’attelage.

Afin de pallier aux fortes baisses de subventions, tout en maintenant l’opération gratuite, nous vous invitons à jouer à un grand jeu à petit prix, avec PLEIN DE BONS PRODUITS LOCAUX À GAGNER ! Vous pouvez jouer à l’accueil de chaque ferme. En vous remerciant pour votre participation, qui permettra de maintenir une opération de qualité. Les associations organisatrices

GROUPAMA LOIRE ET RHONE SOUTIENNENT "DE FERME EN FERME" DEPUIS 2003, POUR LA RÉUSSITE DES PROJETS DE DÉVELOPPEMENT LOCAL

LA DISTILLERIE DU FOREZ

www.abiessence.com - 04 77 76 58 85

HUILES ESSENTIELLES ET EAUX FLORALES BIOLOGIQUES VISITE GUIDÉE - ATELIERS D’AROMATHÉRAPIE - MAGASIN DE PRODUITS BIEN-ÊTRE

520, Route de Combe Boiron 69440 ST MAURICE S/ DARGOIRE Tél. : 06 35 13 86 50 - [email protected] www.fermedelaquintilliere.com Des céréales sur les coteaux pour une bière* de caractère. Dégustation de la gamme BUSARD et balade autour de la ferme, à la rencontre des vaches et veaux limousins.

LES JARDINS DE L'ISLE

27 Florent MICHEL

Ferme en fête Chez Alexandre MURIGNEUX

En face du numéro 4, Chemin du Camping 69420 CONDRIEU Tél : 07 86 67 93 84 - [email protected] http://florentmichel.wixsite.com/ legumesbiocondrieu Au bord des méandres du Rhône, dans ses terres d'alluvion, venez découvrir la culture des légumes et apprécier leurs saveurs.

28

1630, Le Colombet - 69420 TREVES 06 64 23 54 54 - 06 26 30 22 63 - 06 86 78 56 45 [email protected] TROIS PARTOUT ! 3 associés, Séverine, Florent et Philippe sur 3 élevages : abeilles, vaches et volailles produisent miels, gelée royale, viandes, salaisons et autres produits transformés à la ferme. Assiettes gourmandes sur place.

Ferme des Ours Gourmands 39 La Ferme Découverte - Odile BARAT

Le Petit Bois des Terres - 69440 ST ANDRÉ LA CÔTE Tél. : 06 84 05 04 16 [email protected] fermedesours.free.fr En pleine nature, ferme découverte, ânes, bassecour, cochon, petits lapins, attendent vos câlins. Balades animées dans les jardins insolites ! Repas paysan, produits locaux ! Boutique gourmande.

SPIRULIB

29 Vincent LIBEAUT

50, Route du Viannais - 38780 EYZIN PINET Tél : 06 74 54 52 34 - [email protected] Curieux, convaincus, entrez dans l’univers d’une production atypique: la Spiruline ! Découvrez une production paysanne sous serre ainsi que l'histoire et les bienfaits de cette micro-algue aux vertus nutritives exceptionnelles ! Venez déguster !

692, Chemin des Ravières - 69510 RONTALON Tél. : 06 08 66 38 71 [email protected] - www.lechamplibre.info Face aux Alpes, partez à la découverte du monde des plantes aromatiques et médicinales. Visite des champs, du séchoir et de l’atelier, dégustation gourmande de nos produits maison.

LE VERGER BLOND 761, Chemin de Villarnaud 38200 VILLETTE DE VIENNE - Tél. : 06 84 01 80 07 [email protected] - www.levergerblond.fr Verger bio au cœur des coteaux viennois, berceau de la "Triomphe de Vienne". Pommes, poires, pêches, abricots récoltés manuellement dans la bonne humeur!… Dégustation de jus, poiré, confitures…

Ferme du Marjonnet 41 La Martine CHIPIER

Le Bas Marjon - 69510 SOUCIEU-EN-JARREST Tél. : 04 72 31 65 87 - [email protected] Dans une ancienne ferme du XVIIème siècle, venez rencontrer nos chèvres, nos cabris et nos 3 vaches, élevés à la Bio, et déguster nos fromages.

Lait Douceur d'Églantine

31 Sylvie PEYRARD

329 Ch. de Morand - 38200 VILLETTE DE VIENNE Tél : 06 77 26 82 69 [email protected] L’ânesse Églantine vous accueille et vous présente les savons naturels fabriqués avec son lait. De la traite jusqu’au conditionnement, toutes les étapes de notre fabrication artisanale n’auront plus de secrets pour vous.

Hauts du Lyonnais RACONTE MOI UNE CHÈVRE 42 GAEC Montviel - 42110 ST BARTHELEMY LESTRA

Tél. : 04 77 26 08 74 - 06 58 78 34 26 [email protected] Dans notre ferme du XIXe siècle, venez découvrir notre vie paysanne : nos 60 chèvres et leurs chevreaux, mais aussi les poules et nos petits cochons. Et bien sur, goûtez nos fromages. Traite de 18h à 19h.

Des Coteaux du Gier aux Coteaux du Jarez TORGUES 32 GAEC Béatrice et Daniel TORGUES

Lou Ye Tu 43 Bergerie Kévin et Cécilia PINCHAULT

Jurieux - 42800 STE CROIX EN JAREZ Tél : 04 77 20 22 62 - 06 64 35 27 11 Les "Godiboeufs" vous connaissez? Venez les déguster sur notre ferme familiale de vaches limousines. Visitez aussi notre installation de panneaux photovoltaïques.

Lieu dit la Grande Charrière - 42360 PANISSIÈRES Tél. : 06 87 50 72 28 Dominant la plaine du Forez, nos brebis laitières dont Prunelle et Cheveux d’ange, vous attendent pour découvrir leur quotidien et déguster tomme, camembert, fromages frais etc.

Ferme du Moulin des Chartreux 33 La Huguette, David CHATAIGNON et Clément GIRARDET

et Denis BERTHET 44 Véronique 846, Route de St Clément - 69610 HAUTE-RIVOIRE

Le Moulin - 42800 STE CROIX EN JAREZ Tél. : 04 77 20 23 11 - www.ferme-chartreux.fr Au cœur d’un ancien moulin de la Chartreuse du XIIIème siècle, élevage et transformation fermière : porcs, chèvres, volailles, miel, dégustation de produits innovants.

Tél. : 04 74 70 60 09 Originalité ! Venez découvrir notre élevage de cerfs au cœur des Monts du Lyonnais, ainsi que notre troupeau de vaches Aubrac. Dégustation et vente de terrines, saucissons, civets de cerf.

CHATAIGNON VIAL 34 PEPINIERES Thierry VIAL

Chez Jacquin - 42740 ST PAUL EN JAREZ Tél : 04 77 20 97 22 [email protected] http://pepiniereschataignon.fr/ 250 variétés de fruits anciens et locaux sauvegardés dans les pépinières de plein champ. Venez voir le greffage et les traitements naturels à l’ombre d’une "haie champêtre".

BUFFIN BEAUDOIN 45 GAEC Julia BEAUDOIN et Mathieu BUFFIN

Chez Nicolas - 69690 BRUSSIEU 04 74 01 26 78 - [email protected] Découvrez dans notre ferme typique des Monts du Lyonnais, notre troupeau de brebis rustiques et dégustez nos confitures. Repas à base d'agneau sur place. Viande d’agneau sur commande.

35 Ludovic GAY

Vergelas - 42740 ST PAUL EN JAREZ Tél : 06 75 55 02 81 - [email protected] Les vaches Aubrac, avec leurs beaux yeux noirs, vous attendent en compagnie de leurs veaux, ainsi que les brebis de race BMC et leurs agneaux. Vente directe.

46 LILIANE, MICHEL, LOÏC ET JULIE MOREL

5 ch. des Fayes Bernay - 69690 BESSENAY Tél. : 04 74 70 91 73 - [email protected] Dans une ferme familiale, venez découvrir nos vaches laitières, nos jardins avec fruits, légumes et plantes aromatiques. Vous pourrez apprécier et goûter nos confitures, sirops, jus, aromates…

DU MURIER 36 GAEC 4, route de Bissieux - 42800 ST JOSEPH

Tél : 06 27 87 15 28 - 06 26 83 51 05 [email protected] Venez manger des hamburgers à la sauce terroir !!! Cinq associés produisent en bio du lait, des œufs, de la viande, de la farine, des projets et œuvrent pour préserver leur outil de production menacé par l’A45…

GAEC MARYLO

47 Mary & Loïc FOURMY JAMBOU

71, Montée de Berney - 69690 BESSENAY Tél. : 06 07 83 74 99 - 06 33 10 36 09 [email protected] - www.gaecmarylo.fr Nos chèvres vous accueilleront, dans un cadre agréable au milieu des cerisiers : fromages de chèvre, vache et mélange. Participation aux soins, traite à partir de 18h.

Nature et Progrès

Aire de Pique-nique

48 La Ferme du Bois Gonnay Famille DEMAREST

Accueil paysan

Lanay - 69210 SAVIGNY - Tél. : 04 74 01 13 64 Découvrez les animaux d’une ferme pédagogique traditionnelle (chèvres, poules...) et leurs productions de fromage, vins*. Promenade en ânes. Atelier du papier Mathilde. Chambres hôte.

Produits issus de l’agriculture bio-dynamique

Hébergement

Bienvenue à la ferme

Animation Exploitation certifiée en Agriculture Biologigue Appellation d’Origine Protégée

Ferme adhérente à une association de producteurs fermiers : Loire

Monts d’Or et Pierres Dorées ferme du Pelosset 49 La Famille PERRA

71, Chemin du Pelosset - 69570 DARDILLY Tél. : 06 22 00 31 67 - [email protected] www.fermedupelosset.com A 10 minutes de Lyon, une ferme familiale, 45 vaches laitières, 15 porcs en plein-air. Découvrez notre gamme de produits laitiers : fromages, yaourts, crème...

MICHEL ET PATRICE RUITON 50 MARINETTE, 25, Route La Tour de Salvagny - 69570 DARDILLY Tél. : 04 78 47 42 79 - [email protected] Une exploitation familiale diversifiée : vins* Coteaux du Lyonnais (cave voûtée du XVIIIème siècle), fruits et légumes, jus de fruits, chèvres naines, lapins, poules, poneys... Dégustations pour petits et grands.

Le Bouc et La Treille 51 GAEC 82, Ch. de la Tour Risler

69250 POLEYMIEUX AU MONT D’OR Tél. : 06 70 39 32 28 - 06 60 21 59 22 [email protected] leboucetlatreille.wordpress.com Vins Coteaux du Lyonnais. Dégustez nos cuvées aux levures indigènes. Un atelier d’explication de la fabrication du vin* (dessin, jeux et film...) attend vos enfants. CIRCUIT PÉDESTRE ENTRE CES 2 FERMES

Bio Monts d’or et Green Bulles Bio 52 Bières Pétrus et Blandine COLLIN

18, Ch. des Carrières - 69250 CURIS AU MONT D’OR Tél. : 06 21 90 20 63 - [email protected] - www.bieresbio.fr Autour d’une bonne bière* ou de cette boisson "détonante" sans alcool, Petrus, néocultivateur, expliquera sa démarche originale, mais aussi du bienfait des plantes et de notre environnement.

D’OR PAYSAN 53 MONT Franck DECRENISSE

CHAMP LIBRE 40 LE Marie WASSON

30 Samuel BLOND

Casse-croûte champêtre, il est conseillé de réserver.

SAMEDI 29 AVRIL À 20H30

520, Route de Combe Boiron 69440 ST MAURICE S/ DARGOIRE Soirée concert à la brasserie de la ferme de la Quintillière en partenariat avec l'association Festizik. Accompagnée de bière Busard et d'assiettes de produits fermiers. Entrée libre. Contact - info : [email protected]

Ferme du Colombet

Les relais d’information de l’évènement : Rhône

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Illustrations : Déjant’Kréation - Création / Réalisation Jécom 04 77 51 72 05 - Dépliant imprimé sur papier recyclé et encres à bases végétales.

une idée pour vous !

FERME DE LA QUINTILLIERE

38 Alexandre MURIGNEUX

Chante Perdrix - 7 Izeras La Madone 42410 CHAVANAY - Tél. : 04 74 87 06 36 [email protected] www.vignobles-verzier-chanteperdrix.com Vigneron, une passion ! Notre philosophie, produire un vin sain dans un environnement enchanteur et enchanté !!! Laissez-vous séduire par nos St Jospeh, Condrieu et Côte Rôtie*.

RECYCLABLE

JECOM

7, Rue du Prieuré - 42800 TARTARAS Tél. : 04 77 75 91 20 - 06 16 72 63 38 "Ciel d’orage", "Clair de lune", "Poussière d’étoile"... Entrez dans l’univers poétique d’un petit vignoble* oublié, conduit en biodynamie, sur les coteaux du Gier.

Vignobles VERZIER Philippe

Vente à la ferme

PARTICIPEZ AU JEU DE FERME EN FERME !

37 Anne et Pierre André DEPLAUDE

31 rue Benaÿ - 42410 PELUSIN Tél. : 07 60 66 54 15 - [email protected] Le safran, ça pousse dans le Pilat !? Ce weekend, je vous dévoile les secrets de sa culture et de ses utilisations au cours de la visite dégustation.

26

Coteaux du Lyonnais Domaine Les Déplaude de Tartaras

25 Valérie MOUTON FERRIER

OASIS Jardin de cocagne

Entre Forez et Lyonnais

04 La chèvre-rie - Gilles BERCHOUX

Du Pélussinois au Viennois

911, le petit fromentin - 69380 CHASSELAY www.vinsdecrenisse.com Un jardin de Lyon avec ses légumes, fruits, jus et produits de terroir. Une cave du XXI siècle avec ses vins Terra Vitis. Découverte du conservatoire national du Gamay.*

de Nancy 54 L’arche Nancy DEWALLE

Route du Pont de Dorieux 69210 FLEURIEUX SUR L’ARBRESLE Tél. : 06 84 29 71 43 - [email protected] http://larchedenancy.e-monsite.com Chaussez vos bottes et découvrez notre petite ferme : élevage d’escargots, savons au lait de nos ânesses, sans oublier les chèvres, le lama, les lapins etc.

et Bruno NESME 55 Corinne 115, Impasse du Ronzay - 69380 CHARNAY

Tél. : 06 62 36 21 73 Visitez notre chèvrerie entourée de prairies, au cœur des Pierres dorées. Chèvres, abeilles, lapins, cheval et volailles vous accueillent. Dégustez nos fromages. Crêpes au lait de chèvre.

Monts du Beaujolais 56 ARC EN BIO - Frédéric NESME

Route des Serves - 69400 ARNAS Tél. : 06 23 19 39 15 - [email protected] Producteur de légumes, asperges, fraises et plançons. 25 variétés de tomates anciennes, courgettes et autres. Pensez aux bottes et cagettes.

57 Domaine de Rochefolle et Beau’Mohair Francoise DORNE et Thierry LEDAIN

Le Chardon - 69460 VAUX EN BEAUJOLAIS Tél. : 07 83 23 64 48 - [email protected] : domaine.derochefolle Surplombant la vallée de la Vauxonne venez découvrir nos chèvres angoras et notre domaine viticole. Balade, atelier tactile, et dégustatif vous attendent autour de la laine de mohair. Assiettes beaujolaises.

58 DOMAINE DES TERRES VIVANTES Marie et Ludovic GROS

656, Route de la Tallebarde 69460 BLACE EN BEAUJOLAIS Tél. : 04 74 60 52 13 - 06 78 61 88 08 [email protected] www.domaine-des-terres-vivantes.fr Participez au boulage de la pâte, touchez les blés du terroir, écoutez le moulin, goûtez aux pains frais et aux vins vivants*… sur les douces collines Beaujolaises.

59 Domaine des Grottes

La Grange Masson - 69460 ST ETIENNE DES OULLIÈRES Tél. : 06 85 18 15 02 - www.domainedesgrottes.com Domaine en biodynamie : jus de fruits, pétillant, vins* sans souffre, céréales, plantes médicinales transformées en synergie avec les légumes de Jean-Marie. Petit parcours botanique.

60 Un Jardin dans les Vignes Jean-Marie ROCHE

993, Route de La Grange Masson 69460 ST ETIENNE DES OULLIÈRES Tél. : 06 63 21 10 43 - [email protected] Des légumes biodynamiques au milieu des vignes !? Venez rencontrer un jeune maraîcher bio au cœur du Beaujolais ! Présentation d’outils autoconstruits et visite des cultures.

61 Ferme pédagogique

"La Chèvre et le Paysan" Thomas, Isabelle et Jacques DOUILLON

La Grandouze - 69870 CLAVEISOLLES Tél. : 04 74 04 37 05 - [email protected] www.lachevreetlepaysan.blogspot.fr Dans les Monts du Beaujolais, découvrez la fabuleuse histoire de "la chèvre et le paysan" où comment naît un lien fort entre l’homme et l’animal. Assiettes paysannes.

62 LA FERME DU ROLLAND GAEC NICOLOSI

Col de la Sibérie - 69840 JULLIE Tél. : 06 14 47 70 14 - www.lafermedurolland.fr Ferme en polyculture-élevage : vaches à viande et laitières, volailles et porcs en liberté, alpagas...Retrouvez nos produits (fromages, charcuterie...) dans notre magasin à la ferme ou cuisinés dans notre ferme-auberge.Traite de 10h à 11h.

De ferme en ferme LOIRE

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29/30

RHÔNE

AVRIL

62 FEREMNETS

OUVUR ITEMENT

GRAT ORTES LEURS P EZ VOUS PRÈS DE

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2017

Pays Roannais

Visites assurées

de 10h à 18h

CH

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