Ingrédients • 500g de fromage blanc entier De Lelie (libre à vous d’opter pour le fromage blanc maigre ou demi-écrémé) • Une botte de radis blanc • Une botte de jeunes ognons blanc • Poivre noir du moulin • Sel ou sel de cèleri
PRéPARATION 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Prenez un pain blanc ou gris non coupé Coupez des tranches d’ 1 cm d’épaisseur Tartinez-les d’une bonne couche de fromage blanc Tranchez les radis en fines rondelles Décorez-en vos tranches de pain Terminez avec les jeunes ognons finement émincés Ajoutez du poivre du moulin et un peu de sel
Un bonheur à déguster en terrasse avec un verre de bière spéciale. Bon appétit!
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