20

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ENTRÉES POTAGE DU MOMENT

SALADE OASIS Mesclun, concombres, tomates, julienne de carottes, oignon. Vinaigrette à l’échalote.

PLATS TACO DE BŒUF

QUESADILLAS AU POULET

POKE BOWL (PETIT FORMAT)

Sauté de bœuf, guacamole, champignons, coriandre et oignon frit.

Tortillas, morceaux de poulet, fromage, salsa maison et crème sûre au paprika fumé.

Thon ou saumon ou crevettes grillées, servi sur lit de salade, edamame, ananas, concombre, wakamé et avocat.

DESSERT

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VO LE S, P R Ê TS, SA

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DÉLICE DU PÂTISSIER

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30

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ENTRÉES QUESADILLAS

SALADE CÉSAR

Tortillas, fromage, salsa maison et crème sûre au paprika fumé.

Cœur de romaine, bacon, croûtons maison, parmesan, câpres frites. Servi avec vinaigrette césar maison.

PLATS SALADE COBB

BURGER HULI HULI

SOUPE PHO

Salade composée, tomates, avocat, fromage bleu, bacon, œuf et julienne de légumes.

Poulet mariné et grillé, ketchup à l’ananas, roquette, mayonnaise à l’avocat.

Au choix : végétarienne ou poulet ou crevettes grillées, sur nouilles de riz avec oignon rouge, échalotes vertes, coriandre, basilic, gingembre, fèves germées, piment oiseaux sur bouillon maison.

DESSERTS

VO LE S, P R Ê TS, SA

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SALADE DE FRUITS

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CROUSTILLANT CHOCO-CARAMEL

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VO LE S, P R Ê TS, SA

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40 BREUVAGES VERRE DE VIN MAISON, BLANC OU ROUGE (6 oz) 20 oz DE BIÈRE SURFER’S FAV

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ENTRÉES MILLE-FEUILLES DE BETTERAVES

SALADE DE PAPAYE, MANGUE ET CREVETTES

Fines tranches de betteraves, chèvre grillé et réduction de balsamique aux petits fruits.

Sur lit de mesclun, julienne de mangue et de papaye, oignon rouge, crevettes grillées. Servie avec une vinaigrette épicée-sucrée.

PLATS BAVETTE DE BŒUF ANGUS GRILLÉE Bavette de bœuf marinée, servie avec sauce chimichurri, légumes du moment et julienne de frites.

POKE BOWL

POULET JERK

Au choix : thon ou saumon ou crevettes grillées, servi sur lit de quinoa, edamame, ananas, concombre, wakamé et avocat.

Poulet grillé en crapaudine, assaisonné d’un mélange d’épices jamaïcaines, servi avec légumes du moment et julienne de frites.

DESSERTS

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BROWNIE AU BEURRE D’ARACHIDE

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GÂTEAU AU FROMAGE À LA FRAMBOISE

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