Les Fonda*ons de l’Herbalisme Cons*tu*onnel MODULE-2 Le système diges*f Intes'n grêle – déséquilibres Copyright © 2015-2016 Christophe BERNARD, ALTHEA CONSEIL – Reproduc*on interdite
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Avant de commencer… • Beaucoup a déjà été dit dans la leçon précédente • Composer avec le schéma qui donne la « vue stratégique » des intes*ns • + spécificités u*les
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Colopathie fonc'onnelle Syndrome de l’intes'n irritable
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Colopathie fonc'onnelle • Diagnos*c d’exclusion (aucune cause organique) – « Bénigne mais désespérante pour le malade et le médecin » (Seignalet)
• Symptômes
– Douleurs au ventre de types crampes (90% des cas) – Diarrhée, cons*pa*on ou alternance des deux – Ballonnements et gaz
• Prévalence
– 15 à 25% de la popula*on – 50% des consulta*ons en gastroentérologie (Seignalet) – Majorité de femmes
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Colopathie fonc'onnelles • Causes probables – Hypersensibilité du système nerveux entérique (distensions, irrita*ons, etc.) – Déséquilibre de la flore – Intolérances alimentaires – Stress et anxiété
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Ou'ls Stress
Flore
Valériane Mélisse Matricaire
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Probio*ques
Intolérances
Diges*on
Gluten Produits lai*ers
Ar*chaut
FODMAPS
Huile essen*elle menthe poivrée
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Ou'ls - stress •
Valériane (Valeriana officinalis) – Teinture de racines fraîches – 30-90 gies 3 fois par jour (commencer par 30)
•
Houblon (Humulus lupulus) – Teinture cônes frais ou secs (alcool 65°) – 30-90 gies 3 fois par jour (commencer par 30)
•
Mélisse (Melissa officinalis) – Teinture de par*es aériennes fraîches – 60-90 gies 3 fois par jour
•
Matricaire (Matricaria officinalis) – Teinture de fleurs fraîches •
30-60 gies 3 fois par jour
– Infusion de fleurs récemment séchées 7
•
1 c-à-soupe par tasse, 3 tasses par jour Copyright © 2015-2016 Christophe BERNARD, ALTHEA CONSEIL – Reproduc*on interdite
Ou'ls - diges'on • Ar'chaut (Cynara scolymus) – – – –
Teinture avant les repas Études : gélules 640 mg 3 fois par jour Teinture : 30 à 90 gies 10 minutes avant les 3 repas Contrindica*ons/précau*ons : obstruc*ons des voies biliaires
• Menthe poivrée (Mentha x pipperita) – – – – 8
Huile essen*elle Gélules gastro-résistantes 1 gie par gélule 1 à 2 gélules 15 minutes avant le repas
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Ou'ls - intolérances • Seignalet : – Sur 237 malades, rémission complète dans 233 des cas dans un délai d’un mois – Dispari*on : troubles du transit, ballonnements, fa*gue, troubles psychiques – Crudités et fruits remarquablement bien tolérés une fois passé le cap des premiers jours 9
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Maladie de Crohn
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Maladie de Crohn • Inflamma*on chronique de l’iléon terminal de nature auto-immune • Muqueuse diges*ve ulcérée : parfois érosion vers *ssus périphériques – vessie, vagin. • Symptômes – Douleurs abdominales aigües (fosse iliaque droite) – Diarrhée avec sang/mucus ou pus – Déféca*ons douloureuses – Fièvre chronique bas grade
• Prévalence
– Élevée en France +4000 cas par an – Jeunes adules, pic 25-30 ans. 10% diagnos*qués avant 17 ans. – +79% entre 1988 et 2007
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Maladie de Crohn • Conséquences
– Destruc*on paroi intes*nale : fissures, fistules (trous dans la paroi), sténoses (rétrécissement) – Anémie – Dénutri*on (acide folique, vitamine B12) – Amaigrissement – Fa*gue chronique – Inflamma*ons cutanées, buccales, ar*culaires – Troubles hépa*ques
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Causes • Auto-immunité • Intolérances alimentaires • Déséquilibre de la flore
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Ou'ls Inflamma*on Curcuma Boswellia Absinthe Aloe vera Omega 3
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Flore
Intolérances
Probio*ques
Gluten Produits lai*ers
Autoimmunité Voir module sur le système immunitaire
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Ou'ls - inflamma'on • Curcuma (Curcuma longa)
– Calme la cascade inflammatoire dans les cas de maladies inflammatoires intes*nales (animaux, humains) – Pas de poivre ni gingembre ! (ac*on par contact) – Gélules ventre vide (2g 3 fois par jour) – Poudre dans un verre d’eau entre les repas (2g 3 fois par jour) – Forme liquide entre les repas (3 fois par jour) – Contrindica*ons/Précau*ons : an*coagulants
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Ou'ls - inflamma'on • Boswellia (Boswellia serrata)
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– Résine provenant de l’arbre du même nom (Inde, Pakistan) – Aussi efficace que la mésalamine – 300 mg standardisé en acides boswelliques 3 fois par jour avec les repas – Pour extrait non-standardisé (poudre non brute), 500 mg 3 fois par jour avec les repas (peut monter à 2 ou 3 g) – Précau*ons : risques d’allergies
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Ou'ls - inflamma'on • Absinthe (Artemisia absinthium) – Armoise vivace, amère et aroma*que – Propriétés an*-inflammatoires (TNF-α) – Aide à la personne en sevrage de cor*costéroïdes (3 x 500 mg par jour) – Infusion 10 à 15 g par litre, 3 tasses par jour entre les repas 17
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Ou'ls - inflamma'on • Omega 3 – Effet an*-inflammatoire – Forme huile de poissons des mers froides – Au moins 500 mg EPA et DHA par jour – + Infusion romarin (an*oxydant) – Entre les périodes de crises pour éviter une rechute 18
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Ou'ls - inflamma'on • Aloe vera – Jus ou gel (vérifier liste d’ingrédients, gommes OK, acide ascorbique OK) – Non chauffés – Vulnéraire, an*-inflammatoire – 50 ml 3 fois par jour le ventre vide
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Ou'ls - intolérances • Seignalet : – Sur 72 pa*ents (1 an de régime) • 62 succès francs avec rémission complète ou quasicomplète • 9 résultats plus nuancés • 1 échec vrai
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