COMMUNIQUÉ DE PRESSE Ne pas diffuser immédiatement
LE BAR À LAIT NATREL PAR JAVA U ARRIVE À TORONTO : UN NOUVEAU CONCEPT DE CAFÉ POUR LA MÉTROPOLE CE CAFÉ UNIQUE D’ORIGINE MONTRÉALAISE S’INSTALLE DANS WEST QUEEN WEST, METTANT LE LAIT À L’AVANT-‐SCÈNE DE L’EXPÉRIENCE CAFÉ
Toronto, Ontario, le 14 juillet 2016 – En partenariat avec Natrel, la chaîne montréalaise de cafés java u ouvre aujourd’hui un Bar à lait Natrel par java u à Toronto. Ce tout nouveau concept de café bonifie l’expérience des consommateurs en mettant le lait en vedette et en leur proposant un délicieux menu saisonnier où les produits laitiers sont à l’honneur. Le nouveau café s’est établi à l’un des coins de rue les plus visibles de West Queen West (1092 Queen Street West, au coin de Dovercourt Road), sans doute le quartier le plus tendance de la ville. « Nous avons lancé ce concept de café à Montréal en mai 2015, et il a reçu un très bon accueil, explique Brian Cytrynbaum, de java u. Notre mandat à Toronto demeure ce qu’il était à l’ouverture de notre premier café : nous voulons rehausser le profil du lait que nous utilisons dans nos cafés et offrir aux consommateurs une expérience gastronomique sans pareille, fondée sur la personnalisation et le choix. Après tout, la majorité des cafés sont constitués de seulement un tiers de café, les deux tiers restants étant du lait ! » La collaboration entre Natrel et java u est aussi innovatrice parce qu’elle reflète une tendance de consommation émergente vers le co-‐marquage. Brian Cytrynbaum précise que l’idée est née en 2014 après que java u a demandé à quelques-‐uns de ses clients de déguster à l’aveugle du café contenant du lait de différentes marques : ces derniers ont préféré les cafés préparés avec le lait Natrel. Très satisfaite des laits Natrel de première qualité en raison de leur goût et de leur mousse, java u a alors approché l’équipe marketing de Natrel en lui soumettant l’idée de lancer ensemble un café à Montréal pour renouveler l’expérience des clients. « Nous sommes fiers du partenariat avec java u et de l’ouverture du Bar à lait Natrel par java u à Toronto, mentionne Jean-‐François Couture, vice-‐président du marketing à Agropur coopérative, Opérations Canada. Ce café représente pour nous une manière d’offrir aux consommateurs la chance d’apprécier nos produits tout en expérimentant la promesse de la marque : Pour une vie des plus délicieuses. » Délicieusement original Le nouveau venu dans West Queen West accueille les amateurs de café et les passionnés de cuisine dans un espace spectaculaire dont la décoration et l’architecture expriment l’originalité et la fraîcheur du concept. Les clients y auront le choix entre sept variétés de lait Natrel (sans lactose, finement filtré, biologique, aromatisé, etc.), à commander auprès d’un barista ou en libre-‐service, afin de personnaliser l’éventail complet de boissons au café qui leur est offert, en plus de compter sur un menu saisonnier
mettant à l’honneur les produits laitiers. L’été, l’offre de crème glacée et de laits frappés ajoutera délices et plaisir au menu. Le partenariat entre Natrel et java u a également permis de créer deux cafés glacés – latte et moka – que l’on peut déguster dans tous les cafés java u. L’atelier de design et d’image de marque lg2boutique s’est occupé des aspects visuels et architecturaux du concept. lg2 a pris en charge le site web (http://experience.natrel.ca) et la campagne publicitaire. De plus, une mini-‐boutique a été créée au café de Queen Street West et en ligne, à experience.natrel.ca, afin d’offrir aux consommateurs des vêtements et des accessoires de marque, dont des t-‐shirts 100 % coton biologique avec fibre de lait , des tasses, des thermos, et plus. Le lancement officiel à Toronto a été animé par la chroniqueuse populaire, Pay Chen. Le célèbre artiste de café Michael Breach y a fait une apparition qui a ébahi les invités en créant leurs portraits avec de la mousse de lait. Breach a également mis sa touche artistique sur le Toronto Latte, un nouveau produit créé par les experts en café de java u. Le nouveau café vedette, situé au 1092 Queen Street West, est ouvert du lundi au vendredi, de 7 h à 22 h, et les fins de semaine de 9 h à 22 h. #NatrelMilkBarTO À propos de Natrel Chef de file de l’industrie laitière, Natrel est une marque nationale moderne et engagée qui aime innover et définir les tendances. Sa sélection de produits, ses partenariats stratégiques et son tout nouveau Bar à lait Natrel par java u offrent aux clients une vie des plus délicieuses. Natrel est un symbole de qualité et est, selon l’enquête nationale Peter B. Gustavson 2015 de l’Université de Victoria, la marque laitière en qui la population canadienne a le plus confiance. Natrel est source de fierté pour ses 3473 propriétaires membres d’Agropur coopérative, Opérations Canada, qui offre une impressionnante gamme de marques, dont OKA, iögo et BiPro. www.natrel.ca/fr À propos de java u Fondée en 1996, java u exploite 43 cafés-‐bistros à Montréal et à Vancouver, de même qu’au Royaume-‐ Uni et au Moyen-‐Orient. L’entreprise emploie plus de 200 personnes, distribue plus d’un million de sandwichs frais par année et offre à ses clients des cafés et des espressos de qualité supérieure, de pair avec des préparations culinaires raffinées et santé pour le déjeuner et le dîner, et ce, en s’adaptant à chaque collectivité où elle fait affaire. www.java-‐u.com -‐ 30 -‐ Pour vous procurer la trousse d’information en ligne (photos, communiqué de presse, feuillet de documentation), veuillez visiter le site https://experience.natrel.ca/en/media. Personne chargée des relations avec les Alistair Kyte, LexPR Canada médias :
[email protected] 416 542-‐9140, poste 3362
