Bulletin hebdomadaire sur le marché du karité 16 décembre 2015 – N°040 – Version hebdomadaire. Contacts : - Manéré OUEDRAOGO : [email protected] - Ousmane N’DIAYE : [email protected] - Soungari SEKONGO : [email protected] - Djasrangar DJAMADJIBEYE : [email protected] - Loïc SIMONNOT : [email protected]

Le marché en un coup d’œil Prix de l’amande de karité dans les pays producteurs (en Francs CFA/kg) Mali : Bord-champ : 60-130 Gros : 110-150

Côte d’Ivoire : Bord-champ : 100-125 Gros : 130-160

Burkina Faso: Bord-champ: 100-115 Gros: 175-180

Tchad : Bord-champ : 190-230 Gros : 190-270

Tendances attendues pour l’évolution des prix en Afrique de l’ouest : Tendance semaine : Stable

Tendance mois : Légère baisse

Le marché du karité au Burkina Faso Au Burkina Faso, cette semaine le marché du karité est toujours calme lié à la rotation progressive des stocks avec ceux du sésame. Les stocks et les volumes échangés diminuent toujours mais les prix restent stables par rapport à la semaine précédente. Ainsi dans la région des Hauts Bassins et le Sud-Ouest du pays les prix bord-champ se situent toujours entre 100 et 115 FCFA/kg conformément à la semaine passée.

100-115

100-115

100-115

100-115

100-115

A l’Est du pays également les prix indicatifs pour des petites ventes ponctuelles se situent dans la fourchette de 100 à 115 FCFA/kg bordchamp. Il faut noter que dans certaines zones de la région on ne constate plus d’échanges en raison de la rareté des stocks. Dans la ville de Ouagadougou les reventes aux exportateurs se font toujours entre 175 et 180 FCFA/kg tandis qu’à Bobo Dioulasso le prix de gros constaté est de 175FCFA/kg conformément à la semaine passée.

www.nkalo.com

1

Globalement, au court de la semaine à venir, les prix devront restés dans les mêmes fourchettes. (Info Mobile : appelez le 37333 depuis un mobile Orange Mali)

Le marché du Karité au Mali Au Mali, le marché du karité est resté calme et stable cette semaine par rapport à la semaine précédente malgré une évolution croissante de la transformation locale. Les volumes échangés et la diminution des stocks restent faibles mais réguliers.

100-130

60-115

Les prix de gros restent toujours entre 110 et 150 FCFA/kg sur les marchés urbains (Koutiala, Sikasso, Bamako). Les prix bord-champ sont entre 60 et 115 FCFA/kg dans les régions de Sikasso et Koulikoro, 100 et 130 FCFA/kg dans la région de Kayes (zone de kita).

60-115

Les volumes disponibles en légère diminution, restent encore conséquents au niveau des commerçants. Ces derniers cherchent à écouler leurs stocks au plus vite afin de libérer des fonds et de la place pour le stockage du sésame. La diminution des stocks est aussi imputable aux différentes livraisons des stocks déjà constitués vers les pays portuaires. La production locale du beurre au niveau des groupements de femmes et des productrices individuelles augmente et contribue à la réduction progressive des stocks d’amandes. Cette dynamique de transformation locale doit se maintenir voir augmenter avec le froid qui s’installe et les fêtes de fin d’année. Au vu de la dynamique interne et des faibles volumes des ventes, les fourchettes de prix devraient se maintenir encore les prochaines semaines.

Le marché du karité en Côte d’Ivoire En Côte d’Ivoire, le marché des amandes de Karité n’a guère évolué cette semaine et est identique à la semaine passée. 100

Toujours peu d’opérations commerciales aussi bien dans les zones de collecte qu’au port. Le marché stagne alors que la qualité s’améliore progressivement. Quant au prix, ils sont à leurs positions stables depuis quelques mois. Les prix bord-champ se négocient entre 100 et 125 FCFA/kg et les prix gros oscillent entre 130 et 160 FCFA/kg. Quant aux prix portuaires, ils sont toujours entre 185 et 190 FCFA/kg

100-125

100-125 100-125

Port: 185-190

Le prix du beurre chez les transformatrices locales se négocie toujours à des prix se situant autour de 800 FCFA/kg sur les marchés urbains.

www.nkalo.com

2

La qualité s’améliore avec la météo favorable en ce moment. En revanche les prix stagnent et le marché est peu mouvementé faute de demande de karité. Toutefois, il faut noter que le marché local est légèrement dynamique. Mais, la demande reste faible par rapport aux quantités disponibles. En somme, le marché du karité devrait maintenir cette tendance encore quelques mois.

Le marché du karité au Tchad Au Tchad, les prix de l’amande de karité sont stables cette semaine. Le prix de l’amande varie de 190 à 230 F CFA/kg bord-champ et de 190 à 270 FCFA/kg sur les marchés de gros. C’est toujours dans le Logone Orientale que les prix sont les plus hauts. La tendance reste à la hausse des prix à long terme en raison de la faible production d’arachide attendue cette année et de la forte demande alimentaire pour le karité. Un bulletin hebdomadaire sur le marché du karité au Tchad est disponible avec plus de détail sur l’évolution de ce marché par région. Contactez Djasrangar DJAMADJIBEYE : [email protected]

Le marché international du karité [Pour rappel : La demande internationale de karité est très fortement liée à celle du chocolat et des produits de confiserie. En effet, le beurre de karité est principalement utilisé dans la fabrication des équivalents beurre de cacao (CBE) qui rentrent dans la composition de différents produits chocolatés ou chocolat. De ce fait, le marché directeur du beurre de karité est le marché du beurre de cacao. En l’absence de cotation spécifique pour le karité, c’est le marché du beurre de cacao que nous suivons pour apprécier les tendances de la demande internationale de karité.] Les marchés du cacao restent élevés et stables cette semaine. Les prix de la fève de cacao se maintiennent à un niveau record depuis 2011. Ils ont clôturé à 3 375 USD/tonne ce lundi 14 décembre sur le marché de New York (à l’échéance de mars). Le prix du beurre de cacao se maintient à 7 340 USD/TM au 11 décembre (ex doc) selon le CMAA (graphique ci-dessous).

Prix du beurre de Cocao, USD/TM (EX DOC) (PPP natural african type) 8000

7000

6000

5000

4000 07/08/15

07/09/15

07/10/15

07/11/15

07/12/15

Source: The Cocoa Merchant Association of America

www.nkalo.com

3

Le Dollar US est stable cette semaine par rapport à l’Euro et au Franc CFA. Le taux de change est proche d’1 USD = 595 FCFA. Les prix élevés sur le marché du cacao couplés au maintien d’un dollar fort sont très favorables à une bonne demande en karité et au maintien d’un prix élevé du beurre de karité sur le marché international. Cependant, la très bonne production d’amandes de karité dans les principaux pays producteurs qui semble largement satisfaire la demande. L’abondance de l’offre permet de stabiliser les prix du karité dans un contexte de prix croissant sur le marché des produits finis. Ainsi, la tendance globale pour le karité reste à la stabilité. Une légère baisse à moyen terme est possible en raison de l’abondance des arrivages dans les pays d’importation.

Le point de vue des analystes Le marché du karité en Afrique de l’Ouest est toujours calme. Les prix sont restés stables par rapport à la semaine précédente, et les volumes échangés n’ont également pas connu de forte croissance. Bien que les débouchés internationaux restent porteurs, la demande des acteurs est ralentie car des stocks importants sont déjà disponibles chez les exportateurs et les transformateurs. La demande de la transformation pour le marché local est dynamique car les prix relativement bas des amandes permettent de produire un beurre de karité attractif pour la consommation ouest africaine. La période de la saison froide est propice à une bonne demande locale en beurre. Du côté de l’offre, les amandes sont toujours disponibles en abondance, notamment au Mali et en Côte d’Ivoire. Courant décembre, les commerçants et pisteurs se tournent progressivement vers la campagne de commercialisation du sésame, au Burkina et au Mali, ce qui diminue les offres d’achat de karité au niveau bord-champ. En conclusion, la tendance de fond reste à la stabilité des prix. Ils devraient se maintenir pour la semaine à venir mais on peut s’attendre à une légère baisse d’ici la fin du mois de décembre. Nous recommandons aux collectrices, au Burkina, au Mali et en Côte d’Ivoire, de vendre 75% à 100% de leur production si elles obtiennent des prix à partir de 100 FCFA/kg.

www.nkalo.com

4