16 Janvier 2015 - N°10
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Les faits marquants de la semaine - Baisse des stocks d'igname sur les marchés - Diminution générale de l'offre de manioc mais stabilité relative des prix, retour à la normale à Man et Abidjan - Augmentation de l'offre de banane, baisse des prix de gros et de détail sauf à San Pedro
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : bonne disponibilité ; régions rouges : disponibilité réduite)
Ouangolo Bord-champ: Gros: 125-250 Détail: 150-300
Odienné Bord-champ: Gros: Détail:
Séguéla Bord-champ: 80-335 Gros: 90-500 Détail: 100-715
Man Bord-champ: Gros: 85-400 Détail: 125-500
Bouna Bord-champ: 140-150 Gros: 180-200 Détail: 200-250
Korhogo Bord-champ: Gros: 125-235 Détail: 200-250
Bouaké Bord-champ: 70Gros: 75-350 Détail: 185-420
Daloa Bord-champ : Gros: 125-175 Détail: 150-200
Dimbokro Bord-champ: Gros: 165 Yakro Gros: 150-225 Détail: 200 Détail: 200250
Gagnoa Bord-champ: Gros: 150-250 Détail: 200-300
Min 70 75 100
Zone BANDAMA Bouaké Séguéla
Abengourou Bord-champ: Gros: 250 Détail: 350
Abidjan Gros: 125-350 Détail: 150-500
San Pedro Bord-champ: Gros: 90-200 Détail: 200-350
Prix (F/kg) Bord-champ Gros Détail
Bondoukou Bord-champ: 100-140 Gros: 150 Détail: 200-225
Max 335 500 715
Zone Séguéla Séguéla Séguéla
En Côte d'Ivoire, le marché de l'igname est demeuré statique cette semaine. En effet, les variétés précoces Kponan et Assawa prisées deviennent rares sur les marchés faisant place au fur et à mesure au Florido et au Bêtê-Bêtê en cours de récolte. À Odienné, l’igname est presque inexistante sur le marché mais aussi bord-champ. Cela découle de la rupture des stocks de l'Assawa constitués par certains grossistes pour desservir les commerces avant la récolte du Florido. On observe à Korhogo et à Gagnoa l'apparition du BêtêBêtê sur le marché de gros. Ses prix se sont maintenus stables cette semaine oscillant entre 125-150 FCFA/kg. Cette variété a l'avantage de donner de meilleur rendement, cependant, elle a une moindre valeur marchande par rapport aux variétés précoces. À Ouangolodougou, l'insuffisance de l'offre en provenance des zones de production a favorisé une hausse des prix de l'ordre de 30 FCFA/kg.
Prix de l'igname bord-champ en CI (FCFA/kg) Min
175
175
Max
335
175
135
140
140
150
100
100
100
100
100
100
100
S45
S46
S47
S48
S49
S50
Nov Nov Nov Nov
Dec
Dec
150
125
130
130
S51
80 S52
80 S01
70 S02
70 S03
70 S04
Dec
Dec
Jan
Jan
Jan
Jan
Prix de l'igname en gros en CI (FCFA/kg) S01
300
300
300
300
120
120
120
120
350
350
120
120
120
325
120
400
400
75
75
350
110
75
S44
S45
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Oct
Nov Nov Nov Nov
Dec
Dec
Dec
Dec
Jan
Jan
Jan
La variété Kponan qui a dominé les marchés du Zanzan pendant le second semestre de l'année précédente est devenue rare et a fait place à l'Assawa et au Krenglè. Cette semaine, les prix de l'igname n'ont pas connu de variation significative à Bouna. Cependant, à Bondoukou l'abondance de l'offre du Krenglè en période de récolte a favorisé une baisse de 40 FCFA/kg des prix s'ajustant à ceux de l'Assawa.
400 400 400 400 400 350 350 375 375 350
Tendance: Stabilité en général des prix de l'igname. À court terme, l'offre sera abondante pour les variétés tardives que sont le Florido et le Bêtê-Bêtê.
S47
350
Dans le Woroba la récolte du coton occupe toujours les producteurs. Ceux-ci disposent encore des stocks de Krenglè bord-champ. La variété Assawa dont les quantités sont faibles dans cette région, a atteint un pic en matière de prix, avec 335 FCFA/kg bord-champ, 500 FCFA/kg en gros et 715 FCFA/kg au détail.
Le marché de Yamoussoukro est suffisamment approvisionné malgré l'assèchement du sol suite à l'installation de l'Harmattan. Cependant, les prix de la semaine sont en nette hausse.
S46
500
Max
Prix de l'igname au détail en CI (FCFA/kg) Min
600
Max 490 500
180 180 180 200 200 200 200 200 200 125 100 100 100
S43 S44 S45 S46 S47 S48 S49 S50 S51 S52 S01 S02 S03 Oct Oct Nov Nov Nov Nov Dec Dec Dec Dec Jan
Jan
Jan
Carte des prix pratiqués en Côte d’Ivoire au cours de la semaine en Francs CFA/kg (Régions vertes : bonne disponibilité ; régions rouges : disponibilité réduite)
Korhogo Bord-champ: 20-25 (Kong) Gros: 40 Détail: 90-140
Odienné Bord-champ: 20-25 Gros: 35 Détail:
Séguéla Bord-champ: 20 Gros: 25-40 Détail: 50-60
Bouaké Bord-champ: 20-25 (Dabakala) Gros: 30-40 Détail: 70-95
Bouaflé Bord-champ: 15-20 Gros: 25 Man Bord-champ: Gros: 30-45 Détail: 45-65
Daloa Bord-champ : 15-25 Gros: 20-35 Détail: 35-130
Détail: 75-80
Zone Sassandra-Marahoué Daloa Daloa
Abengourou Bord-champ: 40-50 Gros: 40-65 Détail: 115-130
Lagunes Bord-champ: 40-50 Abidjan Gros: 60-75 Détail: 115-385
San Pedro Bord-champ: Gros: 40-75 Détail: 110-150
Min 15 20 35
Bondoukou Bord-champ: 30-45 Gros: 40-60 Détail: 45-80
Dimbokro Bord-champ: 30-40 Gros: 45-50 Yakro Détail: 90-110 Gros: 35-50
Gagnoa Bord-champ: 20-25 Gros: 30-45 Détail: 70-90
Prix (F/kg) Bord-champ Gros Détail
Bouna Bord-champ: 50-60
Max 60 75 385
Zone Zanzan Abidjan, San Pedro Abidjan
Cette semaine, on constate peu de variations des cours du manioc. Les prix bord-champ et de gros sont restés relativement stables sur l'ensemble du territoire, sauf à Man où le prix du manioc doux a finalement retrouvé son niveau d'avant les fêtes, autour de 40 FCFA/kg en gros. Les prix de détail ont également connu une baisse à Man et surtout à Abidjan, pour revenir à leur niveau habituel, l'offre et la demande retrouvant leur équilibre. Ils restent toutefois relativement élevés à Abidjan, à 115 à 385 FCFA/kg, ce qui s'explique par l'entrée dans la saison sèche et les augmentations de prix bord-champ et de gros observées les semaines précédentes. En revanche, à San Pedro, les commerçantes ne reprennent leurs activités que très progressivement , et l'offre reste encore nettement inférieure à la demande. Les prix restent donc toujours élevés, et les prix du placali et de l'attiéké ont encore connu une légère hausse. Ils devraient toutefois baisser au fur et à mesure que l'activité commerciale retrouvera son intensité habituelle. Dans la moitié Nord du pays, de même qu'en pays Gouro, l'Harmattan a fortement desséché la terre rendant le déterrage plus difficile et l'offre est en diminution. L'approvisionnement d'Abidjan en placali (en provenance de Bouaflé et Zuénoula) a donc été insuffisant cette semaine, occasionnant une hausse du prix de semi-gros et de détail. À Adjamé, le sac de placali s'échange désormais à 15000-20000 FCFA (soit 150-220 FCFA/kg), tandis qu'au détail il se vend autour de 250 FCFA/kg. Au niveau bord-champ, les prix restent toutefois stables pour le moment sur l'ensemble du pays, mais le risque de rupture d'approvisionnement commence à devenir perceptible dans certaines localités des Savanes et du Zanzan. Dans la moitié Sud du pays, les prix sont également restés stables, et l'offre est toujours suffisante sur les marchés locaux. Pour les semaines à venir, les prix devraient continuer à augmenter progressivement avec l'avancée de la saison sèche.
Prix du manioc bord-champ en CI (FCFA/kg) Min Max
45
45
45
45
50
50
50
10
10
10
10
10
10
10
60
60
15
15
15
50
S46
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Nov
Nov
Nov
Déc
Déc
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
75
75
20
20
Prix du manioc en gros en CI (FCFA/kg) Min
50
Max
65
65
65
65
65
65
50 20
25
15
15
15
15
15
15
S46
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Nov
Nov
Nov
Déc
Déc
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
Prix du manioc au détail en CI (FCFA/kg) Min
Max
320
225
250
225
250
250
25
40
25
30
30
570 385
330
30
45
35
35
S46
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Nov
Nov
Nov
Déc
Déc
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
Carte des prix pratiqués au cours de la semaine en FCFA/régime (prix bord-champ) et FCFA/kg (prix de gros et de détail) (Régions vertes : bonne disponibilité ; régions rouges : disponibilité réduite)
Ouangolo Gros: 60 Détail: 135-170 Odienné Gros: 90-105 Détail:
Korhogo Gros: 90-120 Détail: 150-200
Séguéla Bord-champ: 250-333 Gros: 25-30 Détail: 60-110
Bouaké Gros: 70-90 Détail: 185-230
Bouaflé Bord-champ: 167-333 Gros: 25-35 Man Bord-champ: 167-333 Gros: 45-50 Détail: 80-90
Daloa Bord-champ : Gros: 45-50 Détail: 65-95
San Pedro Bord-champ: Gros: 65-70 Détail: 130-180
Min 6 régimes à 1000F 25 F/kg 60 F/kg
Bondoukou Bord-champ: 500-667 (Koun-Fao) Gros: 80-90 Détail: 110-135
Dimbokro Bord-champ: 250-333 (Bongouanou) Gros: 120 Yakro Gros: 30-35 Détail: 280-340 Détail: 110200
Gagnoa Bord-champ: 200-250 Gros: 30-40 Détail: 85-100
Prix Bord-champ Gros Détail
Bouna Gros: 100-105 Détail: 200-250
Zone Marahoué, Montagnes Bouaflé, Séguéla Séguéla
Abengourou Bord-champ: Gros: 80-100 Détail: 200-235
Abidjan Gros: 40-100 Détail: 120-310
Max 3 régimes à 2000F 120 F/kg 340 F/kg
Zone Zanzan Korhogo, Dimbokro Dimbokro
Cette semaine, on constate une augmentation globale de l'offre sur le marché de la banane. En effet, les commerçants ont repris leurs activités et les producteurs s'affairent à cueillir la banane avant qu'elle ne soit trop mûre et les bananiers, trop desséchés par l'Harmattan. La banane arrive désormais très mûre sur le marché et les commerçants doivent écouler leurs stocks rapidement pour éviter les pertes.
1000
Les prix ont ainsi retrouvé leur niveau d'avant les fêtes à Abidjan, Gagnoa et Abengourou ; l'offre et la demande ont retrouvé leur équilibre initial.
S47
S48
S49
S50
Nov
Nov
Déc
Déc
À Korhogo et Dimbokro, les villes les plus chères du pays en ce qui concerne la banane, les prix de gros ont même baissé sous leur niveau habituel grâce à un bon niveau d'approvisionnement combiné à des prix bord-champ avantageux. À Daloa, Séguéla et Bouaké, on observe également une augmentation de l'offre disponible sur le marché ; malgré cela, les prix sont restés stables. En revanche, à San Pedro, l'intensité des activités est restée faible car les commerçantes n'ont toujours pas repris leurs approvisionnements. Les prix y restent donc toujours élevés, mais devraient connaître prochainement une baisse. Au niveau bord-champ, les prix sont restés stables sur l'ensemble du pays. Cependant, la taille et la qualité des régimes sont en baisse dans la Marahoué, une des principales zones de production, car l'Harmattan commence à affecter les bananiers.
Prix banane plantain bord-champ en CI (FCFA/régime) Min
667 250
167
Max
667
667
667
667
667
667
667
125
167
167
167
167
167
167
S51
S52
S01
S02
S03
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
Prix de la banane plantain en gros en CI (FCFA/kg) Min
150
25
150
25
160
25
150
Max
140
140
140
140
25
25
25
25
25
25
120
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Nov
Nov
Déc
Déc
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
Prix de la banane plantain au détail en CI (FCFA/kg) Min
315
55
375
45
Max
500 385
350
330
55
55
340
300
300
55
60
70
50
60
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S01
S02
S03
Nov
Nov
Déc
Déc
Déc
Déc
Jan
Jan
Jan
À l'inverse, à Bondoukou, la taille des régimes en provenance du Sud du Gontougo est plutôt en augmentation, bien que le prix au régime soit resté le même. La tendance pour la semaine prochaine est stable au niveau bord-champ, et stable à baissière au niveau des prix de gros et de détail. Ceci est une publication du Système d’Information de Marché de l’Office d’Aide à la Commercialisation des Produits Vivriers (OCPV), établissement sous la tutelle du Ministère du Commerce, de l'Artisanat et la Promotion des PME de la République de Côte d’Ivoire. Partenaires techniques et financiers de l’OCPV : Ministère de l’Agriculture – Coopération Côte d’Ivoire Union Européenne – RONGEAD - ONG Chigata - CFSI .
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