UNIVERSITE DE PARIS 1 - PANTHEON SORBONNE INSTITUT DE RECHERCHE ET D'ETUDES SUPERIEURES DU TOURISME

" LE TOURISME URBAIN ET LA MUSEIFICATION: Décryptage d’une notion méconnue - Concept, processus et enjeux spatiaux à Paris- "

Mémoire professionnel présenté pour l'obtention du

Diplôme de Paris 1 - Panthéon Sorbonne MASTER PROFESSIONNEL "TOURISME" (2e année) Spécialité Développement et Aménagement Touristique des Territoires

Par Mademoiselle Amélie MARTIN

Directeur du mémoire : Maria GRAVARI-BARBAS

JURY Membres du jury

: ..................................... : ..................................... : .....................................

SESSION DE SEPTEMBRE

" LE TOURISME URBAIN ET LA MUSEIFICATION: Décryptage d’une notion méconnue - Concept, processus et enjeux spatiaux à Paris- "

"L'Université n'entend donner aucune approbation ou improbation aux opinions émises dans les mémoires et thèses. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leurs auteurs"

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REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier avant tout ma directrice de mémoire Madame GRAVARIBARBAS pour son accompagnement dans mes recherches.

Je remercie également les membres du cabinet Horwath HTL France pour leurs conseils lors de l’élaboration de mes enquêtes de terrain et leur participation à l’une d’entreelles, ainsi que l’ensemble des personnes rencontrées qui ont accepté de me répondre au cours d’entretiens ou d’enquêtes de terrain.

Enfin, je tiens à remercier tout particulièrement mes amis, ma famille ainsi que Messieurs Pierre-Yves MARTIN et Hugues NICOLAS pour leur soutien sans faille, leurs conseils et encouragements lors de la réalisation de mon enquête de terrain et de la rédaction.

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SOMMAIRE

INTRODUCTION ......................................................................................................5 PREMIERE PARTIE : A LA RECHERCHE DE LA MUSEIFICATION .............. 13 1.

LA VILLE-MUSEE EST-ELLE UN MYTHE ? .....................................................................14

2.

LES PARADOXES DE LA MUSEIFICATION,

3.

VERS L’ELABORATION D’UN INDICATEUR

UN « VOYAGE AU PAYS DES CONFUSIONS ? » .21 DE MUSEIFICATION

?..................................33

SECONDE PARTIE : PARIS, LE NOUVEAU « DESERT FRANÇAIS » ? MODULATION ET UTLISATION DE LA NOTION DE MUSEIFICATION A

DE LA VILLE – MUSEE

PARIS .......................... 44

1.

PARIS, L’ARCHETYPE

? .............................................................46

2.

UNE VARIATION DU PROCESSUS DE MUSEIFICATION SELON LES QUARTIERS ..................54

3.

SYNTHESE DE L’ENQUETE ET VERIFICATION DES HYPOTHESES ....................................74

CONCLUSION ....................................................................................................... 80

BIBLIOGRAPHIE .................................................................................................. 83 ANNEXES .............................................................................................................. 90 TABLE DES ILLUSTRATIONS ............................................................................ 97 TABLES DES MATIERES ..................................................................................... 98

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INTRODUCTION

« La ville de demain va-t-elle définitivement reléguer les villes du passé au musée du patrimoine historique ? N’est-il pas possible, au contraire, d’intégrer villes, centres et quartiers anciens dans la vie quotidienne de l’ère électronique, de les rendre à des usages qui ne soient pas ceux de l’industrie culturelle ? » demande Françoise Choay dans l’introduction à l’ouvrage de Gustavo Givannoni, auteur italien du début du vingtième siècle qui s’interrogeait sur l’avenir des villes anciennes. Quand on regarde, près d’un siècle plus tard1, les préoccupations des aménageurs chargés des centres anciens, il apparaît que ces espaces sont toujours soumis à de fortes pressions et que leur avenir, hormis l’industrie culturelle et touristique, est incertain. Le risque de se transformer en musée se profile alors pour un grand nombre de villes, surtout si l’on considère que la spécialisation des espaces, qui entraîne une différenciation spatiale à l’échelle de l’agglomération, tend à s’accroître. Alors, « Préserver les centres anciens et leur permettre d’évoluer relève d’un redoutable exercice d’équilibre auquel toutes les villes européennes sont confrontées et répondent en dosant savamment "protection" et "évolution". » [F. Calavanus2, 2011]. C’est cet équilibre qui est en jeu lorsqu’on évoque le processus de muséification. Ainsi, l’auteur de ces propos poursuit en expliquant : « Bayonne ne fait pas exception à la règle, et le risque est grand que son cœur historique soit réduit à la

1

Gustavo Giovannoni a publié ces idées en 1931. Frédérique Calvanus est urbaniste à Bayonne et responsable, pour sa ville, du projet européen intitulé « Links, cultural heritage city » mis en œuvre dans le cadre du programme d’échanges européens URBACT. Ce projet Links regroupe 9 villes d’Europe souffrant de la désaffection de leur centre-ville historique, considérés uniquement comme des « quartiers pittoresques et touristiques en voie de muséification et contre laquelle il convient de lutter. » Ce programme prévoit donc des échanges d’expériences entre chacune de ces villes pour leur permettre à terme, d’initier des plans locaux enrichis des expériences de chacune de ces villes. 2

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vitrine touristique d’un territoire pittoresque. Mettre en valeur le patrimoine en évitant l’écueil de la muséification a été le credo la ville depuis 25 ans, mais ce n’est qu’au prix d’efforts soutenus qu’elle a réussi à préserver un patrimoine historique menacé et à regagner 600 habitants sur les 20 dernières années. » Ces propos tendent à souligner les problèmes d’adaptabilité des quartiers historiques à la vie moderne, tension continue entre tradition et modernité, conservation et innovation, passé et futur… au sein duquel se trouveraient des espaces n’ayant pas su s’adapter à la modernité et devenus des espaces muséifiés, des villes-musées, espaces où se condenseraient au plus haut point les diverses tensions que connaissent les espaces actuels. Selon ces propos, ils seraient caractérisés par leur dimension touristique, voir hyper touristique, leur caractère pittoresque et petit, leur caractère préservé et par leur dynamique de dépopulation, de perte d’identité et d’activités. Une nouvelle forme spatiale semble donc se développer, issue de l’incapacité à adapter, à concilier ancienneté et modernité et liée au développement du tourisme. Quelles en sont alors les caractéristiques, les ressorts, les enjeux ? La muséification est-elle liée au tourisme, la conséquence d’une mise en tourisme associée à une certaine patrimonialisation des espaces urbains ? Ou alors, est-ce seulement un terme utilisé pour cacher d’autres réalités ? Serait-ce le résultat d’un processus de désertification des quartiers historiques arrivé à terme et dont il ne resterait qu’un usage touristique associé à une image symbolique survalorisée ? Ou encore, est-ce le résultat de politiques excessives de conservation de certains quartiers historiques désormais inadaptés à la vie moderne ? La muséification est-elle donc un phénomène protéiforme ? De fait, lorsqu’on commence à analyser les mécanismes de ce processus, une multiplicité de significations se superposent les unes aux autres, donnant à ce terme un sens des plus opaques. Ainsi, L. Davezies, donne une approche socio-économique du processus de muséification: « La capitale est en train de devenir une ville-musée : le patrimoine culturel et historique attire toujours autant de touristes, et les bobos qui ont réussi à se

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maintenir dans la capitale ne ressentent pas le besoin d'un retour des emplois industriels dans Paris. » Cette lecture de la ville faite par L. Davezies en 2008 révèle ainsi qu’une ville peut être qualifiée de « musée » lorsqu’elle attire beaucoup de touristes et qu’elle induit une fuite des habitants et des emplois. Françoise Cachin, dans un article du journal Le Débat, faisait la même lecture quelques années plus tôt en y associant en outre la notion de pouvoir : « Le centre de Paris s’ossifie et se muséifie : tout se passe comme si, en quelques années, ce centre géographique du pouvoir parisien, politique, financier, commercial, était devenu le lieu d’un tout autre pouvoir, celui-là culturel et touristique. » Ces deux réflexions soulignent l’existence du lien entre tourisme et processus de muséification : pour eux, la muséification est une conséquence du tourisme et engendre le départ des autres pouvoirs vers les périphéries. Certains auteurs vont plus loin encore et montrent que la muséification va jusqu’à signifier la mort des quartiers où elle apparaît : « Lorsque le centre ancien est évoqué, c’est essentiellement dans sa capacité à donner de l’image, en tant que ressource patrimoniale, le plaçant de ce fait dans une situation tendancielle de muséification. (…) A trop vouloir conserver les centres-villes, on les fait mourir, soit par embaumement soit par abandon. » (F. Loyer, 1994) Dans cet extrait, la muséification signifie donc mort de la ville, dont l’exemple même est celui de Venise comme l’ont étudié les membres de l’équipe MIT dans Tourismes 2 : Moments de lieux. Que peut nous apprendre cet exemple ? : « Dans certains centres historiques prestigieux (Venise, Tolède et dans une moindre mesure Bruges), ce processus de muséification a pris une ampleur sans précédent au cours des vingt dernières années. Il est d'autant plus mal vécu par les populations résidentes qu'il se double d'une désappropriation symbolique des lieux. Le Vénitien, par exemple, voit sa ville transformée en une sorte de Disneyland : lui qui y vit et y travaille se sent considéré comme l'indigène d'une culture minoritaire. » (Decroly J-M, 2005) Dans ces propos, on voit que l’habitant est toujours résident et travaille toujours dans la ville, seulement, il apparaît que cet habitant ne se sent plus chez lui et que les lieux symboliques qui faisaient la valeur de la ville sont accaparés par d’autres et transformés.

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L’ensemble de ces citations révèle de multiples aspects de la muséification, sans pour autant en donner véritablement le sens: une ville muséifiée semble être une ville morte, une ville-décor, une ville vidée de ses habitants, une ville qui perd son sens, une ville ancienne, homogène, une ville privée de son industrie et de ses emplois, une ville divisée en quartiers, où seul un quartier serait muséifié, qui serait le lieu du tourisme et de la culture. Phénomène protéiforme, aux significations multiples, la muséification semble être une notion dont les aspects se déclinent sans fin, et à laquelle on attribue tous les effets néfastes du tourisme urbain, et qui semble être la plus grande menace qui pèse sur les villes touristiques aujourd’hui. Mais quel est le fondement même de cette notion ? Quand a-t-elle été créée ? Pour désigner quel phénomène précisément ? L’ensemble de ces caractéristiques, déclinées à travers ces citations, sont-elles vraiment toutes imputables au tourisme ? Dans quelle mesure et jusqu’à quel point peut-on dire que la muséification résulte du développement du tourisme ?

L’ensemble de ces citations, révèle bien que la notion de muséification, que son processus, ses ressorts, est extrêment floue et qu’elle mérite donc d’être revue et approfondie : présentée comme l’archétype des villes comme Venise et Bruges, elle est également évoquée pour d’autres villes, comme Prague, comme Amsterdam, ou encore comme Paris. Le processus évoqué est-il vraiment le même dans chacun de ces pays aux réalités si différentes ? Comment alors, comprendre cette notion, qui tantôt, ne semble s’appliquer qu’à de très rares villes dans le monde, et tantôt semble concerner, voire menacer, l’ensemble des villes touristiques ?

La multiplicité des considérations sur la notion de muséification, à laquelle on associe tous les méfaits du tourisme en ville, révèle une véritable méconnaissance du mécanisme de la muséification, comme le soulignaient P. Duhamel et R. Knafou dans leur ouvrage Les Mondes urbains du tourisme : « Les conséquences de ce mouvement [la patrimonialisation] sont mal vécues et souvent mal comprises et sont à l’origine d’analyses tournant fréquemment à la confusion. La ″muséification″ est alors dénoncée, parfois comme une stratégie délibérée, plus souvent comme un risque ou une menace. » Cette méconnaissance pousse donc à revenir sur la lecture de cette notion en s’interrogeant sur le lien existant entre tourisme et muséification et en se demandant plus précisément dans quelle mesure on peut attribuer la muséification d’une ville au tourisme. Page 8 sur 100

Il s’agira ainsi de se demander dans quelle mesure la muséification peut constituer ou non une forme pertinente de lecture de la ville, et une forme pertinente d’analyse des impacts du tourisme en ville. La réponse à toutes ces questions n’est pas simple. Elle se trouve au centre de plusieurs problématiques : celle des mutations qui affectent les métropoles européennes à l’heure actuelle, celle des mutations qui affectent le tourisme aujourd’hui, et de la place que l’on compte lui donner dans les centres historiques.

Le but de cette recherche serait ainsi de proposer quelques éclairages pour mieux comprendre le fonctionnement actuel des centres historiques hyper touristiques ainsi que leur place, qu’il s’agisse de métropoles ou de villes de moindre importance, par rapport à leur périphérie. L’analyse de la notion de muséification et sa déconstruction a ainsi pour objectif d’apporter un nouvel éclairage sur la place du tourisme dans les villes et plus précisément dans leurs centres, ainsi que sur ses impacts dans un territoire donné, afin de voir à terme comment penser l’aménagement à venir des espaces centraux touristiques des métropoles et villes moyennes. Appliquée à Paris, cette étude cherchera également à répondre à la question de la mise en tourisme de Paris, dans une dialectique centre-périphérie, avec en ligne directrice la question du tourisme dans le Grand Paris.

Pour comprendre, analyser, et vérifier la pertinence de la notion de muséification comme grille de lecture intéressante d’analyse des dynamiques urbaines actuelles issues du tourisme, ce travail reposera sur deux hypothèses principales.

La première hypothèse de ce travail consiste à envisager l’existence de villes, voire de centres-villes, qui se transforment en musées à ciel ouvert, sous l’impulsion de différents facteurs et sous l’influence de différents acteurs, ce qui tend à brouiller la définition et la mesure de la muséification, rendue de facto particulièrement complexe. Cette première hypothèse permettra, entre autres, de s’interroger sur la « muséalité » des espaces urbains [N. Navarro, 2011], dont le fonctionnement serait justement semblable à celui d’un musée dans la mesure où les villes touristiques semblent posséder l’ensemble des caractéristiques qui définissent un musée : le centre historique mis en tourisme se donne à

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voir, à contempler, il s’expose, et est en même temps conservé ; enfin, il constitue un ensemble disparate de collections révélatrices de l’architecture et de l’histoire de la ville. Cette hypothèse sera vérifiée à travers l’étude des discours des acteurs impliqués dans l’aménagement des centres historiques, à travers l’étude de la mise en valeur progressive des espaces urbains et de leur patrimonialisation permettant de voir dans quelle mesure ces politiques ont conduit à une certaine muséification de ces espaces et dans quelle mesure, dans les pratiques et perceptions des habitants, les espaces urbains sont pratiqués selon une logique muséale.

Après avoir étudié les prémices de la construction de la notion de muséification par l’étude des discours, perceptions et pratiques spatiales des touristes et habitants dans les centres historiques ; après avoir distingué un ensemble de critères permettant de définir la muséification et le fonctionnement de son processus, il s’agira ensuite de chercher à vérifier la validité de ces critères sur un territoire donné : la suite de ce travail se fonde donc sur l’hypothèse selon laquelle la muséification ne s’applique pas à un nombre très restreint de villes touristiques comme Bruges ou Venise mais que cette notion peut s’appliquer à d’autres espaces urbains, selon des modalités peut-être différentes, mais qu’elles relèvent du même processus dans la mesure où la muséification serait un processus lié au développement du tourisme dans les villes. Il s’agira ainsi de se demander plus précisément quelles sont les formes de la muséification ainsi que son mode de fonctionnement ? Comment est-ce que la muséification se présente dans un espace donné ? Peut-on établir une typologie de la muséification dans les villes ? Par l’analyse des formes possible de muséification et de son mode de fonctionnement, on cherchera ainsi à voir ce que la muséification doit vraiment au tourisme et jusqu’à quel point ces deux notions sont liées.

Pour répondre à ces hypothèses, une méthodologie multiple a été envisagée, reposant d’abord sur un travail bibliographique, sur un travail également centré sur l’analyse des discours liés à la muséification, mais également sur un travail de terrain, reposant sur une comparaison à la fois à l’échelle de plusieurs villes (à un niveau théorique), et également à l’échelle de deux quartiers parisiens très touristiques (qui, là, nécessita un travail de terrain approfondi). La combinaison et la confrontation de l’ensemble de ces méthodes d’analyses

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permettra ainsi de cerner et de comprendre au mieux de la notion de muséification et son mode de fonctionnement. La méthode utilisée sera donc à la fois quantitative et qualitative, et reposera sur une série d’entretiens à la fois non-directifs, lorsqu’il n’était pas possible de faire autrement, et également semi-directifs réalisées auprès des offices de tourisme, des tours operators ou guides touristiques, des touristes, des habitants et des commerçants, des associations de mise en valeur du patrimoine (par exemple) afin de pouvoir analyser au mieux les perceptions et discours des acteurs impliqués dans la mise en tourisme de la ville et de son aménagement, mais également des personnes confrontées à la question de la muséification. La pratique de l’observation permettra de compléter la mesure de l’impact territorial que le tourisme a pu générer sur la ville. Enfin, deux enquêtes par questionnaires ont été élaborées. La première a été réalisée auprès de 60 étudiants (1/3), chercheurs (1/3) et professionnels (1/3) issus du monde du tourisme, administrée par Internet ou en face à face. Elles étaient interrogées sur leurs perceptions globales concernant le processus de muséification et ce qui faisait sa définition. Le but de cette première enquête étant de parvenir ainsi à élaborer une définition du concept la plus précise possible, à la fois à partir de cette enquête, mais également à partir d’articles et ouvrages lus au préalable, afin de déterminer divers critères nécessaires à l’élaboration de l’enquête appliquée au terrain d’étude choisi. La seconde enquête a été réalisée dans les rues des deux quartiers étudiés auprès de 90 personnes, à raison de 45 personnes par quartier (1/3 de touristes, 1/3 d’habitants et 1/3 de commerçants de proximité.) Elles étaient interrogées à la fois sur leur perception globale du quartier : historicité, esthétique, aménagement & réglementations, activités économiques, etc. ainsi que sur leur implication pour la mise en valeur de leur quartier. Le but de l’enquête est ainsi de distinguer le fonctionnement du processus de muséification par quartier et par profil d’enquêté.

Les résultats obtenus de ces différentes enquêtes, de ces entretiens, et de l’observation ont ainsi permis de comprendre le rôle de chaque acteur dans ce processus et de mesurer la place réelle du tourisme dans le processus de muséification.

Le choix du terrain s’est révélé assez compliqué dans la mesure où la notion de muséification est très contestée et que les villes considérées comme muséifiées sont tantôt très rares (Venise et Bruges), tantôt très nombreuses puisqu’on a tendance à entendre que la Page 11 sur 100

plupart des centres-villes touristiques sont muséifiés. Venise, extrêmement étudiée, a donc été écartée dans le choix d’un travail de terrain approfondi, d’autant que la barrière de la langue constituait un obstacle non négligeable. La littérature étant assez prolifique sur la ville de Venise, il a donc été jugé opportun de travailler sur cette ville d’un point de vue plus théorique. Des raisons pratiques (notamment ans le cadre de mon stage) m’ont ainsi poussée à travailler sur une ville française, et donc à écarter le cas de Bruges, pour finalement travailler sur la ville de Paris. Cela me permettra ainsi de vérifier cette hypothèse selon laquelle la muséification concerne également d’autres villes que Venise ou Bruges, mais également des capitales, des métropoles. Cela me permettra en outre de travailler sur une ville que j’apprécie grandement et sur laquelle je n’ai jamais travaillé de manière approfondie. L’étude sera centrée sur deux quartiers de Paris, le quartier du Marais (partie 4ème arrondissement) et de la butte Montmartre. Le choix a été fait de travailler sur deux quartier très touristiques - puisque ce sont dans les quartiers les plus touristiques que la muséification semble la plus forte- mais différenciés afin de les comparer pour mesurer et distinguer si des processus différents de muséification sont en jeu.

Ce travail s’organisera autour de deux axes qui viseront successivement à analyser les deux hypothèses de notre travail.

La première partie cherchera ainsi à éclairer et comprendre la notion de muséification, à souligner les différents aspects et principales caractéristiques de la notion, à partir de lectures et d’une enquête préparatoire, permettant de cibler les principales perceptions concernant la notion. A l’issue de cette première partie, un ensemble de critères auront été établis, et un travail de terrain approfondi permettra donc de vérifier dans quelle mesure ces caractéristiques peuvent s’appliquer à un territoire donné et afin de à mesurer jusqu’à quel point cette notion est liée au tourisme.

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PREMIERE PARTIE : A LA RECHERCHE DE LA MUSEIFICATION

Terme non-scientifique et très polémique, la muséification est un « mot-valise », à l’image d’autres concepts tels que le « patrimoine » ou encore la « rénovation urbaine ». Sans pour autant avoir la même teneur significative, ni la même profondeur historique que ces concepts, il est néanmoins indispensable de revenir sur les fondements même de cette notion, afin de mieux appréhender la place du tourisme dans le processus de muséification. Cette partie cherche ainsi à démasquer les paradoxes, les perceptions, les codes et processus masqués de la muséification et à connaître les impacts de ces perceptions sur la gestion des espaces.

Un texte, écrit par P. Duhamel et R. Knafou, a servi de point de départ pour débuter cette recherche3. C’est en effet dans ce texte que se trouve la définition la plus précise du concept de muséification. Les auteurs évoquent une « obsession de la conservation » de la ville qui est faite au nom de la patrimonialisation, « politique considérée généralement comme noble », tandis que les conséquences de ce mouvement sont « souvent mal vécues et sont à l’origine d’analyses tournant à la confusion. » C’est dans ce contexte que s’insère justement la muséification, définie alors comme « processus qui combine la réification (…) à la monumentalisation des lieux ». P. Duhamel et R. Knafou, sans entrer dans le détail, affirment donc que la muséification « relève plus souvent du phantasme ou de l’épouvantail agité au service d’intérêts pas toujours faciles à identifier. » De plus, ceux-ci montrent que la muséification ne concerne qu’un nombre très restreint de villes touristiques. La muséification n’est-elle alors qu’un mythe ?

3

Il s’agit de l’ouvrage des Mondes urbains du tourisme, Belin, Paris, 2007, pp.14 ; 18-19.

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Il s’agira ainsi de revenir sur les diverses significations qui sous-tendent cette définition : quelle différence y a-t-il entre patrimonialisation et muséification ? Entre monumentalisation et muséification ? Entre réification et muséification ? Cette analyse permettra alors de comprendre ce qui relève véritablement de la muséification et ce qui relève du mythe, de souligner les paradoxes inhérents à cette notion, pour enfin parvenir à élaborer une définition de la notion ainsi que ses principales caractéristiques.

1. LA VILLE-MUSEE EST-ELLE UN MYTHE ?

Le point de départ de cette partie consiste à découvrir où se trouvent les espaces muséifiés. Le manque de définition véritablement précise à propos de la muséification conduit en effet à se demander : où sont les villes-musées ? Y a-t-il des villes-musées à proprement parler permettant de comprendre ce qu’est la muséification ? C’est donc à partir de l’expérience, par une analyse des perceptions et des discours que nous commencerons cette étude afin de voir ce qui se cache derrière la notion de muséification.

1.1.

Où sont les villes musées ?

A en croire la presse, spécialisée ou non, scientifique ou non, la muséification est un processus qui se développe dans le monde entier, comme on peut le lire dans la revue Continuité au titre éloquent de « Menace universelle »: « On pourra objecter que le dépeuplement est survenu dans tous les centres historiques du monde, et que tous tendent à devenir la partie muséale de leur ville » Cette analyse, que l’on peut lire fréquemment dans la presse4, a pu être confirmée lors d’une enquête par questionnaire, élaborée en amont de cette recherche dans le but de comprendre et d’analyser les discours portant sur la muséification. Administrée auprès de 60 personnes5 évoluant dans le secteur touristique, celles-ci ont évoqué 50 villes du monde, qui 4

En annexe A, quelques exemples visant à montrer la manière de traiter de la muséification dans la presse. Ces 60 personnes se répartissent comme suit: 20 professionnels du tourisme, 20 enseignants-chercheurs et 20 étudiants en Master 1 et 2 « Tourisme » à l’I.R.E.S.T. Une des questions de l’enquête consistait à demander quelles étaient les villes-musées dans le monde. 5

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malgré leurs différences, semblent concernées par le même processus. Nous les avons classées de la sorte : -

Les villes « mortes », dépourvues d’habitants depuis longtemps, mais extrêmement visitées : Oradour-sur-Glane, Pompéi, Olympie, …

-

Les villes « hyper touristiques » : Bruges, Venise, Florence, …

-

Les capitales européennes et/ou métropoles mondiales : Paris, Berlin, Amsterdam, Barcelone, Londres, Rome, Vienne…

-

Les villes de province, souvent classées ou protégées : Québec, Bordeaux, Lyon, Strasbourg, Colmar, Poitiers, Bayonne, …

-

Les villes anciennes (souvent marquées par le Moyen-Age) très bien réhabilitées qui ont conservé un patrimoine ancien particulier : Carcassonne, Provins, Locronan, Mont Saint-Michel… Ainsi, à en croire cette enquête, les villes-musées se trouvent partout et, malgré leurs

différences, sont concernées par ce processus qu’est la muséification. Toutes les villes sont-elles donc devenues des musées ? Que nous apprennent ces villes que l’on décrit régulièrement comme des villes-musées, sur le concept et le processus de muséification ? Trouve-t-on au sein de chaque description de ces villes, de réelles constantes permettant d’élaborer une définition du concept ? 1.2.

Les discours sur la muséification A partir d’une analyse rapide et non-exhaustive du discours sur la muséification au

sein de la presse française et européenne de ces dernières années6, nous avons sélectionné puis classé une dizaine d’extraits pertinents, sélectionnés en fonction des villes qui avaient été mentionnées dans le cadre de l’enquête par questionnaire, permettant de mettre au jour les différences d’analyses portant sur la muséification. Dans le tableau suivant, nous avons ainsi classé les différentes approches les plus courantes concernant la muséification des villes : 6

Les articles sont extraits des journaux suivants : Brosio C., Burgel G., Le Vigan P., « Grand Paris, le chantier du siècle », in Le Spectacle du monde, Juin 2009. Cordelier J., « Strasbourg contre la muséification» in Le Point, 24 novembre 2010. Vanja Luksic, Delphine Saubaber, « la Moribonde est immortelle », L’Express, 30 avril 2009. Vlès V., 2005, Espaces publics et mise en scène de la ville touristique, Rapport final de recherche, Pau : Laboratoire SET-UMR 5603 CNRS-UPPA, Paris : Direction du Tourisme, 97 p. Guthleben F., Spitz M., « Secteur Sauvegardé de Colmar, bilan », Archives du journal L’Alsace, 1999.

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Type de ville

Ville hyper touristique

Quelques extraits et mots clefs

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

Métropole





Ville de province



« On nous prédit périodiquement sa ruine lente, son enfouissement sous les flots, sa muséification. Venise ploie sous la déferlante touristique ».

« L’espace public barcelonais est souvent considéré comme un musée à ciel ouvert, même si l’un de ses plus célèbres concepteurs préfère parler de « monumentalisation » (...) qui met en scène les éléments « naturels » du paysage barcelonais ou « libère » l’art. » « On a pu dire que, depuis Haussmann, Paris est progressivement devenu « versaillais », c’est-à-dire une ville aseptisée, muséifiée. Un ordonnancement rigoureux, de l’espace a été transplanté dans Paris, tandis que la banlieue a gardé une trame urbaine beaucoup moins structurée. En restant dans ses limites intra-muros, avec une spécificité renforcée depuis l’instauration de la coupure du « périf », Paris s’interdirait de se tourner vers l’avenir. » « Mis en place depuis 1970 à Colmar, le PSMV sacralise le passé au détriment de l'architecture contemporaine. Il fait aujourd'hui l'objet d'une révision : la muséification du centre-ville ne constitue peut-être pas la solution idéale en matière d'aménagement urbain ... Ces intentions ont toutes été balayées au profit du mythe de la ville médiévale et d'une démarche érigeant le passé en valeur universelle.» « Une France transformée en Disneyland des terroirs, avec des centres-villes médiévaux ultrabriqués, réservés aux piétons et touristes, épris d’auberge « à l’ancienne » et d’églises restaurées ? (…) Nous devons éviter le musée à ciel ouvert. Il ne faut pas figer la ville [Strasbourg]. Maintenir l’identité urbanistique ne signifie pas qu’on ne doit plus toucher à rien. L’Unesco enjoint aux responsables des sites qu’elle a distingués d’adopter un plan de gestion qui réponde à deux objectifs : la préservation du patrimoine et le refus de la muséification. »

Termes associés à la muséification 

Ruine



Déferlante



Musée à ciel ouvert



Monumentalisation



Aseptisé



Ordonnancement



Avenir interdit



Passé

Concept associé

Analyse liée au tourisme et à ses impacts en ville

Analyses liées à la protection du patrimoine et son inscription dans la modernité

sacralisé,

érigé en valeur universelle 

Mythe



Disneyland



Eviter, refus



Figer



Préserver

Analyses liées à la réhabilitation et à l’aménagement du territoire en général

Ces extraits permettent ainsi de réaliser à quel point le concept de muséification est utilisé afin de rendre compte de réalités particulièrement disparates. La question de la muséification est ainsi mise en jeu et en débat lorsqu’une ville est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, lorsqu’un quartier est dans un périmètre de secteur sauvegardé, lorsqu’il convient de revoir un plan d’aménagement (PLU, PSMV,…), lorsqu’il convient de mettre en valeur un patrimoine, lorsqu’une ville s’ouvre au tourisme, etc.

On peut en déduire par cette rapide analyse que la muséification se trouve à la charnière entre trois notions très vastes liées à l’aménagement du territoire. Il en résulte une réelle confusion autour du concept de muséification que l’on peut résumer par ce schéma :

Tourisme urbain

Muséification

Réhabilitation

Patrimoine

Figure 1: la muséification, un processus à la charnière entre trois grandes notions "valise" (A. Martin, réalisation personnelle)

De fait, la muséification est décrite comme l’envers, comme la face cachée de ces grands principes : ainsi la réhabilitation est-elle définie comme le fait de : « Redonner à tout le patrimoine urbanistique et architectural sa pleine capacité d’assumer un rôle utile à la société. Ce n’est pas une démarche

passéiste ; elle doit au contraire contribuer à la permanence de l’enrichissement urbanistique et architectural. Elle doit être considérée comme prioritaire par rapport à la construction en site neuf ou à la rénovation radicale. »7 « Amener une nouvelle vitalité, rendre à la vie (un bâtiment, une communauté, un voisinage, des activités, des affaires, etc.) ; régénérer. Cela peut signifier l’attribution d’usages nouveaux. Ce terme s’oppose à la conception de la « ville-musée» et n’inclut pas la revitalisation d’un dynamisme social/économique existant, mais lui redonne un ordre et une dimension, même dans le secteur informel. »8 La question de la muséification est donc ici abordée de façon binaire, en opposition au principe de réhabilitation, synonyme de « régénération », alors que la muséification devient synonyme « de démarche passéiste ».

De même, la muséification est incriminée lorsqu’il est question de tourisme urbain ou de mise en valeur du patrimoine comme le rappelle G. Cazes dans son ouvrage analysant les impacts du tourisme urbain. Celui-ci effectue une typologie des « effets classiques » du tourisme urbain sur la ville, engendrant, « muséification, artificialisation, répétition mimétique, déterritorialisation ».

Le terme est donc chargé de connotations particulièrement péjoratives : la muséification serait en définitive le résultat d’un programme de réhabilitation ayant échoué, ou encore d’un aménagement touristique mal préparé. Il s’agirait d’une « tentation », d’un « écueil », d’un « risque »…à éviter à tout prix.

Associée à des concepts aussi vastes, l’étude de la signification de cette notion nécessite donc de revenir à l’origine et étymologie même du mot. Nous faisons ainsi l’hypothèse que les villes d’aujourd’hui relèvent en partie d’un fonctionnement muséal.

7

Recommandations du séminaire international de Saida organisé par l’UNESCO (Liban, 28-31 mai 2001) Sylvio Mutual, Pauvreté et dégradation environnementale : l’avenir des villes/centres historiques. Rétrospective et Perspectives. Le cas de l’Amérique Latine et des Caraïbes. Septembre 2001 8

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1.3.

Entre musée et muséification : y a-t-il un fonctionnement muséal des villes ?

Le Larousse9 ne donne que deux significations au terme de muséification : « action de placer une œuvre dans un musée » ; « fait de donner le caractère d’un musée. » En quoi est-ce que le fonctionnement et la définition du musée nous permet-il de comprendre ce que peut-être une ville-musée ?

L’étymologie du mot, d’abord, permet

d’éclairer un certain nombre de

caractéristiques : le musée, du grec « mouseion », signifie le temple, le sanctuaire, chargé de symboles. Ceci nous laisse ainsi entendre qu’une ville-musée est d’abord dotée de symboles particulièrement forts. Nous reviendrons par la suite sur cette dimension. Regardons à présent ce que nous dit la définition actuelle du mot « musée ».

Aujourd’hui, un musée est une : « institution permanente, sans but lucratif, au service de la société et de son développement. Il est ouvert au public. Il fait des recherches concernant les témoins matériels de l’homme et de son environnement. Il les acquiert, les conserve, les restaure, et les expose à des fins d’études, d’éducation et de délectation. » Un espace muséifié serait donc en premier lieu un espace ouvert au public, qui lui est adapté, qui est conservé, restauré et exposé à destination de ce public.

Nous pouvons résumer ce fonctionnement par le schéma suivant : → EXPOSER

Muséification → MUSEE

→ CONSERVER

→ RESTAURER

Figure 2: les trois dimensions de la muséification appliquée au musée (A. Martin, réalisation personnelle) 9

Edition 2010. A noter par exemple que le terme n’est pas présent dans les dictionnaires des années cinquante. Le terme de muséification est donc récent. Parmi les dictionnaires classiques consultés, il apparaît que c’est au cours des années 90 que le terme se vulgarise.

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De quelle façon une ville peut-elle alors être muséale ? Nous pouvons le comprendre à travers l’exemple de la mise en place des Villes ou Pays d’Art et d’Histoire : mises en place en 1965 comme pendant aux Secteur Sauvegardés, leur objectif est de permettre la visite des quartiers anciens par des guides touristiques formés et tout particulièrement, des monuments situés dans les Secteurs Sauvegardés. En effet, les VPAH se trouvent très souvent dans des sites protégés (Secteur Sauvegardé ou ZPPAUP) Cette initiative constitue donc un pendant explicatif aux pratiques de conservation : il ne suffit pas de conserver le patrimoine, mais il faut également l’interpréter et l’analyser. C’est ainsi par ce « processus de mise en exposition, par l’usage d’outils d’interprétation que le site patrimonial devient muséal, mais au-delà des aspects techniques, il s’agit surtout d’un changement de système de valeurs, d’une rupture » (Gob, 2009).

En effet, le musée implique d’abord un déracinement de son emplacement d’origine. C’est ce que dit K. Pomian en prenant l’exemple de l’outil agricole. Selon lui, du moment où l’objet est posé dans une vitrine de musée, celui-ci ne sert plus qu’à illustrer l’outil agricole (mais ne sert plus à faire le travail qu’il faisait auparavant). Ce parallèle peut

être effectué avec les composantes urbaines. L’objet,

decontextualisé, « change alors de statut et devient le témoin matériel de l’homme et de son environnement, substitut de cette réalité, de ce contexte. » De fait, l’objet est alors privé de son sens profond, initial, « le déchargeant de tout ce qui le constitue symboliquement, historiquement et existentiellement. » [N. Navarro, 2011]

La muséification serait alors « l’extraction d’une chose de son milieu d’origine en lui donnant un statut muséal ». Dans le cadre de la muséification, il s’agirait donc de villes, de quartiers, de sites, ou encore de bâtiments qui seraient mis en vitrine et ne serviraient désormais plus qu’à illustrer ce qu’ils sont. La muséification est alors « un processus qui sépare les choses de leur contexte et représente un arrachement à la réalité. »

Par la pratique de la conservation, de la restauration, puis de l’exposition et de la mise en valeur des bâtiments se trouverait donc en germe le principe de muséification. C’est ce que nous allons voir dans la deuxième partie de cette étude.

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2. LES

PARADOXES DE LA MUSEIFICATION,

CONFUSIONS

UN

« VOYAGE

AU PAYS DES

? »10

Cette première approche nous a permis de réaliser à quel point la notion de muséification était confuse et pétrie de paradoxes. Après avoir cherché à comprendre, par l’analyse des discours, le fonctionnement du processus de muséification et avoir déterminé un certain nombre de ses caractéristiques, nous pouvons donc à présent revenir à la définition fournie par P. Duhamel et R. Knafou afin de vérifier et d’éclairer les éléments mis à jour en première partie.

P. Duhamel et R. Knafou montrent en premier lieu que la muséification est une résultante du processus de patrimonialisation. Quelles sont donc les relations entre ces deux concepts ? Il s’agira donc, au cours de cette partie, de voir de quelle manière patrimoine et muséification interagissent à travers notamment les pratiques de sauvegarde et de mise en valeur du patrimoine : inscription au patrimoine mondial de l’humanité, plans de sauvegarde et de mise en valeur, etc.

2.1.

Aux origines

de

la muséification :

protection du patrimoine

et

patrimonialisation

L’étude de l’émergence de la prise de conscience patrimoniale [G. Di Méo, 2007], de la nécessité de protéger monuments et espaces urbains permet de comprendre les liens entre muséification, patrimoine et patrimonialisation et de comprendre le glissement opéré entre le processus de patrimonialisation, souhaité, voulu, mis en œuvre par les aménageurs, et celui de muséification, rejeté, refusé, et mis au banc des aménageurs. Cette approche historique rapide permettra donc de comprendre quelles sont les racines, les origines de la muséification, d’où est-ce que ce concept est issu et quelles sont ses relations avec la notion de patrimonialisation, le but de cette partie n’étant pas de retracer l’histoire du patrimoine, mais bien de voir de quelle manière on trouve dans les notions de patrimoine, puis de patrimonialisation, les traces de la muséification.

10

Ibid.

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2.1.1. 1830- 1960 : La protection du patrimoine La volonté de protéger le patrimoine s’accroît au tournant du XVIIIème siècle à la suite de la Révolution Française où beaucoup de bâtiments et objets de valeur ont été vandalisés. Très rapidement, quelques décrets sont promulgués afin de protéger le patrimoine, ce qui préfigure les mesures prises au cours des années 1830 notamment avec Prosper Mérimée, Louis Vitet, et François Guizot.

Quelle est alors la démarche de ces défenseurs du patrimoine ? La première Commission des Monuments, créée en 1790, a d’abord pour fonction de lister et de protéger les monuments et bâtiments tandis que les biens meubles doivent être regroupés dans des musées. L’objectif souhaité est alors éducatif, mémoriel et identitaire. Ce mouvement ne cesse de s’amplifier à partir de 1820 et jusqu’à la fin du XIXème siècle par l’action de Prosper Mérimée entre autres. Outre cette démarche d’inscription, de protection, puis de conservation, se rajoute une dimension politique : dans le cadre de la IIIème République particulièrement, la mise en valeur du patrimoine doit servir la République pour cimenter l’Etat, les citoyens, autour d’une histoire commune et des symboles communs et de raviver le sentiment national.

En parallèle et par la suite, le débat sur la restauration des monuments « à l’identique », entre interventionnistes et non-interventionnistes pose les bases du débat de la muséification, avec en son centre la question de l’authenticité comme le rappelle F. Choay : elle montre ainsi que pour Ruskin, le travail des générations passées donne « un caractère sacré aux monuments, et que le passage du temps fait partie de leur essence. » Selon Ruskin, il n’est donc pas possible de toucher à un monument, considéré comme une « relique » sous peine de lui faire perdre son caractère authentique. Ruskin se distingue ainsi de la pensée de Viollet-le-Duc qui intervient davantage dans la restauration d’un monument et va jusqu’à y laisser sa marque.

Cette logique de protection des bâtiments s’appuie donc sur des valeurs relativement modernes, issues du XIXème siècle. Ainsi, la notion de muséification a des racines récentes, issues de ces débats. Surtout, il est intéressant de noter que la notion de patrimoine, ainsi que des débats engagés à ce sujet, sont issus de la pensée des historiens de l’art, ce qui a de grandes

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conséquences pour l’espace, sa mise en valeur et son aménagement comme le montre P. Serfaty-Gazon : « L'une [des conséquences] est que la protection des objets architecturaux ou de sites n’inclut pas les gens qui les utilisent ou y vivent. Elle comporte donc toujours en germe le risque de faire du façadisme, de l’immobilisme, transformant les bâtiments et les sites en objets sentimentaux, plutôt qu'en lieux pour l'action humaine et la dynamique de la vie sociale. Ce risque est aussi celui de la sacralisation, dont on sait qu'elle entraîne, par nature une réduction draconienne des possibilités d'appropriation de l'espace. La reconnaissance officielle de la valeur de ces sites doit d'abord et surtout éviter de basculer dans le fétichisme, c'est-à-dire dans une attitude où l'objet est survalorisé au détriment de l'action et des relations humaines dont il n'est au mieux qu'un aspect, un support et une matérialisation temporaire dans une dynamique complexe et continue »

La logique de protection seule, sans impliquer la population, sans logique globale d’aménagement, porte donc en germe ce que P. Serfaty-Gazon définit comme « muséification », dont l’une des dimensions est donc d’induire la « simplification abusive, l’imprécision, le romantisme » du patrimoine, sa relative perte de sens et de son historicité. C’est ce que rappelle F. Choay : « La ville comme objet d’art, muséifiée, devenant historique, perd son historicité. Cette idée naît avec les découvertes de villes archéologiques et au début du XXème siècle, aidée par l’expérience de l’urbanisation coloniale où au Maroc, par exemple, on conserve les médinas, à côté des infrastructures occidentales. » Deux villes distinctes se côtoient ainsi : l’une, fonctionnelle, et l’autre ancienne. La médina devient « historique », c’est-à-dire qu’elle est transformée en symbole d’une époque déjà révolue tandis que la ville occidentale, moderne, devient la ville à part entière. Les multiples couches de significations historiques de la médina (« l’historicité ») s’estompent donc devant le symbole qui se construit.

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C’est là un des paradoxes liés à la muséification : en voulant conserver et protéger un patrimoine, les historiens de l’art ont eu tendance à « sacraliser et figer le patrimoine de manière trop systématique » [N. Navarro, 2011]

G. Di Méo en analyse ainsi le processus : « Dans ce principe de cession par filiation, individuelle ou collective, il apparaît que le patrimoine établit une relation verticale intergénérationnelle, une sorte de cheminement dans le temps qui se perd, inévitablement, jusqu’aux origines des groupes sociaux. Il touche de ce fait aux mythes fondateurs de toute entité sociale construite dans une certaine durée. Dès lors, il cristallise l’affect collectif, le religieux et le sacré. Échappant souvent aux rigueurs de l’histoire dont il intègre pourtant une mémoire très sélective, ce rapport à d’obscures origines s’inscrit dans une certaine intemporalité. Il s’enrichit alors des vertus représentées d’une reproductibilité systématique et assurée. Il acquiert un caractère de permanence et d’éternité. » L’objet patrimonial est donc « distingué, raréfié, conservé, frappé d’une certaine intemporalité (même s’il est daté, paradoxe ?), et soigneusement sélectionné… »

Or, avec la prolifération de la construction patrimoniale [G. Di Méo, 2007], ce paradoxe s’étend à des espaces urbains entiers.

2.1.2. 1960-1990 : vers le « tout-patrimoine »11 Au cours du XIXème siècle, le monument n’est envisagé et étudié que comme bâtiment seul. Ce n’est qu’à partir du début du XXème siècle que l’on commence, avec G. Giovannoni, à parler de « patrimoine urbain » : on doit à la fois préserver le bâtiment mais 11

Françoise Choay analyse l’émergence du « tout-patrimoine » notamment dans son ouvrage de 2009, Le

Patrimoine en question, dans lequel elle montre l’évolution de la prise en considération de la valeur du patrimoine urbain et son extension à un niveau mondial dès 1972 avec la Conférence générale de l’Unesco et la Convention sur la protection du patrimoine mondial culturel et naturel. Le concept de monument historique est alors appliqué au patrimoine universel et concerne désormais des villes et des quartiers entiers. Cette tendance est expliquée par F. Choay comme un « complexe de Noé » où tout élément ancien doit être sauvegardé. Il est également associé à une démocratisation et commercialisation du savoir et de la culture. Tout objet tend désormais à être patrimonialisé. G. Di Méo explique également cette tendance par une crise actuelle de la modernité et de ce fait, une recherche accrue des racines et identités, poussant ainsi à « créer constamment du patrimoine ».

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également ses abords afin de « ne pas dénaturer son environnement ». Ainsi, « les ensembles urbains appellent les même exigences de conservation et de restauration que les monuments. » Ces principes se concrétisent d’abord, en 1906 avec la loi sur les sites12, puis en 1930 avec le périmètre de protection érigé autour des bâtiments historiques13.

En France, c’est au cours des années soixante et suivantes que ces principes trouvent leur aboutissement, d’abord avec la loi Malraux de 1962 où le patrimoine urbain commence véritablement à être pris en compte. Ainsi, le Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur institue un ensemble de règles de conservation et d’entretien du patrimoine urbain à protéger. Cette vision, là encore, n’inclut l’espace et l’implication des acteurs que de façon secondaire, le principe de conservation reste premier.

Ainsi, au cours des années quatre-vingt, montre N. Navarro, « sont instituées les Zones de Protection du Patrimoine Architectural et Urbain en 1983 (l’adjectif Paysager est ajouté en 1993), pour la création desquelles une implication des collectivités locales et des populations est indispensable. Ces ZPPAUP, aux règles de conservation et d’entretien moins contraignantes que celles du PSMV, sont désormais remplacées progressivement par les Aires de Mises en Valeur de l’Architecture et du Patrimoine (à la mise en œuvre plus aisée et prenant en compte la dimension de « développement durable »). »

La mise en place de ces outils s’inscrit davantage dans une logique de construction et d’aménagement des territoires [G. Di Méo, 2007] prônée notamment par l’UNESCO quelques années plus tôt14 ainsi que dans un contexte de prolifération du patrimoine. Il s’agit donc d’une « extension spatiale des valeurs patrimoniales initialement réduites à des objets, à des bâtiments et à des lieux de taille réduite ». Ainsi, « Les règles de classement et d’inscription, les différentes mesures et procédures de protection et de conservation ont transformé des villages et des communes entières, des paysages et même de petites régions (parcs naturels, nationaux et régionaux), des quartiers urbains et des villes, des espaces industriels et maritimes en aires patrimoniales 12

Il s’agit de la Loi du 21 avril 1906 organisant la protection des sites et monuments naturels de caractère esthétique. Cette loi Pour la première fois, il était admis que le droit de propriété inviolable et sacré issu de la Révolution pouvait être limité pour préserver des beautés de la nature, pour conserver, au bénéfice de tous, des paysages remarquables ou pittoresques. 13 La loi du 2 mai 1930 sur les monuments naturels et sur les sites donne sa forme définitive à la loi de 1906 et institue donc un périmètre de protection autour des sites à protéger. 14 Recommandation de 1976 à Nairobi « en faveur d'un traitement nouveau des villes et contre la normalisation des sociétés et de leur environnement. »

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protégées (Loi Malraux, Patrimoine mondial de l’UNESCO, etc.) » poursuit G. Di Méo qui montre ensuite que ce processus renforce la symbolique des espaces et les territorialise tout en leur donnant un caractère muséal comme le montre N. Navarro : « Il semble que l’apport d’éléments relevant du muséal soit un complément à la logique de patrimonialisation dans la mesure où l’apport de dispositifs de types muséaux permet aux pratiquants de saisir la dimension patrimoniale des lieux ; une institutionnalisation du patrimoine permet de circonscrire un espace protégé et d’en donner des limites autant symboliques que physiques. » [N. Navarro, 2011]

Ainsi, N. Navarro montre que les villes patrimonialisées deviennent « des espaces sacralisés à dimension muséale, des « pétrifications » muséales où l’urbanité ne serait plus à même de s’exprimer. » C’est ce qui correspond, selon lui, à la muséification.

L’étude de la notion de patrimoine et de patrimonialisation nous a permis ainsi de comprendre un certain nombre de caractéristiques inhérentes à la muséification : par la pratique de la conservation, la ville tendrait à se figer dans le passé. Par la distanciation de la ville exposée, donnée à voir, l’espace urbain semble perdre une partie de ses significations et en même temps se doter de symboles nouveaux. Nous pouvons résumer ce processus par le schéma suivant :

Figure 3: schéma récapitulatif des relations entre patrimoine et muséification (A. Martin, réalisation personnelle)

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L’étude de la notion de monumentalisation permet de comprendre et d’éclairer davantage ce processus.

2.2.

Entre monumentalisation et muséification : une approche sacralisée et symboliquement démesurée de l’espace P. Duhamel et R. Knafou montrent ensuite que la muséification se définit par une

monumentalisation de l’espace. Dans quelle mesure peut-on dire que la muséification implique vraiment la « monumentalisation » du patrimoine, voire des espaces dans lesquels ils s’insèrent ? Il s’agira à terme de voir comment, à travers une monumentalisation des espaces qui va en grandissant, se trouve en germe le concept de muséification.

Pour ce faire, il convient de revenir sur la définition du monument : Quel rôle et quelles fonctions remplissent aujourd’hui un monument ? Quels en sont les conséquences pour l’espace ? Quelle est alors la place du monument aujourd’hui dans un espace muséifié ?

2.2.1. Les fonctions du monument dans l’espace

Françoise Choay, dans L’Allégorie du patrimoine, rappelle que le monument, issu du latin monumentum, de monere (avertir, rappeler) est ce qui interpelle la mémoire. Il se distingue donc de la notion de patrimoine, désormais plus floue, par sa fonction mémorielle. Un monument est donc « un artefact élaboré par une communauté pour se remémorer ou remémorer à d’autre générations des personnes, évènements, rites ou croyances. » Il assure ainsi les fonctions de permanence des valeurs communautaires en « faisant vibrer le passé », et « rassure, en conjurant le temps. » On trouve ainsi dans l’idée de monument la notion de « reste sublime du passé ». Le monument, par la fonction mémorielle et identitaire qu’il occupe, est donc doté d’une très forte symbolique. Or, F. Choay note qu’aujourd’hui, dans la mesure où l’on édifie que très peu de monuments, c’est aux monuments historiques que sont transférées ces fonctions. Ils sont alors surchargés symboliquement. En effet, le monument implique la mémoire de celui qui le contemple par « la médiation de l’affectivité », parce qu’il rappelle le passé à la lumière du présent, et dont le but Page 27 sur 100

est de maintenir et à préserver l’identité d’un groupe, d’une communauté, d’un peuple etc. Il permet ainsi de « conserver toujours présent et vivant dans la conscience des générations futures le souvenir de telle action ou de telle destinée. » [A. RIEGL, 2003]. C’est ce que rappelle également K. Pomian : « Plus précisément, le visible est le sémiophore de l’invisible : il est un objet investi de significations qui se substituent à l’invisible pour le montrer, le rappeler ou en garder la trace. » Dans la notion de monument, se trouve donc ancrée la dimension symbolique forte, exacerbée par la pratique de la monumentalisation.

2.2.2. Vers la surenchère symbolique dans l’espace

Expression d’une identité, d’une histoire, doté d’une forme de sacralité, le monument protégé est donc surinvesti de significations symboliques. Il acquiert, avec le quartier qui l’entoure « un statut nouveau, plus prestigieux, impliquant des usages et des codes esthétiques différents. De la protection, qui fige toujours quelque peu un site, naît une sorte d'image idéalisée du passé, et, par là même un désir, souvent inconscient, de perfection, de complétude de l'objet idéalisé » [P. Sefaty-Gazon, 1987]. En effet, la protection « met l'objet à distance de son utilisateur, crée chez ce dernier une attitude essentiellement contemplative qui débouche naturellement sur une exigence de logique et de complétude: l'objet contemplé, et auquel on ne s'affronte plus dans les gestes de la vie quotidienne, doit être tout à fait « harmonieux», parfait, parce qu'intouché et intouchable. » C’est cette attitude excessive qui est qualifiée par P. Serfaty–Gazon de « muséification ». Elle explique cette attitude par la perte de lisibilité et de compréhension de ce patrimoine monumental. En effet, rendu désormais accessible à tous, il est approprié « non plus seulement par des notables, des personnages influents du monde politique, économique ou religieux, mais aussi l'homme de la rue, par exemple par voie de presse, de pétitions, etc. (…) qui intériorise sans critique les valeurs véhiculées par la muséification. »

C’est l’analyse effectuée par C. Sandrini sur la ville de Paris. C. Sandrini a étudié la question de la monumentalisation de la ville de Paris depuis l’Occupation. Au cours de son analyse, l’auteur montre à quel point la population parisienne a contribué à cette

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monumentalisation de la ville et a ainsi conduit à la perte de lisibilité et de compréhension de la ville évoquée par P. Serfaty-Gazon. En effet, le rôle des parisiens a été prédominant dans cette monumentalisation progressive, qui est passée avant tout par une esthétisation de l’ensemble de la ville, en raison d’un besoin « identitaire », associant un besoin de retour au passé, alors idéalisé. Par cette esthétisation, se construit un « processus d’idéologisation de la conception de l’image architecturale et urbaine parisienne, où la distorsion de la réalité est présente. (…) L’image patrimoniale n’est donc plus seulement une image narcissique participant à l’autocontemplation des sociétés, mais également une œuvre idéologique où un récit d’histoire surgit des mémoires et des imaginations pour s’emparer des représentations mentales, figuratives et formelles de la ville et de son histoire, et les transformer. » C. Sandrini rejoint ainsi l’analyse de P. Serfaty-Gazon en montrant comment, par ce processus de monumentalisation de la ville et par l’action des parisiens, la ville de Paris s’est muséifiée.

Les conséquences de ces mouvements sont ensuite analysées par l’auteur, qui montre que « L’esthétisation de Paris et l’édification de l’image architecturale et urbaine comme une œuvre collective conduit en effet à l’attribution prioritaire d’une valeur marchande à la ville, qui assure ainsi son statut de représentation nationale et internationale. » De fait, l’esthétisation de la ville passe alors par une instrumentalisation du patrimoine. P. Serfaty-Gazon montre que pour recréer de l’urbanité en ville, on renforce justement les espaces centraux de symboliques, d’images, on en crée même de nouvelles et instrumentalise donc le patrimoine à des fins autres que la seule protection et conservation. Le patrimoine est alors détourné lui aussi de sa fonction première mémorielle et identitaire. C’est ce qu’on peut définir comme la « réification » du patrimoine.

2.3.

Entre

« réification »

et

muséification :

une

instrumentalisation

du

patrimoine ?

Nous pouvons à présent étudier la question de l’instrumentalisation du patrimoine à travers l’exemple des villes ayant tendance à utiliser leur patrimoine comme image de marque en se demandant, d’un point de vue théorique, quelles en sont les conséquences pour l’espace.

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Ainsi, l’instrumentalisation du patrimoine conduit-elle à une perte de lecture des significations d’une ville ? Le but de cette partie consistera donc à regarder, à travers les nouvelles pratiques patrimoniales, dans quelle mesure elles peuvent conduire à la muséification des espaces et à se demander si l’instrumentalisation du patrimoine, la perte de son sens et de sa fonction originelle, ne conduit pas à une perte de lecture du sens de la ville, une perte d’identification et donc à une forme de muséification. L’utilisation de l’image d’une ville, en ce qu’elle appauvrit ses autres significations et images conduirait-elle alors à sa muséification, c’est-à-dire à priver le quartier de tout usage, hormis sa fonction de représentation ? Jusqu’à quel point peut-on alors transformer un quartier en vitrine sans le dénaturer ?

C’est à travers l’exemple des travaux de V. Vlès sur Bordeaux et Barcelone que nous analyserons la question de la réification du patrimoine et de ce que cela implique pour la muséification.

V. Vlès analyse la mise en scène de la ville touristique actuelle et ses impacts sur la ville. Il montre que pour se mettre et scène, dans la logique actuelle, les villes doivent savoir « se vendre » et ont donc recours au marketing territorial. Pour ce faire, une image de marque de la ville est alors montrée, s’inspirant notamment de l’histoire, de l’architecture et des particularités de la ville, conduisant à appauvrir les richesses sémantiques de la ville, cette construction d’images réduisant la diversité des lectures possibles de la ville, surtout lorsqu’elles cherchent à s’adapter à l’image que l’on a d’elles.

C’est l’exemple que prend V. Vlès en parlant de Bordeaux : cette ville française est en effet, selon son étude,

« passée récemment d’une léthargie profonde à des initiatives

multiples dans lesquelles l’événement et les grands travaux urbains dominent. Sa nouvelle image d’ouverture et de « bien vivre » est construite au prix d’efforts considérables dans l’aménagement urbain, mais au prix d’un grand appauvrissement du discours – discours touristique, mais aussi discours de la ville (…) témoignant d’un modèle touristique en crise, dans lequel la ville hésite sur son devenir et où l’aménagement soumis à l’empire de l’image finit par produire un fonctionnement réduit. » V. Vlès évoque ainsi la multiplicité des travaux engagés avec le soin de donner une image de la ville, seulement, V.Vlès montre que l’ensemble des travaux est mené de façon à illustrer la ville du XVIIème siècle. Page 30 sur 100

Seul ce patrimoine-ci est mis en valeur, au détriment des autres périodes, réduisant ainsi considérablement les différentes strates de la ville : « Par le texte et par l’aménagement, Bordeaux se donne à voir sous l’angle de sa propre période de splendeur, le XVIIIe siècle, quand, ouverte au monde grâce à son port et déjà renommée grâce à ses vins, elle s’est parée d’un patrimoine architectural et monumental effectivement remarquable. Le Grand Théâtre et ses abords (le « Triangle »), mais surtout la façade offerte par les bâtiments qui longent les quais, servent à asseoir cet aspect de l’image. Mais cette valorisation se fait au détriment des autres ressources patrimoniales et touristiques de la ville, et ce, d’une double façon. D’abord, le patrimoine XVIIIe siècle est mis en exergue partout où il est identifiable, gommant quelque peu l’intérêt d’édifices issus d’autres périodes, voire brouillant l’image traditionnelle d’un quartier. (…) Ensuite, d’autres ressources patrimoniales sont purement et simplement niées, voire détruites. (…) Pourtant, la longue histoire de Bordeaux a laissé d’intéressantes traces dans la morphologie de la ville. Un peu comme à Barcelone, il semble exister une certaine hargne à faire disparaître l’héritage du XIXe siècle et d’une bonne partie du XXe.»

Le risque souligné par V. Vlès est donc le suivant : « Quelle que soit la beauté de la scène aménagée, l’étude des cas barcelonais et bordelais montrent que celle-ci peut demeurer parfois vide, vide de significations et d’expérience humaine. Alors, sa mise en intrigue transforme le cœur de la ville en parc à thème : la muséification, la réification de l’espace public y tuent peu à peu l’ambiance qui avait suffi à faire son charme et qui repose la plupart du temps sur l’usage de l’espace par les habitants. L’analyse du fonctionnement des espaces publics montre que le danger conflictuel lié au tourisme urbain est pour l’instant limité à ce risque de vacuité et de banalisation. Celle-ci apparaît lorsque les récits exprimés les opérations d’urbanisme sont pauvres de sens, simplifiés à l’extrême et fondés sur la banalité et l’imitation. Les aménagements des espaces publics urbains participent réellement d’un argumentaire associé à l’image de la ville, donc hautement touristique, destiné à capter de nouveaux flux de visiteurs ou, plus simplement, à renouveler l’idée qu’on s’en fait ailleurs, à accroître son rayonnement. Les traitements de la forme de l’espace public urbain, les Page 31 sur 100

travaux sur leur composition, leur mise en lumière, leur ambiance sonore transforment ces espaces de rencontres et induisent des conflits, parfois réels mais la plupart du temps latents, entre tourisme et pratique quotidienne des habitants. »

De fait, ces propos rejoignent la définition initialement donnée par P. Duhamel et R. Knafou selon lesquels la « réification implique une fuite de la part des habitants » du lieu dans lequel ils vivent : dépourvue des significations qui étaient les siennes, la ville devient un lieu de surreprésentation qui ne fait plus sens pour ses habitants, désireux à présent de la fuir s’ils n’entrent pas en conflit avec les touristes. Ainsi, à travers ce rapide exemple, nous pouvons remarquer que la muséification, à travers la question de la réification de la ville, entre en jeu par une triple dimension ici : perte des significations multiples de la ville au profit d’une seule, départ des habitants et conflits entre touristes et habitants restant.

En définitive, de ces propos de P. Duhamel et R. Knafou, nous comprenons donc que le processus de muséification présente une rare complexité, doté des caractéristiques suivantes : Avec la notion de patrimoine, il apparaît que l’espace n’est pas pris en compte par les historiens de l’art, ce qui a pour conséquence, par la pratique de la conservation des bâtiments, de les figer. Lorsque cette pratique de conservation s’étend à un territoire entier, c’est donc le territoire qui risque de se figer. Ce n’est véritablement qu’à partir des années quatre-vingt que l’espace commence à être véritablement pris en compte [G. Di Méo, 2007], par la patrimonialisation des territoires, dans une logique de véritable construction, donnant au territoire des significations nouvelles, au détriment de symboles ou histoires plus anciennes et dont la conséquence est une relative perte d’urbanité. Cette approche se comprend tout particulièrement à travers les notions de « monument » et de « monuments historiques » décrits par F. Choay qui sont dotés d’une fonction mémorielle et symbolique forte. Mais biaisés par la monumentalisation qui introduit une distance nouvelle avec l’objet qui n’est plus regardé pour ce qu’il est mais pour ce qu’il représente aujourd’hui. Il s’ensuite donc une perte de sens et de lecture du monument ou du quartier monumentalisé.

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Une fois ce sens perdu, il est alors possible d’instrumentaliser un patrimoine à des fins autres que celles initialement voulues, conduisant à une perte totale de sens. Les conséquences pour l’espace en sont alors fortes : conflits et départ de population notamment.

Après avoir étudié et approfondi les significations apportées par P. Duhamel et R. Knafou, nous pouvons à présent chercher à voir de quelle façon peut se traduire dans la réalité ce processus à travers l’exemple de la ville de Venise, pour parvenir, à terme, à déterminer un ensemble de critères de muséification.

3. VERS L’ELABORATION D’UN INDICATEUR

DE MUSEIFICATION

?

A travers l’étude de cas de la ville de Venise, il s’agit ainsi d’éclairer ou de souligner un certain nombre d’aspects de la muséification qui n’ont pas encore pu être étudiés, de voir de quelle façon ce processus se met en forme dans la réalité pour ensuite déterminer un certain nombre de critères de muséification.

3.1.

Partir de la théorie : l’exemple de Venise comme modèle méthodologique Cette étude a été menée sur la ville de Venise, considérée comme la ville-musée par

excellence. Elle s’appuie à la fois sur une enquête réalisée par des étudiante du Master 1 DATT (2009-2010) portant sur les impacts du tourisme en centre-ville (Venise fait partie des 3 centres étudiés) ainsi que sur des lectures personnelles.

3.1.1. La dimension symbolique : une ville muséifiée est-elle une ville qui a perdu son âme ?

L’étude effectuée par les étudiants de DATT aborde avant tout la muséification de la ville du point de vue de l’image et de ses impacts sur l’imaginaire des touristes. C’est la dimension symbolique de la ville et de son interprétation qui apparaît en premier lieu :

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« Les voyageurs s’y rendent en masse [à Venise] pour vérifier l’image qu’ils se font de la cité et qu’ils ont façonnée à partir des discours véhiculés par les médias et les guides touristiques. Le centre historique correspond ainsi désormais à une mise en scène de ce que les touristes s’attendent à voir, à savoir la « ville la plus romantique du monde » (Davis, Marvin, 2004).

C’est donc l’idée d’authenticité du site à travers sa mise en scène qui est évoquée en premier lieu. Il apparaît alors que la muséification du centre historique se traduit par une réelle prise de conscience des touristes que cet espace n’est plus la « vraie ville », mais que c’est un espace construit et mis en valeur, mis en scène pour les touristes. C’est bien la question de la réification de la ville, notamment à travers sa scénarisation qui est abordée ici et que nous avons évoqué en première partie de l’étude.

3.1.2. La dimension règlementaire : une ville muséifiée est-elle une ville dépourvue de liberté d’action ?

Si la ville-musée est un espace mis en scène, c’est donc qu’il s’agit d’un espace aménagé pour les visiteurs et les touristes.

La ville aménagée devient un musée, c’est-à-dire, « un espace où est rassemblé un certain nombre d’objets à forte valeur patrimoniale et où tout est organisé pour que les visiteurs puissent y avoir accès. »

Ainsi, un espace muséifié est également un espace construit, pensé, réfléchi et aménagé de la même manière qu’un musée : conservation de la collection, présentation et exposition de la collection15, parcours de visite, plaques et panneaux d’indications, commercialisation etc. 15

La question de la collection suppose donc qu’il y ait suffisamment d’objets à montrer. Ainsi, une ville muséifiée est donc dotée de nombreux monuments. L’exemple de la ville de Lyon est à cet égard révélateur : lors de l’inscription de la ville au patrimoine mondial de l’UNESCO, le site initial prévu, correspondant au centre ancien, a été jugé insuffisamment riche en patrimoine et a donc été élargi à d’autres quartiers de la ville, afin de donner une certaine plus-value à la candidature de la ville. En même temps, il est intéressant de noter que l’élargissement du périmètre a été pensé dans l’idée de limiter la muséification : l’hypothèse étant que plus l’espace mis en valeur est grand, moins il risque la muséification ; plus les bâtiments et espaces jugés digne d’intérêt patrimonial sont rapproché et plus les actions menées en faveur du patrimoine sont localisées à un endroit précis, plus le risque est grand.

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Il s’agit donc d’un espace fixé, figé, qui ne laisse que peu de place à la liberté d’action de ceux qui se trouvent sur place. C’est ce que montre Yvette Marin dans son article sur les utopies des politiques d’aménagement de la ville :

« L’ultime utopie pour les artisans de la ville, est de croire qu’on peut la façonner à loisir, « gentrifier » ses quartiers, rénover son centre, modifier les modes de perception des habitants afin que la ville réponde aux vœux des politiques du moment. Or, la ville riposte. Elle assume son histoire et oppose ses traces anciennes aux nouveaux dessins ainsi qu’aux nouveaux desseins. »

L’auteur étudie l’ensemble des aménagements urbains qui ont eu lieu dans la ville de Londres depuis le XIXème à aujourd’hui. Dans cette étude, elle montre que figer la ville par des politiques d’aménagements plus ou moins rigoureuses (qu’il s’agisse de rénovation urbaine, de planification ou de conservation) est une utopie en ce que celle-ci ne cesse d’évoluer et de « riposter » (à travers les habitants notamment) malgré les usages qu’on a voulu lui donner ou lui imposer. Il s’ensuit un ensemble de contraintes et de risques de conflits pour les habitants et utilisateurs de l’espace supposé muséifié, dans la mesure où, comme le rappelle Felice Casson, habitant et ancien magistrat de Venise : « C’est difficile d’habiter un rêve ».16 Cette tendance est d’ailleurs à mettre en relation avec l’inscription de la ville de Venise au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. L’étude des étudiants du Master DATT le rappelle ainsi : « Désormais, la commune est chargée de mettre en application les recommandations formulées par les experts de l’UNESCO concernant la sauvegarde du cadre historique. Le lieu n’est plus seulement une ville où vivent des vénitiens, il s’agit d’un cadre qui appartient à la communauté internationale, et qui doit être préservé au titre de patrimoine universel. Les pouvoirs locaux n’agissent plus uniquement au nom et pour les vénitiens, une mission plus large leur a été confiée. La ville n’est plus totalement gouvernée par les résidents qui sont en quelque sorte dépossédés de leurs droits à décider de la vie locale (…) Enfin, la protection du cadre urbain, qu’implique l’inscription au Patrimoine Mondial, oblige les résidents à suivre un certain

16

Luksic, Saubaber, avril 2009, « la Moribonde est immortelle », L’Express.

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nombre de règles lorsqu’il est question d’aménager leur appartement ou leur quartier. Cet ensemble de normes peut être perçu comme une contrainte morale, physique et financière par les résidents. Le manque de liberté favorise également

le

départ

des

habitants

qui

recherchent

davantage

de

fonctionnalité. »

Ces contraintes règlementaires, cet attachement si grand à la protection, à la conservation, à la sauvegarde et à la mise en valeur de ces espaces induit ainsi un ensemble de contraintes dont les conséquences sont souvent la dépossession et la perte de liberté d’action dans l’espace, le rendant de moins en moins vivable et limitant les possibilités d’appropriation de l’espace, accroissant ainsi le risque de départ des habitants et des autres utilisateurs de l’espace trop rebutés par les contraintes pesant sur le site, à l’image de la ville de Venise.

3.1.3. Le critère fonctionnel : une ville muséifiée est-elle une ville privée de vie et d’activités ?

Or, lorsqu’une ville perd ses habitants et ses activités – il s’agit de la 3ème catégorie évoquée dans l’étude du master DATT- , la possible « riposte » n’est plus là, et la ville se replie sur elle-même. Ainsi, on arrive à l’idée que la ville, parce qu’elle est aménagée en musée, devient une ville morte : « il faut rappeler qu’un lieu muséifié est inhabité et que sa fonction principale est l’accueil de visiteurs. » comme en témoigne la progression du nombre de résidences secondaires, l’accroissement du départ de la population et la perte des principales activités de production. Ainsi, entre 1976 et 1991, les lieux de restauration ont augmenté de 144,4 %, tandis que la population résidente a également considérablement diminué : The Venice report annonce ainsi que 184 000 vénitiens vivaient à Venise dans les années 1950, et qu’on n’en comptait plus que 60 206 en 2009, soit une baisse d’un tiers de la population. Parallèlement, le nombre de touristes a augmenté : on est passé de 500 000 touristes au cours des années 1950 à 16 millions au cours des années 2000. Un espace muséifié serait donc un espace où la vie est devenue impossible, où habitants et commerçants quittent progressivement les lieux.

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L’étude de cas de la ville de Venise a ainsi permis de déterminer un ensemble de critères, qui apparaissent à 3 niveaux. Le premier niveau est celui de l’apparence et de l’image de la ville. Il s’agit de critères esthétiques et également symboliques : le quartier muséifié est un quartier où les touristes ont relativement conscience de visiter un décor. Il s’agit d’abord d’une construction mentale du côté des visiteurs. Il s’agirait, à l’extrême, d’un quartier dépourvu de son âme, de son histoire, de ses multiples couches d’interprétations. Le second niveau est lié à des critères plus pratiques : il s’agit d’un espace aménagé et construit, doté de nombreux « objets à forte valeur patrimoniale » où l’activité est organisée en fonction de ces monuments où la liberté d’action est très restreinte et où les acteurs de la ville (habitants, ou autres) sont privés d’une certaine marge de manœuvre. Il s’agit donc d’un quartier dépourvu de liberté, car trop réglementé. Le dernier niveau est lié aux précédents : il s’agit d’un quartier en voie de désertification, de perte de sa population et de ses activités économiques, qui se vide de ses habitants aux profits de résidents temporaires. Il s’agirait donc d’un quartier mort.

3.2.

Poursuivre par l’expérience : une enquête des perceptions sur la muséification Cette enquête, menée avant tout pour savoir quelles étaient les perceptions concernant

la muséification, a permis, à partir d’un ensemble de questions ouvertes et fermées, de distinguer un certain nombre de critères venant compléter et enrichir ceux qui ont été précédemment déterminés.

La question fermée consistait à déterminer les principales caractéristiques d’un espace muséifié. Il fallait choisir entre ces cinq propositions : -

Des espaces qui ont subi des opérations de réhabilitation (façade par exemple)

-

Des espaces qui concentrent un nombre élevé de musées

-

Des espaces envahis par les touristes

-

Des espaces privés de commerces de proximité

-

Des espaces où le coût de la vie est plus élevé qu’ailleurs Les résultats de l’enquête ont montré que le critère le plus déterminant pour désigner

des espaces muséifiés est le critère touristique. Vient ensuite le critère esthétique et paysager (réhabilitation des façades), puis celui de la fonctionnalité : des espaces privés de commerces Page 37 sur 100

de proximités et qui concentrent un nombre élevé de musées. Le critère qui revient le moins souvent est celui du coût de la vie. Il était en outre possible de rajouter un critère au choix : 11 personnes ont rajouté des éléments, 8 d’entre elles évoquant le fait qu’il s’agit d’espaces figés parce que préservés et conservés, sans laisser de place à l’innovation ; les autres éléments évoqués étant la question de l’authenticité de ces espaces et de leur historicité.

La question ouverte consistait à demander quels étaient les critères de la muséification. Cette question a donc permis de déterminer un ensemble de critères plus variés : 72 termes ont été relevés au total. Les 3 termes les plus fréquents (ils ont été cités entre 10 et 15 fois chacun) sont : « touristique » (cité 15 fois), « figé » (cité 11 fois) et « historique » (cité 11 fois également). Hormis quelques critères qui ne peuvent être classés en raison de leur incohérence, les critères ont ensuite été classés en 4 catégories, qui se recoupent avec les critères déterminés plus haut : -

les critères d’ordre esthétique (1)

-

les critères d’ordre historique (2)

-

les critères d’ordre réglementaire et d’aménagement (3)

-

les critères d’ordre fonctionnels (4)

Au sein de chaque catégorie, ont ensuite été déterminés plusieurs critères et notées entre parenthèses les récurrences de chaque type de critères.

Récurrences

Critères esthétiques

TOTAL

Idée de cohérence spatiale

Caractère figé, artificiel

Cohérence architecturale – (2)

Artificiel – (3)

Espace uniforme – (1)

Carte postale – (1)

Joli/esthétique/esthétisé – (6)

Léché – (1)

Contemplé –(2)

Ville décor –(1) 11

6

Il apparaît que les critères d’ordre esthétiques sont donc reliés à deux dimensions : la dimension esthétique au sens positif : ce sont des espaces unis, unifiés, lissés, polissés. Rien ne heurte le regard. Poussée à l’extrême, cette dimension peut induire ensuite un certain nombre de critiques : l’impression d’artificialisation de l’espace et le sentiment de vivre dans un décor. C’est la dimension péjorative des critères esthétiques.

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Récurrences

Critères historiques Idée d'ancienneté

Idée de perte d'authenticité

Ancien- (5)

Faussement vieux – (1)

Hérité – (2)

Figé dans le passé–(11)

Historique –(11)

Immobilisme –(1)

Valeur mémorielle hist –(1)

Moins authentique –(2)

Vieux – (1)

Pastiche –(1)

Pittoresque –(1)

Perte de sens –(2)

TOTAL

21

18

Concernant les critères symboliques et historiques, on retrouve là aussi deux dimensions, l’une péjorative et l’autre positive : la dimension historique, ancienne du quartier, perçue comme telle et son pendant péjoratif, induisant une reconstruction historique du quartier à l’ancienne et l’absence de place laissée à la modernité.

On peut noter d’ailleurs que les critères péjoratifs de ces deux premiers tableaux se rejoignent sensiblement autour de la question du manque d’authenticité. De plus, ils sont évoqués bien moins souvent que les critères jugés positifs, ce qui va à l’encontre d’une définition de la muséification comme entièrement négative.

Récurrences

Critères réglementaires et d'aménagement Idée de réglementation contraignante et sans Mise en valeur spatiale prise en compte de la population Accessible et adapté au public (alors que non avant) – (7) Soumis aux règles d'urbanisme –(2) Réhabilité – (6)

Conservé (5)

Aménagé –(7)

Préservé – (1)

Intégré dans l'espace urbain – (1)

Protégé – (5)

Mis en tourisme – (2) Mis en valeur –(7) Patrimonialisé –(7) Pensé –(1) Piétonnisé –(2)

TOTAL

40

13

Le 3ème critère se distingue également en deux catégories, péjoratives et positives, faisant références aux politiques d’aménagement et d’urbanisme plus ou moins contraignantes et prenant plus ou moins en compte la population. La distorsion entre les deux catégories n’est

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pas si étonnante dans la mesure où les personnes interrogées ne sont pas des habitants où usager de ces espaces protégés et qu’ils n’ont pas à pâtir quotidiennement des contraintes que provoquent ce type d’espaces sur la vie quotidienne. Néanmoins, l’étude de cas de la villes de Venise a permis d’en souligner certaines.

Manque de vitalité

Critères fonctionnels Monofonctionnalité touristique

Récurrences

Peu animé –(1) Départ des commerces – (4)

Autocentré – (1) Beaucoup de boutiques de souvenirs – (2) Beaucoup de musées – Départ des habitants – (4) (2) Beaucoup d'hôtels et Espace dortoir – (1) rés. sec.. – (1) Fermé sur lui-même –(3) Mort/sans vie –(5)

TOTAL

Non créatif –(1) 19

Dynamique touristique Attractif (tourisme) –(6) Beaucoup d'activités commerciales - (1) Commercial –(3) Culturel – (7)

Monofonctionnalité –(2) Rentabilisé –(1) Pas de travail autre que touristique –(2) Touristique –(13) Réservé à une certaine population –(2) Très visité/fréquenté –(2) 12 33

Le 4ème critère concerne la nature de l’espace, son dynamisme, les activités et les hommes qui y sont présents. Il a été divisé en 3 sous-catégories : la catégorie nettement péjorative, qui induit que l’espace est en cours de dévitalisation et de désertification. On remarque que cette catégorie n’est pas la plus importante des trois. Une seconde catégorie concerne la nature des activités effectuées et l’idée de la mono fonctionnalité. Enfin, la 3ème catégorie, qui se confond parfois avec la seconde, concerne les dynamiques qui agitent le quartier muséifié, dynamique souvent orientée autour d’une activité : le tourisme (dans laquelle est comprise la culture).

En définitive, l’étude a donc permis de distinguer ces critères :

Critères esthétiques Critères historiques Critères réglementaires et d'aménagement Critères fonctionnels

Cohérence spatiale

Caractère figé

Historicité

Manque d'authenticité Contraintes règlementaires Monofonctionnalité touristique

Mise en valeur spatiale Manque de vitalité

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Dynamique touristique

Comme le montre le graphique suivant, les termes les plus fréquents sont ceux qui ont trait à la mise en valeur spatiale (23%), puis, à la dynamique touristique (19%), puis à l’historicité (12%). Viennent ensuite rapidement les critères péjoratifs : ceux qui ont trait au manque d’authenticité (13% en tout) et au déclin (11%), aux contraintes règlementaires (8%) et à la monofonctionnalité (7%). Le critère esthétique ne vient qu’en dernier avec 6% de récurrences.

6% 19%

3%

Cohérence spatiale 12%

Caractère figé Historicité Manque d'authenticité

7% 10%

Mise en valeur spatiale Contrainte règlementaire Manque de vitalité

11%

Monofonctionnalité 8%

Dynamique touristique

23%

Figure 4: les différents critères de la muséification (A. Martin, réalisation personnelle.)

En définitive, ces deux études ont donc permis de déterminer un ensemble de critères et de catégories propres à la muséification.

On retiendra de la première enquête, en cohérence avec la première partie de notre étude les 3 grands critères de la muséification : -

les critères d’ordre symboliques (parmi lesquels se trouvent les critères esthétiques et historiques également)

-

les critères d’ordre plus pratiques liés à l’aménagement urbain et à l’architecture.

-

enfin, les critères liés à la fonctionnalité et dynamique des espaces.

Ces analyses ont également permis de réaliser que la muséification est un processus qui ne semble pas uniquement péjoratif, contrairement à ce qui est entendu et écrit, mais

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présente également des aspects forts positifs, que la seconde étude a permis de mettre davantage au jour, et que ces critères se trouvent même devant les critères péjoratifs.

Enfin, ces études ont permis de montrer (ce qui sera analysé plus avant dans la suite de notre travail) le rôle de chaque acteur dans le processus de muséification : aménageurs et acteurs de la ville, par leurs règlements parfois trop contraignants qui limitent toute marge de manœuvre en ville, les touristes et professionnels du tourisme, par les imaginaires et création/renforcement d’imaginaires qui tendent à réduire le champ de lectures de la ville, les habitants par leur départ des centres-villes et leur manque de mobilisation.

Pour conclure, nous pouvons donc élaborer ce schéma récapitulatif :

Figure 5: Le processus de la muséification (A. Martin, réalisation personnelle)

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Il s’agit à présent de voir quel est le rôle de ces acteurs dans le processus de muséification et de chercher à mesurer comment chacun des critères déterminés peuvent se traduire différemment selon les espaces étudiés.

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SECONDE PARTIE : PARIS, LE NOUVEAU « DESERT FRANÇAIS » ? MODULATION ET UTLISATION DE LA NOTION DE MUSEIFICATION A

PARIS

Cette question provocatrice posée par L. Davezies revient sur un débat qui a marqué des années d’aménagement du territoire en France, et suggère une inversion des rôles par rapport à 194917. Paris ne serait plus le centre névralgique de la France, où l’ensemble des pouvoirs se concentrent, mais une coquille vide d’où la population, les activités économiques, les administrations se retirent peu à peu. Ces propos tendent à souligner que la ville serait en cours de muséification, à l’image de villes comme Venise ou Bruges. Qu’en est-il réellement ? Jusqu’à quel point peut-on dire que la ville de Paris se muséifie et à partir de quels critères ? C’est ce que nous allons chercher à étudier et à voir dans quelle mesure elle peut se décliner différemment dans l’espace.

Dans la première partie de notre travail, nous avons pu décliner les différentes modalités d’expression de la muséification dans les espaces urbains et établir ainsi un ensemble de critères caractérisant la muséification.

Il s’agit à présent de voir la dynamique et la place de ce processus au sein de différents espaces urbains et de voir comment il peut se moduler selon les lieux où le processus est en jeu : le processus de muséification s’exprime-t-il différemment selon les espaces ? Comment 17

Il s’agit de l’allusion au texte de J-F. Gravier, écrit au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, Paris et le désert français.

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est-il traité par les acteurs qui ont la charge d’aménager les quartiers, par ceux qui les visitent et par ceux qui les vivent ? Quel est le véritable rôle des touristes et du tourisme en général au sein de ce processus ? L’ensemble des critères déterminés en première partie de cette étude, se retrouvent-ils au sein de chaque espace urbain muséifié ?

Il s’agit de poser l’hypothèse selon laquelle la muséification ne s’applique pas à un nombre très restreint de villes hyper touristiques18 comme Bruges ou Venise mais que cette notion peut s’appliquer à d’autres espaces urbains touristiques d’Europe19, (métropoles, capitales, villes de province etc.), et qu’elles relèvent du même processus dans la mesure où la muséification serait un processus lié au développement du tourisme dans les villes.

La démarche méthodologique qui sera effectuée consistera, à partir des résultats de la première partie, à analyser le processus de muséification dans deux quartiers de Paris différenciés afin de voir comment se déploie et se traduit ce processus dans un territoire. Un indicateur de muséification sera ainsi construit20.

Comment donc est-ce que la ville de Paris est-elle concernée par la muséification ? Peut-on appliquer l’ensemble des critères déterminés en première partie à cette ville ?

Après avoir rappelé brièvement les grandes caractéristiques de cette ville au regard de la notion de muséification, nous chercherons à vérifier cette hypothèse auprès de deux quartiers spécifiques de la ville : le quartier du Marais et la butte Montmartre, pour ensuite analyser la place du tourisme dans ces quartiers et sa relation avec la muséification.

18

« On parle de ville touristifiée lorsque le lieu urbain préexistant est subverti par le tourisme, au point que le tourisme domine dans l’espace comme dans l’économie et qu’il ne subsiste guère de fonctions autres que banales, dévolues au service des habitants permanents (Venise, Saint-Tropez, etc.). La ville (exemple, Venise ou Saint-Tropez) ou le quartier généralement central (Bruges) se trouve alors dans un état de dépendance monofonctionnelle. » Définition disponible sur géoconfluences.ens-lyon.fr 19 Selon la typologie effectuée par Freytag, et reprise par P. Duhamel et R. Knafou dans « Le tourisme dans la centralité parisienne » in La Métropole parisienne, Chapitre 2, p. 42, Belin, Paris. La classification se trouve en annexe. 20 Néanmoins, dans la mesure où ce processus recouvre de multiples réalités et que nous cherchons à en avoir un aperçu d’ensemble, nous souhaitons rappeler que cette étude ne se prétend pas exhaustive : à travers les enquêtes, entretiens et observations menées, un ensemble de tendances seront vérifiées, mais nous estimons que des études approfondies appliquées à chaque critère de la muséification permettraient d’avoir une compréhension complète de la notion.

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1. PARIS, L’ARCHETYPE

DE LA VILLE – MUSEE

?

Au regard de l’enquête par questionnaire effectuée en début de recherche, Paris semble en effet être l’archétype de la ville-musée : pour 37 personnes sur les soixante questionnées, soit 62% des enquêtés, la ville est muséifiée.

Pour autant, pour la plupart d’entre eux, la ville n’est pas muséifiée dans son ensemble, mais seulement par quartiers, rues ou même quelques monuments et leur environnement proche. La muséification à Paris semble donc très localisée et recouvrir de multiples réalités et se traduire différemment selon les espaces concernés.

Les résultats de l’enquête par questionnaire ont ainsi permis de déterminer une cartographie du Paris muséifié qui se superpose ainsi au Paris monumental et touristique, ce qui nous permet d’envisager que « la monumentalisation desservirait donc les objets qui sont mis en valeur » [J-C. Bailly, 1994].

Les deux cartes suivantes permettent de mesurer le lien entre le Paris touristique, le Paris monumental et le Paris muséifié :

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Figure 6: L'espace touristique parisien (Source : P. Duhamel et R. Knafou, « Le tourisme dans la centralité parisienne » in La Métropole parisienne)

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Figure 7: Paris muséifiée (A. Martin, réalisation personnelle)

Mais si nous pouvons voir où se trouve la muséification à Paris, nous pouvons à présent chercher à voir et à vérifier quelles en sont les dimensions. Comment donc se présente la muséification à Paris ? Quels éléments permettent d’envisager que la ville soit muséifiée ?

Nous pouvons dès à présent supposer que le tourisme a une place importante dans ce processus, mais que d’autres éléments peuvent être pris en compte : surchargée symboliquement, la ville de Paris suscite des imaginaires extrêmement forts à la fois par son histoire, par sa beauté, et par sa diversité. Paris est également la première ville touristique du monde où se pose de plus en plus la question de la diversification de ses activités économiques et commerciales.

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Enfin, la ville est soumise à une réglementation extrêmement contraignante en termes d’urbanisme qui ne laisse que peu de place à la créativité architecturale et pose la question de la place de la modernité au sein de la ville.

1.1.

La dimension symbolique à Paris : une ville rêvée et imaginée conduit-elle à figer la ville ?

« Paris, mythe moderne. Il parait sans cesse de nouvelles œuvres dont la ville est le personnage essentiel et diffus, et le nom de Paris qui figure presque toujours dans le titre, avertit assez que le public aime qu’il en soit ainsi. Comment dans ces conditions ne se développerait-il pas en chaque lecteur la conviction intime, qu’on perçoit encore aujourd’hui que le Paris qu’il connaît n’est pas le seul, n’est pas même le véritable, n’est qu’un décor brillamment éclairé, mais trop normal, dont les machinistes ne se découvriront jamais, et qui dissimule un autre Paris, le Paris réel, un Paris fantôme, nocturne, insaisissable, d’autant plus puissant qu’il est secret, et qui vient à tout moment se mêler dangereusement à l’autre. (…)On est ainsi en présence d’une description mythique de la capitale : la fissure idéale qui séparait le Paris des apparences du Paris des mystères est comblée. Les deux Paris qui, au début, coexistaient sans se confondre sont maintenant réduits à l’unité. Le mythe s’était d’abord contenté des facilités de la nuit et des quartiers périphériques, des ruelles inconnues et des catacombes inexplorées. Mais il a gagné rapidement la pleine lumière le cœur de la cité. »

La première dimension caractérisant la ville de Paris comme ville muséifiée est bien celle qui concerne le domaine symbolique, comme le montre R. Caillois lorsqu’il évoque « Le mythe de Paris », en soulignant qu’il s’agit d’une des rares villes du monde où le mythe, où le rêve et la réalité s’entremêlent.

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Paris semble en effet être surchargée symboliquement : par son histoire, par sa beauté, la ville suscite en effet l’imagination, par la littérature notamment. Les ouvrages d’E. Hazan21 de K. Stierle, ou de encore de M. Pénet le montrent bien : à travers les discours portés sur la ville de Paris, qu’il s’agisse d’écrits ou de chansons (Mercier avec ses Tableaux de Paris, Balzac, Nerval, Zola, Baudelaire, Walter Benjamin avec le Livre des passages, dans lequel il fait de Paris la capitale du XIXe siècle, etc.) ces trois auteurs s’attachent à montrer la diversité de la ville et des signes qui la composent. [K. Stierle, 2001]

Michel Pinçon et Monique Pinçon-Charlot ont ainsi noté, dans le cadre d’une étude sur la ville de Paris que sur une année seulement (l’année 1997), on avait compté 190 nouveaux ouvrages édités sur Paris. A ceci s’ajoute également l’iconographie, la filmographie (Isabelle Fierro, expliquent également les sociologues, a ainsi recensé 980 films ayant Paris pour décor ou pour thème, sans compter les documentaires, actualités et productions télévisées.), et la photographie. Les auteurs soulignent ensuite à quel point ces représentations immatérielles et les imaginaires qui en découlent contribuent considérablement à construire la réalité de la ville d’aujourd’hui. De fait, expliquent-ils, « la force de la mythologie parisienne s’exprime à travers une foule de chansons, d’hier et d’aujourd’hui, et (…) les écrivains, les cinéastes, les artistes, les chercheurs participent à al construction continue du mythe de Paris. »

Paris apparaît ainsi comme une ville rêvée : l’exemple de Notre-Dame de Paris nous le rappelle : « elle semble être le point focal qui représente la capitale dans l’esprit des touristes (avec la Tour Eiffel). (…) Notre Dame comme centre de la France ? Sans aller jusque là, il est facile de voir que le site rejaillit sur le quartier qui l’entoure. Ainsi l’île Saint Louis est habitée par une « ambiance » particulière, celle d’un quartier à l’ancienne, d’un village au cœur de la capitale, et les deux îles, aux dires des guides touristiques (Encyclopédie du voyage) seraient la « mémoire de Paris ». La Cité et l’île Saint Louis sont donc vues au travers le filtre des romans, des films sur le Paris médiéval, un Paris mythique bien sûr, qui n’a jamais existé, un Paris inspiré du roman de Victor Hugo, mais qui conditionne l’expérience des touristes qui découvrent Notre Dame et ses alentours. »22

21

E. Hazan, L’Invention de Paris, il n’y a pas de pas perdus, 2002. K. Stierle, La Capitale des signes. Paris et son discours, Editions de la Maison des Sciences de l'Homme, 2001 22 Propos extraits du Diagnostic touristique du 4ème arrondissement de Paris, réalisé par la promotion M1 DATT sous la direction d’A.Chapuis et A-C. Mermet, 2009-2010.

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Quelles sont donc les conséquences d’une telle interaction entre rêve et réalité au sein d’une ville ? J-C. Bailly explique ainsi les risques que peuvent encourir une ville : puisque Paris, comme d’autres villes, telles que Prague par exemple, ont pu être épargnées par les destructions de la Seconde Guerre Mondiale, ces villes sont des lieux où se mêlent mythes et images, histoires et symboles. La tentation est grande, explique encore J-C. Bailly, de faire revivre ces mythes et de « se travestir pour que Paris ressemble à l’image préconçue que les visiteurs en ont. »

Somme toute, J-C. Bailly rappelle ici la puissance symbolique qu’exerce Paris sur les imaginaires touristiques et

les conséquences que cela peut sur la ville : une

instrumentalisation du patrimoine, et à terme, une certaine muséification. En effet, un imaginaire touristique se définit par l’ « ensemble d’images et des processus de mises en relations dynamiques de ces images qui confèrent, pour un individu et/ou un groupe, une signification et une cohérence à la distribution, à la localisation, à l’interaction de phénomènes dans l’espace » 23. Ainsi, un imaginaire touristique est caractérisé par l’ensemble des images et des stéréotypes qu’un touriste peut avoir sur une destination et qu’il s’attend à voir et qu’il cherchera à voir sur le territoire qu’il visite. De fait, l’imaginaire touristique conduit à construire un paysage, un lieu touristique et donne souvent une représentation figée d’un territoire. J-C. Bailly analyse ce processus par l’expression : « l’attrait et la destruction » : « tout se fait comme si une image de Paris se surimposait à la ville réelle, comme si un regard d’agence de voyage décidait de la forme même qu’il convient de donner à la ville. » Il en résulte une carte du Paris muséifié, de Paris divisée entre des zones plus ou moins laissées à elles-mêmes et celles « qui sont vouées à produire l’image et la conformité. La monumentalisation dessert donc les objets qui sont mis en valeur».

Ainsi, le Marais est vu par les touristes comme le « cœur préservé du Paris historique », un « musée à ciel ouvert », et « L’image dominante évoque l’élégance, la majesté de ce quartier. Selon certains sites, on y trouverait les « plus belles adresses de Paris », et une « harmonie toute particulière », par exemple dans l’île Saint Louis. Les guides

23

B.Debarbieux, in J. Lévy et M. Lussault, 2003, Dictionnaire de la géographie et de l’espace des sociétés,

Paris, Belin.

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signalent les « vieilles façades », le tracé sinueux des rues, le « treillis de ruelles étroites », le pittoresque qui ressort de ce quartier, comme lorsque l’on passe rue Quincampoix. Là encore se dessine l’image d’un Paris médiéval, un peu hors du temps, loin de l’image en tout cas d’une ville très moderne. Le quatrième, grâce au plan de sauvegarde du Marais, serait une sorte d’image vivante d’un Paris idéal, à l’ancienne, majestueux et royal »24.

Est-ce pour autant que la ville reste figée et cloisonnée par ces imaginaires passéistes ? L’exemple du Marais semble montrer le contraire en raison de la diversité des tendances et réalités qui l’animent : « Pourtant, paradoxalement, le quatrième n’est pas figé dans cette image de quartier musée. Son côté « à l’ancienne » ne signifie pas du tout passéiste, prisonnier du passé. Au contraire, le quatrième allie de façon surprenante sa dimension historique à une image dynamique, moderne. Deux imaginaires s’affrontent, ou plutôt se rencontrent et se complètent. Le quatrième est aussi un quartier branché, tendance, hype. »25

A travers cette image passéiste d’une ville surchargée de symboles se pose ainsi la question du rôle des aménageurs chargés de faire entrer Paris dans la modernité, dans le XXIème siècle, chargés d’intégrer le centre de Paris, Paris intra-muros à sa périphérie.

1.2.

Une ville entièrement tournée vers le passé ? La deuxième dimension caractérisant la ville de Paris comme ville muséifiée est celle

qui concerne le domaine règlementaire et urbanistique : il s’agit de voir que la ville de Paris est figée par un certain nombre de contraintes (la hauteur de ses immeubles par exemple). Il convient en effet de rappeler ici que la ville est soumise à de fortes règlementations d’urbanisme : PLU, PSMV… ce qui ne laisse qu’une faible marge de manœuvre pour l’innovation architecturale. C’est ce que montre R. Le Goix : « Si Paris peut aujourd’hui passer pour une villemusée, elle le doit avant tout à ses législations protectrices, à un renforcement du fonctionnement d’une ville de l’entre-soi et à la frilosité des politiques ayant du mal à

24

Propos extraits du Diagnostic touristique du 4ème arrondissement de Paris, réalisé par la promotion M1 DATT sous la direction d’A.Chapuis et A-C. Mermet, 2009-2010. 25

Ibid.

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favoriser la production des marques du XXIème siècle, ne serait-ce qu’en vue d’alimenter de futurs héritages. »

Ainsi, la question de la muséification à Paris s’insert dans un débat très polémique et politisé, lié aux débats sur la réglementation urbaine dans Paris intra-muros, sur la gentrification, la métropolisation et, plus globalement, à l’avenir de la ville de Paris métropole. C’est ce qu’on peut noter dans les débats sur le Grand Paris où le « petit-Paris » doit pouvoir s’intégrer à la métropole, future « ville-monde », malgré ses petites dimensions et malgré son architecture. En effet, Paris intra-muros (dont la limite matérielle est le boulevard périphérique, achevé en 1973) ne pèse plus, aujourd’hui, qu’à peine 10% de la surface de l’agglomération parisienne, soit un peu moins de 200 km² (sur 2 000 km²), et 1/6 de sa population, soit 2 millions d’habitants (sur 12 millions). Ainsi, dans les discours sont souvent pointés la dimension passéiste d’une ville qui ne serait plus capable de s’adapter aux mutations contemporaines et aux besoins nouveaux, conduisant de la sorte à une dédensification du centre. Se pose ainsi la question de l’avenir de Paris intra-muros, dont on constate depuis des décennies une perte de population qui devrait se poursuivre comme l’analyse l’INSEE qui envisage un recul de 0,3% de la population parisienne par an à l'horizon 2020, résultant «d'abord de la saturation de l'espace urbain de Paris intra-muros et du fait que la très légère augmentation annuelle du parc de logements (environ 2000 par an) est absorbée pour près de la moitié par la progression du parc de résidences secondaires (environ 800 par an)».

Cette analyse conduit ainsi à s’interroger sur la troisième dimension du processus de muséification : si Paris perd sa population de façon constante, est-elle une ville privée de vie et d’activités ? Est-elle alors en train de mourir ? Peut-on vraiment, comme il a été analysé pour Venise26, imputer au tourisme cette tendance récurrente de la ville à perdre population et activités ?

26

C’est ce que montre P. Costa, ancien maire de Venise à propos de la monofonctionnalisation de sa ville : « Si tout dépend du tourisme, il n'y a plus de vie urbaine, seule une collection de musées ».

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1.3.

La ville de Paris est-elle une ville privée de vie et d’activités ? « Avec les transformations profondes et spectaculaires qui affectent le décor et l'espace urbain, le contenu et le contenant de la ville, mais aussi son attractivité et sa signification, le tourisme joue un rôle croissant qu'il devient injustifiable de négliger »

Par ces propos, G. Cazes insiste sur l’importance d’étudier la place croissante du tourisme à Paris. En effet, Paris est l’une des destinations de tourisme urbain les plus anciennes dans le monde et les plus fréquentées avec 60 millions de visiteurs français et étrangers par an ; avec un chiffre d’affaires de 17 milliards d’euros en 2008 ; et enfin, générant 600 000 emplois directs, indirects et induits27.

De fait, les impacts du tourisme sur la ville peuvent donc être majeurs comme le montre G. Cazes, qui évoque justement celui de la muséification notamment à travers la question de la monofonctionnalisation touristique : « De façon générale, les cœurs de villes historiques avec leurs rues étroites et tortueuses, leurs plateaux piétonniers, leurs commerces de luxe, leurs hôtels et restaurants de caractère, leur patrimoine monumental mis en scène et en lumière, leurs parcours de visite-découverte avec haltes photographiques recommandées entrent dans cette logique de spécialisation fonctionnelle et de ségrégation spatiale. » Se pose donc à Paris la question d’une monofonctionnalisation touristique croissante et de ses effets dans la mesure où se constate de plus en plus « le départ des emplois industriels du centre de Paris ». (L. Davezies, 2008)

Il s’agit à présent de vérifier dans quelle mesure ces dimensions sont présentes dans les quartiers parisiens que nous allons étudier.

2. UNE VARIATION DU PROCESSUS DE MUSEIFICATION SELON LES QUARTIERS Rappelons que l’hypothèse de cette partie consiste à dire qu’il existe des quartiers ou des villes muséifiées à divers degrés et qu’il serait possible d’établir une typologie des espaces ou villes muséifiées.

27

Données de l’IAURIF, 2008-2009.

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Pour ce faire, il semble donc nécessaire d’étudier au moins deux quartiers bien différenciés. Pour des raisons pratiques ainsi que d’intérêt personnel, le choix a été fait de travailler sur la ville de Paris et de se pencher sur deux quartiers parisiens bien distincts à la fois spatialement, sociologiquement, historiquement, architecturalement : -

le quartier du Marais (partie IVème arrondissement)

-

le quartier de Montmartre

Ainsi, on pourra se demander si l’on peut-on réellement parler de muséification pour des quartiers aussi différents que le quartier du Marais et le quartier de Montmartre ? Le processus passé ou en cours dans ces quartiers est-il réellement le même ? Répond-il aux mêmes logiques ? Etudier deux quartiers différenciés permettra ainsi de mettre au jour différents aspects de la muséification et ses différents processus.

1.1.

Le choix de deux quartiers bien différenciés

Le choix de cette ville et de ces quartiers est justifié tout d’abord par les polémiques qui entourent la ville de Paris concernant la muséification notamment dans les débats politiques lors des élections municipales. La muséification a par exemple été à plusieurs reprises l’un des thèmes de B. Delanoë lors de débats pour les élections municipales. De même, il s’agit d’un des thèmes retenu dans le programme de Dominique Bertinotti, maire du 4ème arrondissement de Paris. C’est une des raisons pour lesquelles le 4ème arrondissement a été choisi.

De plus, il a semblé intéressant de travailler sur une ville non pas qualifiée complètement de musée, (comme Venise ou Bruges), mais de travailler sur une ville où la question se pose et au sujet de laquelle nous serons amenés à trancher au fur-et-à-mesure de l’étude.

En outre, la ville de Paris est une ville hyper touristique, la ville la plus visitée au monde, dotée d’un imaginaire touristique très fort, d’un nombre élevé de monuments –critère important de notre étude- qui a fait l’objet de classements mondialement connus et de

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politiques d’aménagements et de conservation qui font référence en la matière (inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO, Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur…). Ce choix a en outre été confirmé par les résultats de l’enquête préparatoire réalisée auprès de soixante professionnels du tourisme puisque Paris a été citée 37 fois (sur un total de 60 réponses) comme ville muséifiée. Si ce résultat doit être relativisé en raison de la localisation géographique des enquêtés (la majorité habitent à Paris), il est néanmoins à prendre en compte.

Enfin, le choix des deux quartiers de Montmartre et du Marais a été effectué pour les mêmes raisons : il s’agit de deux quartiers dotés d’un imaginaire touristique très fort en France comme à l’étranger, de deux quartiers très touristiques, riches architecturalement, dotés de monuments et musées très visités… Enfin, l’enquête par questionnaire a également établi ces deux quartiers comme les plus muséifiés de la ville de Paris : le Marais comme Montmartre ont été cité 20 fois comme les quartiers les plus muséifiés, le IVème arrondissement à également été cité 16 fois, tout comme l’Ile de la Cité et Notre-Dame, tandis que la place du Tertre a été citée 15 fois.

Le choix de chaque périmètre d’étude a répondu à un ensemble de critères (identiques pour les deux quartiers) : -

La taille du quartier ne devait pas être trop étendue, devant se limiter à quelques rues et une ou plusieurs places afin d’éviter une trop grande dispersion au cours de l’enquête.

-

Il devait s’agir d’un espace condensant un nombre important de touristes.

-

Il devait également comporter un ou plusieurs monuments majeurs et quelques autres monuments d’intérêt secondaire.

-

Le quartier du Marais devait comprendre une partie au moins du périmètre du PSMV28.

Ainsi, le périmètre d’étude du quartier du Marais est constitué des deux quartiers administratifs que sont le quartier Saint-Merri et le quartier Saint-Gervais, constitué de plusieurs bâtiments et rues remarquables comme le centre Pompidou, le mémorial de la Shoah, le musée Picasso, ou encore la rue des Rosiers ainsi que les nombreux hôtels

28

Le périmètre du PSMV est disponible en annexe.

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particuliers qui parsèment le quartier. Le quartier Notre-Dame a été exclu en raison de la particularité du quartier : l’île de la Cité est en effet coupée en deux administrativement ; de plus, il s’agit de deux îles, réalité géographique bien particulières qui donne à ce quartier une grande spécificité. Le quartier de l’Arsenal a été écarté également en raison de sa faible attractivité touristique comparée aux autres quartiers du 4ème arrondissement.

Le périmètre de Montmartre à quant à lui été choisi en fonction des périmètres administratifs du 18ème arrondissement. Il était en effet impensable de prendre l’arrondissement dans son ensemble: c’est donc la butte Montmartre, d’une surface de 78 hectares, délimitée par les rues Caulaincourt au Nord puis la rue Custine, le boulevard de Rochechouart et de Clichy au Sud, par le cimetière de Montmartre à l’Ouest et par la rue de Clignancourt à l’Est. Un périmètre un peu plus resserré a ensuite été sélectionné, délimité par les rues suivantes : la rue des Abbesses et la rue Yvonne Le Tac au Sud, et les rues Caulaincourt, Custine et Clignancourt au Nord et à l’Est. Le quartier constitue un intérêt majeur pour l’étude en raison des hauts-lieux touristiques qui s’y trouvent avec notamment la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre qui attire plus de 10 500 000 visiteurs par an.29 Il s’agit d’un quartier véritablement touristique depuis les années soixante environ, où se rendent de nombreux touristes, à la fois pour profiter de la vue de Paris (la butte Montmartre, haute de 127 mètres, constitue l’un des points culminants de Paris), des monuments qui s’y trouvent ainsi que de l’ambiance et de l’histoire qui s’y rattache.

29

Données de l’Office du Tourisme de Paris, août 2010.

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Figure 8: Périmètres d'étude du Marais et de Montmartre (Réalisations personnelles à partir de Google Maps et du site de la mairie du 4ème)

Ces quartiers touristiques, chargés d’histoires, de symboles et d’imaginaires méritent donc d’être étudiés au regard des caractéristiques de la muséification afin d’en comprendre les manifestations.

1.2.

Quelle muséification pour le Marais ? Un processus ambigu et diffus

Quartier entièrement réhabilité dans le cadre du Plan de Sauvegarde et de Mise en Valeur du Marais, gentrifié, hyper touristique, la question de la muséification dans le quartier

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du Marais pose problème, dans la mesure où elle se mêle à d’autres thématiques qui lui sont proches. Ainsi, peut-on par exemple imputer la muséification du quartier au seul PSMV dans la mesure où celui-ci fixe des règles strictes d’aménagement du quartier et contrôle toute modification urbaine, figeant ainsi le quartier dans un passé médiéval sacralisé ?

Quel est le rôle du gentrifieur dans le processus de muséification ? Attiré comme le touriste par la typicité des lieux, contribue-t-il à la renforcer de manière démesurée, produisant ainsi l’effet inverse ? De même, par l’image qu’ils véhiculent à travers la mise en scène de leur boutique, quel rôle peuvent jouer les commerçants dans ce processus de muséification ? Enfin, quelles sont les réactions des habitants face au tourisme dans leur quartier et quel est le rôle joué par les habitants dans la mise en tourisme de leur quartier ? Contribuentils à dynamiser leur quartier où développent-ils des stratégies de fuite ?

1.2.1. Peut-on imputer la muséification du Marais aux programmes de réhabilitation et de sauvegarde mis en place depuis les années soixante ?

A travers cette question, il convient de s’interroger sur la dimension règlementaire de la muséification et dévaluer ainsi les impacts du PSMV dans la muséification du Marais.

Rappelons brièvement la mise en place du PSMV : le quartier du Marais était le lieu du pouvoir royal et de l’aristocratie aux XV et XVIème siècles, qui fit construire de nombreux hôtels particuliers. Cependant, au fur et à mesure, elle quitte le quartier pour s’installer vers l’Ouest. Le quartier devient peu à peu industriel et populaire, les hôtels particuliers ne deviennent plus qu’un décor et subissent de très nombreuses transformations. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, le quartier, très délabré, était suroccupé avec une densité de 680 habitants à l’hectare contre 28030 pour la moyenne parisienne et frisait l’insalubrité.

30

Chiffres publiés par l’Atelier Parisien d’Urbanisme dans une étude intitulée : « PSMV du Marais, difficultés de gestion et d’application ; améliorations et modernisations nécessaires. », 2004, Paris, 202p.

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C’est dans ce cadre-ci qu’émerge la volonté de réhabiliter ce quartier, sous l’impulsion notamment de l’association pour la Sauvegarde et la Mise en valeur du Paris historique, association privée, fondée en 1963. Le Secteur Sauvegardé est alors créé le 21 décembre 1964, tandis que le PSMV, mis en œuvre dès 1964, n’est finalement approuvé qu’en 1996, près de 30 après.

L’Atelier Parisien d’urbanisme, en 2004, a évalué les impacts du PSMV sur le quartier depuis les années 70, dans le cadre de la révision du PLU de Paris. Ses conclusions sont les suivantes : « la reconnaissance du patrimoine urbain dans son ensemble est aujourd’hui acquise, (…) le parc de logements a profondément évolué, l’inconfort a pratiquement disparu. Les travaux de restauration entrepris par les copropriétés sont très nombreux et très peu d’immeubles y ont échappé. » L’APUR évoque surtout le rôle du PSMV dans la mise en place du confort et la lutte contre l’insalubrité : en 2004, 80à 90% des immeubles ont été restaurés ou ont fait l’objet de travaux d’amélioration et de confort et de réhabilitation durant les vingt dernières années. C’est à ce titre qu’on parle de « sauvetage » et de « résurrection » du Marais. [B. De Andia, 1997] : il s’agissait en effet, avant tout de « parer au plus pressé ».

Socialement, les choses ont évidemment bougé en allant vers le sens d’une gentrification : « ses habitants ne sont plus les mêmes (…) S’il reste un des quartiers les plus denses en nombre d’habitants au mètre carré, sa population, de catégorie sociale plus aisée, rajeunit et le nombre d’enfants augmente. » [A. Djirikian, 2004]

Surtout, il est intéressant de noter le maintien des activités traditionnelles dans le Marais, avec une certaine diversification des activités, mais pas omniprésente : « Les activités économiques ont également changé bien que des activités traditionnelles persistent dans le nord du Marais. Le commerce de détail a prospéré, le commerce de gros est resté stable. Les activités traditionnelles ont diminué au profit des nouveaux métiers, entreprises de conseil et d’assistance, marketing, informatique, architecture et design… et galeries d’art. »

Les conséquences du PSMV sont ainsi analysées par Marie-Claude Lhommet, responsable depuis 20 ans de l’Association Sauvegarde du Paris Historique : « Avant, c’était un quartier pourri où personne ne venait et où se trouvaient les artisans. Le quartier mourrait complètement ! Pourquoi croyez-vous que tous les centres-villes, tous les quartiers anciens Page 60 sur 100

dégradés font l’objet d’une attention particulière ? C’est parce qu’ils meurent ! Ces programmes les font revivre, les embellissent, les gens reviennent et y mettent leur âme. Puis, on s’est intéressé à ce quartier, et tout a changé. On a pu tout réhabiliter comme avant et tout a changé : avec le festival, les gens ont commencé à venir et à apprécier, à découvrir et à aimer. Progressivement, les choses ont alors évolué socialement : le prix du m² a énormément augmenté, c’était un quartier popu avant et cet embourgeoisement a gagné tout Paris au fur et à mesure. »31

De fait, il apparaît peu évident d’attribuer la muséification du quartier, -si muséification il y a-, à ces programmes de réhabilitation. En effet, comme le conclut l’APUR : « Le PSMV est le résultat d’une triple préoccupation : celle de la sauvegarde du patrimoine, présente depuis la Loi Malraux et les premières études du PSMV, ainsi que de l’attention des résidents du Marais pour la valeur historique, architecturale et urbaine du quartier et du souhait de la Ville de Paris de maintenir le caractère évolutif des lieux et de leurs activités. »

1.2.2. Le critère symbolique : un quartier vraiment typique ? Selon le diagnostic touristique effectué par les étudiants du Master 1 DATT en 20092010, la typicité est l’une des dimensions les plus appréciées du quartier du Marais. La mise en tourisme de ce quartier a-t-elle préservé ou au contraire surfait, ce côté typique ? Le fait que Dominique Bertinotti, maire du 4ème arrondissement, ait choisi de faire de la lutte contre la muséification une de ses priorités conduit à penser que le Marais est un quartier en perte de « typicité ». Quels en sont alors les aspects ? C’est à travers l’exemple du « Marais juif », que nous pouvons proposer quelques éléments de réponse.

La communauté juive est implantée dans le Marais depuis le Moyen Age. Le cœur de cet espace communautaire se trouve dans la « mythique » rue des Rosiers et dans les rues avoisinantes. Il s’agit du « Pletzl » (Marais juif) considéré comme le « quartier juif par excellence » à Paris [J-P. Azéma, 2005].

31

Entretien du 23 juillet 2011.

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Communauté particulière aux traditions souvent méconnues, l’ancienneté de cette implantation et l’originalité de la culture juive constitue donc un attrait majeur pour les touristes comme l’expliquait en entretien M. Frenssai, attiré par le « côté insolite et le fait de découvrir une autre culture »32.

Une offre touristique s’est donc structurée autour de l’identité juive du Marais. Mais « le constat actuel est que ces prestations sont majoritairement émises par des acteurs touristiques extérieurs33, qui ont des objectifs souvent purement économiques. Ces dynamiques communautaires sont donc plus mises en tourisme depuis l’extérieur : l’absence de participation des groupes communautaires à la conception de cette offre créée parfois une certaine mise en scène et une « caricaturisation » des cultures minoritaires ici présentes. » [Bouhnini Z., Girard J., Scarset M., 2009], conduisant ainsi à « la disparition du caractère juif de ce quartier, de son « esprit village » tant recherché par les Parisiens et de son appartenance au patrimoine historique de la ville de Paris depuis plus de dix siècles » [A. Fleury, 2005]

Par ailleurs, la disparition progressive des commerces juifs au profit de commerces de luxe tend à renforcer la « caricaturisation » d’un quartier et d’une culture muséifiée comme le rappelle M. Frenssai : « vu que les juifs sont en train de disparaître du coin, ils deviennent comme les pièces d’un musée ! Un souvenir de ce qu’était le quartier avant ! Un témoin du passé quoi ! »

Cette mise en scène et « caricaturisation » de la culture juive par des acteurs touristiques extérieurs tend à se confirmer auprès des touristes enquêtés qui affirment trouver le quartier peu authentique : sur les 15 touristes enquêtés, pour 12 d’entre eux, le Marais fait faussement vieux par endroits, précisément dans la rue des Rosiers.

Ainsi, à travers cette première analyse, il apparaît que le Marais présente quelques caractéristiques de la muséification, dans la mesure où les touristes ont relativement l’impression d’être dans un décor.

32

Entretien du 25 juillet 2011. Seul le musée d’art et d’histoire du Judaïsme propose une visite du quartier ainsi que quelques associations privées. 33

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Cependant, nous pouvons affirmer que cette caractéristique se traduit sur le territoire de façon particulièrement diffuse et donc moins perceptible, en raison des multiples réalités et caractéristiques qui animent ce quartier : la modernité du centre Pompidou côtoyant l’ancienneté de Notre-Dame, le Marais gay côtoyant le Marais juif, … Il y a de tels contrastes au sein du quartier que la muséification y est donc plus diffuse. C’est ce que montre E. Hazan dans son livre sur Paris : « ceux qui pensent qu'à Paris la partie est finie, ceux qui affirment n'avoir jamais vu d'explosion dans un musée, ceux qui chaque jour travaillent à ravaler la façade de la vieille caserne républicaine devraient réfléchir aux variations de cette grandeur qui n'a cessé, au fil des siècles, de surprendre tous les prédécesseurs : la force de rupture de Paris. », située « à l'intersection de la vie du peuple dans les faubourgs crasseux, de celle des aristocrates dans les hôtels particuliers et les beaux quartiers, des bourgeois et des intellectuels sur les boulevards ; au point de jonction, aussi, des révolutions artistiques et politiques. » Ainsi, nous envisageons que la muséification dans ce quartier ne concerne qu’une rue en particulier : la rue des Rosiers. Si le processus de patrimonialisation qu’a connu le Marais a induit des changements en profondeur dans le quartier, on ne peut imputer toutes ces modifications, bonnes ou mauvaises, à la muséification. En effet, rappelle R. Le Goix : « Le Marais est probablement l’archétype du quartier bouleversé par un plan de sauvegarde et de mise en valeur, de reprise du bâti ancien mis aux normes contemporaines, le départ des populations pauvres qui s’y étaient installées dans le cadre d’un processus de taudification, et leur remplacement par des populations assez variées (bourgeois intellectuels, gays, résidents étrangers, touristes, commerçants dans le vent) unis par un même pouvoir d’achat élevé. Volant au devant de la victoire, les touristes ont investi le Marais et contribuent à y entretenir une animation qui, à côté de la fréquentation des vieilles pierres, constitue le ressort même de leur visite. »

Qu’en est-il à Montmartre qui n’a pas connu de tel plan de sauvegarde ?

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1.3.

Montmartre, une « muséification par contraste »

Si l’on reprend les critères déterminés pour définir la muséification, c’est en premier lieu le critère symbolique qui semble le plus s’appliquer au quartier.

En effet, sous l’intervention d’un certain nombre d’acteurs, le quartier semble perdre « de son âme pour satisfaire la pression touristique : le touriste vient à Montmartre en quête d’authenticité et de dépaysement, à la recherche du bon goût français. Néanmoins, cette image véhiculée à l’échelle de la planète fait référence à l’action et aux activités des touristes dans le quartier. L’héritage culturel est certes mis en valeur, mais à des fins commerciales et la culture proposée s’harmonise en fonction des attentes des touristes. » [C. Garcin, 2009] Le rôle joué par les commerçants dans ce processus a donc été prédominant

1.3.1. Le rôle spécifique des commerçants L’exemple de la place du Tertre est à cet égard édifiant et révèle à quel point un quartier peut s’adapter à la pression touristique et produire du « faux ».

Ainsi, après avoir observé, sur une durée de deux heures cette place, nous avons pu parvenir à conclure les éléments suivants : tout d’abord, l’élément le plus frappant est la mono-fonctionnalité du site. On compte en effet 10 immeubles sur les 15 de la place qui sont occupés par des activités touristiques : 7 sont des cafés ou alors des restaurants ; 2 sont des magasins de souvenirs ; et enfin, on trouve le syndicat d’initiative. Les activités qui y sont proposées ne correspondent donc pas aux activités traditionnelles de visite, mais de consommation d’un site touristique : restauration pour « découvrir la gastronomie française »34, ou encore, achats de souvenirs du site visité.

34

Citation de la carte d’un des restaurants de la place.

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Figure 9: Quelques éléments faussement vieux de la place et de ses alentours: décoration, nom des commerces, utilisation du bois, vieilles enseignes, etc. (A. Martin, 16 juillet 2011)

Autre élément intéressant, l’ensemble de ces commerces jouent sur le côté ancien de leur enseigne et de leur magasin dans leur ensemble, entièrement mis en scène : la décoration et les enseignes sont donc vieillis, tout comme les menus écrits avec une typographie ancienne etc.

D’autres éléments sur la place contribuent également à redonner un effet ancien au lieu : la présence de l’accordéoniste notamment ainsi que des artistes, activité traditionnelle de

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la place qui renvoie au passé artiste de Montmartre ; mais également le pavage de la rue ainsi que le mobilier urbain qui renvoie là aussi au passé.

Surtout, il est intéressant de noter que l’ensemble de ces éléments se sont étendus à un ensemble de rues autour de la place du Tertre et que tous jouent sur la même carte. Cette dimension passéiste, théâtralisée du quartier est encore accentuée par le fait que l’on croise souvent des personnes déguisées dans le quartier. Au cours de mon observation, j’ai ainsi pu remarquer trois personnes déguisées, toutes en artistes peintres du XIXème siècle. Enfin, cette dimension peut encore être remarquée par certains modes originaux de visite : la Deuxchevaux, traditionnelle voiture française, marquée par son côté désuet35.

Ce sont donc en premier lieu les commerçants qui semblent être acteurs du processus de muséification dans le quartier, comme le déplorait un commerçant de proximité situé en aval de la place du Tertre36 : « il y a quelques tendances que je peux vous indiquer : par exemple, le plus frappant, c’est au niveau de la place du Tertre et des rues autour de la basilique : ça a été une énorme erreur que de laisser tous ces commerces s’installer à cet endroit, un peu comme le long des quais de Seine vous soyer, près de Notre-Dame, où il y a partout des boutiques pour touristes qui vendent la même chose partout. Et tous sont décorés de la même façon, c’est désolant…Où est passée cette diversité qu’on connaissait ? »

Cette observation a donc permis de noter à quel point les commerçants notamment, on produit du faux, du faussement vieux, afin de correspondre à l’imaginaire des touristes. L’ensemble de ces éléments correspond en effet à l’image qui est portée par le site et l’imaginaire des touristes. Nous retrouvons bien ici ce qui a été dit en première partie : une accumulation d’éléments anciens, sans être pour autant fidèle à l’histoire, appauvrissant ainsi les significations du quartier. C’est l’analyse qu’effectuait P. Serfaty-Gazon en parlant de « l’ancien » : les monuments et sites patrimoniaux sont ainsi considérés comme beaux parce qu’ « historiques » explique-t-elle. Selon elle en effet, « les habitants donnent à ce terme un sens large qui veut dire « ancien ». Ils ne se réfèrent pas à des événements marquants ou à des hauts faits qui

35

Il s’agit d’un mode de visite proposé dans tout Paris, mais qui contribue à donner une image vieillotte du quartier et au-delà, de la ville. 36 Entretien du 24 juillet 2011.

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auraient eu lieu sur ces places mais au fait que toutes ont été témoins d'un passé collectif qui, lui, est valorisé. Ce passé ne coïncide pas avec l'histoire telle que la définissent les historiens mais avec une image positive d'un bon vieux temps dont le caractère principal est de constituer un fond commun dans lequel chacun peut puiser à sa manière. En tant que tel, il permet de faire référence aux origines. Parce qu'il sert de point d'appui à une représentation ordonnée et simplifiée du passé, il contribue au renforcement d'une identité collective. » Le monument ou quartier muséifié est appauvri de ses significations les plus profondes comme le montre P. Serfaty-Gazon, pour constituer un tronc commun autour de l’image réductrice du « bon vieux temps », derrière laquelle de multiples significations peuvent se cacher. Ainsi, dans le cas de la place du Tertre, comme des rues avoisinantes, ce que regarde le touriste, la « collection » qu’il admire correspond aux rues et à l’ambiance ancienne qui s’en dégage, puisqu’aucun monument en particulier ne se trouve sur les lieux. C’est cette ambiance à l’ancienne qui plaît. En effet, on peut constater, avec F. Cachin, la tendance actuelle de certaines villes à promouvoir leur passé, désormais attirant puisque « le chic parisien fait dans la nostalgie. » Ainsi, « il est étrange de voir, en un quart de siècle à peine, un centre-ville rejeter vers l’extérieur beaucoup de ses activités pour devenir si vite un lieu neutre, un centre sacré, voué au passé, au souvenir, au tourisme. Devenir une ville qui ne vit plus qu’au travers de ce qui est mort. ». François Loyer explique cette nouvelle attirance pour le « pittoresque » dans la mesure où ces paysages, ces quartiers, rompent avec la banalité du quotidien : « entre le stéréotype de la banlieue et de son espace distendu, il lui faut des rues et des maisons, des façades de pierres et des balcons de ferronnerie, bref, tout ce qui n’existe pas aujourd’hui dans la construction de série. »

Nous pouvons ainsi mettre en parallèle cette analyse avec celle effectuée par S. Brunel à propos de la disneylandisation, concept proche de la muséification : « les villes s’agrémentent de quartiers-vitrines où les rues deviennent des musées à ciel ouvert. Partout, la civilisation industrielle organise des espaces de récréation, destinés à offrir à ceux qui veulent se distraire un monde merveilleux, où un prétendu passé est exalté comme s’il incarnait l’harmonie d’un monde perdu. L’industrie du tourisme transforme la planète en une multitude de lieux « dépaysant ». Qui se conforment à des archétypes. (…) Peu à peu, l’industrie touristique reconstitue dans des périmètres bien délimités, de petits mondes parfaits conçus pour coller exactement à notre attente. La disneylandisation du monde Page 67 sur 100

consiste à nous les offrir, en mettant en scène un prétendu paradis perdu, qui n’est que l’exacte matérialisation de nos fantasmes. (…) les centres-villes bannissent les voitures pour laisser place à d’adorables quartiers piétonniers pavés, avec enseigne « à l’ancienne » et bacs à fleurs. »

La muséification à Montmartre, bien délimitée dans certaines rues, semble ainsi plus marquée que dans le Marais et résulter d’une mise en tourisme encore mal gérée, illustrant ainsi l’une des limites du tourisme à Paris : « le tourisme à Paris est une industrie jeune et il m’apparaît qu’à Paris, les pouvoirs publics ne se sont jamais véritablement penchés sur son développement. C’est ainsi que l’activité touristique de Paris s’est construit malgré elle, sans véritable réflexion ou concertation. » J-P. Bros évoque ici le rôle prédominant de certains acteurs, les professionnels du tourisme notamment, mais également les habitants, dans la mise en tourisme réussie ou non d’une vile, d’un quartier. Mal pensée, mal mise en œuvre, celle-ci pouvant, selon lui conduire à transformer Paris en « ville-musée ». Qu’en est-il à Montmartre ?

1.3.2. Le tourisme à Montmartre et les parcours touristiques : une implication à double tranchant du Syndicat d’initiative et des Montmartrois

Le quartier de Montmartre semble en outre caractérisé par la muséification du point de vue touristique à proprement parler, en raison notamment des types de parcours de visite qui sont proposés aux touristes, donnant une image faussée du quartier comme le souligne Madame Mahon, du Syndicat d’Initiative de Montmartre : « je dirai même que nous contribuons à y développer la muséification : regardez les itinéraires que nous proposons aux touristes : ils sont figés, ils restent toujours les mêmes » . Elle poursuit en outre en affirmant : « Et puis vous savez, les itinéraires insolites que nous proposons, n’ont pas vraiment grandchose d’original…Ils s’appuient en fait sur les guides traditionnels ! Ces visites sont appelées insolites mais ne le sont pas vraiment, et de toute façon le touriste attend toujours de voir ce pour quoi il est venu : à savoir la Basilique et les autres points clefs du quartier. » Nous pouvons à cet égard comparer les parcours insolites proposés par le Syndicat aux parcours proposés dans les guides, avec en parallèle ceux proposés par une habitante de

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Montmartre, Madame Cornic, jouant vraiment sur la carte de l’insolite. Les cartes et le tableau suivants soulignent les différences :

Figure 10: le parcours touristique insolite à Montmartre proposé par Madame Cornic (Réalisation personnelle à partir de Google Maps)

Figure 11: Le parcours touristique insolite à Montmartre proposé par le Syndicat d’Initiative (Réalisation personnelle à partir de Google Maps)

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Visite insolite habitante

Visite insolite OTCP

Visite classique Guide

Rues et sites traversés

touristique en main La place des Abbesses Place du Tertre avec le square J. Rictus et le mur des « je t’aime » et l’église Saint-Jean de Montmartre Le passage des Abbesses et Eglise Saint Pierre de Montmartre ses masques

Rue Steinkerque

Le bateau-lavoir

Le Lapin Agile et les vignes L’Avenue Junot

Basilique du Sacré-Cœur

Le passe-muraille, place Marcel Aymé

Eglise Saint-Pierre de

La villa Léandre

La Mère Catherine

Le Moulin de la Galette

Le Musée Montmartre

La maison de Dalida

Le Lapin Agile

La maison de Dalida et la rue la plus étroite de Paris Les moulins de Montmartre : le Moulin de la Galette et le second moulin de Montmartre Le « cinéatre » de Montmartre Le « passe-muraille », place Marcel Aymé et l’avenue Junot La villa Léandre

Le square Suzanne Buisson Le Bateau Lavoir

Square Willette

Place du Tertre

Montmartre

L’Espace Dali

et la statue de Saint-Denis décapité Le lapin agile et les vignes de Montmartre Le « jardin sauvage » de Paris Le couvent des Carmélites

La maison Collignon du film Amélie Poulain

La Halle Saint-Pierre

L’auberge de la bonne Franquette La basilique du SacréCœur

L’église Saint-Pierre de En option : l’Espace Dali Montmartre En option : la basilique du En option : le Musée Sacré-Cœur de Montmartre Montmartre

Dans ce tableau, nous pouvons voir en rouge, les éléments présentés comme insolites lors des visites effectuées, et en bleu, les éléments présentés comme incontournables ou « classiques ».

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Qu’y a-t-il de véritablement insolite dans ces parcours et quelles différences peut-on noter ? En regardant ces données, il apparaît que le parcours véritablement insolite est bien celui proposé par l’habitante : les touristes qui ont entendu l’habitante se sont tous déclarés satisfaits à la fin de la visite, et heureux de ne pas avoir entendu les discours habituels sur Montmartre. En effet, la visite a été ponctuée par un ensemble de petites anecdotes de quartier, d’histoires « vécues », de rencontres plus ou moins originales. Le guide ne donnait que rarement des références historiques, hormis les principales, ou lorsque les visiteurs le demandaient. A l’inverse, dans la visite proposée par l’OTCP, on retrouvait tous les éléments présents dans le guide touristique utilisé, à la fois par les éléments visités, mais également par les commentaires.

En définitive, nous pouvons donc noter que le Syndicat d’Initiative a concouru en partie à la muséification du quartier. C’est d’ailleurs ce qu’affirme Madame Mahon, employée du Syndicat : « Ce qui est amusant, c’est que les employés de l’office, issus du monde du tourisme sont eux, beaucoup plus académiques ! Ils vont conseiller les choses classiques, alors que moi, je vais leur dire cash : surtout n’allez pas place du Tertre pour déjeuner, allez plutôt ici… ou là…Mais le problème, c’est que l’office du tourisme ne fonctionne que grâce aux subventions de ses adhérents... qui sont la plupart du temps les commerçants de ce genre de place… donc nous sommes un peu obligés de les indiquer ! Comme je ne suis pas une « vraie » du tourisme, je peux me permettre de leur indiquer d’autres endroits ! Mais les employés à temps plein de l’office sont obligés d’indiquer ce genre de boutique, alors oui, nous sommes parmi les premiers à contribuer à la muséification de ce quartier ! »37 Ainsi, on peut noter que les Montmartrois, lorsqu’ils font visiter un quartier, déconseillent même certains endroits, qui ont « perdu de leur intérêt » comme l’affirme Madame Cornic, à l’image de la place du Tertre ou encore du café d’Amélie Poulain.38

Ces propos nous montrent enfin le rôle que joue le touriste lui-même dans la muséification de la ville « le problème de Montmartre, c’est qu’il n’y a qu’un ou deux grands monuments. Résultat, les touristes « lambda » ne vont voir que les monuments et lieux-dits

37 38

Entretien du 18 juillet 2011 Entretien du 16 juillet 2011.

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traditionnels et puis c’est tout, ils ne découvrent pas le « vrai » Montmartre. Ils transforment le quartier en musée et ne vont pas voir le Montmartre vivant, celui des habitants. »39 Ainsi, nous avons pu constater lors de la visite du quartier de Montmartre dans le cadre de notre enquête qu’un nombre très restreint de touristes s’éloignaient des grands sites touristiques, des abords de la basilique, où toutes les composantes d’un quartier touristique ont été relevées : cafés, bars, boutiques de souvenirs, peintres/portraitistes dans la rue, … Ceci a été confirmé par les résultats des trois dernières questions posées aux touristes dans le cadre de mon enquête de terrain40. L e graphique suivant résume ainsi les pratiques touristiques dans le Marais et à Montmartre :

74% 80%

60%

70% 60% 50% 40%

40% 30%

26%

20% 10% 0%

Classique Insolite Marais

Montmartre

Insolite

Classique

Figure 12: pratiques touristiques à Montmartre et dans le Marais

Sur les trente réponses obtenues pour l’ensemble des quartiers, il apparaît en majorité que les touristes ne visitent les quartiers que selon les grandes lignes, c’est-à-dire en visitant uniquement les plus grands monuments ou hauts-lieux, une visite « classique » en somme. Peu nombreux sont ceux qui visitent le quartier avec des habitants pas exemple. A Montmartre, l’implication des touristes apparaît néanmoins plus forte, avec 7 touristes sur 15 souhaitant visiter le quartier par leurs propres moyens ou avec un habitant.

39

Entretien du 24 juillet 2011 avec M. Naji. Les questions étaient les suivantes : Lorsque vos visitez un quartier, ne visitez-vous que les plus grands monuments ? (visite classique) Cherchez-vous à aller hors des sentiers battus lorsque vous visitez ce quartier ? (visite insolite) Comment le visitez-vous ? (en TO, avec un habitant, par vos propres moyens ?) 40

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Le rôle des habitants est alors indispensable pour mettre en valeur un quartier dans son ensemble : c’est le cas de Madame Cornic, par exemple, dont le but est de faire découvrir le « Montmartre des montmartrois, pas celui des touristes », que ce soit dans la vie réelle, puisqu’elle organise des visites du quartier, ou sur Internet, puisqu’elle a créé un site sur le quartier car « il n’y avait aucun site Internet donnant des informations intéressantes et donnant une image vivante et vraie du quartier. Dans tous les sites connus, on voyait toujours les mêmes choses. Je voulais changer tout ça. »41 L’organisation de ses visites cherche également la diversité : « je ne voulais pas faire une visite trop figée, au sens où elle ne donne que des détails du passé. Tout au long de la visite, comme vous l’avez vu, j’ai cherché à vous montrer des choses à la fois anciennes mais aussi modernes, comme le mur des « je t’aime » qui date des années 2000, les références cinématographiques (et pas que Amélie Poulain !) et des anecdotes de quartier, de la vie quotidienne. »

C’est en effet davantage la dimension « village » qui attire, car on y trouve la vie et la créativité, où les constructions nouvelles sont possibles, comme le rappelle M. Naji42 : « Le quartier entier est mis en valeur par les gens qui habitent le quartier, bien plus que par les programmes de réhabilitation qui sauvegardent les façades. Ce qui fait la vie du quartier ce sont avant tout les gens. Ce qui fait que les touristes viennent, c’est plus pour l’esprit, pour l’âme, que pour les immeubles restaurés ! D’ailleurs, il y a aussi des immeubles modernes : voyez celui en bas de la butte à côté du Haagen-Dazs, et cela ne choque personne ! »

Ainsi, il apparaît bien que ce quartier n’est pas mort, ni même dépourvu d’habitants: l’action de certain d’entre eux en faveur de leur quartier laisse en effet voir que cette dimension là est encore forte. Le tourisme n’a donc pas entièrement figé le quartier puisqu’il a suscité de nouvelles actions de la part de ses habitants par la fabrication de nouveaux itinéraires touristiques. Ainsi, la muséification engendre des pratiques émergentes du côté des touristes et des habitants sur les territoires concernés.

On remarque donc bien, à travers l’ensemble de ces situations, différentes modulations et expression de la muséification, différentes répercussions également sur les territoires, selon 41 42

Entretien du 16 juillet 2011. Entretien du 24 juillet 2011.

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les projets menés respectivement par des acteurs confrontés à des enjeux et des contraintes différentes. Le rôle de certains acteurs dans ce processus a ainsi été souligné et montre ainsi la nécessité d’une gestion efficace de la mise en tourisme d’un territoire, et ce particulièrement dans la ville de Paris dont la politique touristique reste relativement récente43. C’est à chaque fois par le biais du tourisme que la muséification semble avoir investi un quartier, de façon plus ou moins diffuse, ou plus ou moins contrastée, à travers les questions d’authenticité, d’imaginaires, d’ancienneté, dimension éminemment subjectives et symboliques de la muséification. De fait, celle-ci semble alors difficilement mesurable et quantifiable. Nous avons néanmoins cherché à tenter l’expérience à travers la construction d’un indicateur de la muséification.

3. SYNTHESE DE L’ENQUETE ET VERIFICATION DES HYPOTHESES

3.1.

Une expression différente du processus de muséification selon les quartiers. A l’aide de l’enquête par questionnaire réalisée auprès de 45 personnes par quartier, on

peut à présent préciser les variations du processus de muséification selon les quartiers étudiés et vérifier les tendances qui ont pu être remarquées au cours des entretiens et observations.

Pour cela, nous avons choisi de reprendre 8 des composantes de la muséification qui avaient été distinguées grâce à la première enquête réalisée par questionnaire : -

Les critères d’historicité et d’authenticité des quartiers qui renvoient à la dimension symbolique présente dans tout processus de muséification. (Questions n° 1 à 4 du questionnaire)

-

Les critères de cohérence spatiale et la caractéristique figée renvoient également à cette dimension symbolique et à la dimension architecturale/spatiale. (Questions n° 5 à 8)

43

En effet, le service de tourisme au sein de la ville de Paris n’existe que depuis 2001 alors même que la ville accueille plus de 30 millions de touristes par an. La politique touristique de Paris n’était avant mise en œuvre par l’office du tourisme uniquement.

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-

Les critères règlementaires et de créativité architecturale renvoient à la dimension architecturale/spatiale. (Questions 9 à 12)

-

Les critères de vitalité et de mono fonctionnalité renvoyaient à la dimension fonctionnelle (Questions 13 à 20)

Pour chacun de ces critères, le même nombre de questions à été pris en compte (4 questions par dimension), renvoyant à une dimension plus ou moins positive de la muséification. Ainsi, pour les questions portant sur l’historicité par exemple, comme il a été vu précédemment, la dimension de la muséification est à la fois positive et négative, puisqu’elle inclut un état de fait : le quartier muséifié est ancien, marqué par l’histoire. Là où la muséification sera portée à bout, il s’agira du fait que l’on a surajouté certaines dimensions pour créer ou renforcer le côté ancien : le côté faussement vieux notamment.

A chaque réponse positive correspondant à un critère de muséification, un point était ajouté au résultat final. Plus le résultat est élevé, plus la muséification est forte.

La note globale obtenue pour le quartier du Marais s’élève donc à un total de points de 335, tandis que la note globale obtenue pour le quartier de la butte Montmartre est de 360, sur un total de points de 720. A titre d’illustration, il apparaît donc que la butte Montmartre atteint un pourcentage de muséification de 50%, tandis que le Marais atteint un pourcentage de 46,5%.

Dans le détail, on note cependant des différences, qui permettent de mieux comprendre le fonctionnement de ce processus par quartier.

On peut à présent dresser pour chaque quartier un graphique polaire résumant les différents critères étudiés et les comparer.

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Monofonctionnalité touristique

Manque de vitalité

Cohérence spatiale 80 70 60 50 40 30 20 10 0

Manque de créativité

Marais

Caractère figé

Historicité

Manque d'authenticité

Contraintes règlementaires

Montmartre

Figure 13: Poids relatif des composantes de la muséification par quartier (A. Martin, réalisation personnelle)

Ces données permettent donc de confirmer la majeure partie des éléments découverts au cours de l’étude qualitative : Le quartier du Marais se distingue donc de la butte Montmartre par sa dimension historique, par son ancienneté, plus reconnue que dans le quartier de Montmartre. Ainsi que par sa dimension aménagement puisque le quartier a véritablement été mis en valeur et est réglementé. Il se caractérise enfin par sa grande cohérence spatiale et par le manque de vitalité de ses habitants et autres acteurs. Ainsi, le quartier du Marais est doté des caractéristiques principalement positives d’une muséification qui n’est donc pas aboutie. Seul le manque d’implication des habitants, caractéristique négative, peut poser question. C’est d’ailleurs l’une des dimensions soulignée par le diagnostic touristique du 4ème arrondissement et qui a pu être constatée par la suite lors de la seconde phase de l’étude demandée par Madame Bertinotti à un petit groupe d’étudiants de l’IREST dont je faisais partie. Nous avons ainsi pu mesurer à quel point leur participation était cruciale, déterminante pour la mise en œuvre du projet de tourisme participatif et durable

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du 4ème arrondissement, dont le but est justement de limiter la muséification du quartier : impliquer les habitants dans l’accueil des touristes étrangers, par exemple dans le cadre de ballades thématiques44, permettrait en effet de diversifier et de renouveler le discours ainsi que les imaginaires touristiques produits sur le 4ème arrondissement.

La butte Montmartre, quant à elle, est caractérisée par sa plus grande vitalité et créativité, c’est-à-dire par une plus grande implication de ses acteurs. Elle est néanmoins caractérisée par un certain nombre de tendances particulièrement péjoratives : le manque d’authenticité de ses espaces, leur caractère figé, ainsi que la monofonctionnalité touristique qui anime le quartier.

Les résultats de cette enquête nous permettent donc de conclure à la présence d’un processus de muséification à Paris mais dont les effets sur le terrain ne sont que peu déterminants en raison notamment de la micro-localité de ces espaces muséifiés que nous pouvons donc maintenant représenter.

3.2.

Localisation des lieux muséifiés à Paris et élaboration d’une typologie des espaces muséifiés

Les réponses par questionnaires ainsi que les résultats de notre étude ont ainsi permis de distinguer un certain nombre de lieux plus ou moins muséifiés à Paris.

En définitive, nous pouvons donc représenter sur les cartes page suivante les lieux muséifiés des quartiers étudiés45.

44

Mises en garde et propositions formulées par le groupe « relations touristes-habitants » lors de la réunion de travail du 11 janvier 2011 à la mairie du 4ème dans le cadre de l’atelier de terrain visant à réfléchir sur les conditions de la mise en œuvre d’un tourisme participatif et durable dans le 4ème arrondissement de Paris. 45 Cartographie élaborée à partir de la question suivante: quels sont selon vous les lieux muséifiés de ce quartier ?

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LEGENDE : Espace muséifié Espace fortement muséifié Figure 14: localisation des espaces muséifiés du Marais et de Montmartre (A. Martin, réalisation personnelle)

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Au terme de cette analyse, il semble qu’il n’existe pas de ville entièrement muséifiée, à l’exception des villes mortes, dépourvues de leurs habitants, à l’image de Pompéi. C’est à notre sens le premier volet d’espaces muséifiés, au sens le plus absolu qui soit. Ces espaces sont dépourvus de vie et de liberté d’action (en raison des contraintes et mesures de protection liées à la fragilité du site), mais très chargés symboliquement en raison de leur passé exceptionnel. Nous pouvons donc dire que la muséification en concerne que des espaces très limités localisés généralement dans les centres hyper-touristiques des villes, qu’il s’agisse de villes touristifiées à l’image de Venise, ou de villes à fonction touristique à l’image de Paris.

L’urbanité à l’œuvre dans ces espaces apparaît alors sous un jour différent, mise en œuvre, non plus seulement par des habitants, mais davantage par des touristes et les relations qu’ils tissent au sein de ces espaces.

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CONCLUSION

Au terme de cette recherche, un certain nombre de réponses peuvent être apportées aux interrogations initialement posées.

L’étude approfondie des discours et perceptions concernant la muséification a permis de mesurer la pertinence d’une telle notion pour désigner un aspect des impacts du tourisme urbain sur l’espace, de comprendre les différentes réalités qui la composent et de voir la complexité qui en résulte.

Terme non scientifique, repris lors de nombreux débats politiques, la muséification est avant tout une notion peu objective, éminemment polémique, et de ce fait déployée pour expliquer des réalités dont les causes sont la plupart du temps à masquer : départ des habitants du centre de Paris, disparition des commerces de proximité, diminution du nombre d’emplois, etc.,… La muséification, dont les contours n’ont jamais été vraiment définis, est donc une notion facile à mobiliser pour expliquer ces désagréables réalités. Il en résulte donc une connotation extrêmement négative, qui fait de la muséification le fléau actuel des centres historiques touristiques.

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Passé cette première caractéristique, il est alors possible d’approfondir le sens même de la notion, située aux carrefours de réalités distinctes, mais néanmoins liées : le patrimoine, la réhabilitation, la patrimonialisation et la mise en tourisme qui en résulte.

L’analyse des interactions entre ces notions a ainsi permis de voir que la muséification n’est pas uniquement connotée péjorativement : un quartier muséifié est avant tout un quartier mis en valeur, mis en tourisme et dynamisé par le tourisme. Il s’agit donc de ce qu’on peut appeler le premier niveau de la muséification.

Menée à son terme, la muséification comprend cependant des caractéristiques particulièrement négatives permises par la « monumentalisation » et la « réification » du patrimoine situé dans l’espace en question (P. Duhamel, R. Knafou, 2007) : le quartier est alors figé, tant dans sa forme que dans l’interprétation sacralisée qui en est faite, ne laissant plus de place à la créativité et à la diversité d’interprétation. La place est désormais faite pour une activité touristique omniprésente au détriment d’une population résidente contrainte de quitter le quartier : perte d’authenticité et d’urbanité s’en suivent, c’est la « mort » du quartier tel qu’il est communément envisagé.

La muséification a donc un lien plus qu’étroit avec le tourisme, qu’il s’agisse des acteurs chargés de produire des discours et de créer des imaginaires sur une destination, des acteurs chargés d’aménager les hauts-lieux touristiques, de créer des parcours touristiques ou encore de conseiller les touristes.

L’étude de plusieurs quartiers parisiens a ainsi permis de déterminer le rôle particulier de certains de ces acteurs, habitants et commerçants notamment, et ainsi de voir de quelle façon la muséification pouvait être modulée, réduite ou accentuée, en fonction des enjeux auxquels ces acteurs étaient confrontés. De fait, un certain nombre de caractéristiques semblent démultiplier une impression de muséification, sans pour autant la favoriser : l’existence de réglementations contraignantes au sein d’un quartier par exemple, l’abondance de monuments dans un quartier, ou encore l’omniprésence de touristes peuvent en effet donner une impression de muséification sans pour autant que le processus soit avéré.

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Cette étude se termine, mais le sujet est loin d’être épuisé. Cette conclusion voudrait donc être une invitation à poursuivre l’analyse par d’autres points, et d’autres voies, et notamment à travers la question de l’urbanité et de l’usage social de ces espaces hypertouristiques muséifiés.

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Entretiens Entretien du 10 juillet 2011 avec Madame Mahard, touriste.

Entretien du 16 juillet 2011 avec Madame Claire Cornic, habitante de Montmartre depuis 10 ans, créatrice du site Internet Montmartre-visite.com et organisatrice de visites insolites à Montmartre.

Entretien du 18 juillet 2011 avec Madame Laraba et son assistante Madame Mahon, Syndicat d’Initiative de Montmartre.

Entretien du 23 juillet 2011 avec un commerce du Marais : la boulangerie « Aux désirs de Manon », 129 rue Saint-Antoine.

Entretien avec Marie-Claude Lhommet, responsable du pôle « Sauvegarde » et membre du Conseil d’administration dans l’association Sauvegarde et Mise en Valeur du Paris Historique, 23 juillet 2011

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Entretien du 24 juillet 2011 avec Monsieur Naji, commerçant de Montmartre, 10 bis rue Yvonne-Le Tac, supérette.

Entretien du 25 juillet 2011 avec M. Frenssai, touriste visitant le Marais.

Sites Internet www.insee.fr www.legifrance.gouv.fr www.urbact.eu/links www.parisinfo.com www.nouveau-paris-ile-de-france.fr/

Sur le Marais : www.parismarais.com www.mairie4.paris.fr www.parislemarais.com www.mahj.org

Sur Montmartre : www.mairie18.paris.fr www.montmartrenet.com/ www.montmartre-guide.com www.montmartre-site.com

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ANNEXES

ANNEXE A : LES MANIERES D’ABORDER

LA MUSEIFICATION DANS LA PRESSE

Faut-il fuir Paris? Par Malaurie Guillaume, publié le 01/02/1996 Moins 100 000 habitants en vingt ans: les familles et les retraités fuient une capitale devenue trop chère et font place aux célibataires diplômés. Restent les touristes. Cela fait-il une ville? Paris vaut-il toujours la peine? La peine de surveiller ses toux grasses à chaque pic de pollution? La peine, pour les banlieusards qui viennent y travailler sur quatre roues, de perdre quelque trois cent mille heures par an dans les embouteillages? Pour les Astérix de l'intérieur du périphérique - 2,1 millions d'âmes, soit 100 000 de moins en vingt ans - le malaise sera fiscal. Le régime de faveur de la capitale va en effet décroissant: en mars, la taxe d'habitation, qui a déjà grimpé de 40% entre 1992 et 1995, risque une nouvelle poussée de 6 à 8%... Paris, fille aînée de l'Etat, Paris superlatif avec son Grand Louvre, sa Grande Arche et sa «très grande» Bibliothèque nationale de France s'est rapetissée économiquement. Les sièges sociaux continuent de filer vers les Hauts-de-Seine, et le crash des prix de l'immobilier parisien ne lui permet pas de retrouver de sa compétitivité sur le marché des bureaux: «Trop exigus, moins modernes qu'à Levallois ou à Nanterre», confie-t-on à la direction régionale de l'équipement. Et puis, Paris n'est plus Paname. Le peuple artisan et ouvrier gouailleur? Saisi à la gorge par la spéculation foncière, il a pris ses cliques et ses claques. Ne restent que quelques poches d'irréductibles dans l'est et les icônes de pacotille vendues place du Tertre pour entretenir le mythe des poulbots. Ou encore la Médiathèque des Halles pour célébrer l'hôtel du Nord d'Arletty, quand les hôtels meublés, les vrais, sont en voie de disparition: 3 000 en 1970, moins de 900 aujourd'hui. Les familles? Elles aussi lèvent le camp depuis quinze ans, choisissant la petite ou la grande couronne dès que le second enfant voit le jour. Les retraités? Ils se débranchent de la Ville lumière. Pour émigrer vers des terres où les feux clignotants sont moins stressés. Dans un sondage publié par Le Nouvel Observateur en 1991, 57% des Parisiens se disaient déjà «prêts à aller habiter ailleurs». Sans le babillage des enfants ni la mémoire des anciens, Paris n'est déjà plus vraiment dans Paris. Cœur refroidi d'une mégalopole de 10,5 millions d'habitants, la capitale tend peu à peu à ressembler à son centre historique: une salle des pas perdus pulsée par le RER, bientôt Eole, cisaillée d'axes rouges. Un échangeur de flux venant de toujours plus loin: les déplacements d’une heure et demie sont passés de 300 000 à 450 000 entre 1982 et 1990! L'adolescence bariolée de la Seine-Saint-Denis déboule gare du Nord ou aux Halles, mais repart sans s'accrocher. Surreprésentés en revanche, les jeunes actifs célibataires très diplômés mettent pied à terre le temps de se placer dans les allées du pouvoir. Parlons-en, du pouvoir. Du périmètre sacré des VIIe et VIIIe arrondissements, héritiers de la vocation éminemment politique du Paris universel. Une scène malade de son impuissance. Une scène qui, si l'on additionne les résultats, au premier tour de la présidentielle, des candidats issus des familles politiques représentées au Parlement, n'a rassemblé... que 50,6% des Français en âge de voter. Les autres (49,4%) ont voté blanc, Le Pen ou Laguiller, se sont abstenus ou n'étaient pas inscrits (1)! A-t-on remarqué que le candidat longtemps maire de Paris, Jacques Chirac, sentant la fronde contre l'establishment, n'a donné aucune interview à la presse quotidienne parisienne durant sa campagne? Autre première: l'automne dernier, le boycottage de Paris par les manifestants des banlieues proches. Les protestataires de Bobigny défilaient à Bobigny. Ceux de Créteil à Créteil... Grève du pavé parisien qui en dit plus que tous les sondages. Si la «ville décor», la «ville muséifiée», selon le percutant article de Françoise Cachin dans la revue Le Débat (2) reste universelle, c'est de plus en plus pour ses nuitées d'hôtel et pour son patrimoine pris d'assaut par la planète monde des tour-opérateurs. (1) Note du Geri (Groupe d'étude et de réflexion interrégional) avril 1995. (2) Gallimard, mai-août 1994.

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La moribonde est immortelle Par Vanja Luksic, Delphine Saubaber, publié le 30/04/2009 10:52 - mis à jour le 30/04/2009 L’EXPRESS On nous prédit périodiquement sa ruine lente, son enfouissement sous les flots, sa muséification. Venise ploie sous la déferlante touristique. Et si elle préparait sa renaissance? Il n'y a presque plus de pigeons à Venise. Les touristes sont défaits. Appareil photo au poing, ils tanguent sur les pavages de marbre, à l'ombre du campanile. Les grainetiers ont été chassés hors de la ville, la place Saint-Marc, qui avait fini par ressembler à un souk, est redevenue le salon le plus élégant du monde et Cocteau ne pourrait plus dire qu'il connaît un pays ensorcelant où "les pigeons marchent et les lions volent". Un cliché s'est évanoui, et c'est peut-être le début d'un changement dans la ville immuable dont régulièrement, dans la lignée de Byron et des poètes asthéniques, on remâche la mort, l'inexorable agonie, le lent affaissement vers un Disneyland gondolier, carnavalesque et dépeuplé. Un début, seulement. On ne rompt pas si facilement avec un chant funèbre vieux de quelques siècles. Ah! Venise... Contre l'armada de 20 000 pigeons, ce fut, en vérité, un combat digne des grandes heures de Lépante. Une guerre livrée par la surintendante en titre, au nom du patrimoine mondial de l'humanité. "Cette victoire est un tournant dans la préservation de la place Saint-Marc", s'enorgueillit aujourd'hui Renata Codello, revenue d'un cauchemar à la Sisyphe: "Dès que nous avions restauré des monuments, les pigeons revenaient, les souillaient et les mangeaient littéralement!" La faute à la Grande Guerre. En 1918, une poignée d'orphelins reçoit le privilège de vendre des graines sur la place. Au début, il s'agissait de caisses, puis les caisses sont devenues des étals. Et les étals se sont transformés en un business colossal; 3 500 tonnes de maïs par an. Les Verts défendaient les pigeons, les marchands de maïs brandissaient la mémoire de la guerre de 1914 - ils gagnaient, en fait, des salaires de PDG, 300 000 euros par an, non déclarés. L'armistice a été signé sur la base de 80 000 euros. Enragés, ils ont fait appel au tribunal. "Le jugement a fini par nous donner raison, en se fondant sur le fait que l'intérêt public prévaut. Il était temps!". Près d'un siècle pour pousser à la rémission 19 grainetiers : le pouvoir séculaire et occulte des corporations à Venise, temple du génie commerçant, ne s'est jamais démenti. Mais l'intérêt public se venge de plus en plus de leurs prébendes. Ces jours-ci, les gondoliers passent, à leur tour, sous les fourches de la justice pour avoir organisé, en 2003 et 2005, des manifestations sur le Canale Grande, car le maire voulait leur imposer des créneaux horaires. Résultat: 80 gondoliers dénoncés pour blocco navale (blocage naval), un délit de temps de guerre, passible de deux à douze ans de prison. "Dans une sorte de blitz, les carabiniers sont venus, un soir, nous apporter notre avviso di garanzia [avis de mise en examen], comme à des mafiosi! s'étrangle Roberto Luppi, le chef des gondoliers. On avait juste manifesté devant la mairie. Et en musique. » Il fut un temps où chanter la biondina in gondoeta sous la lune vous rendait intouchable, c'est désormais téméraire. Venise a-t-elle trop vendu son âme à ces diables de touristes qui viennent ici chercher l'Orient et l'Occident, le bal masqué de l'Italie et la brûlure du pinceau d'un Tintoret, les grimaces de carnaval et l'indicible émotion de Tiepolo? Sacrilège: Dans un article iconoclaste, l'économiste britannique John Kay proposait de déléguer la gestion de Venise à la Disney Corporation, pour que l'on se préoccupe enfin de réguler le tourisme de masse ! La belle à fleur d'eau, au charme puissant et périssable, ploie sous ses 21 millions de visiteurs de tous bords. En quinze ans, leur nombre a doublé. Nulle ville, dans sa beauté, n'est à la fois plus péremptoire, criante, offerte, et plus secrète et raffinée... Nulle ville n'est, de fait, plus promise à la vénération aussi empressée que superficielle d'un tourisme de masse. En 1910, dans l'une de ses bouffées prophétiques, nappées de ressentiment contre Venise, le futuriste Filippo Tommaso Marinetti moquait déjà la vision d'horreur: "Une Venise modelée sur le goût des étrangers, marché pour antiquaires corrompus, aimant à attirer les snobs et imbéciles du monde entier"! Sacrilège et trahison. En septembre dernier, le très prestigieux Istituto Veneto des sciences, des lettres et des arts a jeté un magnifique pavé dans la lagune en attribuant un prix à un économiste britannique, John Kay. Sa thèse? Puisque la ville est devenue un parc à thème et qu'on ne se préoccupe réellement ni de gérer ni de réguler ce tourisme de masse, autant le déléguer à la Disney Corporation, dont c'est le métier. Pourquoi pas un ticket d'entrée? Et des tours en gondole dans l'"insubmersible Atlantide" (!) L'idée était de créer une onde de polémique pour forcer la réflexion, étrillant au passage la gestion communale du philosophe Massimo Cacciari. Le brillant disciple de Nietzsche et de saint Augustin n'a pas goûté le châtiment, "simplement comique".

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Ce matin d'avril, le bouillant maire, qui disparaît derrière les livres amoncelés sur sa table monumentale, a l'air plus que las de se battre contre les mythes. "Et si vous cessiez, la presse, de réduire Venise à la pire des cartes postales: Saint-Marc, le pont des Soupirs, l'acqua alta et basta! C'est difficile d'administrer une carte postale, un trésor universel, les caprices d'une lagune, sa pollution, un imaginaire morbide, deux villes siamoises d'eau et de terre que tout sépare mais qui n'en font qu'une, Venise et Mestre... Se représentera-t-il, au terme de ce troisième mandat? Nooo! Tout est d'une complexité folle, d'une délicatesse extrême, un travail épuisant. Sans compter que l'Etat ne nous verse plus un centime..." Il égrène les changements: un très important parc technologique, né dans la zone industrielle de Marghera, une nouvelle université à Mestre, le nettoyage des canaux, le rehaussement de quais... "Tout se fait, ici, en luttant contre une myriade de pouvoirs qui se superposent et se contredisent, déplore-t-il. Chaque décision prend un temps infini." Le pont du Rialto a été discuté durant un siècle. Et quand, plus tard, on a voulu introduire les vaporetti, les Vénitiens ont crié au scandale. Dix ans de délibérations. Venise, campée sur de fragiles pilotis, vouée à l'indécision de sa lagune, est baignée d'infinies subtilités. "Venise, c'est la ville du non fare", résume un non-Vénitien, Enrico Marchi, directeur de l'aéroport. "On y a même fait, un jour, une exposition des oeuvres non réalisées! Pourtant, les Vénitiens n'avaient pas hésité à dévier un fleuve, le Piave, sous la Sérénissime..." Le souvenir ébloui de l'âge d'or affleure, encore et toujours. Et si... Et si l'on se reprenait à rêver de Venise au banquet de l'Univers, d'un rayonnement européen, d'un futur renouant avec le passé? De son bureau sur la lagune, Paolo Costa, président de l'autorité portuaire et ancien maire, évoque un port de marchandises agrandi, une flotte conquérant de nouveaux marchés, la fiancée de l'Adriatique renaissante: "Si tout dépend du tourisme, il n'y a plus de vie urbaine, seule une collection de musées", dit-il. Marchi, lui, veut relier son aéroport, le troisième d'Italie, au TGV sur la nouvelle ligne Lyon-Trieste. Et creuser ce métro sublagunaire dont on parle depuis vingt ans. "Si on a pu faire le tunnel sous la Manche, on peut faire le sub-lagunaire, non?" Certes, mais, ici, tout ce qui touche à la lagune, le prélude et la fin de Venise, porte la passion à son comble. On ne présente plus le Mose, sa pompe et sa controverse. L'onéreux et spectaculaire barrage de digues mobiles (4 milliards d'euros), bâti sous l'eau par le Consortium Venezia Nuova, qui libérera la ville de ses marées périodiques, toujours plus nombreuses, arrive aujourd'hui à 50% de sa réalisation. "La discussion a commencé en 1966, avec la grande acqua alta, et s'est achevée en 2003", soupire Paolo Costa. Livraison en 2014. Dans ses locaux design et épurés, à l'Arsenal, qui ressemblait encore il y a peu à un cimetière marin, l'ingénieur Antonio Paruzzolo crayonne les lendemains: "Ici, nous accueillerons 1 000 personnes travaillant à la gestion du Mose et à notre grand centre de recherche sur la sauvegarde et la planification marine. 60% de la population mondiale vit le long des côtes. Les pires prévisions envisagent une hausse de 60 centimètres du niveau de la mer dans un siècle. Nous devons exporter notre savoir". Mais sous le Mose couvent encore de grandes peurs, murmurées, tel un amoureux anxieux, par Arrigo Cipriani, patron du légendaire Harry's Bar: "Ce n'est pas seulement l'équilibre écologique qui risque d'être rompu, mais aussi l'équilibre mental de Venise. L'acqua alta est une source de vie pour la ville, où il n'y a pas d'égout. C'est la mer qui nettoie tout, qui entre, ressort et circule comme le sang dans notre corps..." La mort qui guette Venise, selon lui, c'est le vieillissement de sa population et le dépeuplement: 60 000 habitants dans le centre historique, trois fois moins qu'en 1966. "A tout miser sur le tourisme, on finira par transformer les Vénitiens en pandas à placer sous la protection du WWF", ironise l'ancien magistrat Felice Casson. C'est difficile d'habiter un rêve. Dans l'embrasure de sa librairie la Toletta, où il doit, régulièrement, repêcher ses reliures des eaux, Giovanni Pelizzato explique que beaucoup de Vénitiens préfèrent louer ou vendre à des étrangers et vivre sur la terre ferme, où tout est moins cher. "La plupart de nos amis sont à Mestre et, si nous voulons passer une soirée, c'est toute une expédition avec les vaporetti!" Alors, avec une centaine de résistants, il a fondé, en 2007, l'association des Vénitiens de 40 ans. Unis contre le déclin! Frappés de plein fouet par la crise et l'invasion des verres made in China, les artisans se sont ligués, aussi, pour protéger le label Murano, la dernière industrie vénitienne. "Selon une enquête, les 20 millions de touristes dépensent, en moyenne, ici, 15 euros! C'est évident qu'ils achètent chinois", s'agace Gianni De Checchi, directeur de l'association Confartigianato, rappelant que, ces derniers mois, dix usines ont fermé, laissant 600 ouvriers sur le carreau. Alors ils ont créé, le mois dernier, la marque Venice Selection, regroupant les créations vénitiennes de qualité, "pour garder notre trésor vivant". Entre la mort lente et la résurrection perpétuelle, Venise a peut-être choisi.

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Welcome to Venice, the theme park From Times Online March 1, 2008 John Kay Venice is already a theme park, so why not hand the city over to a company that would do a better job of running it, argues a leading economist, John Kay. VENICE is the first urban theme park. Like any other theme park, it is full of attractions, but impractical for everyday living. Since it has about 70,000 residents and 19 million visitors a year, most of the people you find in Venice at any time are tourists. The ratio of tourists to residents will rise inexorably. Economic growth will add millions to the numbers of potential visitors, while the fall in numbers of permanent residents, who face high prices for accommodation and low availability of groceries and hairdressers, will continue. The economic logic that leads people to visit Venice for their honeymoon but not to discuss their pension plan will forever dictate the structure of Venice's economy. With its tourist majority, Venice should be managed as a tourist city, not a municipality, rather as a national park is managed as a tourist area rather than a rural parish. Aesthetes might be appalled by the comparison between Venice and Disneyland, but Venice is as artificial as Disneyland. The city ceased to be a significant commercial and political centre more than 200 years ago. The successors of the Doges of Venice are the politicians of modern Italy, and Venice today lacks the competent management that the Walt Disney Company could provide. Without competent management, the race is on to see whether the city sinks first under a sea of tourists or beneath the waves of the Adriatic. If tourists paid 50 euros (about £38), which is similar to the price of entry to Disneyland, as an admission fee to Venice, the proceeds would fund the barrier needed to protect it from the sea, finance urgently needed conservation, and build better facilities to meet the needs of tourists while preserving the character of the city. The Walt Disney Company would ensure that Venice is preserved because it cares about the value of its assets. Venice's politicians, who care about re-election, oppose the barrier in favour of something better and less costly, without being specific about what that is. Disney wants its guests to have a good time because it cares whether they come back. Most residents of Venice would rather that visitors didn't come back. Disney is fiercely protective of its brand but nobody owns the brand that is Venice. If the first thing visitors to Venice remember is the magnificence of the setting, the second is the frequency with which they were ripped off. The point of a ¤50 charge is not to make tourists pay through the nose: they already do. It is ¤6.50 to board a vaporetto, overpriced tat flanks the Rialto and the Accademia and the most expensive coffee in the world is served to bad music on St Mark's Square. An admission charge would divert the money that visitors already pay from the black hole of Italian politics and the greedy merchants of Venice to the preservation and enhancement of the - tourist - amenities of the city. Bewildered Asian visitors wander around St Mark's Square, taking photographs of each other and feeding the innumerable pigeons. As a tourist city, Venice needs to serve its visitors better. Imagine a visitor centre that explains the role Venice played in the development of Western civilisation and (though not everyone will like it) in the development of Western capitalism - a pioneer of globalisation. Imagine also a Venice off-season, closed to day tourists, allowing those who most love the city to experience it as Ruskin must have experienced it. The problems of Venice are not problems of technology or finance, but problems of politics, organisation and management. Historical accident has placed the jewels of Western Europe's culture and civilisation in the hands of Western Europe's most dysfunctional political system. When Ulysses S.Grant created the first national park, he emphasised that America's natural wonders belonged not just to the people who lived near by but to the nation as a whole. The implication was that the nation had both rights of access and responsibilities of management. Europe's manmade wonders belong, not just to the people who live near them, but to the inheritors of European civilisation, who have both rights of access and responsibilities of management. Disney is not the best answer: but anything would be better than the squabbles, corruption and delays of Italian politics.

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ANNEXE B : TYPOLOGIE DU TOURISME URBAIN EN EUROPE ET DES VILLES TOURISTIQUES

La ville touristique est une appellation générique qui traduit plusieurs modalités de la mise en tourisme ou différents processus d’évolution des lieux touristiques : ville à fonction touristique, ville-étape, ville-station, ville "touristifiée". La ville à fonction touristique est un lieu investi par le tourisme par insertion d’une fonction touristique dans l’espace. Ce qui aboutit à la territorialisation touristique de certains secteurs de la ville mais sans modifier la structure urbaine dans son ensemble. Toutes les grandes capitales et villes du Monde en relèvent peu ou prou (Paris, Londres, Rome, etc.). La ville-étape constitue une variante du type. En général, il s’agit d’une ville de plus petite dimension qui présente une fonction d’hébergement hypertrophiée mais qui est peu ou pas visitée par les touristes. La ville-étape doit beaucoup à sa position relative au sein du système de circulation ou par rapport à une région touristique. Tours est ainsi située au centre de la région constituée par les pratiques itinérantes des touristes découvrant les châteaux de la Loire. La ville-station est un lieu urbain investi et diverti par le tourisme à ses marges, qui aboutit à la juxtaposition d’un quartier touristique de type station (créé par et pour le tourisme) à un noyau ancien avec une agglomération déjà en place. On parle de ville touristifiée lorsque le lieu urbain préexistant est subverti par le tourisme, au point que le tourisme domine dans l’espace comme dans l’économie et qu’il ne subsiste guère de fonctions autres que banales, dévolues au service des habitants permanents (Venise, Saint-Tropez, etc.). La ville (exemple, Venise ou Saint-Tropez) ou le quartier généralement central (Bruges) se trouve alors dans un état de dépendance mono-fonctionnelle.

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ANNEXE C : DONNEES GENERALES SUR LE TOURISME A PARIS La région Île-de-France est la première destination touristique mondiale : - 60 millions de visiteurs français et étrangers par an. - Chiffre d’affaires : 17 milliards d’euros en 2008. - 600 000 emplois directs, indirects et induits. Les meilleures fréquentations des principaux musées, monuments et sites touristiques franciliens en 2008 : - Disneyland® : 15 300 000. - Cathédrale Notre-Dame de Paris : 13 000 000. - Sacré Cœur de Montmartre : 10 500 000. - Musée du Louvre : 8 460 000. - Tour Eiffel : 6 929 463. - Domaine de Versailles (château, Grand Trianon, Petit Trianon, spectacles) : 5 613 850. - Centre Pompidou : 5 483 941. - Cité des Sciences et de l’Industrie : 3 042 000. - Musée d’Orsay : 3 025 164. - Muséum national d’histoire naturelle : 1 696 360. - Musée du Quai Branly : 1 389 490. - Arc de Triomphe : 1 317 996. - Musée de l’armée : 1 194 950. - Musée du Luxembourg : 973 417. - Sainte-Chapelle : 850 000. - Galeries nationales du Grand Palais : 819 186. - Musée Grévin : 762 705.

Evolution des arrivées des étrangers en Ile-de-France - 1990 à 2008 16

Arrivées (en millions)

15 14 13 12 11 10 9 8 1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2 000

2001

Source : Enquête hôtelière _ INSEE

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2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

ANNEXE D : PERIMETRE DU SECTEUR SAUVEGARDE DU MARAIS

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TABLE DES ILLUSTRATIONS

Figure 1: la muséification, un processus à la charnière entre trois grandes notions "valise" ...17 Figure 2: les trois dimensions de la muséification appliquée au musée..................................19 Figure 3: schéma récapitulatif des relations entre patrimoine et muséification.......................26 Figure 4: les différents critères de la muséification ...............................................................41 Figure 5: Le processus de la muséification............................................................................42 Figure 6: L'espace touristique parisien ..................................................................................47 Figure 7: Paris muséifiée ......................................................................................................48 Figure 8: Périmètres d'étude du Marais et de Montmartre .....................................................58 Figure 9: Quelques éléments faussement vieux de la place et de ses alentours: décoration, nom des commerces, utilisation du bois, vieilles enseignes, etc.............................................65 Figure 10: le parcours touristique insolite à Montmartre proposé par Madame Cornic ..........69 Figure 11: Le parcours touristique insolite à Montmartre proposé par le Syndicat d’Initiative .............................................................................................................................................69 Figure 12: pratiques touristiques à Montmartre et dans le Marais..........................................72 Figure 13: Poids relatif des composantes de la muséification par quartier .............................76 Figure 14: localisation des espaces muséifiés du Marais et de Montmartre............................78

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TABLES DES MATIERES

REMERCIEMENTS ..................................................................................................3 SOMMAIRE ..............................................................................................................4 INTRODUCTION ......................................................................................................5 PREMIERE PARTIE : A LA RECHERCHE DE LA MUSEIFICATION .............. 13 1.

LA VILLE-MUSEE EST-ELLE UN MYTHE ? .....................................................................14 1.1. Où sont les villes musées ?.................................................................................14 1.2. Les discours sur la muséification......................................................................15 1.3. Entre musée et muséification : y a-t-il un fonctionnement muséal des villes ?..19

2.

LES PARADOXES DE LA MUSEIFICATION, UN « VOYAGE AU PAYS DES CONFUSIONS ? » .21 2.1. Aux origines de la muséification : protection du patrimoine et patrimonialisation .......................................................................................................21 2.1.1. 1830- 1960 : La protection du patrimoine................................................22 2.1.2. 1960-1990 : vers le « tout-patrimoine »....................................................24 2.2. Entre monumentalisation et muséification : une approche sacralisée et symboliquement démesurée de l’espace.......................................................................27 2.2.1. Les fonctions du monument dans l’espace ...............................................27 2.2.2. Vers la surenchère symbolique dans l’espace............................................28 2.3. Entre « réification » et muséification : une instrumentalisation du patrimoine ? 29

3.

VERS L’ELABORATION D’UN INDICATEUR DE MUSEIFICATION ? .................................33 3.1. Partir de la théorie : l’exemple de Venise comme modèle méthodologique ......33 3.1.1. La dimension symbolique : une ville muséifiée est-elle une ville qui a perdu son âme ?..................................................................................................................33 3.1.2. La dimension règlementaire : une ville muséifiée est-elle une ville dépourvue de liberté d’action ? ................................................................................34 3.1.3. Le critère fonctionnel : une ville muséifiée est-elle une ville privée de vie et d’activités ?...............................................................................................................36 3.2. Poursuivre par l’expérience : une enquête des perceptions sur la muséification 37

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SECONDE PARTIE : PARIS, LE NOUVEAU « DESERT FRANÇAIS » ? MODULATION ET UTLISATION DE LA NOTION DE MUSEIFICATION A PARIS .......... 44 1.

PARIS, L’ARCHETYPE DE LA VILLE – MUSEE ? .............................................................46 1.1. La dimension symbolique à Paris : une ville rêvée et imaginée conduit-elle à figer la ville ?................................................................................................................49 1.2. Une ville entièrement tournée vers le passé ? ...................................................52 1.3. La ville de Paris est-elle une ville privée de vie et d’activités ?..........................54

2.

UNE VARIATION DU PROCESSUS DE MUSEIFICATION SELON LES QUARTIERS ..................54 1.1. Le choix de deux quartiers bien différenciés.....................................................55 1.2. Quelle muséification pour le Marais ? Un processus ambigu et diffus..............58 1.2.1. Peut-on imputer la muséification du Marais aux programmes de réhabilitation et de sauvegarde mis en place depuis les années soixante ?..............59 1.2.2. Le critère symbolique : un quartier vraiment typique ?............................61 1.3. Montmartre, une « muséification par contraste » ...........................................64 1.3.1. Le rôle spécifique des commerçants..........................................................64 1.3.2. Le tourisme à Montmartre et les parcours touristiques : une implication à double tranchant du Syndicat d’initiative et des Montmartrois...............................68

3.

SYNTHESE DE L’ENQUETE ET VERIFICATION DES HYPOTHESES .....................................74 3.1. Une expression différente du processus de muséification selon les quartiers. ..74 3.2. Localisation des lieux muséifiés à Paris et élaboration d’une typologie des espaces muséifiés .........................................................................................................77

CONCLUSION ....................................................................................................... 80 BIBLIOGRAPHIE .................................................................................................. 83 ANNEXES .............................................................................................................. 90 TABLE DES ILLUSTRATIONS ............................................................................ 97 TABLES DES MATIERES ..................................................................................... 98

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Le TOURISME URBAIN ET LA MUSEIFICATION,

Résumé :

Les analyses portant sur les impacts du tourisme urbain à Paris évoquent souvent un élément déterminant parmi d’autres : celui de la muséification. Paris, à l’image de Venise, serait, depuis une vingtaine d’années voire plus, en proie à un processus de muséification. C’est-à-dire que Paris serait en péril : en témoignent la réduction progressive, mais constante, de la population résidente à Paris, et de l’arrivée progressive, mais non moins constante et non moins croissante, de résidents secondaires, pour la plupart étrangers en plein centre de la ville; en témoigne également la disparition des commerces de proximité au profit de commerces de luxe, en témoigne aussi l’impossibilité de construire à son gré dans la ville, réglementée par une législation particulièrement contraignante, en témoigne aussi le développement du façadisme, de plus en plus récurrent à Paris. En somme, la ville, désormais figée semble tournée vers le passé, et son déclin imminent. En cause : le tourisme et la muséification qui en résulte.

Peut-on véritablement imputer l’ensemble de ces tendances à la muséification ? Qu’elle est-elle précisément ? L’analyse des discours portant sur la muséification montre que cette notion est méconnue et tournent à la confusion.

Cette recherche, appliquée à la ville de Paris, se propose donc de revenir sur un terme particulièrement polémique pour en éclairer le sens afin de mieux comprendre le fonctionnement actuel des centres historiques hyper touristiques, ainsi que des impacts du tourisme sur ces espaces. Appliquée à Paris, cette étude cherchera également à répondre à la question de la mise en tourisme de Paris, dans une dialectique centre-périphérie, avec en ligne directrice la question du tourisme dans le Grand Paris.

Mots clefs : muséification, tourisme, ville, patrimoine, monuments, gentrification, Paris, conservation, sauvegarde, impacts.

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