OFFRE D’EMPLOI

Technicien (ne) aux procédés thermiques ST-DENIS-SUR-RICHELIEU (Siège social) - QUÉBEC - CANADA MISSIONS: Relevant du Chef - Département corporatif des Procédés thermiques votre mission consistera à: 

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Faire des tests d’appertisation : o Préparer, réaliser et analyser (physico-chimique et organoleptique) les échantillons des tests de pénétration de chaleur ou de validation (simulation laboratoire du procédé de fabrication, validation de procédés, validation d’autoclaves) Documentation : o Informatiser et archiver toutes les informations recueillies lors des tests de pénétration de chaleur ou de validation o Faire des recherches techniques pour expliquer les résultats, améliorer les méthodes de travail ou résoudre des problèmes o Rédiger des procédures, instructions de travail et notes techniques. Gestion de l’étalonnage et de l’entretien de l’équipement : o Vérifier l’état de l’équipement spécialisé (réparation, étalonnage, nettoyage, commande) o Étalonner périodiquement les équipements de laboratoire o Interpréter les résultats et apporter les corrections nécessaires Gestion de l’inventaire des matières premières et équipement du département : o Analyser les ingrédients reçus de l’externe o Assurer la rotation des inventaires, et maintenir l’inventaire à jour Exécuter toutes autres tâches reliées au poste.

PROFIL : Exigences :  Diplôme d’études collégiales (DEC) en transformation alimentaire ou autre domaine connexe  Expérience pertinente en laboratoire ou en entreprise agro-alimentaire  Bonne connaissance de l’informatique et de la suite Microsoft Office  Bonne dextérité manuelle  Rigueur et minutie  Bon sens de l’observation  Capacité d’adaptation rapide  Bonne communication écrite et verbale  Autonomie Conditions de travail :  Poste permanent non-syndiqué  40 heures par semaine de jour, du lundi au vendredi.  Lieu principal de travail à St-Denis-sur-Richelieu mais déplacements occasionnels à St-Césaire Le défi vous intéresse? Merci de nous faire parvenir votre candidature au plus tard le 25 août 2017 à l’adresse suivante : Courriel : [email protected]