Menu de la cantine - Ville des Abymes

Taboulé. Pain. Salade de céleri. PLATS. CHAUDS. Emincé de boeuf ananas. Purée de pomme de terre. Sauté d'agneau. Printanière de légumes. Rôti de dinde.
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MENU DE LA CANTINE DU MOIS

DEC.

2016

JEUDI 01

VENDREDI 02

LUNDI 05

MARDI 06

JEUDI 08

VENDREDI 09

ENTREE

Pain Salade de papaye

Pain Haricot vert / maïs

Pain Salade de céleri / olives

Pain
 Salade tomate

Pain
 Salade carotte vapeur

Pain
 Quiche lorraine

PLATS CHAUDS

Estouffade de boeuf frais
 Riz madras

Brandade de poisson
 Lentilles et Giraumon

Tranche de jambon
 Petit pois carotte

Blaff de poisson
 Racine

DESSERTS

Compote / fromage

Gâteaux

Melon / Fromage

Crème dessert lactée

Fruit / Fromage

Pastèque

LUNDI 12

MARDI 13

JEUDI 15

VENDREDI 16

LUNDI 19

MARDI 20

ENTREE

Pain Salade de betterave

Pain
 Crêpe au fromage

Pain
 Salade de concombre

Pain 
 Salade de laitue

Pain 
 Taboulé

Pain
 Salade de céleri

PLATS CHAUDS

Emincé de boeuf ananas
 Purée de pomme de terre

Sauté d’agneau
 Printanière de légumes

Rôti de dinde
 Gratin d’igname

Jambon de noël / fromage
 Ragoût de porc / riz pois d’angole

Paupiette de dinde
 Poêlé de légumes béchamel

Gigot d’agneau
 Pomme de terre légumes frge

DESSERTS

Pomme

Cocktail de fruits

Clémentine

Confiserie de noël

Fruit

Fromage

ENTREE

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

PLATS CHAUDS

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

DESSERTS

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

VACANCES

Les menus peuvent changer en raison des problèmes climatiques ou de livraison * Tous les aliments et produits contenant du lait et des dérivés d’œuf ** Tous les aliments et produits contenant du lait et des dérivés du lait *** Tous les aliments et produits contenant du blé ou dérivés de blé (PL) Produits locaux

Côte de porc forestière
 Poisson
 Pâtes tortis couleurs Salade de légumes pays