Menu de la cantine - Ville des Abymes

Semoule. Paupiette de dinde. Jardinière de légumes. Brandade de morue. A la patate douce. Emincé de dinde. Riz madras. DESSERTS. Cocktail de fruits ou.
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MENU DE LA CANTINE DU MOIS

SEPT. 2016

VENDREDI 02

LUNDI 05

MARDI 06

JEUDI 08

VENDREDI 09

LUNDI 12

ENTREE

Pain Céleri

Pain Salade de concombre

Pain Salade de tomate au basilic

Pain Salade de laitue/ fromage

Pain Salade de betterave

Pain Salade de choux

PLATS CHAUDS

Court bouillon de poisson Riz et épinards

Rougaille de saucisse Pâte à la tomate

Emincé de bœuf à l’oriental Semoule

Paupiette de dinde Jardinière de légumes

Brandade de morue A la patate douce

Emincé de dinde Riz madras

DESSERTS

Cocktail de fruits ou Glace

Orange

Yaourt

Tartelette

Raisins

Petit filou

MARDI 13

JEUDI 15

VENDREDI 16

LUNDI 19

MARDI 20

JEUDI 22

Pain Salade d’haricots vert vinaigrette

Pain Salade piémontaise

Pain Salade de christophine au curry

Pain Pâté charcutière

Pain Salade de maïs

Pain Salade de giraumon

Rôti de porc à la moutarde Haricot blanc à la tomate

Poisson à l’oignon Giraumonade au fromage

Steak haché forestier Gratin de papaye

Ragoût de porc frais Pâtes torti couleur

Pilon de poulet basquais Mousseline de carotte au cumin Pamplemousse

ENTREE

PLATS CHAUDS

Poisson aux poivrons Pomme de terre Carotte gratinée

DESSERTS

Kiwi

Fruit/Fromage

Pastèques

Pomme

Poire

VENDREDI 23

LUNDI 26

MARDI 27

JEUDI 28

VENDREDI 29

ENTREE

Pain Macédoine de légumes mayonnaise

Pain Salade de giraumon Boulette de bœuf à la napolitaine

Pain Taboulé

Pain Salade de céleri/ pomme

Pain Salade de laitue et petits légumes

PLATS CHAUDS

Gratin de de poisson Lentilles

Chou fleur gratiné

Paupiette de dinde Printanière de légumes

Estouffade de bœuf local Riz haricot rouge

Poisson sauce passion Gratin de madère

DESSERTS

Melon

Cocktail de fruits

Petit-filou

Compote de fruits

Ananas

Les menus peuvent changer en raison des problèmes climatiques ou de livraison * Tous les aliments et produits contenant du lait et des dérivés d’œuf ** Tous les aliments et produits contenant du lait et des dérivés du lait *** Tous les aliments et produits contenant du blé ou dérivés de blé (PL) Produits locaux