Une alimentation équilibrée est constituée principalement des aliments provenant des quatre groupes alimentaires de base (Produits c ­ éréaliers, Légumes et fruits frais, Lait et substituts et Viandes et substituts) ­consommés en respectant les p ­ ortions recommandées par Santé Canada selon le sexe et l’âge.

Le schéma ci-dessous illustre bien l’importance de chaque groupe ou composante alimentaire dans ton alimentation, selon ton sexe et ton âge. À la base, on trouve la plus grande partie de la pyramide. Elle c ­ ontient les aliments que tu dois consommer en grande quantité tous les jours. À l’inverse, le sommet couvre la plus petite partie de la ­pyramide. Cette ­partie contient donc les aliments que tu dois consommer ­quotidiennement en petite quantité.

Nombre de portions 14 à 18 ans

À l’occasion et ­raisonnablement

Pâtisseries, confiseries, croustilles et autres aliments à haute densité énergétique

À l’occasion et ­raisonnablement

30 à 45 ml (i.e. 2 à 3 c. à table)

Huiles et autres matières grasses (Huile de cuisson, vinaigrette, margarine, mayonnaise)

30 à 45 ml (i.e. 2 à 3 c. à table)

Sains et actifs W11098

Filles

Reproduction autorisée uniquement dans les classes où le cahier Sains et actifs 1re secondaire est utilisé.

Nombre de portions 9 à 13 ans

Garçons

Filles et garçons

2

3

Viandes et substituts

1-2

3-4

3-4

Lait et substituts (Lait, yogourt et fromage)

3-4

7

8

Légumes et fruits frais

6

7

Produits céréaliers (Pain, pommes de terre, pâtes alimentaires ou couscous, céréales (riz, maïs, blé, etc.) et légumineuses)

6

Eau

À volonté

6

À volonté



L’ALIMENTATION

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