DIMANCHE / PÂTISSERIE 10H / 13H Avec le chef pâtissier Cedric Noël.
T 13 avril : POISSONS DE LOIRE. PLE COM Alosa alosa. Technique de désarêtage. Et des recettes bien sûre!
1 avril : CUISINE DU TERROIR : La fameuse Beuchelle Tourangelle.
3 avril : DESSERT SIGNATURE DU DOMAINE.
20 avril : SPÉCIAL SANS GLUTEN : «LE QUINOA D’ANJOU». 2 recettes gourmandes et étonnantes ! 27 avril : CUISINE DU TERROIR : ET MPL O C L’asperge de Samuel MARPAULT.
15 avril : RISOTTI PAS COMME LES AUTRES. 22 avril : LE CARRÉ D’AGNEAU : Farci, puis rôti en croûte d’herbes. 29 avril : UN PLAT SIGNATURE.
10 avril : LES SOUFFLÉS « FACILE ET RAPIDE » 17 avril : LA PÂTE SABLÉE: Technique et applications gourmandes. 24 avril : SPÉCIAL ENFANTS 10H / 11H : LES « FONDANGO » DE RÉMY. Osez exprimer vôtre créativité pour susciter vôtre gourmandise !
LES COURS DE MAI 2016 MERCREDI 17H / 20H
VENDREDI 10H / 13H
DIMANCHE / PÂTISSERIE 10H / 13H Avec le chef pâtissier Cedric Noël.
11 mai : UN PLAT SIGNATURE.
6 mai : LE DOS DE MAQUEREAU: Apprêté d’une rémoulade de fenouil aux groseilles.
1 mai : PASSIONNÉMENT !!! La passiflore dans tous ses états.
13 mai : 100% VÉGÉTARIEN. La cocotte de jeunes légumes de Printemps.
8 mai : SPÉCIAL ENFANTS 10H / 11H : Le chocolat à modeler et à manger !!!
20 mai : L’INCONTOURNABLE DU DOMAINE: La salade d’anguile. Vinaigrette d’échalotes.
22 mai : LA FRAISE En sablé à la cardamome verte
18 mai : LE PETITS POIS: Multiples apprêts, pour le plein d’idées. 25 mai : L’ARAIGNÉE DE MER: Cuisson et technique pour décortiquer. Et une petite recette facile.
27 mai : LES CLASSIQUES DE LA CUISINE FRANÇAISE : Ma version.
Cep biscuit with black cardamom. LE RIS DE VEAU. 60 â¬. VEAL SWEETBREADS. La pomme rôtie. Buccins au beurre noisette. Coulis d'endives, noix de pecan, ...
26 juillet : CUISINE DU TERROIR : Le melon du val de Cisse à l'estragon. VENDREDI 10H / 13H. 7 juillet : LA PERCHE : Mousseline d'oignons doux au pain ...
26 juillet : CUISINE DU TERROIR : Le melon du val de Cisse à l'estragon. VENDREDI 10H / 13H. 7 juillet : LA PERCHE : Mousseline d'oignons doux au pain ...
1 avr. 2016 - ATTENTION à la fumée nuisible! (Art. 97.4);. • Cheminée non requise; ..... le noir et blanc. Elle emprunte au dessin et à différents pro- cédés de ...
20 juin 2016 - tion, le revêtement et le conditionnement en salle blanche. ... disation, marquage laser, revêtement, nettoyage et ...... 94 V0). La finition peinture.
11 mai 2016 - Michel Gondat et les deux parties au conflit par Carole Coune et Guy A. Bottequin. ... La journée s'est terminée par la remise de diplômes.
20 juin 2016 - organisé en dé- cembre dernier par le SNITEM (Prix. Media du Dispositif. Médical), une inter- vention très intéres- sante a retenu mon attention.
20 juin 2016 - mais qui impactera davantage l'industrie pharmaceutique que celle du DM. Au sein de la zone euro, la croissance de la ...... en horlogerie/joaillerie (EPHJ), les microtechniques. (EPMT) et les technologies médicales (SMT). Ce ..... 15
Badminton libre. B3.250. 14 h 30 à 16 h 30*. Olympiade Techniques policières. A0.003. 18 h à 19 h*. Initiation sport de combat MMA. B1.650. 18 h à 20 h.
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