Le renouveau de la vigne à Liège La société coopérative à responsabilité et à finalité sociale projette de planter plus de 10 hectares de vignes en région liégeoise, notamment sur les coteaux de la Citadelle afin de produire essentiellement des vins blancs secs et mousseux. Ce projet de création d’un domaine viticole sur Liège a fait l’objet d’une étude de faisabilité entamée depuis septembre 2009 validée par des experts viticulteurs, pépiniéristes et consultants belges, allemands et français; cette étude conclut que le projet est réalisable au niveau technique, financier et commercial.
Les objectifs de la coopérative « Vin de Liège » : • Implanter un vignoble dans la région liégeoise sur une surface de minimum 10 ha et de produire un vin de qualité avec des cépages adaptés à notre climat. • Réaliser la production et la transformation de manière professionnelle et respectueuse de l’environnement, des travailleurs et du consom mateur. • Générer de l’emploi et proposer des stages de réinsertion sociale. • Réaliser des actions en faveur du dévelop pement de l’économie sociale, de la région, de la vigne en Belgique et de la protection de l’environnement.
Les dates importantes de la réalisation du projet 2009 : Réalisation d’une étude de faisabilité. Différents experts en vinification, agronomie et œnologie valident la faisabilité du projet. janvier 2009 : Mise en place d’un comité de pilotage en vue de créer la société «Vin de Liège» et réalisation du plan financier. Avril 2010 : Romain Bévillard rejoint la société «Vin de Liège» et collabore activement au comité de pilotage afin de définir les orientations techniques du futur vignoble (cépages, organisation des plantations, …). Il est titulaire d’un BTS en viticulture (Biacé-Nantes) et du diplôme National d’œnologue (Reims). Septembre 2010 : Premier appel à souscription en vue de créer la société coopérative «Vin de Liège». 21 décembre 2010 : La société «Vin de Liège» est créée avec un capital de 85.000 euros. Avril 2011 : Plantation expérimentale de vignes afin de tester et valider la résistance des vignes aux conditions climatiques et aux maladies. Courant 2011 : Recherche continue de nouveaux investisseurs afin d’atteindre un capital de 400.000 euros nécessaire pour planter et assumer les investissements liés à l’implantation du premier vignoble. En parallèle, Romain Bévillard poursuit sa mission technique de recherche de terrains et de réflexion sur l’implantation du vignoble, du chai et de l’organisation du travail au sein de «Vin de Liège». Printemps 2012 : Plantation d’un premier vignoble de 6 hectares. Printemps 2013 : Plantation de la seconde partie du vignoble (5 hectares). Octobre 2015 : Premières vendanges à faible rendement. 2016 : Premières dégustations des Vins de Liège. 2022 : Distribution des premiers dividendes.
Pourquoi du vin à Liège ? Historiquement, la région liégeoise était productrice de vin jusqu’au XVIIIe siècle. Techniquement, il a été démontré qu’il est possible de réaliser une production viticole importante et qualitative sous nos latitudes. Le Belge est grand amateur de vin. Nous avons commandé une étude qui a démontré qu’un marché existe pour un vin belge de qualité. De nombreux vignobles amateurs ont été recréés à partir des années 60. Le secteur est en train de se spécialiser : une dizaine de producteurs professionnels belges prouvent qu’il est possible d’élaborer un vin de qualité en volumes importants.
Les vins et les cépages sélectionnés Le vignoble sera planté avec des cépages naturellement résistants aux maladies, tel le Johanniter et le Régent. Le choix de ces cépages permet de limiter les traitements de la vigne et ainsi de rentrer dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Sept bonnes raisons de rejoindre la coopérative «Vin de Liège» : - Etre associé à la production d’un vin de qualité respectueux de l’environnement. - Soutenir un projet économique à fortes valeurs humaine, sociale et environnementale. - Investir et s’investir dans un projet local concret. - Participer au redéploiement de la vigne et devenir acteur majeur dans le domaine viticole en Belgique. - Obtenir un juste retour sur investissement - Contribuer à la réinsertion sociale de personnes en difficulté - Bénéficier d’un accès privilégié aux «Vins de Liège»
Comment faire pour prendre une participation ? La part de coopérateur s’élève à 500 euros. Pour participer à ce projet et souscrire au capital de la société « Vin de Liège » : - Contactez-nous ou remplissez et envoyez le formulaire de souscription en ligne : www.vindeliege.be → devenir coopérateur - Versez le montant de votre participation dès réception du courrier de confirmation. - Nous vous demanderons alors de compléter le registre des coopérateurs tenu au siège de la société. Vous recevrez à cette occasion un extrait du registre des coopérateurs. Vous avez des questions relatives à la prise des parts, reportez-vous au document prise des parts : www. vindeliege.be → Prise de parts FAQ Vous désirez consulter notre plan d’affaires en version résumée, il est également disponible sur notre site : www.vindeliege.be → Présentation du projet (8 pages)
Plus d’informations Vous souhaitez plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter : VIN DE LIÈGE scrlfs Romain Bévillard 0484/ 38 48 65 Rue du Beau-Mur, 48 4030 Liège Tél. : 04/ 344 00 14
[email protected] www.vindeliege.be Avec le soutien de :
