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Des glaces espiègles comme des singes Bienvenue dans la jungle ! Ce mois-ci, nous allons concocter un petit dessert qui vous fera bondir de joie : des glaces espiègles. Elles sont délicieuses et pleines de vitamines et, ce qui est encore mieux, elles sont à mon image ! ;-)
Ingrédients fraises
banane
environ 6-8
une moitié suffira
sucre brun 1 cuillère à café
yaourt grec
miel
sel
3 cuillères à soupe
1-2 cuillères à café
1 petite pincée
Temps de réalisation : 20 minutes | Temps de congélation : 5 heures | Décoration : 20 minutes | Portions : 2
Pour savoir à qui est le tour de mettre la main à la pâte, les icônes en forme de cuillère vont vous aider.
Les grands, à vous l’honneur !
L’union fait la force !
C’est à vous, les petits !
Attention, voici une petite pluie tropicale... Profitez-en pour vous laver les mains !
Avant de commencer, échauffez vos doigts.
Voilà ce dont vous avez besoin pour décorer vos glaces espiègles. Pour le corps, les bras, les jambes et oreilles du singe, il vous faut : • Des petits verres en carton (comme les verres à café des machines) • Des patrons • Des ciseaux à bouts ronds • De la peinture non toxique • Un pinceau • Un feutre • De la colle liquide ou du scotch Pour faire le visage du singe, vous avez besoin de : • Granulés de chocolat noir • Un patron Pour les yeux, il vous faut : • Des petites boules de meringue • Du chocolat liquide • Un bâtonnet Et pour la langue : • Des bâtonnets de glace • Du colorant alimentaire + de l’eau • Un crayon
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Nous allons maintenant décorer les petits pots de glace. 1 1
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Pour commencer, peignez l’extérieur des pots et les membres du singe en bleu foncé, puis les bâtonnets de glace en rouge en mélangeant le colorant alimentaire rouge 3 à de l’eau. Nous sommes tous des artistes en herbe, alors osez !
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Une fois la peinture sèche, découpez les bras et les jambes du singe en vous servant du patron. Montrez aux enfants comment faire avec des ciseaux à bouts ronds, c’est plus sûr.
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Dessinez les poils du singe avec un feutre ou un pinceau très fin, puis tracez au crayon une ligne le long du bâtonnet rouge. Ce sera la langue de notre singe. Vous pouvez inventer la coiffure que vous voulez, sauf un chignon. Les singes détestent les chignons, même les chignons bananes. Ils ont tendance à se les crêper...
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Nous allons maintenant donner une forme à ces petits singes. Collez les jambes et les bras au pot. Tchac, tchac, ça y est ! Montrez aux petits comment faire.
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La recette
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Lavez les fraises, puis coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un bol avec le sucre et le sel, puis remuez bien pour qu’elles donnent leur jus. Vous vous chargez de couper les fraises, les petits de mélanger le tout et, tous ensemble, vous essayez de résister à la tentation de manger toutes les fraises, ce qui n’est vraiment pas facile, nous le savons bien.
Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Mettez la moitié de la banane dans un mixeur avec le yaourt et le miel. Ensuite, ajoutez les fraises. Laissez faire les enfants. Plaf, plaf !
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Mixez le mélange jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Les petits, éloignez-vous ! C’est aux grands de jouer. Vrrrrr !
Votre mélange est fin prêt ! Il suffit maintenant de le verser dans les pots en carton. Les petits peuvent tenir les pots pendant que les grands versent le mélange jusqu’à ras bord.
Pssst, c’est le moment de transformer le mélange en glace. Ajoutez les derniers détails pendant que les petits... font le singe.
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Nous allons ajouter quelques détails à notre glace :) 2
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Pour le visage du singe, servezvous du patron et des granulés de chocolat. N’oubliez pas de respirer, de vous concentrer et de vous servir d’une petite cuillère si besoin.
Plantez le bâtonnet rouge qui va représenter la langue, puis ajoutez deux granulés de chocolat pour les narines. Eh oui, les détails comptent.
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Avec un bâtonnet et le chocolat liquide, dessinez les pupilles des yeux sur les petites meringues. C’est mignon. Facile. Presque magique.
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Mettez les yeux à leur place. Et voilà ! Vous avez un singe espiègle !
Pour terminer, mettez les petits singes au congélateur pendant 4 ou 5 heures. Patience ! On joue pendant ce temps ?
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Vous venez d’arriver dans la jungle ? Pas de panique ! Pour savourer cette succulentissime glace absolument irrésistible, il suffit d’enlever le carton autour. Slurp !
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Habillées à l’envers
Les fraises sont un peu dingues... C’est le seul fruit à avoir ses graines à l’extérieur. Et ces petites graines sont en fait une sorte de fruit sec, qui contient lui aussi ses propres mini-graines. Incroyable, non ?
Une cousine inattendue
Saviez-vous q ue les fraises font partie de la m ême famille q u e les roses. Ça sem ble fou ! Cela ne veut pas dire que vous pou ve z vous mettre à manger des ro ses :-(, mais vous pouvez toujo urs offrir une barq uette de fraise sà quelqu’un qu e vous aimez .
Cette recette a été réalisée avec des produits de saison. Ainsi, les ingrédients voyagent moins et sont plus frais. Et c’est une bonne chose pour l’environnement !
JANV.
FÉV.
MAR.
AVR.
MAI
JUIN
JUIL.
AOÛT.
SEPT.
OCT.
NOV.
DÉC.
La prochaine fois que vous passerez derrière les fourneaux, consultez ce tableau pour savoir si les fraises sont un produit de saison. Vous vous êtes bien amusés avec ce singe espiègle ? Découvrez nos autres amis sur www.lostmy.name
6.
Patrons bras et oreilles
jambes
visage
plier ici
Cette recette GRANDE CUILLÈRE, PETITE CUILLÈRE vous a été proposée par
(et ses deux supers chefs Stef et Lauren).
7.
