Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes
Conjoncture mensuelle - Viticulture Au 1er février 2016 - numéro 1
Le marché du vrac est de nouveau en hausse en janvier en Gironde. Les exportations sont en léger repli en Bordeaux, mais celles de Cognac sont plutôt à la hausse ainsi que les sorties de chais.
A fin janvier 2015, sur la campagne 2015-2016 le Un marché du cumul des volumes sur le vrac qui repart marché du vrac en Gironde est en augmentation de 30% par rapport à la campagne précédente. La hausse est de 53% pour les bordeaux rouges et de 15% pour les Côtes, de 13% pour le groupe Médoc et Graves. Le groupe Saint-Emilion et ses satellites s’améliore de 59%. Pour les blancs secs les volumes restent à la baisse de 8% et de 10% pour les blancs doux par rapport à la campagne précédente. Les prix moyens s’établissent à 1 199 euros/t en Bordeaux rouge et à 1 247 euros/t en Blanc sec.
Cotations et volumes mensuels du Bordeaux Rouge vrac en euros le tonneau 1 600
x 1000hl Volumes Cours
1 400 1 200
250 200
1 000 800
150
600
100
400
50
200 0
0
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
14-15
15-16
Des exportations qui progressent moins vite A fin novembre 2015 en cumul sur les 12 mois les exportations de vins de Bordeaux enregistrent une baisse de 3% en volume et une hausse de 7% en valeur. Elles diminuent pour les volumes vers le Royaume-Uni (-10%) mais augmentent de 13% en valeur. Vers l’Allemagne les volumes baissent de 30%. Vers la Belgique elles sont en retrait en volume de 10% et de 1% en valeur. On observe une forte hausse vers la Chine de 32% en volume (mais -4% en valeur). Vers Hong-Kong les volumes subissent une légère baisse des volumes (-4%) mais une forte hausse de la valeur (+35%). Des sorties de chais en très légère hausse en 2015/2016 A fin octobre, le début de campagne 2015/2016 se traduit par une très légère hausse des volumes sortis de chais de 1% au niveau régional. Sur les trois premiers mois de campagne, par rapport à 2014/2015, elles sont en hausse de 16% en Dordogne, de 33% dans les PyrénéesAtlantiques. Elle sont stables en Gironde, en très fort recul dans les Landes (-47%) et de 18% en Lot-et-Garonne.
300
Source : CIVB
Cotations et volumes mensuels du Bordeaux Blanc vrac en euros le tonneau
x 1000hl volumes Cours
1 400 1 200
70 60
1 000
50
800
40
600
30
400
20
200
10
0
0 09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
14-15
Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes
Source : CIVB
Un très petit début de campagne en Bergerac Cotations et volumes mensuels du Bergerac Blanc sec Sur les cinq premiers mois de la campagne 2015-2016 les volumes sont en retrait de 32% par rapport à la campagne précédente. La plus forte baisse se porte sur les blancs (-36%) alors qu’elle est de 30% pour les rouges et rosés. Il est vrai aussi qu’au fil des ans le poids du début de campagne a tendance à diminuer. Le cours moyen des Bergerac rouges reculent de 4% par rapport à la campagne 2014-2015. Celui du Bergerac rosé, sur la même période est en hausse de près de 5%. Le Bergerac Blanc sec voit son cours moyen se raffermir de plus de 5%. Le cours moyen du Côtes de Bergerac Blanc moelleux reste stable.
en euros le tonneau
x 1000hl
1 200
14 12
1 000 800
10
volumes cours
600
8 6
400
4
200
2
0
0 1 10-1
2 11-1
3 12-1
4 13-1
5 14-1
6 15-1 Source : CIRVB
Cognac Evolution des sorties de chais
Evolution des ventes de Cognac
Campagne de commercialisation
Campagne 2009/2010 à 2015/2016
(1er août au 31 juillet) Écarts par Sorties de Cognac
2015-2016
rapport à
sur les cinq mois
(hl d'alcool pur)
2014-2015 (%)
Total des sorties
241 070
5,9
208 014
6,1
marchés français
5 311
- 1,8
autres utilisations
27 745
5,9
dont marchés étrangers
Source : BNIC
60 000
Hl alcool pur
décembre 40 955
50 000
40 000
30 000
20 000 janv-13
août 2013
juil-13
août 2014
janv-14
juil-14
août 2015
janv-15
juil-15 Source : BNIC
©AGRESTE 2016 Prix : 2,50 €
Cette publication est disponible à parution sur les sites internet de la statistique agricole : http://agreste.agriculture.gouv.fr et de la DRAAF Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes : http://draaf.aquitaine-limousin-poitou-charentes.agriculture.gouv.fr
la statistique agricole Direction Régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt Service régional de l’information statistique, économique et territoriale LE PASTEL - 22, rue des Pénitents Blancs - C.S. 13916 - 87039 LIMOGES Cedex 1 Tel : 05 55 12 90 00 - Fax : 05 55 12 92 49 Courriel :
[email protected]
Directeur Régional : Yvan LOBJOIT Directeur de publication : Valérie ISABELLE Rédacteur en chef : en cours Composition- Impression : SRISET Aquitaine - Limousin - Poitou-Charentes Dépôt légal à parution - N° CPPAP : en cours - ISSN : en cours
"Aucune reproduction, même partielle, autres que celles prévues à l'article 41 de la Loi du 11 mars 1957, sans autorisation écrite"
