Breakfast Petit déjeuner
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Breakfast / Petit Déjeuner Full Buffet / Buffet Complet 18 Continental Buffet / Buffet continental 14 Low Calorie / Faible en calories 12 Your choice of two poached or boiled eggs with whole grain toast and fresh fruits Deux œufs pochés cuits, servis avec rôties de blé entier et fruit frais French Toast 13 Stuffed with raspberries served with Canadian Maple syrup Accompagné de framboises et de sirop d’érable canadien Smoked Salmon Plate 16 With red onions, capers and cream cheese Assaisonnée d’oignons rouges, de câpres et de fromage frais Canadian Classic / Classique Canadien 14 Two eggs, choice of bacon, sausage or back bacon with home fries, toast and fresh fruits Deux œufs, choix de bacon, saucisses ou bacon canadien accompagnés de frites maison, toasts et fruits frais Breakfast Wrap N Roll 12 With two fried eggs, bacon, home fries, salsa and sour cream in a Tortilla wrap and a bowl of fresh fruits Farci de deux œufs au plat, bacon, frites, crème sure et salsa dans un wrap tortilla, accompagné d’un bol de fruits frais Grill41 / Grill41 14 Scrambled eggs on a toasted bagel with bacon, Canadian cheddar and home fries Oeufs brouillés sur un bagel toasté accompagnés de bacon, fromage canadien et frites maison Light and Fluffy / Omelette blancs d’oeufs 13 Fresh egg white omelette with herbs and fresh fruit Omelette aux blancs d’œufs et herbes fraîches servie avec des fruits de saison
Atlantic Bagel / Bagel Atlantique 14 Toasted bagel with soft cream cheese, capers, shaved red onions, cucumber and smoked Atlantic salmon Bagel grillé avec fromage à la crème et saumon fumé de l’Atlantique, câpres, concombre et oignions rouges Eggs Benedict / Oeufs Bénédictine 15 Two poached eggs and Canadian back bacon on top of English muffin, all topped with a creamy hollandaise sauce Deux œufs pochés avec du bacon canadien sur un muffin anglais, accompagnés d’une sauce hollandaise crémeuse Eggs Florentine / Oeufs florentins 15 English muffin with spinach, poached eggs and hollandaise Sur un muffin anglais avec épinards, œufs pochés et sauce hollandaise Blueberry Pancakes / Pancakes aux bleuets 12 With whipped butter, fresh fruits and Canadian maple syrup Avec du beurre, des fruits et frais et du sirop d’érable Canadien Smoked Salmon Benedict /Oeufs Benedict au saumon fumé 16 English muffin, smoked salmon, poached eggs, hollandaise Muffin anglaise, saumon fumé, œufs pochés, sauce hollandaise Steak and Eggs / Steak et œufs 18 6oz New York steak with two eggs and home fries Steak de 6oz avec deux œufs et frites maison Savoury Crepes 14 Filled with goat cheese, herbs, sweet pepper and cream sauce Farcies de fromage de chèvre, herbes, poivrons doux et sauce à la crème Build Your Own Omelette / Créez votre omelette 15 Fluffy three egg omelette served with home fries and toast. Pick 3 ingredients and create your omelette: onion, green pepper, cheddar, ham, bacon, mushroom, tomato, black olives, spinach Omelette aux trois œufs, servie avec des frites et des toasts. Choisissez 3 ingrédients et créez votre propre omelette : Oignons, poivrons vert, fromage cheddar, jambon, bacon, champignons, tomates, olives noires, épinards
À la Carte Muffin, Croissant, Danish, Bagel, Toast Muffin, croissant, danoise, bagel, rôtie 3 Hot or Cold Cereal / Céréales froides ou chaudes 4 Yogurt – Plain or fruit Yogourt – Nature ou avec fruits 4 Bacon, Back Bacon, Sausage or Ham Bacon, bacon de dos, saucisses ou jambon 4 Fresh fruit salad / Salade de fruits frais 7 Bagel and Cream Cheese / Bagel et fromage à la crème 6 Coffee, Decaf, Tea, Herbal Tea / Café, décaf, thé, tisane 3 Milk, Chocolate Milk / Lait, lait au chocolat 3 Fruit juices / Jus de fruits 3 Espresso 3 Café au lait, cappuccino 4 Hot Chocolate / Chocolat Chaud 3
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