Table of Contents Glass Wines................................................................................................. 2 Cocktails..................................................................................................... 3 Bieres • Cidres • Apéritif.............................................................................4 Half Bottles................................................................................................5 Champagne • Sparkling.................................................................................. 6 Loire • Alsace • Rhône • Southern France..................................................... 7 Bordeaux • Jura • Bourgogne...................................................................... 8 Bourgogne Blanc......................................................................................... 9 Sauvignon Blanc • Aromatic Varietals • Rhône White........................................10 Chardonnay................................................................................................ 11 Rosé • Beaujolais • Savoie • Bourgogne...................................................... 12 Bourgogne................................................................................................ 13 Loire • Jura • Provence • Northern Rhône...................................................14 Southern Rhône • Languedoc • Cahors.........................................................15 Bordeaux...................................................................................................16 Pinot Noir................................................................................................. 17 Rhône Varietals • Zinfandel • Other Varietals.................................................18 Merlot • Cabernet • Bordeaux Style Blends..................................................19 Vodka • Gin............................................................................................... 20 Tequila • Mezcal • Rum...............................................................................21 Bourbon • American Whiskey • Canadian Whiskey............................................. 22 Irish Whiskey • Scotch............................................................................... 23 Eau de Vie................................................................................................. 24 Digestif • Absinthe • Cordial.......................................................................25 Dessert Wine..............................................................................................26
Corkage Policy: $35 per bottle for first two 750's, $60 for every 750 thereafter. $60 per 1500ml
1
~ GLASS WINES ~ glass
bottle
Crémant de Bourgogne, Jaffelin, Brut, Blanc de Blancs MV
13
52
Champagne, Moet & Chandon, Brut Imperial, Blanc MV
22
88
Champagne, Gremillet, Brut, Rosé MV
25
100
VIN BLANC
glass
MOUSSEUX
500ml
bottle
Muscadet Sèvre-et-Maine, La Morandière 2015
10
30
40
Sancerre, Gitton Pere et Fils, Montachins 2014
17
51
68
Sauvignon Blanc, Kerr, Napa Valley, Hyde Vineyards 2014
14
42
56
Pinot Gris, Hugel, Alsace 2014
14
42
56
Chablis, Maison Dampt, Mont de Milieu, 1er Cru 2014
17
51
68
Montagny, Domaine Jean-Marc Boillot, 1er Cru 2014
20
60
80
Chardonnay, Lewis Cellars, Napa Valley 2015
22
66
88
11
33
55
15
45
60
Beaune, Domaine Lois Dufouleur, Les Longes 2011
25
75
100
Pinot Noir, Tantara, Santa Barbara County 2014
16
48
64
Morgon, Jean-Marc Burgaud, Côte du Py 2014
16
48
64
Côtes du Rhône, Vidal-Fleury 2013
12
36
48
Syrah, Rendarrio, Paso Robles, Lost Ones 2014
15
45
60
Pessac-Léognan, L'Esprit de Chevalier 2012
22
66
88
Cabernet Sauvignon, Kenefick Ranch, Calistoga, Chris's Cuvee 2012
22
66
88
VIN ROSÉ 1000ml
Vin de Pays des Méditerranée, Jolie Folle 2015 Pinot Noir, Scribe, Carneros, Nouveau 2016
VIN ROUGE
2
~ COCKTAILS ~ Du Jour Classic Inspired Seasonal Creations
14
Spring Forward Hendrick's Gin, St. Germain, Fresh Lime, Fresh Cucumber & Mint, Bitters, Soda
15
Moscow Mule Ketel One Vodka, Fresh Lime, Ginger Beer
14
Vie et Épicé Jalapeño Infused Sombra Mezcal, Don Julio Blanco, Fresh Mango, Fresh Lime, Chili Lime Salt
15
The Copper Buffalo Trace, Aperol, Orange Oleo, Fresh Mint, Bitters
15
The Hatchet Diplomatico Rum, Montenegro, Fresh Lime, Cherry, Demerara
15
Negroni Bombay Dry Gin, Campari, Carpano Antica Formula
14
Old Fashioned 1806 Bernheim Wheat Whiskey, Demerara, Bitters
14
The Wilshire Bulleit Rye Whiskey, Cherry Heering, Lillet Blanc, Cynar
15
3
~ BIERES / CIDRES ET APERITIF ~
kegNV kegNV
Belgian Blonde Ale, Anderson Valley Brewing Co., "White Apron," CA India Pale Ale, Modern Times Brewing "Orderville," San Diego Pale Lager, Kronenbourg, "1664," France
kegNV
~ PRESSION ~ 6 8 5
~ BOUTEILLES ~
12ozNV
330mlNV
330mlNV
White Ale, Kiuchi Brewery, "Hitachino Nest," Japan Non-Alcoholic, Bier Bitburger, "Drive," Germany Pear Cider, Anthem, Oregon
13 5 7
~ APÉRITIF ~
NV
NV
NV
NV
NV
1000mlNV
NV
NV
NV
Aperol, Italy Carpano, Antica Formula, Italy Cocchi, Americano, Italy Cynar, Italy Dolin, Dry, Vermouth de Chambery, France Dolin Sweet, Vermouth de Chambery, France Lillet, Blanc, France Normandin-Mercier, Pineau des Charentes, France Château de Ravignan, Floc de Gascogne, France
4
10 13 10 10 9 9 10 12 10
~ HALF BOTTLES ~ MOUSSEUX 375mlNV
Henriot, Brut, Blanc de Blancs MV
375mlNV
Paul Bara, Brut, Rosé MV
375mlNV
Ruinart, Brut, Rosé MV
85 75 120
BLANC 375ml2015
Vouvray, Domaine Huet, Le Haut Lieu 2015
375ml2015
Sauvignon Blanc, Kenzo, Napa Valley, Asatsuyu 2015
375ml2014
Chablis, Billaud-Simon, Vaillons, 1er Cru 2014
375ml2015
Chablis, Louis Michel, Montmains, 1er Cru 2015
375ml2014
Puligny-Montrachet, Francois Carillon 2014
50 90 60 50 80
ROUGE
Nuits-Saint-Georges, Domaine de L'Arlot, Clos des Forêts Saint Georges, 1er Cru 2014 Pinot Noir, Tantara, Santa Maria Valley, Solomon Hills 2008 Châteauneuf-du-Pape, Château Fortia, Cuvée du Baron 2013
375ml2014
Châteauneuf-du-Pape, Vieux Telegraphe, La Crau 2014
375ml2013
375ml2012
Crozes-Hermitage, Gilles Robin, Alberic Bouvet 2012
375ml2008
375ml2014
Pinot Noir, Kosta Browne, Sonoma Coast 2014
375ml2014
375ml2014
Gevrey-Chambertin, Domaine Perrot-Minot 2014
375ml2011
Bandol, Domaine de Terrebrune 2011
375ml2012
Cabernet Franc, Palazzo, Napa Valley 2012
375ml2001
Margaux, Château Dauzac 2001
375ml2009
Pauillac, Pastourelle de Clerc Milon 2009
375ml2009
Cabernet Sauvignon, Modicum, Rutherford 2009
375ml2013
Cabernet Sauvignon, Napanook, Napa Valley 2013
375ml2012
Cabernet Sauvignon, Vineyard 7 & 8, Napa Valley 2012
5
100 110 105 55 40 50 100 50 115 90 70 90 80 130
~ MOUSSEUX ~ CHAMPAGNE/SPARKLING NV
Agrapart, Brut, Blanc de Blancs, 7 Crus MV
NV
Billecart-Salmon, Brut, Rosé MV
NV
Bollinger, Brut, Special Cuvée MV
NV
Bollinger, Brut, Rosé MV
NV
Corbon, Blanc de Blancs, Brut d'Autrefois MV
2004
Dom Pérignon, Brut 2004
1998
Dom Pérignon, Brut, P2 1998
NV
Drappier, Brut Nature, Blanc de Noir MV
NV
Bernard Gaucher, Brut Réserve MV
NV
Michel Gonet, Brut, Blanc de Blancs MV
NV
Jacques Picard, Brut, Le Chapitre NV
2002
Krug, Brut, Blanc de Blancs, Clos du Mesnil 2002
2002
Krug, Brut 2002
NV
Krug, Brut, Grande Cuvée MV
NV
Larmandier-Bernier, Extra-Brut, Rosé de Saignee MV
NV
Laurent-Perrier, Brut, Rosé MV
2004
Nicolas Maillart, Brut, Blanc de Blancs 2004
2005
Philipponnat, Brut, Clos des Goisses 2005
1996
Salon, Brut, Blanc de Blancs 1996 Lucien Albrecht, Crémant d'Alsace, Brut, Blanc de Blancs MV
2009
Domaine Huet, Brut, Vouvray, Pétillant 2009
NV
NV
Veuve Fourny, Brut, Blanc de Blancs MV
120 195 140 215 300 450 750 115 90 135 85 1500 450 400 150 175 215 350 750 120 55 95
UNITED STATES SPARKLING 2012
Modicum, North Coast, Brut, Blanc de Blancs 2012 Soter, Willamette Valley, Brut, Rosé, Mineral Springs 2011
6
2011
2014
Schramsberg, North Coast, Brut, Rosé 2014
120 85 140
~ BLANC FRANÇAIS ~ LOIRE 2014
Anjou, Patrick Baudouin, La Fresnaye 2014 Sancerre, Paul et Jean-Marc Pastou, La Côte de Sury, Vieilles Vignes 2015
2014
Saumur, Château de Brézé, Clos du Midi 2014
2015
2014
Sancerre, Vincent Gaudry, Mélodie de Vieilles Vignes 2014
2014
Savennières, Nicolas Joly, Les Vieux Clos 2014
2007
Savennières, Nicolas Joly, Coulée de Serrant 2007
2015
Vouvray, Domaine Huet, Le Haut Lieu 2015
2015
Vouvray, Domaine Huet, Demi- Sec, Clos du Bourg 2015
85 80 70 55 100 220 85 95
ALSACE 2014
Edelzwicker, Albert Boxler, Reserve 2014 Pinot Gris, Zind-Humbrecht, Rangen de Thann Clos Saint Urbain, Grand Cru 1995
2013
Riesling, Albert Boxler, Brand, Grand Cru 2013
1995
2013
Muscat, Albert Hertz 2013
2001
Riesling, Trimbach, Clos Ste Hune 2001
2015
Riesling, Domaine Weinbach, Alsace, Cuvée Théo 2015
55 55 185 160 540 85
RHÔNE & SOUTHERN FRANCE 2014
Bouches-du-Rhône, Domaine de Trevallon 2014
2014
Condrieu, Yves Cuilleron, La Petit Côte 2014
2012
Condrieu, Domaine Faury 2012 Coteaux du Languedoc, Domaine René Rostaing, Puech Noble 2014
2009
Côtes Catalanes, Domaine de l' Horizon 2009
2014
2013
Condrieu, Les Vins de Vienne 2013
2012
Côtes du Rhône, Château des Tours 2012
2012
Côtes du Rhône, Domaine Saladin, Per El 2012
2015
Crozes-Hermitage, Alain Graillot 2015
2009
Hermitage, Domaine Ferraton, Les Miaux 2009
7
170 125 110 135 65 120 85 45 70 150
~ BLANC FRANÇAIS ~ BORDEAUX 2015
Graves, Château Graville-Lacoste 2015
2012
Graves, Château Chantegrives 2012
2010
Pessac-Léognan, Château Carbonnieux 2010
2012
Pessac-Léognan, Château Olivier 2012
2014
Pessac-Léognan, Château Pape Clément 2014
45 85 120 90 260
JURA
Côtes du Jura, Domaine De L'Aigle A Deux Tete, Savagnin 2014
oz2004
21
/
ml
620
L'Etoile, Domaine de Montbourgeau 2004
2014
Côtes du Jura, Domaine De L'Aigle A Deux Tete, Chardonnay 2014
2014
2003
Arbois, Jacques Puffeney 2003
180 70 80 165
Bâtard-Montrachet, Domaine Paul Pernot, Grand Cru 2013
2014
Beaune, Le Grappin, Les Grèves, 1er Cru 2014
2013
BOURGOGNE
2014
Bourgogne Aligoté, Benoit Ente 2014
2013
Bourgogne, Jean Philippe Fichet 2013
2013
Bourgogne, Domaine Leflaive 2013
2014
Bourgogne, Bernard Moreau 2014
2012
Bourgogne, Domaine du Comte de Vogüe 2012
2015
Chablis, Domaine Barat, Vaillons 2015
2012
Chablis, Albert Bichot, La Moutonne, Grand Cru 2012
2015
Chablis, Christophe et Fils, Fourchaume, 1er Cru 2015
2014
Chablis, Domaine Costal, Les Truffières 2014
2014
Chablis, Jean Marc Brocard, Vau de Vey, 1er Cru 2014 Chablis, Francois Raveneau, Montée de Tonnerre, 1er Cru 2014
8
2014
2014
Chablis, Francois Raveneau, La Forêt, 1er Cru 2014
530 150 55 85 145 70 575 65 265 115 70 65 320 400
~ BLANC FRANÇAIS ~
Chassagne-Montrachet, Domaine Morey-Coffinet, Morgeot, 1er Cru 2013
2014
Corton-Charlemagne, Maison Chanzy Grand Cru 2014
2013
Chassagne-Montrachet, Bernard Moreau, Morgeot, 1er Cru 2013
2013
Chassagne-Montrachet, Rene Lamy, La Grande Montagne, 1er Cru 2013
2013
BOURGOGNE
Criots-Bâtard-Montrachet, Pierre-Yves Colin-Morey, Grand Cru 2014
2013
Ladoix, Michel Mallard, Les Grêchons, 1er Cru 2013
2014
2012
Corton-Charlemagne, Coche-Dury Grand Cru 2012
2015
Mâcon, Guillot-Broux, Les Genievrieres 2015 Meursault, Domaine Francois Buisson-Battault, Charmes, 1er Cru 2014
2015
Meursault, Prieur Brunet 2015
2014
2015
Mâcon, Heritiers du Comte Lafon 2015
2011
Meursault, Domaine des Comtes Lafon 2011
2005
Meursault, Patrick Javillier, Charmes, 1er Cru 2005 Meursault, Domaine Pierre Morey, Charmes, 1er Cru 2007
Nuits-Saint-Georges, Domaine de L'Arlot, La Gerbotte 2014
2012
Pernand-Vergelesses, Maison DEux Montille 2012
2014
Montrachet, Joseph Drouhin, Marquis de Laguiche, Grand Cru 2002
2002
2010
Meursault, Domaine Roulot, Charmes, 1er Cru 2010
2007
2014
Meursault, Olivier Leflaive 2014
Puligny-Montrachet, Domaine Dujac, Les Folatières, 1er Cru 2014
Puligny-Montrachet, Domaine Ramonet, Champ Canet, 1er Cru 2011
2015
Saint-Aubin, Pierre-Yves Colin-Morey, Le Banc 2015
2013
Puligny-Montrachet, Maison L'Oree, Les Folatières, 1er Cru 2013
2011
Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive, Clavoillon, 1er Cru 2013
2013
2013
Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive 2013
2014
2012
Pouilly-Fuissé, Château des Quarts, Clos des Quarts 2012
9
195 215 170 305 1600 750 130 75 50 165 125 250 200 125 265 560 1250 125 90 150 290 215 335 180 325 120
~ UNITED STATES WHITES ~ SAUVIGNON BLANC 2014
Hartwell, Carneros, Estate 2014
2015
Illumination, Napa Valley 2015
2011
Soliste, Lake County, St. Andelain 2011
60 70 135
Chenin Blanc, Habit Wine, Santa Ynez Valley, Jurassic Park Vineyard 2014
2012
Muscat Canelli, La Sirena, Napa Valley, Azul 2012
2014
AROMATIC WHITE
2011
Riesling, Brooks, Willamette Valley, Ara 2011
Trousseau Gris, Jolie-Laide, Russian River Valley, Fanucchi Wood Road Vineyard 2015
2014
White Blend, Massican, Napa Valley, annia 2014
2011
Sémillon-Sauvignon Blanc Blend, Palazzo, Napa Valley 2011
2015
Pinot Noir Blanc, Domaine Serene, Willamette Valley, Coeur Blanc 2014
2014
2013
Riesling, Scribe, Sonoma County 2013
70 70 55 65 230 115 70 70
Grenache Blanc, Boscoe, Santa Ynez Valley, Lizette 2015
2014
Viognier, Alban Vineyards, Central Coast 2014
2015
RHONE WHITE
2014
Viognier, Peay, Sonoma Coast, Estate 2014
10
90 110 110
~ UNITED STATES WHITES ~ CHARDONNAY 2004
Aubert, Sonoma Coast, Lauren 2004
2013
Bonaccorsi, Sta. Rita Hills, Melville 2013
2012
Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills, Hapgood 2012
2014
Chanin, Santa Maria Valley, Bien Nacido 2014
2013
Deovlet, Santa Barbara 2013
2013
Diatom, Sta. Rita Hills 2013
2014
Flowers, Sonoma Coast, 2014
2014
Gran Moraine, Yamhill-Carlton District 2014
2013
Kesner, Russian River Valley, Bacigalupi 2013
2014
Kistler, Sonoma Coast, Les Noisetiers 2014
2014
Kosta-Browne, Russian River Valley, One Sixteen 2014
2015
Lewis Cellars, Napa Valley, Reserve 2015
2013
Liquid Farm, Sta. Rita Hills, Golden Slope 2013
2014
Littorai, Sonoma Coast, Mays Canyon 2014
2015
Massican, Napa Valley, Hyde 2015
2015
Patz & Hall, Russian River Valley, Dutton Ranch 2015
2012
Red Car, Sonoma Coast, Hagan Vineyard 2012
2014
Rochioli, Russian River Valley 2014 Varner, Santa Cruz Mountains, Spring Ridge Home Block 2013
2013
Walter Hansel, Russian River Valley, Cahill Lane 2013
2013
2011
Sanguis, Santa Barbara, Out of Line 2011
11
400 80 120 100 80 85 115 90 115 125 145 150 100 175 100 75 155 125 115 120 80
~ ROUGE FRANÇAIS ~
Jolie-Laide, Sierra Foothills, Rorick Heritage Vineyard 2015
2015
Kenzo Estate, Napa Valley, Yui 2015
2015
ROSÉ
2015
Bandol, Domaine Tempier 2015 Loire Valley, Bourdin Chancelle, Cabernet de Saumur 2015
2011
Marsannay, Domaine Joseph Roty 2011
2015
2015
Bordeaux, Les Hauts de Smith 2015
60 150 95 50 48 50
BEAUJOLAIS & SAVOIE 2008
Beaujolais, Jules Desjourney, L'Interdit 2008
2014
Beaujolais Domaine de Fa, en Besset 2014
2014
Chénas, Stephane Aviron 2014
2014
Côte de Brouilly, Stephane Aviron 2014
2015
Côte de Brouilly, Château Thivin 2015
2015
Fleurie, du Grappin 2015
2015
Morgon, Marcel Lapierre 2015
2013
Savoie, Andre et Michel Quenard, Terres Brunes 2013
2011
Savoie, Domaine Louis Magnin, Mondeuse 2011
90 50 55 50 60 60 80 75 75
Beaune, Domaine Lois Dufouleur, Clos du Dessus des Marconnets 2010
2009
Beaune, Domaine de Montille, Les Sizies, 1er Cru 2009
2010
BOURGOGNE
2012
Bourgogne, Alex Gambal, Cuvee Les Deux Papis 2012
2014
Bourgogne, Hudelot-Nöellat 2014
2013
Bourgogne, Thomas Morey 2013
12
90 145 85 75 60
~ ROUGE FRANÇAIS ~
Chambolle-Musigny, Bruno Clavelier, La Combe d'Orveau, 1er Cru 2009
2014
Chambolle-Musigny, Domaine Dujac 2014
2009
Chambolle-Musigny, Francois Bertheau, Bonnes-Mares, 1er Cru 2007
2007
BOURGOGNE
2014
Chambolle-Musigny, Dujac Fils et Père 2014 Clos de Vougeot, Domaine Anne Gros, Le Grand Maupertui, Grand Cru 2009 Gevrey-Chambertin, Domaine Fourrier, Griotte-Chambertin, Grand Cru 2007
2011
Marsannay, Charles Audoin, Charmes aux Prêtres 2011
2007
2002
Clos de Vougeot, Nicolas Potel, Grand Cru 2002
2009
2014
Chambolle-Musigny, Domaine Faiveley 2014
Nuits-Saint-Georges, Domaine Perrot-Minot, La Richemone, 1er Cru Cuvée Ultra 2014 Vosne-Romanée, Bruno Clavelier, Aux Brûlées, 1er Cru 2009 Vosne-Romanée, Dujac Fils et Père, Les Beaux Monts, 1er Cru 2005
13
2012 2012 2011
Nuits-Saint-Georges, Domaine Henri Gouges, Les Pruliers, 1er Cru 2011
2014
Nuits-Saint-Georges, Domaine Robert Chevillon Les Chaignots, 1er Cru 2012
2009
Morey-Saint-Denis, Anne et Herve Sigaut, Les Millandes, 1er Cru 2012
2005
Morey-Saint-Denis, Mommessin, Clos de Tart, Grand Cru 2009
2009
2014
Morey-Saint-Denis, Dujac Fils et Père 2014
650 370 210 190 180 675 405 1340 100 190 870 145 205 180 415 350 1260
~ ROUGE FRANÇAIS ~ LOIRE, JURA & PROVENCE 2012
Anjou, Clau de Nell, Grolleau 2012
2012
Saumur, Domaine Guiberteau, Les Arboises 2012
2013
Arbois, Philippe Bornard, Trousseau, Le Ginglet 2013
2011
Arbois, Domaine de la Pinte, Poulsard, Pinte Bien 2011
2014
Bandol, Domaine Tempier 2014
Vin de Pays des Bouches-du-Rhône, Domaine de Trevallon 2013
2005
Les Baux-de-Provence, Domaine Hauvette, Cornaline 2005
2013
Les Baux-de-Provence, Domaine Hauvette, Amethyste 2011
2011
2014
Bandol, Domaine Tempier, La Migoua 2014
115 120 105 60 110 140 135 140 135
NORTHERN RHÔNE 2009
Cornas, Domaine Auguste Clape 2009
2011
Cornas, Les Vins de Vienne, Les Barcillants 2011
2013
Côte-Rôtie, Yves Cuilleron, Terres Sombres 2013
2010
Côte-Rôtie, Rene Rostaing, La Landonne 2010
2011
Côte-Rôtie, St. Cosme 2011
Crozes-Hermitage, Paul Jaboulet, Domaine de Thalabert 2010
1998
Hermitage, Paul Jaboulet, La Petite Chapelle 1998
2010
Crozes-Hermitage, Maxime Graillot, Domaine des Lises 2014
2014
2013
Cornas, Maxime Graillot, Equis 2013
2007
Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave 2007
2012
Hermitage, J. L. Chave Selection, Farconnet 2012
2007
Saint-Joseph, E. Guigal, Vignes de L'Hospice 2007
14
235 130 200 405 185 115 70 105 330 525 150 275
~ ROUGE FRANÇAIS ~ SOUTHERN RHÔNE
Châteauneuf-du-Pape, Bosquet Des Papes A la Gloire de Mon Grand Père 2003
2013
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Lafond, Roc-Epine 2013
2003
2009
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel 2009
Châteauneuf-du-Pape, Domaine Pierre Usseglio, Mon Aieul 2004 Coteaux de l'Ardèche, Domaine des Accoles, Miocene 2012
2013
Vacqueyras, Domaine La Garrigue 2013
2012
2012
Côtes du Rhône, Château des Tours 2012
2004
2005
Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas 2005
2015
Ventoux,Vidal-Fleury 2015
300 130 115 750 280 95 70 60 35
LANGUEDOC-ROUSSILLON & CAHORS 2012
Cahors, Chateau Les Croisille, Calcaire 2012
2014
Cahors, Clos La Coutale 2014
15
55 40
~ ROUGE FRANÇAIS ~ BORDEAUX 1996
Haut-Médoc, Château La Lagune 1996
2009
Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet 2009
1989
Margaux, Château Durfort-Vivens 1989
1996
Margaux, Château Giscours 1996
2010
Médoc, Les Grands Chênes 2010
2010
Moulis-en-Médoc, Château Poujeaux 2010
2003
Pauillac, Château Mouton-Rothschild 2003
2004
Pessac-Léognan, Château Pape-Clément 2004
2003
Pessac-Léognan, Château Haut Brion 2003
1995
Pessac-Léognan, Château La Mission Haut-Brion 1995
1990
Pomerol, Château La Fleur-Petrus 1990
2007
Pomerol, Château Montviel 2007
2012
Puisseguin-Saint-Émilion, Château Clarisse 2012
2009
Saint-Émilion, Château la Confession 2009
1999
Saint-Émilion, Château la Gaffeliére 1999
2005
Saint-Émilion, Château Lassegue 2005
2012
Saint-Émilion, Les Cadrans de Lassegue 2012
2003
Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel 2003
2005
Saint-Estèphe, Château Montrose 2005
2003
Saint-Julien, Clos du Marquis 2003
1985
Saint-Julien, Château Ducru-Beaucaillou 1985
2010
Saint-Julien, Fiefs de Lagrange 2010
2007
Saint-Julien, Château Gloria 2007
1988
Saint-Julien, Château Leoville-Poyferré 1988
2003
Saint-Julien, Sarget de Gruaud Larose 2003
16
250 140 450 260 85 145 1175 280 1100 725 800 105 105 170 220 240 80 415 400 205 480 95 110 370 125
~ UNITED STATES REDS ~ PINOT NOIR
Beaux Frères, Ribbon Ridge, The Beaux Frères Vineyard 2008
2014
Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills 2014
2008
2014
Banshee, Sonoma Coast, Marine Layer 2014
2014
Cep, Sonoma Coast 2014
2013
Copain, Anderson Valley, Wendling 2013
2014
Domaine de la Côte, Sta. Rita Hills, Sirens Call 2014
George Wine Company, Russian River Valley, Sonoma Coma 2015
2015
Hobo Wine Co., Alexander Valley, Folk Machine 2015
2015
Domaine Serene, Willamette Valley, Evanstad Reserve 2013
2013
2013
Domaine Serene, Dundee Hills, Grace 2013
2013
Kesner, Sonoma Coast, Vadim's Watch 2013
2013
Littorai, Sonoma Coast, The Haven 2013
2013
Littorai, Sonoma Coast, Thieriot 2013
2009
Marcassin, Sonoma Coast, Marcassin Vineyard 2009
2014
Melville, Sta. Rita Hills, Terraces 2014
2010
Metaphora, Napa Valley 2010
2015
Mouton Noir, Willamette Valley, O.P.P. 2015
2013
Mouton Noir, Willamette Valley, Oregogne 2013
2014
Raen, Sonoma Coast, Freestone-Occidental 2014
2013
Red Car, Sonoma Coast, Heaven Earth 2013
2013
Sarah's Vineyard, Santa Cruz Mountains 2013
2011
Soliste, Sonoma Coast, Foret 2011
2013
St. Innocent, Willamette Valley, Freedom Hill 2013
2013
Storm, Santa Maria Valley, Presqu'ile 2013 Williams-Selyem, Russian River Valley, Westside Road Neighbors 2011
17
2011
2009
Tantara, Santa Maria Valley, Bien Nacido 2009
105 185 95 70 120 200 350 150 115 75 115 200 200 600 120 150 50 100 160 175 50 175 100 125 120 270
~ UNITED STATES REDS ~
Grenache, Jolie-Laide, Dry Creek Valley, Provisor Vineyard 2014
2011
Syrah, Alban, Edna Valley, Lorraine 2011
2014
RHÔNE VARIETALS
Syrah, Bonaccorsi, Santa Maria Valley, Bien Nacido 2008
2015
Syrah, Boscoe, Ballard Canyon, La Fai 2015
2008
2012
Syrah, Alban, Edna Valley, Reva 2012
Syrah, Jolie-Laide, Yorkville Highlands, Halcon Vineyard 2014
2010
Syrah, Kongsgaard, Napa Valley 2010
2014
Syrah, Gramercy Cellars, Walla Walla Valley, John Lewis Reserve 2012
2012
2011
Syrah, Colgin, Napa Valley, IX Estate 2011
2014
Syrah, Lewis Cellars, Napa Valley, Ethan's 2014
2013
Syrah, Peay, Sonoma Coast, La Bruma 2013
2009
Syrah, Soliste, Sonoma Coast, Out of the Shadows 2009
2013
Rhône Blend, Keplinger, Amador County, Lithic 2013
85 280 180 60 150 550 165 100 330 95 105 140 140
ZINFANDEL 2013
Bruliam, Rockpile, Rocky Ridge 2013
2014
Maître de Chai, Clements Hills, Stampede 2014
2014
Turley, California, Old Vines 2014
90 90 70
Barbera, Saviah, Walla Walla Valley, Dugger Creek Vineyard 2014 Cabernet Franc, Sean Thackrey, Napa Valley, Hossfeld Vineyard 2011 Red Blend, Lewis Cellars, Napa Valley, Alec's Blend 2014
18
2014
2011
Red Blend, Jonata, Santa Ynez Valley, Todos 2011
NV
2012
Cabernet Franc, Paradigm, Oakville 2012
2014
OTHER VARIETALS 80 125 225 130 125
~ UNITED STATES REDS ~ MERLOT 2012
Amuse Bouche, Napa Valley 2012
2014
Frog's Leap, Napa Valley 2014
2012
Newton, Napa Valley, Unfiltered 2012
2014
Pride Mountain, North Coast 2014
300 70 115 120
CABERNET SAUVIGNON / BORDEAUX STYLE BLENDS 2002
Araujo, Napa Valley, Altagracia 2002
2011
Bond, Napa Valley, Pluribus 2011
2009
Bryant Family, Napa Valley 2009
2009
Bryant Family, Napa Valley, Bettina 2009
2012
Colgin, Napa Valley, IX Estate 2012
2013
Coup de Foudre, Napa Valley 2013
2008
Dana Estates, St. Helena, Lotus 2008
1999
Dunn, Howell Mountain 1999
2014
Ghost Block, Oakville, Estate 2014
2013
Habit Wine, Happy Canyon of Santa Barbara 2013
2013
Hartwell, Napa Valley, H 2013
2003
Harlan Estate, Napa Valley, The Maiden 2003
2012
Ideology Cellars, Napa Valley, Estate 2012
2012
Janzen, Oakville, Beckstoffer, To Kalon 2012
2013
Kenzo, Napa Valley, Rindo 2013
2014
Lewis Cellars, Napa Valley, Mason's 2014
2014
Lewis Cellars, Napa Valley, Reserve 2014
2013
Marciano, Napa Valley, Massiglia 2013
2012
Modicum, St. Helena 2012 Ridge Vineyards, Santa Cruz Mountains, Montebello 1992
2013
Scarecrow, Rutherford 2013
1992
2010
Palazzo, Napa Valley, Right Bank Blend 2010
2002
Vérité, Sonoma County, La Muse 2002
2014
Yountville Wine Company, Yountville 2014
19
330 600 1000 900 850 190 450 300 145 95 65 375 90 340 225 125 240 190 180 170 500 600 480 90
~ VODKA ~ NV
Absolut, Elyx, Sweden
1000mlNV
Belvedere, Poland
NV
Boyd & Blair, USA
1000mlNV
Chopin, Poland
1000mlNV
Ciroc, France
1000mlNV
Grey Goose, France
NV
Jewel of Russia, Ultra, Russia
1000mlNV
Ketel One, Holland
1000mlNV
Skyy, USA
1000mlNV
Tito's, USA
15 14 13 14 13 15 17 13 9 12
~ GIN ~ 1000mlNV
Bombay, England
1000mlNV
Bombay Sapphire, England
NV
Cadenhead's, Old Raj, England
1000mlNV
Hendrick's, Scotland
NV
Junipero, USA
1000mlNV
Magellan, France
375mlNV
Monkey 47, Germany
NV
Nolet's, Silver, Holland
1000mlNV
Tanqueray, England
20
10 12 14 14 12 14 22 15 11
~ TEQUILA / MEZCAL ~ mlNV
0
123, Añejo
NV
Casa Dragones, Joven Platinum
NV
Don Julio, Blanco
NV
Don Julio, Añejo
NV
Don Julio, 1942 Añejo
1000mlNV
Espolon, Blanco
NV
Partida, Blanco
NV
Partida, Reposado
NV
Patron, Silver
NV
Siete Leguas, Reposado
NV
Sombra, Mezcal
16 60 14 17 40 9 15 20 13 15 15
~ RHUM ~ NV
Bacardi, Silver, Puerto Rico
NV
Rhum Barbancourt, 8yr - Réserve Spéciale, Haiti
NV
Ron Centenario, 9Anos, Commemorativo, Costa Rica
1000mlNV
Cruzan, St. Croix
NV
Diplomatico, Reserva Exclusiva, Venezuela
NV
Goslings, Black Seal, Bermuda
NV
Ron Zacapa, 23yr, Guatemala
NV
Tru Organic, Crusoe Spiced Rum, USA
NV
Tru Organic, Crusoe White Rum, USA
21
9 11 12 9 13 11 15 10 10
~ BOURBON / AMERICAN WHISKEY & CANADIAN ~ NV
Basil Hayden's, Kentucky
NV
Bernheim Original, Wheat Whiskey, Kentucky
NV
Black Saddle, 12yr, Kentucky
NV
Blanton's, Kentucky
NV
Buffalo Trace, Kentucky
NV
Eagle Rare, 10yr, Thomas Keller Barrel, Kentucky
NV
Elijah Craig, 12yr - 94 proof, Kentucky
NV
Evan Williams, Black Label, Kentucky
NV
Hilhaven Lodge, USA
1000mlNV
Jack Daniel's, Tennessee
NV
Knob Creek, Kentucky
1000mlNV
Maker's Mark, Kentucky
NV
Slaughter House, USA
NV
Woodford Reserve, Kentucky
14 14 13 15 9 12 11 9 14 12 13 14 12 14
~ RYE WHISKEY ~ 1000mlNV
Bulleit, Kentucky
1000mlNV
Old Overholt, Straight Rye, Kentucky
NV
Rittenhouse, 100 proof, Kentucky
NV
Sazerac, 6yr, Kentucky
NV
Whistlepig, 10yr, Vermont
NV
Whistlepig, 15yr, Vermont
11 10 11 15 21 45
~ CANADIAN WHISKEY ~ 1000mlNV
Crown Royal, Canada
22
12
~ IRISH WHISKEY ~ 1000mlNV
Jameson
NV
Midleton
11 35
~ BLENDED SCOTCH ~ 1000mlNV
Chivas Regal, 12yr
NV
Dewar's, White Label
NV
Exceptional Grain
1000mlNV
Johnnie Walker, Black Label
NV
Johnnie Walker, Blue Label
12 12 25 13 65
~ SINGLE MALT SCOTCH ~ NV
Ardbeg, 10yr, Islay
NV
Balvenie, Doublewoood 12yr, Speyside
1000mlNV
Glenlivet, 12yr, Speyside
1992
Glenmorangie, Signet, Highlands
NV
Highland Park, 18yr, Orkney
NV
Lagavulin, 16yr, Islay
NV
Signatory, Laphroaig, 1997, Islay
NV
Macallan, 12yr, Highlands
NV
Macallan, 18yr, Highlands
NV
Macallan, 25yr, Highlands
NV
Springbank, 10yr, Campbeltown
NV
Talisker, 10yr, Skye
23
16 17 12 60 30 24 50 16 37 225 18 19
~ ARMAGNAC ~ NV
Château de Labaude, No. 5 - Intemporel
NV
Château de Labaude, XO
1984
Domaine Delord 1984
33 18 32
~ COGNAC ~ NV
Hardy, VSOP
NV
Park, Borderies
NV
Park, XO-Cigar Blend
NV
Paul Giraud, Napoleon
12 18 30 21
~ CALVADOS ~ NV
Camut, Réserve de Semainville
NV
Domaine de Montreuil
40 14
~ EAU DE VIE ~ NV
Kappa, Pisco, Chile
NV
Poire Williams, Kammer Williams, Germany
375mlNV
Framboise Sauvage, Jean Paul Mette, France
24
11 14 17
~ DIGESTIF ~ NV
Amaro, Montenegro, Italy
NV
Amaro, Nonino, Quintessentia, Italy
NV
Amaro Ramazzotti, Milano, Italy
NV
Amaro Siciliana, Averna, Italy
NV
Chartreuse, Yellow, France
NV
Chartreuse, Green, Grenoble, France
1000mlNV
Chartreuse, Green-VEP, France
1000mlNV
Chartreuse, Yellow-VEP, France
NV
Fernet-Branca, Milano, Italy
13 13 11 10 13 12 30 30 10
~ ABSINTHE / PASTIS ~ NV
Herbsaint, USA
NV
Kübler 53, Switzerland
NV
Pernod, France
NV
Ricard, Marseilles, France
NV
St. George, Absinthe Verte, California
9 14 9 9 18
~ CORDIAL ~ NV
Amaretto Disaronno, Italy
NV
Bénédictine, France
NV
Domaine de Canton Ginger, France
NV
Chambord, France
NV
Giffard, Muroise de Loire, France
NV
Giffard, Pamplemousse Rose, France
1000mlNV
Grand Marnier, France
NV
Maraschino Luxardo, Italy
25
8 8 9 9 9 9 11 9
~ SHERRY ~ 500mlNV
Fernando de Castilla, Palo Cortado NV
NV
Emilio Lustau, Almancenistas Oloroso de Jarana NV
20 12
~ MADEIRA ~ NV
Verdelho, Rare Wine Co, Savannah
16
~ PORT ~ NV
Dow's, 10 Year Tawny
1999
Niepoort, Colheita 1999
NV
Taylor Fladgate, 20 Year Tawny
NV
Taylor Fladgate, 30 Year Tawny
12 17 19 42
~ VINS DOUX ~ 500ml2014
Banyuls, La Tour Vieille, Rimage 2014
375ml2001
Bommes, Château La Tour Blanche 2001
375ml2008
Sauternes, Prieuré d'Arches 2008
375ml2005
Sauternes, Château Guiraud 2005
375ml1995
Sauternes, Château d'Yquem 1995
375ml2015
Vouvray, Domaine Gaston Huet, Le Mont, Moelleux 2015
26
14 140 14 125 360 110