2017

LES 25IÈMES VENDANGES ATOMIUM

25STE WIJNOOGST ATOMIUM

Zondag 23, maandag 24 en dinsdag 25 april 2017

BULLES - BUBBELS

83133 CAVA

GIRO “MIRO” BRUT RESERVA

PROMO

11+1

Prix hors TVA

Prix TVA incl.

Prijs excl. BTW

Prijs incl. BTW

€ 8,74

€ 10,58

 50% Macabeo - 30% Xarel-lo - 10% Parellada - 10% Chardonnay Couleur jaune paille aux reflets verts avec de jolies fines bulles persistantes. Au nez, pureté, élégance, arômes fruités suivis de notes toastées, de miel et d’épices. En bouche ce cava s’avère fruité, riche en goût et bien structuré et équilibré.

84175

CHAMPAGNE GRUET “BRUT SÉLECTION”

Een strogele kleur met groene schijn, met een blijvende pareling van kleine belletjes. in de mond mooi zuiver en elegant, fruitge aroma’s met een vleugje toast gevolgd door een geur van honing en gedroogde kruiden. In de mond is deze cava smaakvol, fruitig, rijk en goed gestructureerd.

€ 18,56

€ 22,46

 70% Pinot Noir - 20% Chardonnay - 10% Pinot Meunier Le “Brut Sélection” est l’expression naturelle du savoir – faire de la maison, ce Champagne a plus de 30 mois de mûrissement en bouteille avant d’être dégorgé. Ceci signifie beaucoup plus que la réglementation n’exige. Ce Champagne équilibré réfère en effet judicieusement à son sol argilo – calcaire et à son terroir spécifique. Il n’est donc pas surprenant que cet excellent Champagne de corps soit charpenté et puissant, tout en révélant des arômes de fruits exquis.

Deze “Brut Sélection” is een perfecte vertaling van de kunde van het huis, hij rijpt meer dan 30 maanden op fles. Dit is ver boven de wettelijk opgelegde minima. Kortom, een Champagne die op perfecte wijze de identiteit van z’n leem–kalkbodem en z’n specifieke terroir vertolkt. Het is dus niet zo verwonderlijk dat deze excellente, stevig onderbouwde Champagne zo volmondig en krachtig uit de hoek komt en tegelijkertijd zijn fijne uitgelezen fruitaroma’s ten tonele voert.

P3

VINS BLANCS WITTE WIJNEN 55658 CAPITOUL

LES TERRASSES “CHARDONNAY-VIOGNIER” VIN D’OC 2016  50% Chardonnay - 50% Viognier La couleur agréablement brillante est pratiquement jaune doré. Le nez développe un mélange impressionnant de fruit blanc avec même de légères notes exotiques, des fleurs et des épices douces. La bouche offre une palette d’arômes et de jus, des notes de fruits exotiques et un bel équilibre grâce à une acidité bien fraîche en finale. Plaisir assuré !

Prix TVA incl. Prijs incl. BTW

€ 5,10

€ 6,17

De kleur is mooi briljant en bijna goudgeel. In de neus een indrukwekkende mix van rijp wit fruit, zelfs wat exotisch, bloemen en zachte kruiden. Veel smaak en sap in de mond, exotische fruittonen, mooi evenwichtig dankzij het goed frisse zuur in de finale. Eén en al drinkplezier!

LES ARGELIÈRES “CHARDONNAY - VIEILLES VIGNES” VIN D’OC 2015/2016 55546

Prix hors TVA Prijs excl. BTW

€ 6,30

€ 7,62

 100% Chardonnay

Cette ”Médaille de Bronze du Meilleur Chardonnay du Monde”, au fier bouquet floral et à la bouche délicatement flatteuse, fait pâlir maints grands Bourgognes. Ce Chardonnay à tout pour plaire: une ronde minéralité et des tannins délicieusement fondus.

Coup de Coeur

62653 CHEVERNY,

LOIRE 2016

DOMAINE LE PORTAIL

 80% Sauvignon Blanc - 20% Chardonnay Sa couleur est jaune moyen brillant. Le nez est charmant et développe à la fois des notes fruitées et florales. Le fruit est surtout particulièrement bien réussi dans ce superbe millésime et étale des arômes frais qui varient du citron à l’abricot et à l’ananas mûr. Très piquant en bouche, un rien nerveux grâce à son acidité parfaitement soutenue, aux masses de fruits et à un superbe équilibre qui s’appuie sur le mûrissement et l’acidité fraîche.

MENETOU SALON, DOMAINE DE CHATENOY LOIRE 2015

62657

 100% Sauvignon Blanc La couleur intense dégage des notes vert clair. Le nez est exubérant, avec de beaux arômes d’agrumes, de citronnelle, des notes exotiques, notes de terroir et même un rien de miel. Puissant et explosif en bouche, superbement équilibré entre fruit et acidité nerveuse, belle expression minérale avec une finale magistrale qui n’est pas seulement longue mais soutenue par des notes exotiques agréables.

POUILLY FUMÉ “PETIT FUMÉ” DOMAINE MICHEL REDDE, LOIRE 2016

62657

Deze ”Médaille Bronze du Meilleur Chardonnay du Monde”, wild floraal en mond strelend zacht, doet mening “ Bourguignon” verbleken. Minerale en kalkstenen aroma’s, een heerlijke versmolten vleugje hout en een volmondige smaak, deze Chardonnay heeft het allemaal.

€ 6,91

€ 8,36

Briljante, medium gevulde kleur. Charmerende neus die zowel fruitig als floraal getint is. Vooral het fruit is in deze prachtige jaargang optimaal geslaagd en etaleert frisse aroma’s die variëren van rijpe citrus tot abrikoos en ananas. Heel pittig in de mond, tikkeltje nerveus dankzij het prima ondersteunende zuur, massa’s fruit en een prachtig evenwicht gestoeld op rijpheid en fris zuur.

€ 11,22

€ 13,58

Mooie gevulde kleur met lichtgroene toetsen. Een uitbundige neus met fraaie aroma’s van citrusvruchten, citroenkruid, exotische toetsen, fijne mineralen en zelfs wat honing. Krachtig en explosief in de mond, schitterend evenwicht tussen fruit en nerveus zuur, mooie minerale expressie met een magistrale finale die niet alleen lang is maar ondersteund wordt door aangename, exotische toetsen.

€ 12,21

€ 14,77

 100% Sauvignon Blanc La couleur est jaune clair avec des nuances de vert. Le nez très attrayant se compose de fruits verts et blancs croquants, de notes minérales et de zeste de citron tout en finesse. Vif, frivole et pur en bouche, la minéralité se fond avec le fruit bien présent, léger, tout en finesse et élégance. L’arrière-bouche est parfaite, avec une belle longueur et beaucoup d’expression.

Briljante lichtgele kleur met groene tint. Heel aantrekkelijke neus van zuiver groen en wit fruit, fijnzinnige mineralen en citroenzeste. Pittig, frivool en raszuiver in de mond, mooie minerale tonen versmelten zich met het goed aanwezige fruit, niets zwaarmoedigs, maar des te fijner en eleganter.

P5

VINS BLANCS WITTE WIJNEN PROMO

62174 MONTAGNY Coup de Coeur

PREMIER CRU PAUL DELANE, BOURGOGNE 2011

 100% Chardonnay Un Bourguignon drôlement bien fait qui rend hommage à son terroir. Ses belles larmes glissent sur le verre. Arômes délicats de fruits blancs et jaunes, belle notée beurrée, bois discret. Délicieux vin de la région de prédilection du cépage Chardonnay, il sera le compagnon idéal des crustacés, de poissons ou viandes blanches.

11+1

Prix TVA incl. Prijs incl. BTW

€ 10,86

€ 13,14

Een mooi geknoopte Bourguignon die zijn terroir alle eer aandoet. Rijkelijk tranend in het glas, verfijnde aroma’s van wit en geel fruit, een mooie botertoets en discreet hout. Heerlijke wijn uit dé bakermat van de Chardonnaydruif. Perfecte begeleider bij wit vlees, schaaldieren en visgerechten.

MÂCON “AUX BOIS D’ALLIER” DOMAINE CORDIER ET FILS, BOURGOGNE 2015/2016

62573

Prix hors TVA Prijs excl. BTW

€ 13,44

€ 16,26

 100% Chardonnay Jolie robe d’un jaune pâle brillant. Nez intense, fin et subtil, de fruits mûrs et notes florales au léger boisé. En bouche, le vin propose une belle structure raffinée et des saveurs nobles, sur une pointe minérale. Souple et charmeur dans une bonne persistance.

71542 SAINT-AUBIN

PREMIER CRU “EN REMILLY” DOMAINE LANGOUREAU, BOURGOGNE 2015

 100% Chardonnay Les meilleurs Premiers Crus de Saint-Aubin dont « En Remilly » sont tant au niveau géographique qu’au niveau du style très proche des Premiers et Grands Crus de Puligny et de Chassagne. Un pianiste à suivre … ! Jolie robe d’un jaune pâle brillant. Nez intense et somptueux aux notes de fruits à chair blanche et de fleurs printanières, un rien de boisé. En bouche le vin propose un goût typé, doux et mûr. Il révèle une acidité harmonieuse ainsi qu’une belle persistance. Grand vin!

72508 PINOT

GRIS “RÉSERVE” DOMAINE GUSTAVE LORENTZ, ALSACE 2015

Fraaie lichtgele en levendige kleur. Intense, subtiel verfijnde en elegante geur van rijp fruit met tonen van witte bloemen en wat eik. De smaak is fijn gestructureerd met mooie tonen van minerale elementen, zeer soepel en charmerend. Lang bijblijvend!

€ 26,28

€ 31,80

De beste Premier Crus van Saint-Aubin, waaronder “En Remilly”, liggen zowel geografisch als qua stijl zeer dicht bij de Premier en de Grand Crus van Puligny en Chassagne. Een pianospeler om op te volgen … ! Fraaie, lichtgele en levendige kleur. Intense, rijpe en weelderige geur met tonen van wit fruit en lentebloesems. In de smaak is de wijn juist en precies getypeerd, zacht en rijp. Hij toont ook een harmonische en verfijnde zuurheid. Een grote wijn!

€ 11,40

€ 13,79

 100% Pinot Gris Le tokay classique, synonyme de “pinot gris”, donne un vin gras, jaune or, doté d’un nez ample, gorgé de délicieux fruits. Bien que légèrement végétal, c’est l’orange qui domine les notes aromatiques. Légèrement fumé, ce vin témoigne d’un caractère puissant qui s’exprime jusque dans la finale persistante.

SOAVE CLASSICO “SAN MICHELE”, DOC CA’RUGATE, VENETO 2015/2016

75532

 100% Gargenega . L’Italie dans ce qu’elle a de meilleur: une vivacité naturelle, un côté épicé émoustillant et un fruité franc et décontracté. Pour tout dire, un vrai ‘Garganega’. Découvrez-le sur un poisson grillé, des pâtes aux légumes,une viande blanche ou dégustez-le pour votre pur plaisir.

Een klassieke tokay, synoniem voor “pinot gris”, levert in het glas een wat vettige, goudgele wijn met een volle neus van heerlijk fruit. Licht vegetale neus, qua fruit voert de sinaasappel de aromatische hoofdtoon. Zacht gerookte onderbouw. Een vlezige wijn met krachtig karakter en een zeer behoorlijke afdronk.

€ 9,07

€ 10,97

Natuurlijk levendig, verkwikkend kruidig en ongedwongen eerlijk fruitige wijn. Een Garganega met pure klasse. Ideaal bij vispannetjes, bij vegetarische pasta’s, bij wit vlees of als drinkwijn

VINS BLANCS WITTE WIJNEN 75550 GRILLO Coup de Coeur

PARLANTE, IGT, FONDO ANTICO SICILIA 2015/2016

 100% Grillo Ce Grillo Parlante (100% Grillo) a une robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Le nez est frais, très expressif et exotique, arrondi par des notes de fruits blancs et d’abricots confits. La bouche est grasse et bien définie, dévoilant une texture assez riche et voluptueuse. La finale est équilibrée et gracieusement séduisante. Ce Podere est très régulier et se distingue par la maîtrise des rendements et la précision des vinifications.

TAVEDO, BURMESTER, DOURO PORTUGAL 2015/2016

75551

Prix hors TVA

Prix TVA incl.

Prijs excl. BTW

Prijs incl. BTW

€ 10,55

€ 12,77

Deze Grillo Parlante (100% Grillo) heeft een schitterend licht gele kleur met groene reflecties. In de neus is hij fris, uiterst expressief en exotisch, afgerond met tonen van wit fruit en gekonfijte abrikoos. In de mond is hij vet en goed geknoopt met een rijke en weelderige textuur. De finale is evenwichtig en rijkelijk verleidelijk. De “Podere” streeft perfect beheerste rendementen en een opmerkelijke precisie na in de vinificatie.

€ 5,45

€ 6,59

 Malvasia Fina - Gouveo Couleur jaune citron avec au nez des agrumes frais intenses et des fruits tropicaux. En bouche, des notes minérales, une bonne acidité et une longue finale.

Deze wijn heeft een citroengele kleur. Bijzonder fris met eigenschappen van tropisch fruit. Een aromatische en evenwichtige wijn met een lange afdronk.

P7

VINS ROSÉ ROSÉ WIJNEN 82576 CHÂTEAU

PENIN “LES CIGALES” BORDEAUX 2015

Prix hors TVA

Prix TVA incl.

Prijs excl. BTW

Prijs incl. BTW

€ 6,90

€ 8,35

 50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon

Un délicieux rosé bordelais sans être le moins du monde une pâle copie d’un Provence. Ce vin est charmeur, plaisant, fruité. « La vie en rose » dans le verre !

PINOT NOIR D’ALSACE “RÉSERVE” DOMAINE GUSTAVE LORENTZ 2015

82573

 100% Pinot Noir Maison d’Alsace renommée produit une gamme complète et imposante. Ils sont en plus les heureux propriétaires d’une quinzaine d’hectares de vignobles «Grand Cru». Avec ce bon vin rosé/rouge, ils démontrent leurs savoir-faire. Belle couleur rose bleutée. Nez écrasant d’effluves de fraise et framboise, qui alternent avec la touche minérale. Goût parfaitement sec, bel équilibre et en finale se propose une belle acidité rafraîchissante. Un rosé plutôt rouge que rosé. Vin savoureux.

CHÂTEAU SAINTE-ROSELINE “PERLE DE ROSELINE” PROVENCE 2015/2016 82556

Een heerlijke Bordelese rosé op Provençaalse leest. Deze wijn is aantrekkelijk, sappig en fruitig. “La vie en rose” in het glas!

€ 11,39

€ 13,78

Uitstekende roséwijn van een al even befaamd wijnhuis, dat vooral door zijn witte wijn bekendheid geniet. Georges Lorentz toont evenwel aan dat hij ook een bedreven wijnmaker is van dit type. Fraaie roze blauwgetinte kleur. Intens en overweldigende waaiers van aardbei en framboos, afwisselend met enkele minerale tonen. Perfect droge smaak in een goed evenwichtig geheel met naar het einde toe eventjes wat frisse zuurheid die komt opzetten. Het is een ronde soepele wijn die even aan een zachte rode doet denken.

€ 7,80

€ 9,44

 Cinsault - Grenache Elaboré à partir de Cinsault et Grenache, ce vin à la robe saumon claire présente des notes de petits fruits rouges. L’attaque est franche et d’une belle rondeur ce qui permettra à ce vin de s’allier aussi bien aux coquillages et crustacés qu’aux grillades et viandes blanches.

Ontstaan uit een assemblage van Cinsault en Grenache biedt deze lichte zalmkleurige wijn nuances van klein rood fruit. Door zijn aangename rondingen is de aanzet in de mond hartelijk en spontaan. Hiermee is deze rosé de geschikte begeleider van zowel zeevruchten en schaaldieren, als wit vlees of grillades.

VINS ROUGES RODE WIJNEN 00648 CARIGNAN Coup de Coeur

“RÉSERVE DE CHANSAC” VIN DE L’HÉRAULT 2016

 100% Carignan Ce vin rouge aux arômes intenses et délicats de fruits rouges mûrs relevés par des notes torrefiées et vanillées,est issu d’une sélection de vieilles vignes de Carignan;un des plus vieux cépages traditionnels du Languedoc. A savourer chambré sur des viandes rouges grillées ou en sauce ainsi que sur des fromages de caractère.

PROMO

11+1

CHÂTEAU LA BASTIDE “CUVÉE OPTIMÉE” CORBIÈRES 2013

02405 BARON Coup de Coeur

DE ROCHE NOBLE “TRADITION” CÔTEAUX DU LANGUEDOC 2014

 60% Syrah - 40% Grenache Belle robe rouge aux reflets grenat. Savant équilibre d’arômes fruités ; prune, cassis, cerise ; et de notes épicés : poivre. En bouche le terroir est dominant avec des arômes d’épices et de garrigues se mêlant aux fruits rouges. Sa structure en bouche en fait un vin de caractère qui s’accordera à la perfection avec des plats en sauces et des rôtis.

19182 CHÂTEAU

GRAND PEY LESCOURS SAINT-EMILION 2011

 70% Merlot - 25% Cabernet Franc - 5% Cabernet Sauvignon 70% Merlot - 25% Cabernet Franc - 5% Cabernet Sauvignon. Robe rouge rubis concentrée. Le nez dégage les arômes typiques d’un bon Saint-Emilion. Les fruits mûrs, rappelant la cerise et la mûre, présentent des arômes généreux et élégants, une légère pointe de boisé. En bouche, le Merlot se présente en premier, mais est aussitôt admirablement rattrapé par la structure tannique du Cabernet. Vin puissant, qui persiste longtemps en finale.

CHÂTEAU LES HAUTS CONSEILLANTS LALANDE-DE-POMEROL 2011

21171

 85% Merlot - 15% Cabernet Franc La couleur mauve foncé est dense. Le nez demande un peu de patience, mais après aération, il développe de belles notes de fruit rouge mûr à confit, de réglisse, de vanille et même de légères notes épicées. Puissant et riche en bouche, avec de nouveau beaucoup de fruit, de réglisse, même un peu de cuir, bordé par une structure tannique massive, avec des amertumes qui sont toutefois particulièrement mûres et soyeuses. La finale est longue, agréablement dense, avec encore beaucoup de potentiel.

Prix TVA incl. Prijs incl. BTW

€ 6,82

€ 8,25

Deze rode wijn , met intense en geraffineerde aroma’s van rijp rood fruit die beter tot hun recht komen dankzij toetsen van gebrande koffie en vanille, is ontstaan uit een selectie van oude wijngaarden van Carignan. Het is één van de oudste traditionele cépages uit de Languedoc. Van te genieten op kamertemperatuur .Gaat perfect samen zowel met rood vlees op de grill of met saus al met

02321

La “Cuvée Optimée” est le meilleur vin de la maison. Il est élaboré à partir de ceps de plus de 50 ans d’âge qui donnent un rendement d’à peine 35 hl/ha. Un vin concentré à la couleur rouge mauve profonde et dense. Particulièrement épicé, le nez affiche des notes de thym et de poivre, complétées par du cassis et des mûres juteuses et une légère touche de bois. Plein et agréablement structuré en bouche, avec beaucoup de jus, des notes clairement épicées et une amertume bien charpentée qui est une nouvelle fois bien bordée par le fruit. Un Corbières de grand caractère !

Prix hors TVA Prijs excl. BTW

€ 10,04

€ 12,15

De ‘Cuvée Optimée’ is de top wijn van het huis en wordt gemaakt van stokken van meer dan 50 jaar oud, bij rendementen van nauwelijks 35 hl/ha. Een geconcentreerde wijn met een diep gevulde paarsrode kleur. Opvallend kruidig in de neus met toetsen van tijm en witte peper, aangevuld met sappige cassis, braambessen en een klein tikkeltje hout. Vol en mooi gestructureerd in de mond, veel sap, duidelijke kruidige accenten en stevig bitter dat opnieuw goed toegedekt wordt door het fruit. Een meer dan karaktervolle Corbières!

PROMO

11+1

€ 7,19

€ 8,70

Mooie granaatrode kleur Fruitige aroma’s: pruimen, cassis, kersen en een goede kruidige hint van peper. In de mond is de smaak van rood fruit aanwezig samen met kruidige aroma’s die typisch zijn voor het terroir. De structuur van deze wijn maakt dat we een wijn met karakter proeven die perfect past bij gerechten met sauzen en gegrilde vleesgerechten.

€ 17,37

€ 21,02

Robijnrode kleur. De geur opent op een typerend Saint-Emilionaroma, met rijp fruit, kers en braambes, waar eventjes wat hout komt opzetten. In de aanzet wordt de smaak door goed ronde Merlot gedomineerd. Deze evolueert daarna perfect door verfijnde tannines van de Cabernet gecounterd. Krachtige wijn met een lange finale.

€ 17,88

€ 21,63

Gevulde, diepdonkere paarse kleur. De neus vraagt wat geduld, maar na verluchting mooie tonen van rijp tot gekonfijt rood fruit, toetsen van zoethout, vanille en zelfs lichte kruiden. Krachtig en rijk in de mond met opnieuw veel fruit, zoethout, zelfs wat leder, toegedekt door een massieve tanninestructuur met bitters die evenwel bijzonder rijp en zijdezacht zijn. Lange finale, mooi gevuld, nog heel veel potentieel.

P9

VINS ROUGES RODE WIJNEN 23252 CHÂTEAU

TROUPIAN “VIEILLES VIGNES” HAUT MÉDOC 2012

Couleur rouge rubis profonde aux reflets violets . Nez typique, fruits noirs, cerises noires, cassis, notes torréfiées. Classique mais agréable Haut-Médoc bien typé avec en début de bouche des notes fruitées suivies de bois bien dosé. Ample et riche, savoureusement fruité, arômes toastés, tannins fondus. Frais et élégant dans sa finale.

27449

PROMO

5+1

RHÔNE 2015

DOMAINE PIERRE BOVIS

La couleur est rouge mauve très foncé. Le nez est une véritable explosion de fruits rouges, d’épices douces et d’impressions minérales d’une très grande fraîcheur (qui provient d’excellents sols calcaires et argileux). La bouche particulièrement élégante laisse s’exprimer la fraîcheur magistrale du fruit, des tannins doux et bien mûrs, avec un bel équilibre du début à la fin et une longue finale aux belles notes épicées.

GIGONDAS, DOMAINE ARNOUX RHÔNE 2015

31544

Puissant et richement dense, ce Gigondas affiche une couleur rouge mauve profond. Le nez est très expressif, avec surtout de notes remarquablement épicées (poivre, thym et laurier), des baies noires mûres et un bois agréablement dosé. Puissant en bouche, juteux, avec un fruit noir presque liquoreux, de très belles épices, une structure tannique vigoureuse avec néanmoins une fraîcheur optimale en finale et une longueur impressionnante. Un Gigondas authentique à la belle structure.

€ 14,88

€ 22,93

Sinds de overname van het Château in de jaargang 1999, is deze Cru Bourgeois onder de familie Velge aan een onvoorwaardelijk kwaliteitsoffensief begonnen. Deze 2014 bestendigt de vermoedens van z’n intens rode, naar het purper evoluerende kleur, meer dan volledig. Deze krachtige wijn met subtiele en complexe, florale tonen herbergt een volle structuur, is smakelijk en rijk. In de mond versmelt hij vlezigheid en sappigheid met een mooie tanninestructuur in een smakelijk en elegant samenspel. Lang en aromatisch met een zaligmakende finale.

“VIEUX CLOCHER” DOMAINE ARNOUX 2014/2015

31509 VACQUEYRAS,

€ 12,30

€ 18,95

31457 CÔTES-DU-RHÔNE

Les vignobles, plantés des cépages classiques de la région, bénéficient du climat propice de la Méditerranée. L’assemblage, comprenant principalement le Grenache, auquel s’ajoute le Mourvèdre, le Cinsault et la Syrah, s’exprime dans un vin chaleureux possédant toutes les vertus qui caractérisent l’appellation. Le Côtes du Rhône d’Arnoux et Fils en fournit une preuve tangible : un vin de robe rouge foncé, velouté et fruité, aromatique, souple et réconfortant.

Prix TVA incl. Prijs incl. BTW

Klassieke maar goed getypeerde Haut-Médoc met prima fruitexpressie en fraai gedoseerd hout. Diep robijnrood met paarse tinten, typische neus, donker besfruit, zwarte kers, cassis en gebrande tonen, vol en vlezig in de mond, smeuïg fruit, getoast en gepolijste tannines, niks zwaarmoedig maar fris en elegant in de afdronk.

CHÂTEAU CLAUZET, SAINT-ESTÈPHE 2014

Depuis le millésime du changement de propriétaire, 1999, ce Cru Bourgeois a été mené par la famille Velge à une stratégie qualitative sans réserve. Ce 2014 est un vin qui tient toutes les promesses de sa belle robe intense d’un rouge tirant sur le pourpre. Puissant, doté de délicates et complexes notes florales, le bouquet préfigure la structure ample, souple et riche. Au palais, il réunit bien des côtés gras, charnus, séveux et tanniques pour composer un ensemble élégant et des plus savoureux. Longue et aromatique, la finale conclut heureusement la dégustation.

Prix hors TVA Prijs excl. BTW

€ 7,24

€ 8,76

De wijngaarden genieten van een gunstig Mediterraans klimaat en worden samengesteld uit de klassieke wijnstokken van de regio. De assemblage van voornamelijk Grenache, met een aanvulling van Mourvèdre, Cinsault en Syrah, levert een gulle wijn met de klassieke karaktereigenschappen van de streek. De Côtes du Rhône van Arnoux et Fils is hiervan het fluwelige bewijs: een fruitige, kruidige, warme en soepele wijn met een schitterende, dieprode kleur. De goede afdronk laat een positief oordeel vellen over deze krachtige

PROMO

11+1

€ 10,48

€ 12,68

Diepdonkere paarsrode kleur. De neus is een ware explosie van vers rood fruit, zachte kruiden en heel frisse minerale impressies (afkomstig van de uitstekende kalk- en kleibodems). Bijzonder elegant in de mond, magistrale frisheid van het fruit, zachte en goed rijpe tannines, evenwicht van begin tot einde, lange finale met mooie kruidige toetsten.

€ 15,83

€ 19,15

Stevige en rijk gevulde Gigondas met een diepdonkere, paarsrode kleur. Heel expressieve neus met opvallend veel kruidige toetsen (peper, tijm en laurier), zwart rijp besfruit en mooi gedoseerd hout. Krachtpatser in de mond, sappig, bijna likeur van zwart fruit, heel mooie kruiden, stevige tanninestructuur maar toch optimaal fris in finale met een indrukwekkende lengte. Een nog authentieke Gigondas met een schitterende structuur.

VINS ROUGES RODE WIJNEN 33553 SAINT

NICOLAS DE BOURGUEIL LES QUARTERONS, LOIRE 2015

Prix hors TVA

Prix TVA incl.

Prijs excl. BTW

Prijs incl. BTW

€ 10,86

€ 13,14

 100% Cabernet Franc Un vin de belle vitalité, limpide et doté d’une jolie robe rubis. Au nez subtil de fruits, c’est la framboise qui domine. En bouche, il est charnu, puissant et bien équilibré. Le fruit rouge, principalement le cassis, s’impose nettement. Les tannins sont savoureux tandis que la longueur aromatique est imposante.

Een levendige, heldere, robijnrode kleur siert het glas. Een subtiele neus van rood fruit waarin de framboos domineert. In de mond proeven we een vlezige, krachtige en evenwichtige wijn, waarbij de smaak van rood fruit duidelijk primeert (vooral cassis). Smakelijke tannine en een intense aromatische lengte.

CHINER “LA COUSINE DE MA MÈRE” DOMAINE GROSBOIS 2016

33639

Coup de Coeur

€ 10,65

€ 12,89

Nicolas Grosbois :”Un matin du mois d’avril 2016, entre 4h et 6h du matin, une vague de froid rarissime est arrivée dans les vignobles de Loire, en deux heures nous avons perdu 80% de notre récolte …, franchement ça fait ch… . Deux semaines après la catastrophe, des collectifs se forment pour trouver des solutions afin de faire vivre nos domaines malgré tout. La plus évidente à mes yeux est de trouver du raisin dans une autre région viticole, pour continuer à faire du vin et contrer le mauvais sort.

Aroma’s van intens fruit (zwarte bessen en framboos). In de mond is het een levendige wijn, fruitig en met een mooie frisheid. Smakelijke tannine en een intense aromatische lengte.

Nicolas Grosbois :”Un matin du mois d’avril 2016, entre 4h et 6h du matin, une vague de froid rarissime est arrivée dans les vignobles de Loire, en deux heures nous avons perdu 80% de notre récolte …, franchement ça fait ch… . Deux semaines après la catastrophe, des collectifs se forment pour trouver des solutions afin de faire vivre nos domaines malgré tout. La plus évidente à mes yeux est de trouver du raisin dans une autre région viticole, pour continuer à faire du vin et contrer le mauvais sort.

Vous tenez dans vos mains une bouteille de Cousine de ma Mère, issue de quatre cépages que je suis allé « CHINER » dans le sud ouest cultivés en BIO, vendangés à la main, vinifiés et élevés par mes soins. Pourquoi Cousine de ma Mère, parce que je vous fais goûter le sang d’une autre terre que la mienne mais dans laquelle j’ai mis tout mon amour. Pour votre plaisir il y a peu de soufre ajouté dans ce flacon. A bientôt, Nicolas…”

54427 RULLY

Le nez révèle d’intenses fruits rouges (cassis et framboise). En bouche, on retrouve un vin friand, digeste et fruité avec une belle fraîcheur. Les tannins sont savoureux tandis que la longueur aromatique est imposante.

PREMIER CRU “MOLESME” DOMAINE JEAN-BAPTISTE PONSOT,BOURGOGNE 2014

€ 20,07

€ 24,28

 100% Pinot Noir Les sols sont travaillés, pas d’herbicides ni d’anti pourritures, 8 grappes par pieds, tri sur grappes avant vendanges, culture semi bio et semi raisonnée. Elevage en 100% en fûts dont 50% de neufs et 50% de fûts de 1 an pendant 12 mois, puis ensuite 3 mois en cuve avant la mise en bouteille donc 15 mois d’élevage.

75509 DONELLO Coup de Coeur

“SANGIOVESE” IGP IL CONTE VILLA PRANDONE, MARCHE 2015

Jong, ambitieus en duidelijk zeer getalenteerd, is Jean-Baptiste Ponsot (heeft niets te maken met de Ponsot-familie uit Morey St. Denis) iemand die zijn weg naar de top stilaan heeft bereikt. Deze Rully heeft een fantastische, zure kers in de neus, met een vol smaakpallet van truffel en rood fruit.

€ 8,76

€ 10,60

 100% Sangiovese Le Sangiovese “Dans toute sa pureté” récolté sur les pentes douces de la Monteprandone à Ascoli Piceno. Couleur cerise noire foncée, notes mûres prononcées alternant avec la fraîcheur de la violette. Donello est tendre, juteux et à la fois concentré, en un mot succulent. On a juste envie d’en reprendre …

Deze Sangiovese “In purezza” geoogst op glooiende hellingen van de Monteprandone in Ascoli Piceno heeft een volle donkere kersenkleur, diepe rijpe tonen met een fris boeket van viooltjes. Een malse, sappige en tegelijk geconcentreerde Sangiovese die doet hunkeren naar een volgend glas…

P 11

VINS ROUGES RODE WIJNEN CHIANTI CLASSICO, DOCG CASTELLO DELLA PANERETTA, TOSCANA 2014

77429

Ce Chianti Classico est un exemple type de ce que doit être un Sangiovese à maturité parfaite. La couleur est mauve rouge, brillante, et le nez dégage des senteurs de fruit rouge bien mûr, d’épice et de réglisse, des fruits juteux et croquants en bouche, avec une fois de plus une acidité agréablement fraîche et des tannins soyeux en finale.

75542 NERO

D’AVOLA, IGT FONDO ANTICO, SICILIA 2015

Ce Nero d’Avola (100% ), cépage rouge autochtone aussi vieux que la Sicile, a une robe rouge foncé. Le nez légèrement épicé respire les arômes de prune, de cannelle, de clou de girofle, de raisin sec, de chocolat et de café. La bouche est concentrée et savoureuse, dévoilant une texture voluptueuse assez riche en fruits noirs. La finale est succulente et gracieusement séduisante. Ce Podere est très régulier et se distingue par la maîtrise des rendements et la précision des vinifications.

TAVEDO, BURMESTER, DOURO PORTUGAL 2015

75552

Le Tavedo tinto de Francisco Gonçalves de Burmester est un assemblage de cépages autochtones : Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca et Touriga Nacional issus de vignobles schisteux du Cima Corgo et du Douro Superior situés entre 400 – 500 mètres d’altitude. Nez puissant et complexe, dominé par beaucoup de fruits, avec des suggestions de mûres, de cerise noire et de gourmandes notes de chocolat.

16404 CHÂTEAU

MAISON NEUVE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2014

 90% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon Une robe pourpre, un nez de fruits rouges bien mûrs, une bouche ample et charnue : voici annoncé le 2014 tradition. Tout en finesse et en velouté, chaque gorgeé émerveille nos sens. Idéal pour accompagner les viandes blanches et rouges , les fromages, les plats de caractère : gibiers, plat en sauce….

16405 CHÂTEAU

MAISON NEUVE BLAYE CÔTES DE BORDEAUX 2014 MAGNUM

 90% Merlot - 10% Cabernet Sauvignon Une robe pourpre, un nez de fruits rouges bien mûrs, une bouche ample et charnue : voici annoncé le 2014 tradition. Tout en finesse et en velouté, chaque gorgeé émerveille nos sens. Idéal pour accompagner les viandes blanches et rouges , les fromages, les plats de caractère : gibiers, plat en sauce….

Prix hors TVA

Prix TVA incl.

Prijs excl. BTW

Prijs incl. BTW

€ 11,90

€ 14,40

Deze Chianti Classico is een toonvoorbeeld van hoe goed rijpe Sangiovese moet zijn. Mooi paarsrood en briljant gekleurd; een frisse neus van rijp rood fruit, kruiden en zoethout; sappig en krokant bijtfruit in de mond met opnieuw heel fris zuur en zijdezachte tannines in de finale.

€ 10,00

€ 12,10

Deze Nero d’Avola (100%), een autochtoon druivenras zo oud als Sicilë zelf, is een lichtkruidige, dieprode wijn. In de neus ontdekt men aroma’s van pruimen, kaneel, kruidnagel, rozijnen, chocolade en koffie. In de mond is hij geconcentreerd en smaakvol met een rijke en weelderige textuur van zwart fruit. De finale is sappig en rijkelijk verleidelijk. De “podere” onderscheidt zich met perfect beheerste rendementen en een opmerkelijke precisie in de vinificatie.

€ 5,45

€ 6,59

De Tavedo tinto van de hand van Francisco Gonçalves, oenoloog bij Burmester, is een blend gestoeld op de inheemse druiven: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca en Touriga Nacional geoogst op de leisteen wijngaarden van de Cima Corgo en de Douro Superior gelegen tussen 400-500 meter hoogte. Krachtige en complexe neus, gedomineerd door intens fruit, met toetsen van bramen en zwarte kersen en tonen van zwarte chocolade.

€ 6,88

€ 8,32

Neus van rijp rood fruit. Hij is mondvullend en vlezig, maar ook verfijnd en fluwelig. Elke slok is een streling van onze zintuigen. Een perfecte begeleider van wit en rood vlees , kazen maar ook van smaakrijk wild en sausrijke, traditionele bereidingen.

€ 13,79

€ 16,69

Neus van rijp rood fruit. Hij is mondvullend en vlezig, maar ook verfijnd en fluwelig. Elke slok is een streling van onze zintuigen. Een perfecte begeleider van wit en rood vlees , kazen maar ook van smaakrijk wild en sausrijke, traditionele bereidingen.

VINS ROUGES & MOELLEUX RODE WIJNEN & MOELLEUX

Coup de Coeur

75485 POGGIO

D’ARNA, IGT TENUTA DI SESTA, TOSCANA 2014

Ce “Bastardo Nobile” a ses racines dans les terres réputées du Brunello di Montalcino. Cet assemblage de 60% de Sangiovese Grosse, 20% de Merlot et 20% de Cabernet Franc dégage une vitalité, une virilité et un fruit noir séduisant. Une couleur rouge violet intense ; un nez exceptionnel de jeunes fruits noirs, une belle consistance, particulièrement aromatique bien liés par ses tannins. Vif et juteux en bouche, s’appuyant sur le fruit et des tanins bien développés en finale. Un Toscan « cool » puissant de charmes irrésistibles.

31475 SAINT-JOSEPH, Coup de Coeur

RHÔNE 2014

56436 CHÂTEAU

€ 11,25

Deze “Bastardo nobile” heeft z’n wortels in de gereputeerde gronden van de Brunello di Montalcino. Dit samenspel van 60% Sangiovese Grosso, 20% Merlot en 20% Cabernet Franc ontplooit een levendigheid, een viriliteit en een zwart, maar verleidelijk fruit. Z’n intense paarsrode kleur en voortreffelijke neus van jong zwart fruit is mooi consistent en zit aromatisch knap gebonden op z’n tannines. De levendigheid en sappigheid in de mond is op fruit gestoeld met een afgeronde tanninetoets in de finale. Deze Toskaan is “cool” met onweerstaanbare charmes.

€ 16,86

€ 20,40

Heel uitgebalanceerde en harmonische noordelijke Rhônewijn met veel inhoud en een voortreffelijke rijpheid. Mooie, diepdonkere paarse kleur. Heel Syrah getypeerd in de neus met rijp maar fris klein zwart fruit (cassis en bosbessen), elegante kruiden en toetsen van ceder en zoethout. Gespierde aanzet, voortreffelijk gevuld, zijdezacht fruit, strak maar bekoorlijk elegant, fraaie tannines en heel fris zuur met mooie minerale tonen in de finale. Een complexe wijn die weet te verrassen door zijn rasechte zuiverheid.

PEYRUCHET “CUVÉE JEAN-BAPTISTE” PREMIER CÔTES DE BORDEAUX 2014

Le Sémillon bien mûr attaqué par le botrytis constitue la base de ce superbe vin liquoreux d’un excellent millésime. La belle couleur pure, brillante est jaune doré. Le nez de fruit exotique, pêche blanche, prune et mangue complétés par de belles notes florales de fleurs blanches est particulièrement flatteur. Étonnamment frais en bouche, avec une douceur parfaitement équilibrée grâce à la présence d’une acidité fraîche et d’un fruit à maturité optimale. Une finale ludique avec un jeu constant entre douceur et acidité.

Prix TVA incl. Prijs incl. BTW

€ 9,30

DOMAINE DES REMIZIÈRES

Un vin du Rhône septentrional très équilibré et harmonieux, avec beaucoup de matière et une superbe maturité. La couleur mauve foncée est profonde et belle. Le nez est particulièrement typé Syrah, avec du petit fruit noir mûr mais frais (cassis et de myrtilles), des épices élégantes et des notes de cèdre et de réglisse. L’attaque est musclée, superbement pleine, le fruit est soyeux, sobre mais d’une élégance séduisante, les tannins sont beaux et l’acidité très fraîche, avec de belles notes minérales en finale. Un vin complexe qui sait surprendre par sa pureté typique de la variété.

Prix hors TVA Prijs excl. BTW

€ 10,40

€ 12,58

Goed rijpe door botrytis aangetaste Sémillon vormt de basis voor deze excellente likoreuze wijn uit een al even excellente jaargang. Heldere, briljante goudgele kleur. Flatterende neus van exotisch fruit, witte perzik, pruimen en mango, aangevuld met mooie florale toetsen van witte bloemen. Verrassend fris in de mond met het zoet dat perfect in evenwicht gehouden wordt door fris zuur en optimaal rijp fruit. Speelse finale met een constant steekspel tussen zoet en zuur.

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Le bénéfice intégral de la vente est destiné aux œuvres sociales du LIONS CLUB BRUSSELS ATOMIUM asbl en collaboration et avec le soutien des COURTIERS VINICOLES.

Pour information : [email protected] - gsm : 0476/69 61 52 - tel/fax : 02/377 44 37.