LES HORS D’ŒUVRES / THE APPETIZERS Salade niçoise classique avec des haricots verts, thon rouge poêlé, anchois, œuf, pommes de terre et son dressing Classic Niçoise salad with green beans, seared red tuna, anchovies, egg, potatoes and its dressing RM33.00nett

Carpaccio de gravlax de saumon avec vinaigrett de cresson et moutarde au miel. Salmon gravlax carpaccio with watercress and honey mustard dressing RM35.00nett

Les avocats et gambas servi avec une brunoise des légumes et vinaigrette aux ggrumes ggrumes Avocado and King Prawns salsa served with vegetable cubes and citrus vinaigrette RM35.00nett

Foie gras fumé avec ragoût de panais, relish aux câpres et brioche Smoked goose liver with parsnip stew, caper relish and brioche RM47.00nett

LES SOUPES OUPES / THE SOUPS Crème de potiron Butternut pumpkin cream soup RM24.00nett

Notre soupe à l'oignon classique française avec une croute au Parmesan et pâte feuilletée Classic French Onion Soup with Parmesan – Puff Pastry Crust RM30.00nett

LES POISSONS / FROM THE SEA Moules marinières Moules marinieres, mussels cooked the traditional French way RM70.00nett

Le cabillaud et thon fumé croustillante avec un beurre blanc au citron et gingembre, bouillies llies au beurre accompagné par du chou, noix de pin, Parmesan et pommes boui Crispy fresh cod and smoked tuna with lemon – ginger sauce, accompanied by cabbage, pine nuts and boiled buttered potatoes RM88.00nett

Steak de saumon poêlé avec un ragoût de fruits de mer et bok choy au beurre Pan seared salmon steak with seafood ragout and buttered bok choy RM77.00nett Menu may change without prior notice All prices are inclusive goods and services tax (GST)

LES VIANDES / FROM THE LAND Le poulet poêlé sur une sauce de prunes et graines de moutarde avec des légumes de saison et gratin dauphinois Pan seared chicken on a prune – mustard seed sauce with seasonal vegetables and gratinated potatoes RM65.00nett

Bœuf Bourguignonne Beef cheek cooked in red wine with vegetable cubes, served with garlic mashed potatoes RM68.00nett

Le steak de bœuf «Wagyu» avec sauce au poivre vert, servi avec pommes purée purée et petits légumes Wagyu beef steak with green pepper sauce, served with mashed potatoes and baby vegetables 180 grams RM105.00nett / 220 grams RM143.00nett

Le Carré d'Agneau rôti avec Sauce d’ail et romarin, risotto de champignons et légumes du jardin jardin Roasted lamb rack with garlic - rosemary sauce, mushroom risotto and garden vegetables RM77.00nett

LES DESSERTS / THE DESSERTS Crème brulée des myrtilles Blueberry cream brulée RM24.00nett

Tarte de potiron Pumpkin pie RM24.00nett

Volcan au chocolat chocolat avec glace à la vanille Chocolate volcano with vanilla ice cream RM30.00nett

Gâteau Opéra avec ragoût des baies Opera cake with berry stew RM30.00nett

La Sélection de Fromages français et international Selection of French and international cheese RM35.00nett Menu may change without prior notice All prices are inclusive goods and services tax (GST)

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