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Unilever Food Solutions - Productspec
31-Aug-2012 11:57
Spec. / Rev. 66334389IS / 2 Description Unox Soup Factory Vissoep RTS 2.5 KG/ BNL Status CURRENT Planned Eff. 31-Aug-2012
Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Perrine Delince G-FOODS-CON-GLOBAL / 12 CON Nederlands
Created On Last Modified By Last Modified On Current On
08-May-2012 12:46:23 Monique van Rumph 31-Aug-2012 11:55:57 31-Aug-2012 11:56:51
Algemene informatie Additional Regional Information Eigenschap Registry No.
Register Local Authority
Register Type Registration No.
Omschijving
Description Unox Soup Factory Vis Vloeibare soep, Rijkgevuld / Velouté de Poissons Soupe liquide, Richement garnie 2,5kg e Product Name Country Netherlands Belgium
Brand Name Unox Unox
Product Name Vis soep, Rijkgevuld Vis soep, Rijkgevuld / Velouté de Poissons, Richement garnie
Legal Description Country Netherlands Belgium
Descriptive Name Vloeibare Rijkgevulde Vis soep, 4x2,5kg, rendement ca. 4x2,5l Velouté de Poissons Soupe liquide, Richement garnie, 4x2,5kg, rendement ca. 4x2,5l
Note
Symbols/Logos Logo's ------Unox Unilever Food Solutions Bewuste Keuze logo 70 gram groenten per kom */70 grammes de légumes par bol * *250ml combisteamer / au four mixte bain marie stabiel / stable au bain marie 4x2,5L Klaar voor gebruik / Prêt à l’emploi Recycling
Ingredient Declaration Ingrediënten declaratie Ingrediënten: Water, groenten (28%) (tomatenpuree, paprika, ui), kabeljauw (3,2%), plantaardige olie, tarwebloem, witte wijn, kreeft (1,3%), gemodificeerd maïszetmeel, krabbenvlees (1,2%), magere melkpoeder, zout, kruiden (peterselie, tijm, dragon, laurierblad), gistextract (bevat gerst), zoutvervanger (kaliumchloride, antiklontermiddel (E552), L-arginine, voedingszuur (E355)), specerijen (venkelzaad, knoflook, witte peper, cayennepeper, uienpoeder, kruidnagel, nootmuskaat), stabilisator (E451, E452), verdikkingsmiddel (E415), citroensapconcentraat, maltodextrine, emulgator (E471), plantaardig vet, aroma's (bevat chili-extract, witte wijnextract), balsamico-azijn (wijnazijn, druivenmost). -------------------------------------------Ingrédients: Eau, légumes (28%) (purée de tomate, poivron, oignon), cabillaud (3,2%), huile végétale, farine de froment, vin blanc, homard (1,3%), amidon modifié de maïs, viande de crabe (1,2%), lait écrémé en poudre, sel, aromates (persil, thym, estragon, laurier), extrait de levure (dont orge), remplacement du sel (chlorure de potassium, antiagglomérant (E552), L-arginine, acidifiant (E355)), épices (graine de fenouil, ail, poivre blanc, poivre de Cayenne, oignon en poudre, clou de girofle, noix de muscade), stabilisants (E451, E452), épaississants (E415), jus de citron concentré, maltodextrine, émulsifiant (E471), graisse végétale, arômes (dont extrait de piment, extrait de vin blanc), vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin).
Unilever Food Solutions - Productspec
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Spec. / Rev. 66334389IS / 2 Description Unox Soup Factory Vissoep RTS 2.5 KG/ BNL Created By Frame Id / Rev. Specification Type Language
Status CURRENT Planned Eff. 31-Aug-2012
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Perrine Delince G-FOODS-CON-GLOBAL / 12 CON Nederlands
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Claims and Declarations Declarations Eigenschap Volume Weight
Waarde 2.5
Eenheid l 4*2,5kg e kg e (is circa 2,5 liter)
Opmerking
Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Eigenschap Cereals cont. Gluten + prods. Crustaceans and products Molluscs and products Egg/Egg products Fish / Fish products Peanuts/Peanut products Soybeans/Soybean prods. Milk / Dairy products Nuts/Nuts products Sesame Seeds and prods. Sulphite (=> 10mg/kg) Celery Peas Mustard/Mustard products Lupin and products
Yes
No
ConcentrationEenheidComp of RM mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg 3.97 mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg
Contam.
Opmerking . .
. .
.
.
Dietary - Guaranteed Eigenschap Vegan Ovo Lacto Vegetarian
Yes
No
Opmerking
Foods Free from Eigenschap Irradiation Alcohol
Yes
No
Opmerking
white wine
Declarations Serveersuggestie/ Suggestion de présentation On Pack Claims Eigenschap Omschijving My Choice Claim 1 70 gram groenten per kom / 70 grammes de légumes par bol Claim 2 Claims / Disclaimers Allergenen/ Allergènes + melk (melkbestanddelen, lactose)/lait (produits à base de lait, lactose) - ei/oeuf
Note
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Spec. / Rev. 66334389IS / 2 Description Unox Soup Factory Vissoep RTS 2.5 KG/ BNL Status CURRENT Planned Eff. 31-Aug-2012
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Claims / Disclaimers [Continued] - soja + glutenbevattende granen/céréales contenant du gluten + vis/poisson + schaaldieren/crustacés - schelpdieren/coquillages - weekdieren/mollusques - noten/noix - pinda's/arachide - sulfiet/sulfite - selderij/céleri - sesamzaad/graines de sésame - mosterd/moutarde - erwten/pois - lupine/lupin + = aanwezig/contient - = afwezig/sans Dieetinformatie/Information Diététique -
glutenvrij dieet/régime sans gluten lactosevrij dieet/régime sans lactose veganistisch dieet/régime végétalien vegetarisch dieet/régime végétarien
+ = geschikt voor/convient au - = niet geschikt voor/ne convient pas au
Instructions Instructions for Use Geen water toevoegen. Na openen direct verwerken. Bereiding: Unox Soup Factory soep is tijdens het bereidingsproces al gekookt. Het is dus niet noodzakelijk de soep te koken. Verwarmen tot boven de 75°C is voldoende. Om kwaliteits- en veiligheidsredenen, het product tijdens de bereiding niet laten koken in de zak. Let op! Hete soep kan brandwonden veroorzaken. Verwarmen kan op 3 manieren: 1) Gesloten zak in pan met heet water (90°C): Doe niet teveel zakken in een pan. Breng het water tegen het kookpunt. Houd het water tegen het kookpunt en verwarm de soepen gedurende tenminste 30 minuten. 2) Gesloten zak in de combi-steamer: Voorgewarmde combi-steamer 90°C "steam" functie. Plaats de zakken op een rooster of in geperforeerde bakken. Ten minste 30 minuten verwarmen. 3) Zonder verpakking in de pan: Maak de zak open en giet de soep in een pan. Verwarm de soep en roer regelmatig gedurende het verhitten. Om kwaliteits- en veiligheidsredenen, het product tijdens de bereiding niet laten koken in de zak. --------------------------------------------------------------------
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Instructions for Use [Continued] Ne pas ajouter d'eau. Utiliser le produit immédiatement après ouverture. Préparation: Le potage Unox Soup Factory a déjà été cuit lors de sa production. Il n'est donc pas nécessaire de le porter à ébullition. Une température minimum de 75 °C est suffisante. Pour des raisons de sécurité et de qualité, ne pas faire bouillir le produit à l’intérieur de la poche fermée. Attention! Une soupe chaude peut provoquer des brûlures. Il existe 3 façons de chauffer le produit: 1) Sac fermé dans une casserole d'eau chaude (90 °C): Ne pas mettre trop de sacs dans une casserole. Porter l'eau à ébullition. Gardez l'eau à ébullition et chauffer la soupe pendant 30 minutes minimum. 2) Sac fermé dans le combi-steamer: Préchauffer le four combi à 90 °C fonction "vapeur". Placez les sacs sur la grille ou dans des bacs perforés. Chauffer pendant 30 minutes minimum. 3) Sans emballage dans la casserole: Ouvrer le sac et verser la soupe dans une casserole. Réchauffer la soupe en remuant régulièrement. Pour des raisons de sécurité et de qualité ne pas faire bouillir le produit a l’interieur de la poche fermée. Storage Instructions Ten minste houdbaar tot : zie voorzijde doos. Bij voorkeur zakken in gesloten doos donker en bij kamertemperatuur bewaren. Na opening gekoeld (max. 7°C) max 48 uur houdbaar. -------------------------------------A consommer de préférence avant le: voir face avant du carton. A conserver de préférence à température ambiante, à l’abri de la lumière et de toute odeur tenance. Après ouverture de la poche, conserver au frais (< 7°C) au maximum 48 heures. Safety Instructions .
Voedingswaarde Serving Size Information
Serving Serving Serving Serving
Eigenschap Size Size Size Size
Metric Metric Metric Metric
Attribuut (g) - As sold (ml) - As sold (g) - As prep (ml) - As prep
per Serving 257 250 257 250
Eenheid G ml G ml
Opmerking
Serving Information
Variable serving size Product is consumed as sold
Nutrition Data Eigenschap Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet
Attribuut kJ kcal
Suikers
per 100g as prep 228 56 2,21 4,66 1,58 2,93
per 100ml as sold per 100ml as prep EenheidData Source Note 234 234 kJ Calculation 57,5 57,5 kcal Calculation 2,27 2,27 g Calculation 4,79 4,79 g Calculation 1,62 1,62 g Calculation 3,01 3,01 g Calculation
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Nutrition Data [Continued] Eigenschap Vet waarvan Vet waarvan Cholesterol Voedingsvezel Natrium Salt
Attribuut Verzadigd Trans mg as NaCl
per 100g as prep 0,24 0,029 4,84 0,51 346 0,865
per 100ml as sold per 100ml as prep EenheidData Source Note 0,25 0,25 g Calculation 0,03 0,03 g Calculation 4,97 4,97 mg Calculation 0,52 0,52 g Calculation 355 355 mg Calculation 0,888 0,888 g Calculation
Energie [kJ] (note) fibre included Energie [kcal] (note) fibre included Salt [as NaCl] (note) conv. factor - sodium x2,5 Vitality Passport Input Eigenschap Added Sugars
Attribuut
Typical/100g as prep 0.1
Eenheid g
Opmerking
Nutrition Information
*Additonal data for declaring nutritional data on artwork* 1/ Gemiddelde voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles moyennes per/pour 100ml 2/ Hidden text in the table above should be on pack: At chapter Vet/Lipides : waarvan verzadigd/dont acides gras saturés Voedingsvezel/Fibres alimentaires
On Pack Nutrition Information [As Sold] Typical values Energie Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan Voedingsvezel Natrium
Nutrients Energie Eiwitten Koolhydraten Koolhydraten waarvan Vet Vet waarvan
Attribuut kJ kcal
Suikers Verzadigd -
Eenheid kJ kcal g g g g g g g
Attribuut kcal
Suikers Verzadigd
per 100g as sold 230 55 2,0 4,5 1,5 3 0,2 0,5 0,35
per 100ml as sold 230 60 2,5 5 1,5 3
