PORTES OUVERTES

J = Jeudi V = Vendredi S = Samedi D = Dimanche

ARDURELS (DOMAINE DES) 110 Chemin des Ardurels, 81150 Lagrave +33 (0)6 49 95 54 08 - www.ardurels.com j.v.s. 14h-21h / d. 10h-18h J.V.S.D. Dégusta on du Gaillac Primeur 2016 rouge et blanc, accompagné d’un buffet gourmand. Possibilité de balades dans les vignes, parcours fléché. D. Accueil de la 18ème édi on de la Ronde du Primeur (rando). BALSAMINE (CHATEAU) Teoulet, 81600 Gaillac +33 (0)6 11 28 12 99 ou 06 70 61 11 46 - www.chateaubalsamine.fr j.v.d. 9h30-12h et 14h-19h / s. 9h30-19h30 J.V.S.D. Dégusta on de primeur blanc et de notre gamme de vin. S. soir, 19h30 Repas Aligot Saucisse de l'Aubrac (entrée + dessert + vin + café compris). Uniquement sur réserva on. Tarif : 24€/adulte, 10€/enfant de 8 à 12 ans. BARREAU (DOMAINE) Boissel, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 57 57 51 – www.domainebarreau.com j.v.s.d. 9h-19h J.V.S.D. Dégusta on de toute notre gamme toute la journée. S. soir, Soirée apéro concert Primeur de 19h30 à minuit. Ambiance musicale par le groupe La Deryves. Possibilité de restaura on sur place (sans réserva on). BONNEFIL (DOMAINE DE) 49 Chemin de Bonnefil, 81150 Lagrave +33 (0)6 17 60 82 18 j.v. 10h-21h / s. 10h-22h30 / d. 10h-19h J.V.S.D. Dégusta on de Gaillac primeur et de toute notre gamme de vins toute la journée. V.S. soir 18h30 apéro dinatoire (payant - sur réserva on) avec assie:e de tapas à la tarnaise, ambiance bistrot. D. 14h30 balade et découverte commentée de notre mé er de vignerons Gaillacois et dégusta on gourmande (payant - sur réserva on), selon les condi ons météo. BOURGUET (CHATEAU) Les Bourguets, 81170 Vindrac Alayrac +33 (0)5 63 56 15 23 ou +33 (0)6 75 40 76 31 - www.chateaubourguet.fr 9h-12h et 14h-19h J.V.S.D. Dégusta on Primeur et autres vins accompagnée d'un buffet froid. Visite cave. Exposi on de peinture.

BOUSCAILLOUS (CHATEAU) Le Village, 81170 Noailles +33 (0)5 63 56 85 34 - www.chateaubouscaillous.fr 10h-21h S.D. Assie:e du vigneron à toute heure, Huîtres de Charentes Mari mes, Pains spéciaux, Viennoiseries, Miel de producteur. Anima on musicale avec Eric ANDRÉ CALMET (DOMAINE) 60 Chemin de Prat Castel, 81150 Lagrave - www.domainecalmet.com +33 (0)6 15 28 76 75 j. 10h-19h / v.s. 10h-23h / d. 10h-19h J.V.S.D. Dégusta on de tous nos produits autour d'un buffet campagnard. Exposi on de matériel ancien. S. soir et D. midi Possibilité de se restaurer. Plateau repas à 10€, réserva on conseillée. CARCENAC (DOMAINE) Le Jauret, 81600 Montans +33 (0)6 70 57 46 31 - www.domainecarcenac.com 8h-20h J.V.S.D. Portes ouvertes toute la journée avec visite et dégusta on. S.D. Marché gourmand et exposi on dans la cave. Soupe à l'ail rose de Lautrec offerte le midi. Nombreuses anima ons gratuites toute la journée. S. soir, repas gourmand avec spectacle, musique et anima ons. Réserva on obligatoire. D. midi, daube géante avec Pepito (réserva on souhaitable). CASTEL DE BRAMES Brames-Aigues, 81310 Peyrole +33 (0)5 63 57 25 80 +33 (0)6 08 42 39 08 - www.castel-de-brames.com 9h30h-19h S.D CAVE DE GAILLAC - VIGNE LOURAC 103 Avenue Foch, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 81 21 11 – www.cave-gaillac.fr 9h30-12h30 et 14h30-19h J.V.S.D. CAVE DE LABASTIDE La Barthe, 81150 Labas=de de Lévis +33 (0)5 63 53 73 53 – www.cave-labas=de.com 9h-18h S.D. Visite gratuite du "Parcours de Légende". Départs des visites guidées à 10h30, 14h et 16h30. 14h -18h : Défilé de majore:es - Jeux en Bois - Balade en Calèche V.soir Soirée Mexicaine, ambiance assurée par le groupe Tropicals Mariachis. Menu : Salade Mexicaine - Chili Con Carne - Tarte flan pâ ssier - Café et verre de Gaillac Primeur. Tarif : 15€ (réserva on obligatoire). S. 15h30 : Randonnée de 7 km "La balade des gastronomes" - Départ depuis la cave - Circuit sans difficultés avec haltes gourmandes. Tarif : 5€. S. midi, 12h : "Repas des Primeurs" avec ambiance musicale. Menu : Assie:e tapas - Confit de canard et son gra n dauphinois - Fondant au chocolat. Tarif : 15€ D. Promenade en voitures anciennes - Spectacle de batucada avec la troupe "Peaux Rouges Bateria". Restaura on sur place toute la journée en partenariat avec le Food Truck "O.S.F." (Organic Street Food). CLEMENT TERMES (CHATEAU) Les For=s, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 40 47 80 ou +33 (0)6.03.46.44.10 - www.clement-termes.com v.s. 10h-22h / d. 10h-20h V.S.D. Restaura on "Patates en Folies" (réserva on conseillée). JP Belot Conchyliculteur sur le Bassin de Thau propose ses assie:es de coquillages. S. Dégusta on de Garbure par les Garbures Boy's S.D. "L'Atelier du Pe t Clément "(Gratuit) et ces animatrices accueillerons les enfants de 10h30 à 12h30 et de 15h30 à 18h30 pour des ateliers créa fs.

CROIX DES MARCHANDS (DOMAINE LA) / CHATEAU PALVIE Avenue des Po=ers, 81600 Montans +33 (0)5 63 57 19 71 - www.croixdesmarchands.fr 9h-19h J.V.S.D. S. soir, repas et anima on musicale sur réserva on. D. ma=n, randonnée pédestre sur réserva on. DUFFAU (DOMAINE) 915 Route de Barat, 81600 Gaillac +33 (0)6 29 51 19 65 - www.domaine-duffau.com j.v. 10h-20h / s. 10h-23h / d. 10h-16h J.V.S.D. J.D. Dégusta on (sans réserva on). V. 18h visite de la cave et dégusta on (sans réserva on) S. soir 19h Repas tapas (sur réserva on) 10 €/pers. ESCAUSSES (DOMAINE D') La Salamandrié, 81150 Sainte-Croix +33 (0)6 18 57 93 53 s. 9h-24h / d. 9h-18h S.D. Anima ons - Exposi ons – Musique. Dégusta on des vins du domaine et buffet (Vieux millésimes à gouter) S. soir 20h, Repas animé. GUIBAUD (FAMILLE) Cammas, 81600 Brens +33 (0)5 63 57 33 78 8h-12h et 14h-18h J.V. HAUT DES VERGNADES (LE) 81600 Cadalen +33 (0)6 77 34 88 13 - www.facebook.com/Le-Haut-des-Vergnades Ouvert toute la journée J.V.S. Dégusta on du primeur toute la journée. Pour les gourmands, à par r de 18h30, venez-vous réchauffer autour d'un feu de bois. Vous savourerez des châtaignes grillées accompagnées de fromage et de noix. V.S. Anima on musicale et Karaoké. LABARTHE (DOMAINE DE) Labarthe, 81150 Castanet +33 (0)5 63 56 80 14 - www.domaine-labarthe.com 9h-19h J.V.S.D. Dégusta on du Gaillac Primeur ainsi que toute la gamme. Marché gourmand avec de nombreux ar sans de la région. Restaura on sur place tous les midis (chacun créer son assie:e comme il le désire en faisant son choix auprès des ar sans). LARROQUE (DOMAINE DE) Larroque, 81150 Cestayrols +33 (0)5 63 56 87 63 ou +33 (0)6 87 13 88 46 – www.domainedelarroque.fr s. 10h-21h / d. 10h-19h S.D. Dégusta on du Gaillac primeur et de la gamme de nos vins, marché de producteurs S. Visite de cave S. soir, 18h30 apéro concert avec le groupe la Bedoune (music soul) D. midi Repas Truffade/Veau (sur réserva on) LASTOURS (CHATEAU) Lastours, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 57 07 09 - www.chateau-lastours-gaillac.com 10h-19h S.D. Visite de cave, Accord Mets et Vins, Exposi on "Audrey the Ar st" et surprise musicale. Gratuit et sans réserva on

MANOIR DE L'EMMEILLE L'Emmeillé, 81140 Campagnac +33 (0)5 63 33 12 80 - www.manoir-emmeille.com j.v.d. 10h-12h et 14h30-18h30 / s. 09h-20h J.V.S.D. Dégusta on de Gaillac primeur et des autres vins du domaine avec un buffet. MARESQUE (CHATEAU) Maresque, 81600 Gaillac +33 (0)6 82 43 87 36 - www.maresque.com 10h-19h J.V.S.D. Dégusta on accompagnée d’un buffet. MAS D'AUREL 81170 Donnazac +33 (0)5 63 56 06 39 - www.masdaurel.fr 9h-19h J.V.S.D. S.D. Assie:e de tripes chaudes (sur réserva on). MAS DE BICARY 81600 Broze +33 (0)5 63 57 07 93 10h-19h30 S.D. Dégusta on du Gaillac Primeur rouge et de toute notre gamme autour d'amuse-bouche. MAS DE GROUZE Grouse, 81800 Rabastens +33 (0)5 63 33 80 70 - www.masdegrouze.fr j. 9h-12h et 14h-19h J.V.S. V. soir 19h30, Ambiance musicale, Restaura on sur place Aligot Saucisse, châtaignes Grillées autour du Gaillac Primeur (sans réserva on). S. soir 19h30, Ambiance musicale Chansons françaises. 21h, Dégusta on gratuite et Repas autour du Gaillac Primeur (sur réserva on) MAS DES COMBES Mas d'Oustry, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 57 06 13 - www.masdescombes.com 10h-20h V.S.D. Dégusta on du Gaillac primeur et des autres vins. V. soir 19h30, Apéro-concert avec restaura on sur place (sans réserva on). S. 10h à 20h, Apéros / tapas avec dégusta on du Gaillac. D. 10h à 18h, Apéros / tapas avec dégusta on du Gaillac. 13h, Repas terroir (sur réserva on au moins 5 jours avant) MAS PIGNOU 81600 Gaillac +33 (0)5 63 33 18 52 - www.vins-gaillac-sud-ouest.com j.v. 9h-12h et 14h-19h / s.d. 9h-20h J.V.S.D. S.D. Dégusta on du primeur blanc accompagné d'un buffet campagnard. Pe te exposi on d’ar sanat local. MAZOU (DOMAINE DE) 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)6 63 69 18 36 - www.mazou.com j.v.s. 9h-20h / d. 9h-12h J.V.S.D. (réserva on pour groupe de + de 10 pers.)

MOULIN (DOMAINE DU) Chemin de Bas=e, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 57 20 52 - ledomainedumoulin.com j. 9h-12h et 14h-19h / v. 9h-23h / s.d. 9h-20h J.V.S.D. Dégusta on des vins du Domaine. V.S.D. Exposi on de Reine-Marie Pinchon : lumières et ma ères V. soir dès 19h30, Soirée primeur (sans réserva on) avec Big Fat Swing (swing des années 30 et plus) accompagné de danseurs. Produits locaux pour se restaurer sur place et vins du Domaine. Feu de cheminée et châtaignes, ambiance conviviale et chaleureuse. S. Dégusta on des vins accompagnés de plats familiaux et authen ques. Toute la journée « La Cabane Des Embruns » proposera plateaux de fruits de mer et homard. D. Dégusta on des vins accompagnés de plats familiaux et authen ques. MOUSSENS (CHATEAU) Moussens, 81150 Cestayrols +33 (0)5 63 56 86 60 - chateaumoussens.jimdo.com 9h-21h S.D. Pe t marché de producteurs locaux. PHILEMON (DOMAINE) Les Allies, 81130 Villeneuve sur Vère +33 (0)5 63 53 94 21 – www.domainephilemon.com 9h-19h S.D. Dégusta on du primeur bio sans sulfites et du Prunelart élevé en amphore. SAINT LAURENT DE SAURS (DOMAINE) 151 chemin de Toulze, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 40 40 54 - www.domaine-st-laurent-de-saurs.com 9h-12h et 14h-20h S.D. 17h à 20h, Apéro Tapas SALVY (DOMAINE) Arzac, 81140 Cahuzac sur Vère +33 (0)5 63 33 97 29 - www.domainesalvy.fr s. 10h-22h / d. 10h-18h S.D. Marché Fermier, dégusta on du primeur blanc et rouge ainsi que toute la gamme de nos vins. SANBATAN (DOMAINE) Lavelanet, 81600 Montans +33 (0)6 81 95 50 71 s.d. 8h-20h S.D. 8h à 11h, Pe t déjeuner Aveyronnais (sur réserva on). SARRABELLE (DOMAINE) Les For=s, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 40 47 78 - www.sarrabelle.com j.v.s. 08h-21h / d. 10h-19h J.V.S.D. SAURS (CHATEAU DE) Saurs - Chemin Toulze, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 57 09 79 - www.chateau-de-saurs.com j.v.s. 10h-12h30 et 15h-18h / d. 10h-18h J.V.S.D. Dégusta on de notre Gaillac Primeur BIO et de toute la gamme de nos vins. Exposi on de peinture "La promesse de l'ombre" de Valen n. Exposi on sur l'Agriculture biologique dans le pigeonnier avec les photographies d'Alain Bayeul. TAUZIES (CHATEAU DE) Route de Cordes, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 57 06 06 - www.chateau-de-tauzies.com 9h-12h et 14h-19h V.S.D. Visite et Dégusta on

TERRIDE (CHATEAU DE) rte D20, 81140 Puycelsi - www.chateau-de-terride.com +33 (0)5 63 33 26 63 j.v. 10h-12h et 14h-19h / s. 10h-23h / d. 10h-20h J.V.S.D. Dégusta on toute la journée S. midi 11h30 à 12h30, apéro-huîtres S. soir 19h, Soirée jazz avec dégusta on des vins de la propriété offerte. Restaura on sur place avec assie:es Terre ou Mer : 10 € l'unité (réserva on souhaitée). D. midi 12h, Repas au château avec Salade Tarnaise, Agneaux Grillé du Pré d'antan et sa garniture, fromage, Saint -Honoré 25€/pers (réserva on obligatoire). TERROIR DE LAGRAVE 63 chemin de la Bouissounade, 81150 Lagrave +33 (0)5 63 81 52 20 - www.terroirdelagrave.com 9h30-12h30 et 14h-19h J.V.S.D. V. soir 19h, dégusta on gratuite et buffet campagnard. S. soir 19h, dégusta on, buffet campagnard et dégusta on gratuite d'Aligot. D. Dégusta on gratuite et buffet campagnard. TROIS CLOCHERS (LES) 29 route de la Bele, 81310 Lisle sur Tarn +33 (0)5 63 40 47 38 9h-12h et 14h-18h J.V.S.D. VAISSIERE (DOMAINE DE) Vaissière, 81300 Busque +33 (0)6 12 85 41 14 - domaine-de-vaissiere.com 10h-20h30 V.S.D. V. soir à par r de 20h30, Repas fermier (sur réserva on). S. Anima ons - ini a on à la dégusta on. 17h Promenade dans les vignes (sur réserva on). D. Repas fermier (sur réserva on). VAYSSETTE (DOMAINE) 2738 Chemin des Crêtes, 81600 Gaillac +33 (0)5 63 57 31 95 - www.vins-gaillac-vaysseNe.com j.v. 9h-12h et 14h-19h / s.d. 9h-19h J.V.S.D. Dégusta on du Gaillac Primeur blanc et rouge accompagnée d'amuse-bouche. Exposi on de peinture de Marie Claude Galera-Giron J. soir 18h30, aWer work avec Gra:'DeLaPa:. Tarif 6€ (1 assie:e de tapas + 1 verre de vin). Réserva on recommandée. S.D. Marché Gourmand. 10h, Visite de cave et balade guidée dans les vignes (sous réserve des condi ons météo). 12h, Repas gourmand. Tarif : 22 € (sur réserva on). VINOVALIE - RABASTENS 33 rte d'Albi, 81800 Rabastens +33 (0)5 63 33 66 95 - www.vinovalie.com j.v.s. 10h-12h30 et 14h30-19h / fermeture dimanche après-midi J.V.S.D. Dégusta on gratuite accompagnée de charcuterie tarnaise S. soir 20h, concert du Monday Jazz Band (réserva on obligatoire). Tarif 10€. VINOVALIE - TECOU 100 route de Técou, 81600 Técou +33 (0)5 63 33 64 94 - www.vinovalie.com 8h-12h et 14h-18h J.V.S J. soir 19h30, Concert avec Monday Jazz Band (jazz) suivit d’un buffet dinatoire avec dégusta on du primeur (réserva on obligatoire). S. soir 19h30, Concert avec Voodoo Jam (rock) suivit d’un buffet dinatoire avec dégusta on du primeur (réserva on obligatoire).

Maison des Vins de Gaillac, Abbaye St-Michel, 81600 GAILLAC - 05 63 57 15 40 - [email protected]

www.vins-gaillac.com